Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Креветочный коктейль для Деда Мороза
Креветочный коктейль для Деда Мороза
Печеные овощи в маринаде в духовке
Печеные овощи в маринаде в духовке
Овощные рёшти с селедочным салатом
Овощные рёшти с селедочным салатом
Сырники в духовке
Сырники в духовке
Торт "Медовик", классический рецепт со сметанным соусом
Торт "Медовик", классический рецепт со сметанным соусом
Украшение для салатов «Пчелки»
Украшение для салатов «Пчелки»
Тесто как пух  для любой выпечки
Тесто как пух для любой выпечки

16.09.2017

Аджика с хреном и чесноком из помидор на зиму

Ингредиенты: помидор, болгарский перец, чеснок, хрен, сахар, масло, уксус, соль, перец

Осень - самое время заготовить на зиму вкусную аджику из помидор. Сочные томаты в компании с хреном, острым перцем и чесноком превращаются в обалденную закуску! И все это - без варки, представляете?
Ингредиенты:
- 1,2 кг помидоров;
- 1 кг болгарского перца;
- 150 гр чеснока;
- 30 гр хрена;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,3 стакана растительного масла;
- 0,5 стакана уксуса;
- 1 ст.л. соли;
- 0,3 стручка острого перца.

16.09.2017

Мармелад из красной смородины на зиму

Ингредиенты: смородина, сахар

Из красной смородины можно закрыть на зиму много вкусного - и варенье, и компот, и джем... Сегодняшний наш рецепт представляет собой подробную пошаговую инструкцию по приготовлению мармелада из красной смородины. Он получается таким вкусным, что невозможно оторваться!
Ингредиенты:
- 1 кг красной смородины;
- 1,5 кг сахара.

16.09.2017

Огурцы маринованные на зиму с красной смородиной

Ингредиенты: огурец, смородина красная, лист смородины, лавр, вода, сахар, соль, уксус, гвоздика, перец, гвоздика

Маринованные огурцы на зиму часто закрывают в компании с какими-то овощами - помидорами, кабачками... Но еще очень вкусными и хрустящими они получаются с красной смородиной. Попробуйте такую консервацию, она вас точно не разочарует!
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов;
- 100 гр красной смородины;
- 3 листа смородины;
- 2 зонтика укропа;
- 2 лавровых листа.

Для маринада:
- 800 мл воды;
- 100 гр сахара;
- 45 гр соли;
- 35 мл уксуса;
- гвоздика;
- черный перец.

15.09.2017

Икра из баклажанов на зиму в мультиварке

Ингредиенты: баклажаны, сладкий перец, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, томатная паста, соль

Если вы, как и я, любите домашнюю консервацию, милости прошу - сегодня я презентую рецепт очень вкусной, нежной и пикантной баклажанной икры. Готовится икра в мультиварке, а значит, процесс ее приготовления не отберет у вас много сил и терпения.

Ингредиенты:
- 4 баклажана;
- 4 сладких перца;
- 1 репчатый лук;
- 1 морковь;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 100 мл. растительного масла;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- соль.

15.09.2017

Лечо из перца и помидор на зиму

Ингредиенты: сладкий перец, помидоры, сахарный песок, соль, лавровый лист, душистый перец

Из минимального набора продуктов можно сотворить великолепное и популярное блюдо - лечо. Вы можете его использовать как добавку к макаронам или картошке. А можно подавать в готовом виде, как есть. Итак, давайте перейдем к списку ингредиентов и готовке.

Ингредиенты:
- 1 кг сладкого перца,
- 1 кг помидор,
- 50 г сахарного песка,
- 30 г соли,
- 2 шт лаврового листа,
- душистый перец - по вкусу.

14.09.2017

Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Ингредиенты: кабачок, лук, перец, чили, морковь, паста томатная, майонез, сахар, соль, масло, перец

Кто же не любит кабачковую икру? Думаю, практически все от нее в восторге! А умеете ли вы закрывать ее на зиму? Если нет, то советуем воспользоваться нашим удачным рецептом икры из кабачков с майонезом и томатной пастой. Она получается очень вкусной, поверьте!
Ингредиенты:
- 1 кг кабачков;
- 300 гр лука;
- 300 гр сладкого перца;
- 1 шт перца чили;
- 500 гр моркови;
- 200 гр томатной пасты;
- 150 гр майонеза;
- 20 гр сахара;
- 15 гр соли;
- 40 мл подсолнечного масла;
- черный перец;
- специи по вкусу.

14.09.2017

Аджика сырая с помидорами и перцем

Ингредиенты: помидор, болгарский перец, чеснок, перец, хрен, соль, сахар, уксус

Всем любителям аджики понравится та ее разновидность, которую называют "сырой". Готовят ее с помидорами и перцем, чесноком и хреном, и по рецепту совсем не варят. Это отличная заготовка на зиму, можете не сомневаться!
Ингредиенты:
- 2,5 кг помидоров;
- 2 кг болгарского перца;
- 6 головок чеснока;
- 1 острый перец;
- 80 гр хрена;
- 2 ст.л. соли;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан яблочного уксуса.

14.09.2017

Варенье из физалиса

Ингредиенты: физалис, сахар, вода, корица, кардамон, бадьян

А вы знаете, что из физалиса получаются не только красивые украшения, но и довольно вкусное варенье? Да-да, именно так - варенье. Поверьте, чтобы сразить гостей необычным дополнением к чаю, лучшего рецепта вам не найти.
Ингредиенты:
- 1кг физалиса;
- 1 кг сахара;
- 150 мл воды;
- 2 палочки корицы;
- 4 шт кардамона;
- 2 шт бадьяна.

13.09.2017

Помидоры черри в собственном соку на зиму

Ингредиенты: помидор, черри, чеснок, сахар, соль, лавр, перец

Вкусные и красивые помидоры черри в собственном соку на зиму - эта та консервация, которая разойдется у вас одной из первых. Такие помидорки будут хороши и сами по себе, как закуска, и как украшение блюд, и как наполнение во многие другие рецепты.
Ингредиенты:
- 2,5 кг помидоров черри;
- 2 кг крупноплодных помидоров;
- 1 головка чеснока;
- 45 гр сахара;
- 75 гр соли;
- лавровый лист;
- черный перец.

13.09.2017

Классические малосольные огурцы

Ингредиенты: огурец, вода, соль, лук, чеснок, лист хрена, мин, перец, лавр

Есть много разных способов приготовить малосольные огурцы, но все же самым популярным был, есть и будет классический рецепт их приготовления. Правильно подобранные и в нужных количествах ингредиенты обеспечивают отличный вкус традиционных малосольных огурчиков.
Ингредиенты:
- 1 кг колючих огурцов;
- 1 л воды;
- 55 гр соли;
- 2-3 шт мелкого лука;
- 3 дольки чеснока;
- листья хрена;
- листья смородины;
- зонтики укропа;
- тмин;
- черный перец;
- лавровый лист.

13.09.2017

Маринованные огурцы с лимонной кислотой

Ингредиенты: огурцы, горчица в зернах, чеснок, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, вода, соль, сахар, лимонная кислота

А вы пробовали закрывать на зиму маринованные огурцы не с уксусом, а с лимонной кислотой? Если нет, то непременно этот исправьте, с помощью нашего рецепта. У вас выйдут очень красивые, вкусные и хрустящие огурчики, даже не сомневайтесь!
Ингредиенты:
- огурцы - сколько понадобится;
- 1 ч.л. горчицы в зернах;
- 1- 2 зубка чеснока;
- 4-6 горошин черного перца;
- 4 гвоздички;
- 1 лавровый лист;
- 750 мл воды;
- 1 ст.л. соли;
- 2,5 ст.л. сахара;
- 0,7 ч.л. лимонной кислоты.

13.09.2017

Соленые огурцы на зиму без уксуса

Ингредиенты: огурцы, укроп, вишневый лист, чеснок, листья хрена, стручковый перец, корень хрена, вода, соль

Вкусные соленые огурцы получаются не только в бочках. Можно засолить их на зиму и в банках, и также без уксуса. Если вы любите хрустящие соленые огурчики, то можете смело воспользоваться этим рецептом, он вас не подведет!
Ингредиенты:
- 5 кг огурцов;
- 1 пучок зонтиков и стеблей укропа;
- 2 горсти вишневых листьев;
- 3 головки чеснока;
- 3-4 листа хрена;
- 2 стручковых перца;
- 5-6 см корня хрена.


Для рассола:

- 5 литров воды - приблизительно;
- по 60 гр на 1 литр воды.

13.09.2017

Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму

Ингредиенты: огурец, паста томатная, болгарский перец, лук, уксус, масло, соль, сахар, вода

Один из вариантов лечо на зиму - из огурцов с томатной пастой. В таком исполнении закуска будет очень хороша - ведь все овощи в ней отлично сочетаются друг с другом. А еще готовится такой рецепт без стерилизации, что значительно упрощает процесс консервации.

Ингредиенты:
- 1,5 кг огурцов;
- 150 гр томатной пасты;
- 400 гр сладкого болгарского перца;
- 60 гр салатного синего лука;
- 55 мл винного уксуса;
- 60 мл подсолнечного масла;
- 60 гр сахара;
- 20 гр соли;
- 100 мл воды.

10.09.2017

Болгарский перец, фаршированный капустой на зиму

Ингредиенты: вода, капуста белокочанная, перец, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, соль, острый перец

Болгарский перец, фаршированный капустой - отличная закуска, вкусная, яркая, полная витаминов. Такую заготовку несложно закрыть на зиму - у нее простой и быстрый рецепт, который вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
- 500 мл воды;
- 170 гр капусты;
- 7 шт перцев;
- 0,4 стакана сахара;
- 60 мл уксуса;
- 2 лавровых листа;
- 3 перца горошком;
- 2 гвоздички;
- 0,7 ст. л. соли;
- острый перец по вкусу.

10.09.2017

Зеленые помидоры с чесноком внутри на зиму

Ингредиенты: помидоры зеленые, чеснок, болгарский перец, перец горошком, гвоздика, горчица в зернах, зелень петрушки, соль, сахар, уксус

Осенью не все помидоры успевают покраснеть, но не стоит из-за этого расстраиваться: можно закрыть очень вкусные зеленые помидоры с чесноком внутри на зиму. Наш подробный рецепт поможет вам разобраться с процессом их приготовления.

Ингредиенты:
- 800 гр зеленых помидоров;
- 5 зубков чеснока;
- 0,5 болгарского перца;
- 3-4 горошин черного перца;
- 3- 4 гвоздички;
- 0,5 ч.л. горчицы в зернах;
- 1 пучок зелени петрушки;
- 1 ст.л. соли;
- 0,7 ст.л. сахара;
- 45 мл уксуса 9 %.

10.09.2017

Лечо из огурцов с помидорами, морковью и болгарским перцем

Ингредиенты: огурцы, перец болгарский, томаты, морковь, соль, сахар, чеснок, уксус столовый, масло подсолнечное

У каждой хозяйки, занимающейся консервацией, есть свой любимый рецепт лечо. Но если вы хотите попробовать что-то новое, невероятно вкусное и аппетитное, то обратите внимание на эту заготовку - лечо из огурцов с помидорами, морковью и болгарским перцем.
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов засолочных сортов;
- 0,3 кг салатного перца;
- 0,5 кг помидоров;
- 2 моркови;
- 40 гр соли;
- 2-3 зубка чеснока;
- 50 мл уксуса 9%;
- 50 мл растительного масла.

10.09.2017

Салат из огурцов с горчицей на зиму

Ингредиенты: огурец, лук, чеснок, горчица, соль, сахар, уксус, масло, вода, перец, лавр

Если вы не знаете, что приготовить из огурцов на зиму, то наш совет - попробуйте сделать из них салат с горчицей, воспользовавшись нашим рецептом. Он получается просто отличным - и вкусным, и аппетитным.
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов;
- 130 гр лука шалот;
- 4 дольки чеснока;- 15 гр горчичного порошка;
- 10 гр зерен горчицы;
- 12 гр поваренной соли;
- 20 гр сахара;
- 30 мл яблочного уксуса;
- 50 мл оливкового масла;
- 350 мл воды;
- черный перец;
- лавровый лист.

09.09.2017

Лечо из перца и помидор

Ингредиенты: перец, помидор, сахар, соль, уксус, чеснок

Вкусный и очень популярный салат на зиму на зиму - лечо из перца и помидор с чесноком. Эта заготовка готовится просто, а получается такой восхитительной, что съедается одной из первых среди прочей консервации.
Ингредиенты:
- 2 кг сладкого болгарского перца;
- 2 кг помидоров;
- 5 зубков чеснока;
- 100 гр сахара;
- 25 гр соли;
- 45 мл уксуса 9%.

09.09.2017

Салат из зеленых помидоров с майонезом

Ингредиенты: помидор, лук, морковь, перец, масло, соль, сахар, майонез, уксус

Из зеленых помидоров можно закрыть на зиму много хороших заготовок. Одна из них, весьма удачная - салат с майонезом. Да-да, именно с майонезом. Зеленые помидоры и другие овощи, входящие в состав салата, отлично сочетаются с этим соусом.
Ингредиенты:
- 1 кг зеленых помидоров;
- 300 гр репчатого лука;
- 300 гр моркови;
- 300 гр болгарского перца;
- 1\3 ст. растительного масла;
- 5 долек чеснока;
- острый перец по вкусу;
- 1 ст.л. соли;
- 1\3 стакана сахара;
- 80 гр майонеза;
- 80 гр томатной пасты;
- 1 ч.л. уксусной эссенции.

09.09.2017

Компот из красной смородины с мятой на зиму

Ингредиенты: красная смородина, сахар, вода, мята

Из красной смородины получается очень вкусный и красивый компот, а если приготовить его с мятой, то ароматнее напитка вам и не найти, поверьте! Наш простой рецепт поможет вам закрыть такой компот на зиму без особых хлопот.
Ингредиенты:
- 450 гр красной смородины;
- 200 гр сахара;
- 1,5 литра воды;
- 2 веточки мяты.
« назад     1 2 3 4 5 6 7  [ 8 ]  9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 29     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!