Простые рецепты на каждый день из простых продуктов

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

На каждый день

13.06.2014

Омлет в пароварке

Ингредиенты: яйца, сметана, колбаса, кабачок, соль, специи, сыр, зелень

Да, процесс приготовления омлета на пару занимает чуть больше времени, чем того требует его собрат, обжаренный на сковороде. Но простота и легкость этого процесса с лихвой компенсируют лишние потраченные на готовку минуты. Ведь за омлетом, томящимся в пароварке, не нужно наблюдать в оба глаза, он не пригорит там и наверняка получится пышным и сочным.

Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 2 ст.л. сметаны;
- 50 гр. колбасы;
- 50 гр. кабачка;
- соль и специи;
- 50 гр. сыра твердого;
- 1-2 веточки петрушки.

12.06.2014

Молодой картофель с укропом в пароварке

Ингредиенты: картофель молодой, масло сливочное, укроп, соль

Такое любимое и такое долгожданное блюдо. Молодой картофель - его мы готовы ждать целый год. Заправленный свежим сливочным маслом, посыпанный мелко нарубленным укропом - блюдо, достойное стола самого взыскательного гурмана. Сегодня мы пойдем еще дальше и отварим картофель на пару.

Ингредиенты:
- 1кг. картофеля молодого;
- 50гр. масла сливочного;
- 1 пучок укропа;
- щепотка соли.

12.06.2014

Ячневая каша в пароварке

Ингредиенты: ячневая крупа, вода, соль, масло сливочное

Как и другая любая крупа ячневая - состоит главным образом из медленно переваривающихся углеводов. Это значит, что с кашей из этой крупы организм не только получает львиный заряд энергии, но и чувство сытости, причем на долгое время. Да и на талии с таким лакомством ничего не отложится. Чудо, а не каша.

Ингредиенты:
- 1,5 стакана ячневой крупы;
- 1,5 стакана воды;
- щепотка соли;
- 50 гр. сливочного масла.

12.06.2014

Вкусная окрошка с кукурузой на майонезе

Ингредиенты: куриное филе, яйца, зеленый лук, консервированная кукуруза, укропа, майонез, огурцы, картофель, соль

Хотим поделиться с вами рецептов приготовления окрошки с консервированной кукурузой. Получается она не хуже, чем классический вариант с редисом.

Для блюда понадобится:
- одно куриное филе;
- три вареных яйца;
- три стебля зеленого лука;
- стакан консервированной кукурузы;
- пучок укропа;
- стакан майонеза;
- три огурца;
- три картофелины;
- соль - по вкусу.

10.06.2014

Запеченный картофель со специями

Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, оливковое масло, розмарин, кориандр, паприка, перец, орегано, соль

Запеченный картофель с ароматными травами может быть отличным гарниром к мясу или рыбе, а так же вкусным самостоятельным блюдом. Приготовить его не сложно. Наш пошаговый рецепт с фото рассчитан на начинающих кулинаров.

Для блюда понадобится:
- картофель - 2-3 шт.;
- 50 г сливочного масла;
- 20-30 мл оливкового масла;
- небольшая головка лука;
- две дольки чеснока;
- паприка сладкая - 1 ч. ложка;
- щепотка кориандра;
- свежий розмарин - 2 веточки;
- сушеный орегано - щепотка;
- белый молотый перец - щепотка;
- соль.

10.06.2014

Блины на кислом молоке

Ингредиенты: яйца, кислое молоко, кипяток, соль, сахар, сода, масло растительное, мука, масло сливочное, сгущенное молоко

Когда я была начинающим поваренком, только-только начинала вести самостоятельно хозяйство, я пожаловалась коллеге, что блины у меня не получаются - времени уходит много, а результат - так себе: кривые, с комками... Не люблю я их готовить. А она дала рецепт, с которым я уже не расстаюсь долгое время. В нашем доме блины едятся только такие. Может быть кто-то, как и я в свое время, изменит к блинам отношение!

Необходимые продукты:

- мука – 500 гр.;
- яйца - 4 шт.;
- масло растительное – 30 мл;
- сахарный песок – 2 ст. ложки;
- кипяток – 250 мл;
- кислое молоко или простокваша – 600 мл;
- соль – ½ чайной ложки;
- сода 1/3 чайной ложки.

для смазывания:
- масло домашнее (сливочное) – 100 гр.;
- сгущенное молоко – 1 банка.

09.06.2014

Паста Карбонара в мультиварке

Ингредиенты: спагетти, грудка куриная, чеснок, сметана, кетчуп, сыр, перец, соль, базилик, специи

Карбонара – это классика итальянской пасты. Сегодня ее можно заказать почти в любом ресторане. Но гораздо проще, экономнее и вкуснее приготовить это удивительное блюдо дома и самостоятельно. Тем более, что под рукой у нас самый настоящий и традиционный рецепт. С единственным отклонением от нормы - готовить Карбонару мы будем в мультиварке.

Ингредиенты:
- 250 гр. спагетти;
- 400 гр.грудинки куриной;
- 2 дольки чеснока;
- 250 мл. сметаны 20%;
- 2 ст.л. кетчупа;
- 150 гр. сыра;
- перец, соль, базилик, приправы по вкусу.

08.06.2014

Омлет с картофелем и черемшой

Ингредиенты: яйцо, картофель, лук репчатый, черемша, молоко, соль, масло растительное, перец черный молотый

Мы не будем читать вам очередную лекцию о важности и полезности завтрака. Мы просто покажем вам, как за несколько минут и из минимального продуктового набора можно соорудить настоящий кулинарный шедевр - вкусный, сытный и питательный. Вам же не останется ничего кроме как пойти на кухню и повторить наш подвиг лично.

Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 картофелины;
- 1 луковица;
- 1 пучок черемши;
- 3-4 ст.л. молока;
- щепотка соли;
- 3 ст.л. масла растительного;
- 1-2 шепотки перца черного.

06.06.2014

Котлеты с яйцом и петрушкой в мультиварке

Ингредиенты: мясной фарш, сметана, лук репчатый, петрушка, яйцо, панировочные сухари, масло растительное, перец, соль

Традиционное и привычное всем нам блюдо на новый лад - котлеты с начинкой из яиц и свежей петрушки. Любите кулинарные эксперименты? Вам чужды серость и однообразие на кухне? Обязательно воплотите этот необычный рецепт котлет в жизнь, порадуйте себя - новыми гастрономическими свершениями, а домочадцев - свежими вкусовыми оттенками.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. мясного фарша;
- 2 ст.л. сметаны 15% жирности;
- 1 луковица;
- 1 пучок петрушки;
- 1 яйцо куриное;
- 3 ст.л. панировочных сухарей;
- 3 ст.л. растительного масла;
- перец черный молотый;
- щепотка соли.

06.06.2014

Омлет с красной рыбой

Ингредиенты: красная рыба, помидоры, яйца, зелень, мука, крахмал, соль, специи

Наверное, нет блюда проще и питательнее, чем омлет. Готовится в течение 10 минут, требует минимум ингредиентов. Казалось бы, что еще нужно среднестатистической хозяйке? А ведь даже самый обычный омлет можно превратить в изысканный кулинарный шедевр. Как, с просите вы. Добавив в него элегантную красную рыбу.

Ингредиенты:
- 200 гр. красной рыбы (копченой или соленой);
- 1-2 помидора;
- 4-5 куриных яиц;
- 1 пучок зелени;
- 1 ст.л. муки;
- 1 ст.л. крахмала;
- щепотка соли, приправы.

05.06.2014

Закрытые горячие бутерброды за 5 минут

Ингредиенты: батон, тостерный, колбаса сервелат, огурец, зелень, майонез, кетчуп

Завтрак просто обязан быть не только полезным, сытным и питательным, но и радующим глаз и задающим настроение (обязательно хорошее) на целый день. И в наших с вами интересах сделать его именно таковым. Горячие бутерброды - идеально справятся с поставленной задачей. Хрустящие и ароматные, с сочной и потрясающе вкусной начинкой, закрытые бутерброды сделают ваш день!

Ингредиенты:
- 3 ломтика батона тостерного;
- 5-6 кусочков колбасы сервелат;
- 1 огурец;
- 20 гр. укропа и петрушки;
- майонез, кетчуп.

05.06.2014

Домашняя окрошка на хлебном квасе

Ингредиенты: хлебный квас, редис, картофель, лук зеленый, зелень, сметана, яйца, огурец, мясо, горчица, соль, сахар

Вкуснее домашней окрошки вы ничего не найдете. Существует масса рецептов ее приготовления. Мы решили показать один из вариантов, а так же рассказать, как приготовить квас для окрошки.

Для блюда понадобится:
- литр хлебного кваса;
- 450-500 г картофеля;
- 300 г редиски;
- лук зеленый – по вкусу;
- петрушка свежая – по вкусу;
- кинза свежая – по вкусу;
- укроп свежий – по вкусу,
- сметана 15% жирности – пол стакана;
- три яйца;
- один огурец;
- 300 г отварного мяса;
- 20 г горчицы;
- соль – по вкусу;
- сахар – по вкусу.

04.06.2014

Гренки с клубникой и сгущенкой

Ингредиенты: батон, клубника, сгущенка, вода, масло, яйцо

Легкий, но сытный и питательный завтрак - гренки со сгущенкой и клубникой. Начните свой день радостно и сладко. Зарядитесь хорошим настроением и зарядите им всю свою семью. Гренки готовятся очень быстро и просто. Всего несколько минут и парочка ингредиентов и, вуаля, завтрак настоящих гурманов готов.

Ингредиенты:
- батон - 1 шт.,
- клубника - 50 гр.,
- сгущенка - 100 гр.,
- вода,
- яйцо - 1 шт.,
- сливочное масло.

03.06.2014

Блины с корицей в шоколаде в мультиварке

Ингредиенты: мука, молоко, масло сливочное, яйца, сахар, корица, порошок какао, масло растительное, соль

Чтобы первый блин по старой-доброй традиции не вышел комом, важно заранее определится, что и как вы будете готовить: тонкие блины на молоке или пышные американские панкейки на кефире, с джемом, сметаной или начинкой из мяса, икры, рыбы. Мы ни в коем случае не собираемся ограничивать ваши кулинарные позывы и предлагаем все новые и новые рецепты блинов. Сегодня на повестке дня - блины на молоке с корицей и шоколадом.

Ингредиенты:
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- 300 гр. молока;
- 100 гр. сливочного масла;
- 2 яйца;
- 3/4 стакана сахара;
- 0,5 ч.л. корицы;
- 2 ч.л порошка какао;
- 3 ст.л. растительного масла;
- щепотка соли.

31.05.2014

Картофель молодой в мультиварке

Ингредиенты: картофель молодой, масло сливочное, зеленый лук, вода, соль

Блюдо, отказаться от которого не в силах ни один разумный человек, даже обладающий железной силой воли и выдержкой. Отварной молодой картофель, заправленный нежным сливочным маслом и свежайшей ароматной зеленью - тут у кого угодно потекут слюнки

Предлагаем переложить ответственность приготовления блюда на свою любимую помощницу - мультиварку.

Ингредиенты:
- 1 кг. картофеля молодого;
- 2 ст.л. масла сливочного;
- 1 пучок зеленого лука;
- 2 стакана воды фильтрованной;
- 1 ст.л. соли.

31.05.2014

Бутерброды для пикника

Ингредиенты: хлеб для тостов, колбаса, огурцы, редис, брынза, зеленый лук, майонез

Бутербродов много не бывает. Особенно во время пикника. На природе, как правило, в ход идет все, что оказывается под рукой - и курица, и колбаса, и сыр, и овощи, и даже яйца. Мы предлагаем к следующей поездке за город подготовиться более основательно - наготовить разных бутербродов с самой разной начинкой заранее.

Ингредиенты:
- хлеб тостовой;
- колбаса или ветчина;
- свежие огурцы;
- редис;
- брынза или сыр фета;
- зеленый лук;
- майонез.

29.05.2014

Куриный суп в мультиварке-скороварке с пшеном

Ингредиенты: куриное мясо, картофель, лук, морковь, пшеничная крупа, соль, черный перец, душистый перец, специи, лавровый лист

Приготовление первого на обед достаточно хлопотная и длительная по времени работа, но только не с мультиваркой с функцией скороварки. Готовить супы в ней одно удовольствие: и быстро, и вкусно, и полезно.

Ингредиенты:
- 400 гр. куриного мясf;
- 0,5 стакана пшенной крупы;
- 1 головка лука;
- 1 морковь;
- 3-4 шт. картофелины;
- 1 ст.л. соли;
- 1 ч.л. черный перец;
- 10 горошин душистого перца;
- специи;
- 2-3 шт. лаврового листа.

28.05.2014

Суп-пюре из кабачков в мультиварке

Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, лук зеленый, масло сливочное, соль, перец черный молотый, сливки, зелень, сыр твердый

Чего только не готовят из молодых кабачков. Тут и нежнейшая икра, и вкуснейшие оладьи, и полезнейшее варенье. Что уж говорить о привычных нашему столу и желудку рулетиков из кабачков и кабачковой закуски. Но мы решили пойти дальше и приготовить суп, но суп не простой, а в виде пюре. Суп-пюре из кабачков - готовим в мультиварке.

Ингредиенты:
- 1 кг. кабачков;
- 1 луковица;
- 0,5 пучка зеленого лука;
- 30 гр. масла сливочного;
- щепотка соли;
- перец черный молотый;
- 200 мл. сливок 10% жирности;
- 2-3 веточки базилика зеленого;
- 50 гр. сыра твердого «Чеддер» или «Пармезан».

26.05.2014

Сконы - завтрак по английски

Ингредиенты: мука, тыква, яйцо, шоколадная глазурь, кефир, мускатный орех, сода, корица, кардамон, чёрный перец, сахар, маргарин, грецкие орехи

Британские булочки или сконы с начинкой из грецких орехов и тыквы - это настоящий праздник аромата, цвета и вкуса. Снаружи - золотистая, хрустящая корочка, внутри - мягкая, рыхлая начинка. Если вам по душе традиционные чаепития в строгом английском стиле - обязательно испеките эти классические британские булочки.

Ингредиенты:
- 3,5 стакана муки;
- 250 гр. тыквы;
- 1 яйцо;
- 110 мл. шоколадной глазури;
- 215 мл. кефира;
- ,5 ч.л. мускатного ореха;
- 2 ч.л. соды;
- 1,5 ч.л. корицы;
- треть ч.л. кардамона;
- щепотка чёрного перца;
- 1 стакан сахара;
- 210 гр. маргарина;
- 0,5 стакана грецких орехов.

24.05.2014

Рыбные котлеты в мультиварке

Ингредиенты: хек, лук, белый хлеб, картошка. сало, сыр. соль, растительное масло, панировочные сухари

Котлеты из хека придутся по душе даже тем, кто не ест рыбу в принципе и ни в каком виде. Сочные, нежные и ароматные, рыбные котлеты радуют глаз и желудок. Процесс приготовления котлет очень прост, а мультиварка делает его еще более легким и доступным.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. хека;
- 2 луковицы;
- 2-3 куска хлеба;
- 1 картофелина;
- 120 гр. сала свиного;
- 50 гр. твердого сыра;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 2-3 ст.л. растительного масла;
- панировочные сухари.