Торты: рецепты с фото пошагового приготовления в домашних условиях

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Торты

10.08.2012

Торт "Семейный" из печенья с творогом

Ингредиенты: творог, печенье, сахар, сливочное масло, молоко, какао, сахарная пудра, изюм

Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень вкусный и быстрый в приготовлении торт без выпечки из печенья с творогом.

Ингредиенты:

- 400 грамм печенья;
- 400 грамм творога;
- 1 стакан и 1 ст.л. сахара;
- 170 грамм сливочного масла;
- пол стакана молока;
- 3 ст.л. какао;
- 2 ст.л. сахарной пудры;
- 1 ст.л. воды.

06.07.2012

Торт в виде машины

Ингредиенты: торт, сахарная пудра, маршмеллоу, красители

Украсить торт в виде машины несложно.
Ингредиенты:
Торт (можно использовать совершенно любой),
Сахарная пудра,
Красители пищевые (можно гелевые, я использовала обычные сухие),
Маршмеллоу( 100 гр.).

22.06.2012

Шоколадный торт-суфле с бананами

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, сметана, желатин, какао, кофе, банан, молоко

Чтобы приготовить шоколадный торт-суфле с бананами, будет нужно:
Для бисквита:
3 яйца;
6 ст.л сахара;
5 ст.л муки;
Для суфле:
600 г сметаны;
стакан молока;
4 ст.л. сахара;
3 ст.л. с горой какао порошка;
пол чайной ложки растворимого кофе (по желанию);
1 упаковка желатина (15 г.);
2 банана.

13.06.2012

Торт "Наслаждение"

Ингредиенты: сахар, соль, мука, яйца, сыр маскарпоне, желатин, фрукты

Никакое чаепитие не обходится без сладостей. Если вы готовитесь к приему гостей или к какому-нибудь семейному празднеству или ваш мужчина из сладкоежек, то подарить удивление и сладкие минуты счастья можно, приготовив такой нежный по вкусу торт "Наслаждение". Он растопит сердце любого и станет вашим фирменным блюдом на каждый праздник. Вы можете использовать любую композицию из ягод, на что только хватит фантазии, отличное поле для творчества. Итак, приступим:
Для бисквитного коржа понадобится:
3 яйца;
150 г сахара;
140 г муки;
Для приготовления крема необходимо:
500 г маскарпоне;
4 яйца;
1,5 столовой ложки желатина ;
Щепотка соли;
80 г сахарной пудры;
Для верхнего слоя:
разъемная форма 27 см;
150-200 г грамм киви;
1 пакетик желе для торта, я использовала прозрачное, но это на ваш вкус.

01.06.2012

Торт «Эстерхази»

Ингредиенты: яйца, сахар, грецкие орехи, мука, корица, соль, молоко, молоко кокосовое, сгущенка, масло сливочное, ванильный сахар, абрикосовый джем, белый шоколад, темный шоколад, сливки, миндальная стружка, белки, желтки

Незабываемый вкус торта "Эстерхази", который можно попробовать в ресторане, никого не оставляет равнодушным. Остается только приготовить его в домашних условиях и еще раз окунуться в море вкусового удовольствия. Итак, рецепт торта "Эстерхази".
Для коржей:
8 шт. яичных белков;
3 ст. ложки муки;
200 г грецких орехов;
250 г сахара;
щепотка корицы;
соль.
Для кремовой прослойки:
125 г молока;
125 г кокосового молока;
¾ стакана сахара;
¼ стакана сгущенки;
4 шт. яичных желтков;
300 г сливочного масла;
3 ч. ложки ванильного сахара;
2 ст. ложки абрикосового джема.
Для глазури:
200 г белого шоколада;
2 ст. ложки сливок (жирность 33-35 %);
50 г темного шоколада;
миндальная стружка для украшения.

30.04.2012

Орехово-кокосовый торт "Девичник"

Ингредиенты: бисквит, молоко, сахар, желтки, мука, ванилин, кокосовая стружка, грецкие орехи, миндаль

8 марта - прекрасный день в году, когда можно позволить себе расслабиться, сказать диетам "До завтра!" и полакомится сладеньким. И чем не повод собраться на "Девичник" и приготовить орехово-кокосовый торт.
Необходимые ингредиенты:
Корж бисквитный - 1 шт.;
Молоко - 500 мл.;
Сахарный песок - 200 гр.;
Яичные желтки - 4 шт.;
Пшеничная мука - 50 гр.;
Ванилин - 1 пакетик;
Кокосовая стружка - 150 гр.;
Грецкие орехи - 50 гр.;
Миндаль -50 гр.

21.04.2012

Крем из Маскарпоне

Ингредиенты: сыр Маскарпоне, сливки, сахарная пудра, яйца

Как приготовить сыр Маскарпоне я уже рассказывала ранее, но для торта Тирамису нужен крем из Маскарпоне. Так что сегодня на очереди приготовление как раз такого крема. Приготовить его можно и шоколадный, и со сгущенным молоком, и орехами, но я готовила сливочный, самый подходящий для десертов и тортов. Возьмите такие продукты:
- сыр Маскарпоне – 500 грамм,
- сливки – 500 мл,
- сахарная пудра – стакан,
- яйца – 2 штуки.

12.04.2012

Торт капучино

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, какао, сливки, шоколад, ром, ваниль, масло растительное, разрыхлитель, орехи, сода, молоко, грецкие орехи

Идею этого торта мне подал один магазинный тортик, который мы ели в гостях у родственников.
Мой вариант предназначался только для взрослых, поэтому я не жалела шоколада и алкоголя. Результат получился даже лучше, чем я ожидала.
Ингредиенты:
2-3 ст.муки (3 стакана – если хотите бисквит плотнее);
2 ст. сахара ;
2 яйца;
1,5 ч.л соды (не гасить);
1 пакетик разрыхлителя (15 грамм) можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пакетика или только соду (2-2,5 ч.л) ;
4-6 ст. ложек какао;
1 ст. молока;
1/3 стакана растительного масла;
1 ст кипящей воды.
Для крема:
жирные сливки – 1 литр;
шоколад 72% - 1 плитка;
сахар - 1 стакан;
орехи грецкие жаренные.
Для сиропа:
Сахар – 1 стакан;
Вода – 1 стакан;
Ром – ½ стакана.

05.04.2012

Торт из вафельных коржей

Ингредиенты: вафельные коржи, сметана, сахар, масло, сгущенка, орехи, чернослив, цукаты, шоколад
Калорийность: 400

Давно забытый, но от этого не менее вкусный, торт из вафельных коржей готовится быстро. Для этого понадобится:
- готовые коржи - 1 упаковка,
- сгущенка вареная - 1 банка,
- орехи - 200 гр,
- чернослив - 100 гр,
- масло сливочное - 20 гр,
- сметана - 200 гр,
- сахар - 100 гр,
- цукаты - 100 гр,
- шоколад - 150 гр.

04.04.2012

Рецепт торта со сметаной

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сметана, какао, разрыхлитель, ванилин
Калорийность: 200

К любому семейному празднику можно с легкостью приготовить этот рецепт торта со сметаной. Торт получается очень вкусным и нежным. Если вы привыкли покупать торты в магазине, будет лучше в следующий раз приготовить свой. За основу бисквита я взяла тесто из рецепта – печенье розочки. Но взяла в таких пропорциях:
- яйца – 6 штук,
- сахар – 2 стакан,
- мука – 1 стакан,
- ванилин – 5 грамм,
- разрыхлитель – чайную ложку,
- сметана – 500 грамм,
- какао жидкий – для украшения (можно использовать растопленный шоколад).

01.04.2012

Торт с мишкой Тедди

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, ваниль, какао, сливки, вишня, шоколад

Этот торт с мишкой я приготовила крестнику в честь первого дня рождения. Крестник, конечно, его не попробовал, но гости оценили. Украшение для торта начала обдумывать заранее, наверное, месяца за два до события. Все никак не могла решиться, что же использовать для украшения, мастику почему-то не хотелось. Наконец, перерыв весь Интернет пришла к такой идее, и, надо сказать, правильно сделала, потому что выполнить оказалось очень просто, а результат оказался вполне достойный.
Чтобы приготовить торт с мишкой Тедди, вам будет нужно:
9 яиц;
3 ст. ложки какао;
9 ст. ложек сахара;
9 ст. ложек муки;
Вишня замороженная или из варенья;
1 литр кондитерских сливок или 1 л сливок 30% жирности + 1-,15 стакана сахара;
ваниль.

04.03.2012

Торт "Мешочек счастья" за час

Ингредиенты: жевательный зефир, миндаль, чернослив, варенье, мука, масло, творог, пудра, яйцо, вишневая наливка, сода, лимонный сок

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Вы когда-нибудь готовили счастье? А хотите попробовать приготовить? Тогда запаситесь ингредиентами, с помощью которых будем творить волшебство:
200 г жевательного зефира;
горсть миндаля;
горсточка чернослива;
100 г абрикосового варенья;
яйцо;
стакан муки;
30 г масла сливочного;
две ложки вишневой наливки или воды;
100 г несладкого творога;
полтора стакана пудры из сахара;
микроволновка или горячая вода;
сода гашеная лимонным соком.

28.02.2012

Торт из пряников и бананов «Вдохновение»

Ингредиенты: шоколадные пряники, бананы, сливки, сухие сливки, сахар, сахарная пудра, темный шоколад

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Наверное, каждой женщине хочется уделять немного времени и на себя, но не всегда это получается. Почти большую часть времени у нас занимает приготовление пищи, особенно когда должны придти гости или просто какой-нибудь праздник. И тут конечно не обойтись без десерта, например вкусный тортик, который вы приготовили сами, что бы порадовать родных и близких. Ведь он готовится очень быстро, без лишних усилий и конечно затрат, а самое главное, у вас останется время, чтобы заняться чем-нибудь еще.

И так, что бы приготовить такой торт, вам потребуется:
Шоколадные пряники – 1 кг (может и больше);
Бананы – 4-5 штук;
Сливки – 800-900 мл. (можно заменить сухими);
Сахарный песок или сахарная пудра – 1 стакан;
Для украшения можно взять темный шоколад.

20.02.2012

Торт без выпечки "Ромашки в снегу"

Ингредиенты: коржи бисквитные, сметана, чернослив, сахар, банан, консервированные ананасы, желатин

Как иногда хочется теплого лета в холодные зимние вечера… Чтобы внести немного тепла в сердца, испеките на праздник торт «Ромашки в снегу».
Ингредиенты:
Коржи бисквитные (1 упаковка);
500 г сметаны;
100 г чернослива;
Стакан сахара;
Банан;
Консервированные ананасы (кольцами).

29.01.2012

Торт "Розы"

Ингредиенты: яйца, кефир, сахар, сода, сгущёнка, масло сливочное, мука

Ингредиенты для торта "Розы":
• 2 яйца,
• 400 гр. сахара(2 стакана),
• Поллитра кефира,
• 2 ч.л. соды,
• 3 ст. муки
• 1 б. сгущенки,
• 180-200 гр. сливочного масла.

18.01.2012

Как приготовить торт "Черепаха"

Ингредиенты: яйца, сахар, сода, мука, сметана, ванильный сахар, какао, сливочное масло

Торт «Черепаха» не только прекрасно украсит праздничный стол и подарит радость как взрослым, так и детям, но и удивит нежным, изысканным, неповторимым и необычным вкусом. Ниже мы расскажем вам как приготовить торт "Черепаха".
Итак, для приготовления данного торта вам понадобятся позаботиться о наличии таких ингредиентов, как:
Для коржей:
6 яиц;
1,5 стакана сахара;
1 ч.л. соды;
2 стакана муки.
Для крема:
1 литр сметаны;
3 ст.л. сахара;
2 пакетика ванильного сахара;
Для глазури:
3 ст.л. сметаны;
3 ч.л. какао;
0,5 стакана сахара;
50 грамм сливочного масла.

12.01.2012

Торт «Шелковое сердце»

Ингредиенты: яйца, сгущенка, сода, мука, сахар, сметана, бананы, консервированные ананасы

Оригинальный, нежный и очень вкусный торт "Сердце" с фруктами в виде сердца украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты
Для коржа нам необходимо:

2 яйца;
банка сгущенки;
чайная ложка соды (без горки, не гашенной);
стакан муки с горкой;

Для крема:

сахар - по вкусу 1 - 2 стакана (на любителя);
сметана - 600 г;

Для украшения и начинки:
бананы, консервированные ананасы и любые другие фрукты.

03.01.2012

Бисквитный торт "Графские развалины"

Ингредиенты: яйца, сахар, сгущенка, сода, уксус, мука, какао, кислый сироп, сметана, молоко, сливочное масло

Вкусный бисквитный торт "Графские развалины" станет отличным подарком и детям, и взрослым на любой праздник. Для его приготовления нужно не так уж и много продуктов, а результат – превосходный.
Ингредиенты:
Для теста:
• 3 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 банка сгущенки,
• 1 ст. л. соды, гашенной 3 ст. л. уксуса,
• 2,5 стакана муки,
• 3 ст. л. какао,
• кислый сироп.
Для крема:
• 0,5 литра сметаны (жирность 25%),
• 1 стакан сахара.
Для глазури:
• 3,5 ложки молока,
• 100 граммов сливочного масла,
• 3 ст. л. какао,
• 4 ст. л. сахара.

31.12.2011

Торт "Валентинка"

Ингредиенты: мука, сливочное масло, соль, сахар, крахмал, ванилин, творог, яйцо, киви, какао

Даже самой красочной и яркой валентинкой, купленной в магазине, сердце любимого не завоюешь, ведь путь к этому сердцу, как давно известно, лежит через желудок. А вот если в День Влюбленных преподнести суженому валентинку-торт, то шансы получить предложение руки и сердца станут гораздо выше.
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло - 125 гр.;
мука - 250 гр.;
сахар - 150 гр.;
творог -400 гр.;
яйцо - 1 шт.;
какао - 30 гр.;
ванилин - 1 пакетик;
крахмал - 1 ст.л.;
вода - 30 мл.;
киви - 2 шт.

31.12.2011

Шоколадный торт в микроволновке "С любовью"

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, какао, растительное масло
Калорийность: 500

Не успеет наступить новый год, как уже начинаешь думать о следующем празднике - дне Святого Валентина. И естественно хочется удивить любимого, а может даже любимую. Мы же вам предлагаем приготовить шоколадный торт в микроволновке за 30 минут. Готовиться он в микроволновой печи очень легко. Для приготовления одного коржа нам потребуются следующие ингредиенты:
- три яйца;
- восемь столовых ложек муки;
- десять столовых ложек молока;
- восемь столовых ложек сахара;
- три столовых ложек какао;
- шесть столовых ложек растительного масла;
- десять грамм разрыхлителя (пакетик).

Для сливочного крема:
- двести грамм сливочного масла;
- стакан молока;
- одно яйцо;
- стакан сахара.
Для шоколадной глазури:
- двести грамм сливочного масла;
- одна столовая ложка какао;
- четыре столовых ложек сахара.