Печенье розочки

Опубликовано 21.03.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 100
Время приготовления: 40 мин


Наступает весна, все вокруг тает, и начинают распускаться первые листики. Так хочется поскорее выйти из зимней спячки и насладится яркими красками наступающей весны. Я, чтобы не ждать долго, решила порадовать себя и близких, приготовив печенье розочки. Делаются они легко и просто. Необходимо только взять:
- стакан муки,
- стакан сахара,
- 4 яйца,
- разрыхлитель - пачка.

Все продукты готовы, приступаем.


Сначала необходимо взбить сахара вместе с яйцами до образования белой пены. Затем добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.


Теперь на очереди мука, ее добавляем постепенно, чтобы хорошо вымесить тесто. Все тесто готово. Не забываем разогреть духовой шкаф до 180 градусов и намазать противень сливочным маслом.


Теперь распределяем по противню лепешки, тесто лить немного, иначе во время приготовления они увеличатся в размере, а нам необходимо получить много маленьких лепешек. Всего вышло 6 у меня. Больше и не надо, потом будут другие порции.




Минут пять-семь печем лепешки в духовке, вынимаем, сразу одеваем тканевые перчатки и быстро начинаем складывать из лепешек розочки. Если не поторопиться, лепешки застынут, и сложить их уже не получится. У меня получилось по три лепестка на каждую розочку. Можно и больше, это зависит только от вашего желания.


Все печенье розочки готово, его можно подавать как с чаем, кофе или компотом. С наступающей весной вас!