Блины, оладьи, блинчики - пошаговые рецепты с фото на NaMenu.Ru

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Блины, оладьи

03.03.2017

Пшенные оладьи с луком

Ингредиенты: пшено, лук, чеснок, яйцо, укроп, масло, разрыхлитель, соль, перец

А вы пробовали когда-нибудь оладьи из пшенной каши с луком? это очень вкусное блюдо, не совсем обычное, но интересное и красивое. Непременно приготовьте их по нашему рецепту с фото, уверена, вам понравится!

Ингредиенты:

- 0,5 стакана пшена;
- 70 гр репчатого лука;
- 2 дольки чеснока;
- 2 яйца;
- 2-3 веточки укропа;
- 30 мл кукурузного масла;
- 1\3 ч.л. разрыхлителя;
-0,2 ч.л. морской соли;
0,2 ч.л. перца черного молотого.

03.03.2017

Блины на сыворотке

Ингредиенты: мука, яйцо, соль, сыворотка, масло, сахар, сода

Блины можно готовить и на молоке, и на воде. да вообщем очень много рецептов вы и сами знаете. Сегодня же я хочу вам описать простой рецепт блинов на сыворотке.

Ингредиенты:

- 500 грамм муки,
- 2 яйца,
- пол ч.л. соли,
- 700 мл. сыворотки,
- 3 ст.л. масла растительного,
- 3 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. соды.

27.02.2017

Ржаные блины на свекольном отваре

Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, свекольный отвар, яйцо, растительное рафинированное масло, сахар, соль

Один из самых интересных вариантов приготовления блинчиков. По этому рецепту тесто для них замешивается на свекольном отваре. Что касается муки, то автор использует два вида - ржаную и пшеничную. Блинчики получаются очень вкусными. Обязательно приготовьте.

Продукты для рецепта:

- 150 г. ржаной муки,
- 100 г. пшеничной муки,
- пол литра отвара свеклы,
- одно яйцо,
- 40 мл растительного масла,
- сахар – по вкусу,
- соль – по вкусу.

24.02.2017

Постные блины на фасолевом отваре

Ингредиенты: цельнозерновая мука, фасолевый отвар, соль, растительное масло

постные блюда могут быть очень вкусными и интересными. К примеру, бывают постные блины - на фасолевом отваре, из цельнозрновой муки, они не только не скоромные, но еще и полезные. Рецепт их довольно прост и несложен.

Ингредиенты:
- цельнозерновая мука -1 ст.;
- фасолевый отвар - 1 ст.;
- соль - 1.2 ч.л.;
- растительное масло - 4 ст.л..

22.02.2017

Блинный торт с заварным кремом

Ингредиенты: кефир, мука, яйцо, масло, разрыхлитель, масло, молоко, крахмал, сахар, лайм, ягода

Если вы хотите удивить своих друзей вкусной выпечкой, приготовьте на встречу очень вкусный блинный торт с заварным кремом, который очень всем понравится. На приготовление хоть и уйдет больше полутора часа, но оно того стоит.

Ингредиенты.

- 300 грамм кефира;
- 180 грамм пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 50 грамм сливочного масла;
- 6 грамм разрыхлителя теста;
- 15 мл. масла для жарки.
- 400 мл. молока;
- 25 грамм. крахмала картофельного;
- 1 яичный желток ;
- 150 грамм сахара;
- 200 грамм масла сливочного;
- 1 лайм.
- 100 грамм бисквитной крошки;
- свежие ягоды.

19.02.2017

Нежные оладушки на молоке

Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, молоко, соль, разрыхлитель

Оладушки очень просто и быстро приготовить. Наверное, поэтому наши бабушки так любили нам их готовить на завтрак. Предлагаем вам приготовить вкусные и нежные оладушки на молоке, которые можно подать с вареньем или сгущенным молоком к чаю на завтрак.

ингредиенты:
- мука пшеничная - 1,5 ст.,
- сахар - 1,5 ст. л.,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- молоко - 1 ст.,
- соль - щепоть,
- разрыхлитель для теста - щепоть.

11.02.2017

Блинчики с мясом «Треугольники»

Ингредиенты: мясо, лук, вода, соль, яйцо, масло

Блинчики с мясом не только вкусные, сытные и необычные, но и готовятся в удовольствие. А это не может не радовать нас. Предлагаем засучить рукава и приготовить это замечательное блюдо уже сегодня.

Ингредиенты
- 400 гр мяса,
- 1 луковица,
- 3-4 ст. л. воды,
- соль - по вкусу,
- перец молотый - по вкусу,
- 1-2 яйцо курное,
- 4-5 ст. л. масла растительного.

09.02.2017

Блины с творогом и изюмом

Ингредиенты: молоко, яйцо, масло, мука, сахар, сметана, творог, изюм

Уже совсем скоро наступит Масленица, каждая хозяйка будет готовить самые различные блины и угощать своих гостей. Сегодня я предлагаю вам простой рецепт блинов на молоке с творогом и изюмом. Блинчики получаются очень вкусными.

Ингредиенты:

- молоко - 600 мл.,
- куриные яйца - 3 шт.,
- подсолнечное масло - 2 ст.л.,
- мука - 150 гр.,
- сахар - 200 гр.,
- сметана - 100 гр.,
- творог - для начинки,
- изюм - для начинки.

07.02.2017

Постные банановые панкейки с кокосовым сиропом

Ингредиенты: бананы, мука, кокосовое молоко, корица, сахар, ваниль, дрожжи

Сегодня я хочу описать вам необычный рецепт американский панкейков. Готовить мы будем банановые постные панкейки без использования молока. К панкейкам также приготовим вкуснейший кокосовый сироп.

Ингредиенты:

- банан - 2 шт.,
- мука - 4 ст.л.,
- дрожжи - 1 ч.л.,
- корица - по вкусу,
- подсолнечное масло - для жарки,
- кокосовое молоко - 600 мл.,
- рисовая мука - 30 гр.,
- сахар - 90 гр.,
- ваниль по вкусу.

01.02.2017

Морковные оладьи

Ингредиенты: морковь, яйцо, соль, сахар, мука, разрыхлитель, масло подсолнечное

Чтобы приготовить такой вкусный и необычный завтрак, вам не понадобится ни много времени, ни каких либо особых знаний. Все предельно просто, как и с традиционным рецептом. Морковные оладьи получаются нежными и мягкими.

Необходимые ингредиенты:
- 330 г. морковь,
- 1 яйцо куриное,
- 0,5 ч. л. соли,
- 3 ст. л. сахара,
- 7 ст. л. муки пшеничной,
- 0,5 ч. л. разрыхлителя,
- масло подсолнечное для жарки.

21.01.2017

Творожные сырники с кукурузной мукой

Ингредиенты: творог, мука кукурузная, яйцо, сахар, масло растительное

У этого рецепта есть один минус - из-за кукурузной муки вы будете чувствовать вкус творога. В обычных сырника этот вкус заглушает пшеничная мука, но в это рецепте мы используем кукурузную. Так что это необходимо иметь в виду при готовке.

Ингредиенты:
– 200 г. сухой рассыпчатый творог, лучше домашний;
– 3 ст. л. мука кукурузная;
- 1 яйцо;
– 2-3 ст. л. сахара;
– 0,5 ст. кукурузной муки или мелко смолотой крупы (для панировки);
– 3-4 ст. л. масла растительного для жарки.

11.01.2017

Морковные блинчики на кефире

Ингредиенты: кефир, мука пшеничная, мука ржаная, сахар, соль, масло растительное, сода, специи, морковь сырая

Рецепт приготовления вкусной домашней выпечки - морковных блинчиков на кефире. Готовим их из пшеничной и ржаной муки с добавлением специй. Блины получаются очень вкусными, яркими - это отличный вариант к завтраку для всей семьи.

Для рецепта понадобится:
- пол литра кефира;
- 160 гр пшеничной муки;
- 3 ст. ложки ржаной муки;
- 40 г сахара;
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 50-60 мл;
- гашеная сода;
- специи – по желанию;
- одна морковь.

10.01.2017

Как правильно заморозить сырники

Ингредиенты: творог, яйца, манка, мука, сахар, ванильный сахар

Сырники из творога одно из тех блюд, которое можно доводить до готовности сразу, то есть жарить или же заготовить впрок - заморозить. Наш рецепт с фото покажет вам, как все правильно сделать.

Для рецепта понадобится:
- творог зернистый;
- два яйца;
- сахар - по вкусу;
- манная крупа;
- ванилин - по вкусу;
- соль - по вкусу.

04.01.2017

Пышные дрожжевые оладьи с клубникой

Ингредиенты: мука пшеничная, дрожжи прессованные, молоко, масло растительное, яйцо, сахар, ванильный сахар, клубника

Оладушки - отличный завтрак для всей семьи. Приготовьте их на дрожжевом тесте, и они получатся у вас пышными и вкусными. Рецептом мы с вами с удовольствием поделимся.

Ингредиенты:

- 500 гр пшеничной муки;
- 20 гр прессованых дрожжей (или 2 ч.л. сухих);
- 450 мл молока;
- 15 мл подсолнечного масла без запаха;
- подсолнечное масло для жарки;
- 2 яйца;
- 3 ст.л. сахара;
- 10 гр ванильного сахара;
- 10-15 шт клубники.

03.01.2017

Блины из ржаной и пшеничной муки

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная, растительное масло, яйцо, кефир, соль, сахар

А вы знали на сколько полезна ржаная мука? В ней содержатся фруктоза, аминокислоты, она богата витаминами и клетчаткой. Сегодня я предлагаю вам рецепт блинов из ржаной и пшеничной муки. Ржаная мука имеет очень ароматный вкус, который понравится абсолютно всем.

Ингредиенты:

- 125 грамм муки пшеничной,
- 125 грамм муки ржаной,
- 4 ст.л. растительного масла,
- 1 яйцо,
- 600 мл. кефира,
- щепотка соли,
- по вкусу сахар.

28.12.2016

Блины из кабачков

Ингредиенты: кабачок, яйцо, молоко, мука, соль, масло

Овощные блинчики ни в чем не уступают традиционным, но готовятся быстрее и полезнее. Такое блюдо можно подавать на завтрак или устроить легкий перекус. А можно подать их с каким-либо сладким соусом - получиться отличный десерт.

Ингредиенты:

- молодые кабачки - 400 г.;
- яйца 1-2 шт.;
- молока - 200 г.;
- 150 г. муки;[/ingr]
- соль - 1-2 щепотки;[/ingr]
- подсолнечное масло - немного в тесто и для смазывания.

26.11.2016

Блинчики на молоке

Ингредиенты: молоко, мука, яйцо, сахар, соль, растительное масло, сливочное масло

Тонкие блинчики на молоке сможет приготовить каждый очень легко и быстро. Читайте внимательно рецепт у вас не будет никаких проблем с приготовлением. Подавайте такие блинчики с вареньем или сгущенным молоком. Это мой любимый рецепт блинов.

Ингредиенты:

- 900 мл. молока коровьего;
- 350-370 грамм муки;
- 5 яиц куриных;
- 3 ст.л. сахара;
- пол ч.л. соли;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 50 грамм сливочного масла.

14.09.2016

Сырники из творога с банановой начинкой

Ингредиенты: масло, мука, банан, творог, сахар, сахар ванильный, корица, яйцо

Предлагаем простой и очень вкусный рецепт приготовления творожной запеканки к завтраку. В составе ингредиентов банан и корица, что делает обычное блюдо гораздо аппетитнее и привлекательнее.

Ингредиенты:
- 200 г мягкого творога,
- 1 банан,
- 3 ст.ложки муки + мука для разделки сырников,
- 1 ч.ложка молотой корицы,
- 1 куриное яйцо,
- 2 ст.ложки сахара,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 3 ст.ложки растительного масла.

08.09.2016

Тонкие ванильные блинчики на воде

Ингредиенты: мука, вода, яйцо, сахар, ванилин, сода, лимонный сок, соль, растительное масло, мед

Давно ли вы пекли для близких блинчики? Если уже и вспомнить невозможно, то воспользуйтесь нашим новым рецептом и угостите свою родню уже в ближайшие дни. тесто замешивается быстро, а блины получаются очень вкусно, несмотря на то, что замешаны они на воде.

Для рецепта понадобится:
- стакан воды,
- мука - 1 стакан,
- яйцо - 1 шт.,
- сода - 8 г,
- сок лимона - 2 ч. ложки,
- сахар - 35 г,
- масло растительное - 15 мл,
- ванилин - щепотка,
- соль - щепотка,
- мед - по вкусу.

08.08.2016

Постные блинчики на овсяном молоке

Ингредиенты: овсяные хлопья, вода, масло растительное, сахар, соль, мука

Блинчики на овсяном молоке, которые мы предлагаем, помогут вам разнообразить постное меню. Ничего сложного в рецепте нет, молоко готовится не сложно, а уж замесить тесто и пожарить блины сможет любая хозяйка.

Для овсяного молока понадобится:
- хлопья овсяные - 1,5 стакана;
- вода - 1 литр;
для блинчиков:
- молоко из овсяных хлопьев - 2,5 стакана;
- 30 мл растительного масла;
- 50 г сахара;
- щепотка соли;
- мука - 2 стакана.