Блины, оладьи, блинчики - пошаговые рецепты с фото на NaMenu.Ru

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Блины, оладьи

24.02.2018

Блины с мясной начинкой

Ингредиенты: вода, яйцо, сода, растительное масло, соль, мука, жареное мясо, уксус

Блины на воде получаются ни чуть не хуже блинов на молоке или кефире. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт блинов на молоке с мясной начинкой.

Ингредиенты:

- вода - 1 стакан,
- яйцо - 1 шт.,
- сода - четверть ч.л.,
- растительное масло - 3 ст.л.,
- соль - щепотка,
- мука - пол стакана,
- жареное мясо,
- уксус.

24.02.2018

Блинчики с курицей

Ингредиенты: яйцо, мука, кефир, кипяток, масло, сода, сахар, лук, филе куриное, сливки, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусные и простые в приготовлении блины на кефире с курицей.

Ингредиенты:

- 1 яйцо,
- 180 грамм муки,
- 250 грамм кефира,
- 250 грамм кипятка,
- 50 грамм сахара,
- 50 грамм сливочного масла,
- 4 грамм соды,
- пол ч.л. соли,
- 1 луковица,
- 250 грамм филе куриного,
- 50 мл. сливок.

23.02.2018

Толстые и пышные блины на дрожжах и молоке

Ингредиенты: молоко, яйцо, мука, сахар, соль, масло, дрожжи

Многие думают, что блины на дрожжах готовить сложно и долго. Это вовсе не так, и наш рецепт тому - явное подтверждение. Берите его на заметку и готовьте вкусные и толстые дрожжевые блины.

Ингредиенты:
- 400 мл молока;
- 1 яйцо;
- 230-250 гр пшеничной муки;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 0,5 пакетика сухих дрожжей.

22.02.2018

Тонкие не рвущиеся блины

Ингредиенты: молоко, яйцо, мука, крахмал, сахар, масло

Очень вкусными выходят эти тонкие не рвущиеся блины. Приготовить вкусные былин можно как на молоке, так и на кефире.

Ингредиенты:

- 400 мл. молока или кефира,
- 3 яйца,
- 4 ст.л. пшеничной муки,
- 4 ст.л. крахмала,
- 1 ч.л. сахара,
- подсолнечное масло.

21.02.2018

Блины на дрожжах

Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, дрожжи, сахар, масло, соль

Обязательно попробуйте эти очень вкусные пышные оладьи на молоке. Рецепт приготовления я подробно для вас описала. Эти блины готовятся на дрожжах очень быстро и просто.

Ингредиенты:

- 100-120 грамм муки,
- 1 стакан молока,
- 1 яйцо,
- 15 грамм дрожжей,
- 1 ст.л. сахара,
- 3 ст.л. масла растительного,
- щепотка соли.

21.02.2018

Постные оладьи из кабачков

Ингредиенты: кабачок, лук, морковь, хлеб, мука, масло, соль

Достаточно легко и быстро вы сможете приготовить эти вкусные постные оладьи из кабачков. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 350 грамм цуккини;
- 50 грамм лука порей;
- 2 ст.л. сушеной моркови;
- 35 грамм хлебных крошек или панировочных сухарей;
- 30 грамм муки;
- 15 мл. масла оливкового;
- соль;
- масло подсолнечное для жарки.

17.02.2018

Лепёшки на кефире на сковороде

Ингредиенты: кефир, соль, сахар, масло, мука, сода, картофель, лук, перец

Предлагаю вам приготовить очень вкусные лепешки на кефире. Лепешки отлично сочетаются с любым блюдом. Рецепт приготовления простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 370 грамм кефира,
- полторы ч.л. соли,
- полторы сахара,
- 3 ст.л. масла подсолнечного,
- 400-450 грамм муки пшеничной,
- пол ч.л. соды,
- 400 грамм картофеля,
- 1 луковица,
- соль,
- перец черный молотый,
- масло растительное.

16.02.2018

Блины на кислом молоке

Ингредиенты: мука, сахар, сода, сливочное масло, кислое молоко, соль, подсолнечное масло

Если молоко скисло, а вы запланировали испечь из него блинчики, не расстраивайтесь! Они прекрасно получатся и на кислом молоке, причем без яиц. Все подробности их приготовления вы найдете в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 0,5 стакана;
- сахар - 0,5 ст.л.;
- сода - 1 щепотка;
- сливочное масло - 15 гр;
- молоко кислое - 250 мл;
- соль крупная - щепотка;
- масло подсолнечное - 0,5 ст.л.

15.02.2018

Блинчики с ливером

Ингредиенты: кефир, кипяток, мука, яйцо, печень, лук, специя

Отличной альтернативой всеми любимым пирожкам с ливером станут блинчики с такой же начинкой. Готовить их гораздо проще и быстрее. а получается - ну очень вкусно! Такая закуска подойдет как для будней, так и для любого праздника.

Ингредиенты:
- 2 стакана кефира;
- 1 стакан кипятка;
- 2 стакана муки;
- 2 яйца.

Для начинки:
- 300 гр печени и других субпродуктов;
- 1 луковица;
- специи по вкусу.

15.02.2018

Как красиво завернуть блинчики с икрой

Ингредиенты: красная икра, блин, сыр, сливочный сыр

Самая любимая, самая популярная начинка для блинов - красная икра. Если вы тоже любите такую закуску, то мы вас научим, как красиво подать блинчики с икрой, чтобы гости не могли глаз отвести от такого блюда.

Ингредиенты:
- красная икра,
- блины,
- сыр косичка,
- сливочный сыр.

15.02.2018

Тонкие блины на кефире

Ингредиенты: мука, сахар, сода, яйцо, кефир, соль, кипяток, масло растительное

Блины на кефире получаются очень вкусными и красивыми. В тесто для них еще добавляется кипяток - благодаря ему блинчики получаются с дырочками, очень тоненькие, но не рвутся. Это отличный завтрак для всей семьи и основа для других рецептов с блинами.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 2 стакана;
- сахар - 0,5 стакана;
- сода - 1\3 ч.л.;
- яйца - 1 шт;
- кефир - 0,5 стакана;
- соль поваренная;
- кипяток - 0,5 стакана;
- масло растительное - 1 ст.л.

15.02.2018

Закуска из блинчиков "Тигрята" с икрой

Ингредиенты: блины, сыр, маслины, красная икра

Чтобы праздник удался, нужно приготовить не только вкусные, но и красивые блюда. То, в каком виде они поданы, зависит как будет оформлен ваш праздничный стол. Предлагаем узнать, как можно подать блинчики.

Ингредиенты:
- готовые блинчики - 5 шт.,
- сыр мягкий - 100 г,
- маслины для украшения,
- икра красная - 60 г.

13.02.2018

Блины из блинной муки

Ингредиенты: блинная мука, молоко, рафинированное подсолнечное масло

Блины хороши и в Масленицу, и просто так - на завтрак. Румяные, очень вкусные - их любят все: и взрослые и дети. Приготовить блинчики очень просто, особенно если у вас под рукой есть блинная мука и наш рецепт.

Ингредиенты:
- блинная мука - 0,5 ст;
- молоко - 1 стакан;
- рафинированное подсолнечное масло - 4 ст.л.

13.02.2018

Пышные оладьи

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, соль, разрыхлитель, ванилин, растительное масло

Очень простой рецепт пышных оладьев станет вашей палочкой-выручалочкой, ведь приготовить вкусные оладьи вы сможет очень просто и быстро.

Ингредиенты:

- яйца - 3 шт.,
- сахар - 40 грамм,
- мука - 40 грамм,
- соль - щепотка,
- разрыхлитель - 1 ч.л.,
- ванилин - щепотка.

11.02.2018

Блины на молоке с дрожжами

Ингредиенты: молоко, яйца, дрожжи, мука, сахар, растительное масло, соль

Дрожжевые блинчики выгодно отличаются от своих собратьев очень нежным и вкусным тестом. Готовят их, как правило, на молоке, с добавлением яиц и растительного масла. Наш рецепт подробно, пошагово и с фото расскажет вам, как испечь такие вкусные блины с дрожжами.

Ингредиенты:
- молоко - 0,5 л;
- яйца - 2 шт;
- сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
- мука - 250 гр;
- сахар - 100 гр;
- растительное масло - 50 гр;
- соль - 1-2 щепотки.

11.02.2018

Оладьи в стиле пицца

Ингредиенты: ветчина, сыр, зелень, яйца, мука, кефир, сода, соль, растительное масло

Очень просто и быстро вы сможете приготовить эти вкусные жирные, сытные оладьи в стиле пицца. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- ветчина - 150 грамм,
- твердый сыр - 100 грамм,
- зелень,
- яйца - 2 шт.,
- мука - полтора стакана,
- кефир - 1 стакан,
- сода - пол ч.л.,
- соль - пол ч.л.,
- растительное масло.

11.02.2018

Блины на кефире и молоке

Ингредиенты: яйцо, молоко, кефир, разрыхлитель, мука, сметана, масло, соль

В этом рецепте я расскажу как приготовить очень вкусные тонкие блины на молоке и кефире. Готовятся такие блины очень быстро. Рецепт проще простого.

Ингредиенты:

- 2 яйца,
- 1 стакан молока,
- четверть стакана кефира,
- пол ч.л. разрыхлителя,
- 1-1,3 стакана муки,
- пол ч.л. сметаны,
- масло растительное,
- щепотка соли.

11.02.2018

Шпинатные блины с сёмгой и сливочным сыром

Ингредиенты: яйцо, молоко, вода, шпинат, масло рафинированное, сахар, соль, мука, рыба красная солёная, сыр сливочный

Если добавить в тесто для блинов немного шпината, то они станут красивого изумрудного цвета. Ну, а если после начинить их сливочным сыром и красной рыбой, то получится просто изумительно красивое и очень вкусное блюдо. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца;
- 120 мл молока;
- 150 мл воды;
- 80-100 гр шпината замороженного;
- 50 мл рафинированного масла;
- 1 щепотка соли;
- 200 гр пшеничной муки в\с.
Для начинки:
- 200 гр красной рыбы;
- 200 гр сливочного сыра.

11.02.2018

Рыбные оладьи

Ингредиенты: рыба, лук, яйцо, майонез, мука, соль, растительное масло

Рыбные оладьи - отличный вариант, чтобы сделать рыбное блюдо, которое будут есть все члены семьи без исключения. Готовятся они довольно просто, главное - делайте так, как в нашем рецепте, и у вас все получится!

Ингредиенты:
- фарш рыбный - 300 гр;
- репчатый лук - 1 шт;
- яйца - 1 шт;
- майонез - 1 ст.л.;
- мука - 2 ст.л.;
- соль по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.

30.01.2018

Блины из детской смеси

Ингредиенты: молочная смесь, теплая вода, мука, яйцо, сахар, соль, масло, жир

Недавно я узнала. что блины можно готовить из детской смеси. Сначала меня это насторожило, я даже не представляла какими они получаться на вкус, но все вкус действительно интересный - мне очень понравились.

Ингредиенты:

- 18 мерных ложек молочной смеси;
- пол литра теплой воды;
- 10 ст.л. муки;
- 2 яйца;
- по вкусу сахар;
- щепотка соли;
- масло или жир.