Салаты, рецепты
Винегрет
Из куриной грудки
Из пекинской капусты
Из свеклы
Из языка говяжьего
Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Греческий"
Салат "Мимоза"
Салат "Оливье"
Салат "Цезарь" с курицей
Салат из крабовых палочек
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Салаты из авокадо
Салаты с говядиной
Салаты с кальмарами
Теплые салаты
10.10.2017
Салат "Цезарь" с курицей
Ингредиенты: куриное мясо, куриное филе, салат листовой, томат, пармезан, пшеничный хлеб, масло подсолнечное, масло оливковое, соус вустерский, горчица дижонская, сок лимона, сок лайма, соль, специиСуществует наверное более сотни рецептов, как приготовить салат "Цезарь". Но ингредиенты нашего рецепта делают этот популярный салат необыкновенными в тоже время очень вкусным. Итак, давайте приступи к готовке этого чуда.
- куриное мясо (филе) – 100 г,
- салат листовой – 40 г,
- спелые плоды томата – ½ шт. или же черри,
- сыр "Пармезан" – 2 ст. л.,
- крутоны из пшеничного хлеба – 15 шт.,
- масло подсолнечное или оливковое – 2 ст. л.,
- соус вустерский – 1 ст. л.,
- горчица ("Дижонская" – 1 ч. л.,
- сок лимона или лайма – 1 ч. л.,
- соль морская мелкого помола, специи – по вкусу.
08.10.2017
Салат с яичными блинчиками и курицей
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сливки, кукуруза, сыр, огурец, майонез, чеснок, чоль, перец, маслоВкусный сытный салат на основе яичных блинчиков и курицы можно готовить не только для ежедневного меню. Такое блюдо отлично подойдет и к праздничному столу, особенно если его красиво презентовать. Как приготовить салат смотрите в фото-рецепте.
Продукты для рецепта:
- одно куриное филе;
- одно куриное яйцо;
- 1 ст. ложка сливок 10%;
- 5 ст.ложек кукурузы;
- 100 г сыра;
- три огурца;
- 60-70 г майонеза;
- долька чеснока;
- специи – по вкусу;
- растительное масло – 10 мл.
02.10.2017
Салат "Мимоза" с тунцом и болгарским перцем
Ингредиенты: картофель, тунец, перец, яйца, соус, зеленьМне очень нравится вкус рыбного салата "Мимоза". К тому же, для праздничного застолья его можно оформить очень красиво. В ресторанах для придания слоеным салатам красивого вида используют специальные металлические формочки. Но можно обойтись и без них, я расскажу вам как. Я приготовила "мимозу" по более низкокалорийному рецепту, чем обычно.
Ингредиенты моего салата "Мимоза":
- тунец в масле,
- отварной картофель,
- яйца,
- красный сладкий перец,
- зелень для украшения,
- соус на ваш вкус.
25.09.2017
Салат со свеклой и черносливом
Ингредиенты: апельсин, свекла, яблоко, грецкие орехи, чернослив, масло растительное, сольОвощные закуски всегда востребованы и их, к нашей радости, существует много. Один из вариантов приготовления полезного, легкого и красивого салата сегодня предлагается вашему вниманию. Готовим салат со свеклой, черносливом, яблоком, апельсином и орехами.
Ингредиенты:
- чернослив - 6 шт.,
- свекла - 1 шт.,
- апельсин - 1 шт.,
- орехи грецкие - 5 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- масло растительное - 2 ст.ложки,
- соль по вкусу.
06.09.2017
Салат «Цезарь» с курицей
Ингредиенты: курица, пекинка, черри, батон, пармезан, базилик, майонез, масло, соус, горчица, перецСегодня я расскажу вам как приготовить всемирно известный салат "Цезарь". Готовить мы его будем с курицей с сухариками. Отличный салат на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 350 грамм курицы;
- 300 грамм пекинской капусты;
- 250 грамм помидоров черри;
- 200 грамм батона;
- 30 грамм пармезана;
- 20 грамм базилика;
- 50 грамм майонеза;
- 35 мл. оливкового масла;
- 12 мл. вустерского соуса;
- 5 грамм горчицы;
- черный перец.
26.08.2017
Греческий салат с фетаксой
Ингредиенты: фетакса, маслины, огурцы, помидоры, сладкий перец, лук, листья салата, сок лимона, оливковое масло, сольЛетом хочется готовить только овощные салаты, без майонеза, легкие и очень вкусные, такие, как салат "Греческий". Мы предлагаем вам сделать его по классическому рецепту - с фетаксой, тогда его вкус будет совершенен.
Ингредиенты:
- 200 гр фетаксы;
- 150 гр черных маслин;
- 100 гр огурцов;
- 100 гр помидоров;
- 150 гр красного болгарского перца;
- 1 луковица;
- 1 пучок салата;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- соль по вкусу.
26.08.2017
Салат "Мимоза" из тунца
Ингредиенты: лук, тунец, морковь, картофель, яйца, чеснок, майонез, укроп, соль, специиЭтот салат уже очень долгое время является постоянным гостем на наших столах. Редко какой праздник обходится без этого блюда. Мы готовим его на дни рождения, Новый Год, 8 марта. Уже, наверное никто и не вспомнит первоначальный рецепт, ведь каждый раз передавая его из уст в уста, или по наследству в тетрадке, мы добавляем что-то новое или наоборот, убираем то, что на наш взгляд лишнее.
Ингредиенты:
- 1 лук-репка,
- 300 г. тунца консервированного,
- 2 плода моркови,
- 2 клубня картофеля,
– 2 -3 куриных яйца,
- 2-3 зубка свежего чеснока,
- 200 г. соуса майонез,
- зелень укропа, соль, специи.
26.08.2017
Салат "Цезарь" с курицей
Ингредиенты: мясо курицы, листья салата, черри, хлеб, сыр, чеснок, подсолнечное масло, майонез, сольНесложный рецепт приготовления сытной и красивой закуски для семейного или праздничного обеда. Салат "Цезарь" с куриным филе, крутонами, сыром и помидорами черри готовится несложно.
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе,
- 100 г пшеничного хлеба для крутонов,
- 50 г твердого сыра,
- 5 лтсочков салата,
- 2 зубчика чеснока,
- 10 шт. томатов черри,
- 4 ст.ложки подсолнечного масла,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу.
21.08.2017
Классический салат "Мимоза"
Ингредиенты: картофель, сардины в масле, яйца, морковь, лук, сыр, уксус, майонез, зелень, специиУже стало традицией, чтобы на праздничном столе нас встречали "Оливье", "Шуба" и, конечно же, салат "Мимоза". Без этих трех блюд у советского человека и праздник был не праздник. И по сей день мы стараемся, чтобы если не все три, но хотя бы один какой то салат присутствовал на нашем праздничном столе. Сегодня мы расскажем, как приготовить классическую "Мимозу".
Ингредиенты:
– 2-3 шт. клубней картофеля,
- 1 банка рыбных консерв (сардины в масле),
– 2-3 шт. куриных яиц,
– 2-3 шт. корнеплода моркови,
- 1 лук-репка,
- 150 г. твердого сыра,
- 100 мл. столового уксуса,
- майонез, зелень, специи.
12.08.2017
Рецепт салата с авокадо и огурцом
Ингредиенты: авокадо, огурец, укроп, масло, перец, лимонный сок, сольКалорийность: 190
Салат из авокадо и огурца станет приятной находкой для тех, кто любит овощные салаты, но хочет как-то разнообразить их коллекцию. Вкусное, сочное, и полезное, такое блюдо станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты:
- авокадо - 1 шт;
- огурец - 1 средний;
- укроп - небольшое количество;
- растительное масло - 1-2 ст.л.;
- молотый черный перец - 1 щепотка;
- сок лимона или лайма - 1 ч.л.;
- соль.
11.08.2017
Салат «Мужской каприз»
Ингредиенты: говядина, яйцо, сыр, лук, уксус, масло, майонез, сахар, соль, перецВполне сытный и вкусный салат можно приготовить для мужской компании. Более того, его можно брать с собой на обед в офис, ну, или просто заменить им ужин. В нем достаточно белка, что бы утолить голод.
Продукты для рецепта:
- 250 г мяса;
- одно яйцо;
- 50 г сыра;
- головка репчатого лука;
- пучок зеленого лука;
- 10 мл уксуса;
- масло оливковое – 1 ст. ложка;
- майонез - 1 ст. ложка;
- специи - по вкусу.
03.08.2017
Салат с кальмарами и яйцом
Ингредиенты: кальмар, яйцо, сыр, лук, морковь, соус, зеленьСалат с кальмарами и яйцом, сыром и морковью приятно удивит вас нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Это один из самых удачных рецептов для праздничного застолья для любого торжества.
Ингредиенты:
- 200 гр кальмаров;
- 3 яйца;
- 100 гр твердого сыра;
- 0,5 луковицы;
- 1 морковка;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 1-2 ст. л. майонеза;
- 3-4 веточки зелени укропа.
03.08.2017
Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Ингредиенты: лист салата, огурец, помидор, авокадо, пармезан, масло, уксус, соль, перецЕсли вы ищите рецепт простого, но интересного овощного салата, то вам наверняка понравится этот рецепт с фото салата из авокадо с огурцами и помидорами. Он действительно легко готовится, а получается вкусным и аппетитным.
Ингредиенты:
- 50 гр смеси салатных листьев;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1 авокадо;
- 1 ч.л. тертого пармезана;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 1 ч.л. белого винного уксуса;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
18.07.2017
Салат "Мимоза" с консервой
Ингредиенты: рыбные консервы, картошка, сыр, морковка, яйца, лук, майонез, сольСалат "Мимоза" очень известный и его очень часто подают на праздничный стол. Сегодня я опишу вам классический рецепт этого салата, так что обязательно сохраните его себе в вашу кулинарную копилку.
Ингредиенты:
- рыбная консерва - 1 банка,
- картошка - 200 грамм,
- сыр - 100 грамм,
- морковь - 100 грамм,
- куриные яйца - 2 шт.,
- лук - 1 шт.,
- майонез - 1 пачка,
- соль по вкусу.
18.07.2017
Классический салат "Греческий"
Ингредиенты: огурцы, помидоры, лук, сладкий перец, маслины, листовой салат, сыр фета, сушеный орегано, оливковое масло, лимон, сольДумаю, вряд ли есть человек, который не пробовал бы греческий салат. Но в последнее время его готовят со всевозможными дополнительными ингредиентами, отступая от классического рецепта. Мы же как раз предлагаем вам его сделать в традиционном исполнении.
Ингредиенты:
- 2 огурца небольшого размера;
- 2 спелых мясистых помидора;
- 0,5 луковицы;
- 1сладкий перец (или по половине красного и желтого);
- 10-12 маслин с косточкой;
- несколько крупных салатных листьев;
- 80-100 гр сыра фета;
- 2 щепотки орегано;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- сок из 2 долек лимона;
- соль по вкусу.
17.07.2017
Салат с авокадо и крабовыми палочками
Ингредиенты: авокадо, краб, петрушка, лимон, лук, масло, мед, горчица, чеснок, перецЕсли вам наскучили привычные салаты, то советуем приготовить интересный салатик с авокадо и крабовыми палочками. Наш рецепт с фото не только расскажет, как его приготовить, но и поможет красиво подать к столу.
Ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 100 гр крабовых палочек;
- петрушка - 0,5 пучка;
- сок из 1\2 лимона;
- 0,5 луковицы;
- 2 ст.л. оливкового масла холодного отжима;
- 1 ч.л. жидкого меда;
- 1 ч.л. острой горчицы;
- 1 долька чеснока;
- 1 щепотка молотого перца.
15.07.2017
Салат "Ананас"
Ингредиенты: куриная грудка, ананас, сыр, орех, сметана, чеснок, лукЭтот салат я часто готовлю на праздники, его даже жаль кушать. Салат не только красивый, но и очень вкусный. Благодаря курице с грецким орехом салат очень сытный и его можно кушать без ничего.
Ингредиенты:
- куриная грудка - 300 грамм,
- консервированный ананас - 200 грамм,
- твердый сыр - 100 грамм,
- грецкий орех - 1 стакан,
- сметана или майонез - 2 ст.л.,
- чеснок - 1-2 зубка,
- зеленый лук для украшения.
15.07.2017
Салат из авокадо
Ингредиенты: авокадо, апельсин, капуста, лук, лимон, зелень, масло, соль, перецВкусно, полезно и экзотично - это точная характеристика салата из авокадо. В качестве других ингредиентов в нем используются еще красная капуста и апельсины. получается довольно интересное сочетание. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
- 2 шт авокадо;
- 2 шт апельсинов (желтый и красный);
- 2-3 листа лиловой капусты;
- 0,5 красной луковицы;
- 0,5 шт лимона или лайма;
- кинза;
- укроп;
- 2-3 ст.л. оливкового масла;
- соль;
- черный перец.
12.07.2017
"Греческий" салат с сыром брынза
Ингредиенты: огурцы, помидоры, оливки, листья салата, оливковое масло, смесь перцев, соль, болгарский перец, брынза, репчатый лукКалорийность: 82
Интересный и несложный рецепт приготовления греческого салата с брынзой поможет вам сделать ежедневное меню более разнообразным и полезным, так как в составе ингредиентов натуральные продукты, что очень важно для поддержания организма в весеннее время года.
Ингредиенты:
- домашняя брынза - 100 граммов,
- помидоры - 3 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- огурец свежий - 1 шт.,
- листовой салат по вкусу,
- оливки (с косточкой) - треть банки,
- смесь перцев по вкусу,
- сладкий болгарский перец (красный) - треть овоща,
- соль по вкусу,
- оливковое масло - 3 ст.ложки.
09.07.2017
Салат из кальмаров с грибами
Ингредиенты: кальмары, шампиньоны, морковка, лук, маринованные огурцы, яйца, растительное масло, майонез, сольНаш сегодняшний рецепт салата с грибами и кальмарами понравится и хозяйкам - потому что легко готовится, и гостям - потому что получается очень вкусным и аппетитным. С удовольствием покажем вам, как его сделать без особых хлопот.
Ингредиенты:
- кальмары - 300 гр;
- шампиньоны - 200 гр;
- морковь - 1 шт;
- репчатый лук - 1 шт;
- маринованные огурцы - 150 гр;
- яйца - 1-2 шт;
- растительное масло для обжарки;
- майонез - 3 ст.л.;
- соль по вкусу.