Как приготовить салат "Мимоза"

Опубликовано 04.02.2012
Разместил: Ирина Кулешова [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Этот салат простой в приготовлении. Однако он сможет украсить любой праздничный стол. Особенно на 8 марта. Ведь именно к этому празднику распускается мимоза. Так почему бы не подарить любимым людям еще одну "Мимозу"?
Итак, как приготовить салат "Мимоза"?

Ингредиенты:
1. Майонез.
2. Вареная картошка – 3 штуки.
3. Рыбные консервы в масле, лучше «Сардина» или «Сардинелла» - 1 штука.
4. Яйца вареные – 4 штуки.
5. Вареная морковка– 3 штуки.
6. Лук свежий – 3 штуки.

Вариантов салата существует немало. Мы же приготовим рыбный салат "Мимоза".
Отварите картофель, морковь и яйца. Картофель и морковь натрите на крупной терке. Рыбные консервы выложите в тарелку, предварительно сцедив масло, разотрите вилкой до однородной массы. Лук мелко порежьте. Отделите в яйцах белок от желтка. Белок мелко порежьте или тоже потрите на терке. Яичный желток положите в тарелку и разомните вилкой.

1 слой – На дно салатника выкладываем потертый картофель. Смазываем майонезом.

2 слой – Рыбные консервы. Слой майонеза.

3 слой – Порубленные яичные белки. Слой майонеза.



4 слой – Тертая вареная морковка. Слой майонеза.

5 слой – Мелко порезанный лук. Слой майонеза.



6 слой – Яичные желтки, растертые предварительно вилкой.
Как видите, приготовление салата "Мимоза" заняло совсем немного времени.
А если хотите чего-нибудь нестандартного на 8 марта, попробуйте салат "Букет роз".
Приятного аппетита!