18.12.2012
Как приготовить пудинг
Ингредиенты: молоко, сахар, сливочное масло, мука, какао, пудра сахарная, апельсиновая цедраЕсли вы ищите молочные или шоколадный десерты и не знаете, какой выбрать, хотим предложить вам вкусный тройной молочно-шоколадный десерт. Приготовить его сможет почти каждая хозяйка. Кстати сказать, если вы думаете какие десерты приготовить на Новый год, то можете легко взять этот десерт.
Что будет нужно?
Для пудинга:
- 200 мл молока;
- 70 грамм сахарного песка;
- 30 грамм сливочного жирного масла;
- 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта;
- 2 ст.л. качественного какао.
Для глазури:
- 4 ст.л. жирного сливочного масла;
- 1 ст.л. хорошего какао;
- 2 ст.л. сахарной пудры;
- для украшения цедра апельсина.
17.12.2012
Салат "Дед мороз"
Ингредиенты: болгарский перец, кальмары, яйца, майонез, соль, зелень, маслиныТакой салат подойдет для празднования Нового года или Рождества. Он очень быстрый в приготовлении, но при этом сытный и, в то же время, очень свежий. Сладкий перец придает салату пикантности, а вкусовое сочетание яиц и мяса кальмаров придется по вкусу самому привередливому гурману. В прошлом году мы давали вам другой рецепт салата "Дедушка мороз", в этом году мы приготовим с вами салат "Дед Мороз" по-новому. Впрочем, вы можете придумать свой вариант, использовав идею украшения этого салата.
Для приготовления новогоднего салата вам понадобятся:
- 2 крупных сладких перца;
- 400 г замороженных кальмаров;
- 5 яиц,
- майонез, соль, зелень по вкусу;
- маслины без косточек для украшения.
17.12.2012
Пирожные "Безе"
Ингредиенты: сахар, яичные белкиКалорийность: 400
Кто жил во времена Советского Союза, тот помнит пирожное безе - воздушное, легкое лакомство всей детворы. Такое пирожное сейчас можно приготовить самому. Надо только взять:
- белки от яиц - 5 штук,
- сахар - 1 стакан.
06.12.2012
Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"
Ингредиенты: картофель, яйца, морковь, лук, колбаса, соленые огурцы, майонез, зеленый горошекКалорийность: 60
Приготовить салат и его перемешать это просто, но скоро Новый год и любые блюда, особенно закуски и салаты хочется подать как-то оригинально, чтобы сразить гостей своим мастерством. Поэтому предлагаем сегодня приготовить зимний оливье «Шапка Деда Мороза». А для приготовления нужно взять:
- морковь отварная – 5 шт,
- картофель отварной – 7 шт,
- лук репчатый – 1 шт,
- яйца отварные – 5 шт,
- колбаса вареная – 200 гр,
- огурцы соленые – 5 шт,
- горошек зеленый – 1 банка,
- заправка (майонез).
02.12.2012
Салат с гранатом
Ингредиенты: колбаса, майонез, помидор, зеленый лук, сыр, гранат, лимонный сокНа праздник можно приготовить вкусный салат с гранатом в порционных бокалах, блюдцах или стаканах. Такой салат подойдет и на
Новый год, и на День Святого Валентина, и 23 февраля или на 8 марта.
Кроме того, такой салат очень эффектно выглядит. Его можно приготовить и для того, чтобы просто порадовать близких. Его можно отнести к категории салатов на скорую руку, поскольку готовить его очень просто и быстро. Он отнимет у вас не более 20 минут.
Ниже представлены ингредиенты и их количество, которые нужны для того, что приготовить салат с зернами граната.
- 30 грамм ветчины или колбасы;
- 2-3 ст.л. нежирного майонеза;
- четверть помидора;
- 1-2 веточки зеленого лука;
- 30 грамм твердого сыра;
- пятая часть граната;
- столовая ложка лимонного сока.
28.11.2012
Баклажан с перцем в медовом маринаде
Ингредиенты: перец, баклажан, мед, уксус, зелень, сольПолезные свойства меда известны всем, но кроме пользы он еще придает неповторимый уникальный вкус самым обыкновенным продуктам. Такая закуска из перца и баклажана в медовом соусе станет изюминкой вашего стола. Вам понадобятся следующие компоненты:
- небольшой баклажан;
- пару штук сладкого перца;
- несколько ложек бальзамического уксуса;
- ложка меда;
- соль и зелень.
26.11.2012
Картофель в апельсиновой глазури
Ингредиенты: картофель, апельсин, паприка, сливочное масло, сахар, сольЯ уже готовила картофель в карамели, такое необычное сочетание вкусов мне очень понравилось. Хочу поделиться еще одним рецептом, где соленый картофель в апельсиновой глазури приготовлен и соседствует со сладким соусом.
Ингредиенты:
- 4 картофелины,
- 1 апельсин,
- соль,
- 2 ст.л. сахара,
- сливочное масло,
- сладкая паприка.
26.11.2012
Торт "Снежная поляна"
Ингредиенты: я1ца, мед, сахар, разрыхлитель, мука, сметана, кокосовая стружкаКалорийность: 1020
На новогодние праздники всегда хочется удивить гостей какой-нибудь интересной, оригинально оформленной и в то же время вкусной выпечкой. Торт - это главный атрибут новогоднего стола, наверное, такой же главный, как и новогодняя елка.
Именно поэтому, сегодня мы попробуем приготовить очень вкусный и нежный на вкус торт "Снежная поляна".
Ингредиенты для торта "Снежная поляна":
- 5 яиц,
- 3 столовых ложки меда,
- 1 стакан сахара,
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя,
- 2 стакана муки.
Для крема:
- 1 стакан сметаны,
- 300 грамм сахара.
Для украшения:
- 1 пакетик кокосовой стружки,
- 2 яичных белка, взбитых с 3 столовыми ложками сахара.
25.11.2012
Салат с курицей и кукурузой "Огоньки на елке"
Ингредиенты: кукуруза, куриное филе, лук, морковь, яйца, майонез, сольИнтересный, очень вкусный и необычно оформленный салат с курицей и кукурузой под названием "Огоньки на елке" станет украшением вашего праздника. Особенно, в Новый гол. Он сделает стол разнообразным.
Разных интересных рецептов салатов в интернете очень много. И это не удивительно. Но каждая хозяйка делает его по своему, тем самым делая его уникальным и особенным.
Что нужно для приготовления салата?
- консервированная кукуруза - 100 грамм,
- куриная грудка - 150 грамм,
- репчатый лук - 1\2 шт.,
- морковь - 100 грамм,
- копченые яйца - 2 шт.,
- для заправки майонез,
- соль.
20.11.2012
Салат "Сосновая шишка"
Ингредиенты: картофель, соленые огурцы, куриное филе, твердый сыр, яйца, лук, майонез, соль, мускатный орех, миндаль, веточки розмаринаМногие задумываются, что приготовить на Новый год и ищут салаты на Новый год 2013, рецепты с фото, конечно, желательно. Это не удивительно, ведь хочется приготовить что-то интересное и увидеть, как это сделали другие.
Этот салат готовится довольно просто, зато выглядит шикарно. С его помощью вы сможете удивить близких и гостей интересной подачей и они обязательно будут хвалить ваш салат. Как же готовится салат "Сосновая шишка"?
- 2 штуки картофеля;
- 2 штуки соленого огурца;
- 2 штуки куриной грудки;
- 75 грамм твердого сыра;
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- мускатный орех, соль;
- майонез;
- для украшения вам будет нужен миндаль и розмарин.
20.11.2012
Салат "Букет тюльпанов"
Ингредиенты: креветки, яйца, помидоры, рис, майонез, сметана, лимонный сок, соль, черный перец, петрушка, укроп, листья салата, маслиныСалат на конкурс "Праздничные салаты".
Салат "Букет тюльпанов" - вкусный и красивый салат.
Потребуется:
Креветки вареные - 300 грамм;
Помидоры - 8-10 штук;
Рис отварной -0,5 стакана;
Майонез - 2-3 столовых ложки(с горочкой),кто не любит майонез,то можно заменить: сметана 2-3 столовые ложки + лимоннный сок + соль, перец - по вкусу;
Яйцо варёное - 3 штуки;
Зелень (петрушка, укроп);
Листья салата и маслины для украшения.
20.11.2012
Как приготовить салат греческий?
Ингредиенты: перец болгарский, помидоры, лук, брынза, оливковое масло, соль, перецКонкурс "Праздничные салаты"
Как приготовить салат греческий с брынзой? На самом деле легко, а если еще и офрмить красиво можно подать на праздничный стол. Для приготовления этого салата вам понадобиться:
- помидоры – 3 не очень больших,
- перец – 1 крупный,
- лук ялтинский – 1 средняя головка,
- оливки – около 20 штук,
- брынза – 200 грамм,
- оливковое масло – 3 столовые ложки,
- соль,
- перец – по вкусу.
20.11.2012
Салат "Хвост павлина"
Ингредиенты: баклажан, огурец, помидор, перепелиные яйца, консервированные маслины, масло растительное, теплое молоко, горчица, винный уксус или вино, сахар, соль, сыр, чеснокКонкурс "Праздничные салаты".
Вкусный, оригинальный, легкий в приготовлении и красивый салат "Хвост павлина".
Список ингредиентов:
1. 2 баклажана;
2. 3 огурца;
3. 2 помидора;
4. 8 перепелиных яиц или 4 куриных;
5. 10-15 консервированных маслин;
6. 1/2 стакана масла растительного;
7. 1/4 стакана теплого молока;
8. 1 ложечка горчицы;
9. 1 ложечка винного уксуса или вина;
10. 1 ложечка сахара;
11. 1/2 ложечка соли;
12. 100 г сыра (твердого);
13. 5 зубов чеснока.
20.11.2012
Салат "Принцесса"
Ингредиенты: слабосоленый лосось, яйца, сыр, кукуруза консервированная, яблоко, лимонный сок, черный перец, майонез, листья салата, петрушка, красная икраСалат на конкурс "Праздничные салаты".
Салат "Принцесса" - тоже очень вкусный и красивый. Полюбился нашей семье он не так давно, как салат "Белая береза", впервые готовили его на прошлый Новый год и на этот, скорее всего, повторим. Поэтому, если вы еще думаете, какие салаты приготовить на Новый год 2013, включите его в меню. Салат готовится из слабосоленой красной рыбы, поэтому как никогда будет кстати.
Будет нужно:
- 400 грамм слабосоленого лосося;
- 6 яиц;
- 200 грамм российского сыра;
- полбаночки консервированной сладкой кукурузы;
- 1 яблоко;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- соль и черный перец;
- майонез;
- листья салата;
- красная икра для украшения (не обязательно).
20.11.2012
Салат "Белая береза"
Ингредиенты: куриное филе, чернослив, майонез, шампиньоны, лук, огурцы, яйца, листья салатаЭтот салат имеет много вариантов приготовления, возможно поэтому он никогда не теряет своей актуальности. Его можно приготовить к любому праздничному столу, слега обыграв оформление.
Продукты для рецепта:
- чернослив - 200 г;
- одно куриное филе;
- 400 грамм грибов;
- головка репчатого лука;
- один огурец;
- шесть яиц;
- майонез для заправки;
- листья салата для украшения.
20.11.2012
Салат "Полосатик"
Ингредиенты: помидор, огурец, оливки, сыр, куриная грудка, консервированный ананас, соль, оливковое маслоСалат на конкурс "Праздничные салаты".
Я очень люблю этот салатик. Он простой, вкусный и без майонеза. Впрочем, те, кто не представляют салаты без майонеза, могут добавить его туда. Тогда нужно будет перемешивать каждый ингредиент отдельно и выкладывать. Но салат не получится таким ярким и красивым. А без майонеза его можно есть во время диеты.
Нужно:
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1 куриная грудка;
- полбаночки консервированных ананасов;
- 150 грамм твердого сыра;
- оливки или маслины;
- соль;
- оливковое масло.
19.11.2012
Салат из курицы с черносливом и орехами "Лужайка"
Ингредиенты: грудки куриные, огурцы, яйца, чернослив, майонез, сметана, кедровые орехи, зелень укропа, петрушки,болгарский красный перецКонкурс "Праздничные салаты"
Легко и быстро приготовить салат из курицы с черносливом и орехами "Лужайка" на любой праздник в вашем доме. А надо для его приготовления следующие продукты:
- грудки куриные (филе) - 300г.(предварительно отваренные),
- огурцы - 4 шт,
- яйца - 5 шт.(предварительно отваренные),
- чернослив - 150 г.
Для заправки: м
- майонез - 100 г,
- сметана - 100 г.(кто не любит майонез, можно заменить: 200г сметаны+соль, перец и лимонный сок по вкусу, так тоже неплохо получается).
Для украшения:
- кедровые орехи(можно заменить на грецкие),
- зелень укропа, петрушки,
- 1 шт. - болгарского красного перца,
- 1 варёное яйцо - для цветов.
19.11.2012
Салат "Капрезе" с помидорами и сыром моцарелла
Ингредиенты: помидор, сыр Моцарелла, базилик зеленый, оливковое маслоКалорийность: 115
Это блюдо можно назвать как салатом, так и закуской. "Капрезе" готовится очень просто. на порезанные помидоры выкладывается вкуснейший сыр моцарелла с базиликом. Блюдо получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- помидоры;
- сыр Моцарелла;
- базилик;
- оливковое масло;
- черный перец;
- соль.
17.11.2012
Картофель со шпинатом
Ингредиенты: картофель, шпинат, сливки, сахар, коньяк, сливочное масло, соль, мускатный орехЭто очень вкусное и необычное блюдо родом из Дании. В Дании картофель со шпинатом глазируют в карамели целиком (то есть нужно взять мелкую картошку). У меня же был крупный картофель, поэтому я сделала кусочками.
Для приготовления этого блюда нам понадобятся:
- отварной картофель,
- шпинат (свежий или замороженный),
- рикотта или сливки,
- сахар,
- сливочное масло,
- соль,
- 1 ст.л. коньяка,
- мускатный орех.
17.11.2012
Салат "Змея"
Ингредиенты: курица, консервированная горбуша, картофель, морковь, яйца, огурцы, оливки, кукуруза, майонез, сметана, маслины, плавленый сырКалорийность: 137
Салат на конкурс "Праздничные салаты".
Всем, кто хочет, чтобы наступающий год принёс только удачу и счастье, просто необходимо в центр стола поставить блюдо, символизирующее змею. Это может быть, например, салат «Змея». Мы предлагаем вам фото рецепт салата "Змея". Для его приготовления можно воспользоваться:
консервированной в растительном масле горбушей, а можно отварить курочку или даже воспользоваться копчёной или гриль.
Ещё нам нужно будет отварить 4 картофелины,
2 морковки и 3 яйца,
натереть 2 плавленных сырка.
Для заправки используется майонез или сметана,
а для украшения 3 солёных или маринованных огурчика (можно воспользоваться и свежими) и маслины.