Повышенный холестерин у женщин: что делать

Кулинарный блог » Здоровье и питание

Многие сейчас задаются вопросом: повышенный холестерин у женщин - о чем это говорит, и что надо делать - и они правы, потому как вопрос серьезный и проблем может предоставить много.. Кстати, низкий холестерин также чреват последствиями, потому - нужна мера. Очень полезны баклажаны, например рулетики из баклажанов с сыром и чесноком: рецепт с фото.

Что такое холестерин

Сейчас многие страдают атеросклерозом сосудов, предвестником и причиной которого служит как раз таки плохой холестерин. Представляет он собой эдакую жировую субстанцию, входящую в состав клетки. Большую его долю, а именно 80% синтезирует печень, остальные, всего лишь 20%, поступает с едой. И здесь интересная взаимосвязь наблюдается - чем меньше поступает его с пищей, тем больше его производит печень. Вот так. То бишь, без холестерина никак – но, его должно быть в меру - около 5ммоль/л, это норма.

Чем полезен холестерин

Хороший холестерин, как стало известно, нужен нашему организму для таких целей:
• защита клеточных мембран и регулирование проницаемости, чтобы клетки могли вовремя от не нужного избавляться и нужным запасаться;
• регуляция в процессах обмена витаминов;
• участие в синтезе половых гормонов;
• участие в создании витамина D, в желчеобразовании, защите от токсинов кровяных телец, образованию нужных нам жирных кислот, поддержке иммунитета и пр.

Чем вреден холестерин

Кроме хорошего, как мы уже выяснили, полезного нам холестерина, есть вредный, от которого нужно избавляться. Потому как он забивает сосуды, в присутствии кальция цементирует их, они теряют эластичность, становятся, что называется, железобетонными, при скачках давления и выбросов крови трескаются, и организм при помощи холестерина так их «штопает». Если плохого холестерина в организме становится очень много - на пороге стоят атеросклероз, ИБС, различные инсульты, тромбозы, ухудшается мозговое кровообращение - в общем, ожидает букет болячек.

Что в организме зашкаливает холестерин, можно определить по косвенным признакам в виде боли в ногах и сердце, ухудшение памяти, развитии гипертонии, диабета и прочих радостей, особо касается это женщин в климактическом периоде.

Причины повышения холестерина

Врачами установлено - наследственность, малоподвижность, употребление вредных жиров в виде масла сливочного, жирного мяса; курение, алкоголь - могут привести к повышению холестерина до опасных пределов. Суть лечения, собственно, состоит не лишь в уменьши плохого холестерина, а и в повышении полезного.

Как снизить

Существуют медицинские препараты, назначаемые в этом случае врачами, например, статины, но они имеют много побочных эффектов и многие стараются все же снизить холестерин безвредными народными средствами. Собственно говоря, это пересмотр питания, повышение активности (хорошо подключить ходьбу, плавание, бег), по невозможности - хотя бы чаще делать зарядку, больше двигаться. Также помогут некоторые травы, орехи и различные природные смеси, о которых расскажем ниже.

Общие советы

• снижаем жирность и калорийность употребляемой пищи;
• отказываемся от курения и алкоголя;
• ходим побольше пешочком, не используем лифт;
• контролируем артериальное давление и сахар;
• убираем тугоплавкие жиры (говядина, баранина), не едим шкурку птицы, до минимума своим потребление масла сливочного, у куриного бульона в охлажденном виде убираем застывший жир, не потребляем бульоны с рыбы и мяса;
• будем жизнерадостными и позитивными, на семье не срываемся, бережем нервы - это половина успеха!

Кроме этого, нужно помнить - жиры должны поступать в организм, но в примерном соотношении 40/50 к основной пище. Без жиров снижается вместе с плохим, и хороший, нужный холестерин.

Продукты

Мало убрать из меню вредные продукты, снижающие холестерин, нужно ввести в рацион клетчатку, мононенасыщенные, полиненасыщенные жиры.
• Морская жирная рыба (лучше всего скумбрия, палтус, тунец, кета, сардина - дважды в неделю по 100-150г.) Она разжижает кровь, и сохраняет от тромбофлебита. Отличный вариант - скумбрия, запеченная в духовке в фольге, рецепт с фото.
• Орехи – любые.
• Масло оливковое, кунжутное, льняное.
• Черная смородина, калина, капуста, курага, бананы, липа, чернослив, изюм, петрушка, шиповник, апельсины, лимоны.
• Цельные злаки, семечки, бобовые, зелень, фрукты, овощи, семена льна, арбузные корки. Эти продукты полны белка и пектина, выводят токсины.
• Соки (особо показаны гранатовый, яблочный, свекольный, сок редьки).
• Зеленый чай в к-ве 3-х чашек в день.
• Помидоры, огурцы, груши, редис и морковь тормозят образование холестерина.

Британские ученые утверждают - у человека есть ген, разбудив который, можно регулировать холестерин. Для этого надо установить режим питания таким образом: дробно, каждые 4 часа, притом время должно быть четко одно и то же. Включите в меню блюда из цветной капусты: рецепты быстро и вкусно.

Рецепт с лимоном

Взять по 200г хрена, чеснока, лимона, измельчить на мясорубке, разбавить водой в равном к-ве, на сутки определить в холодное место. Затем принимать - ст.ложка плюс ч.л.меда – утречком до завтрака и перед сном.

Рецепт с фасолью

Хорошо чистит сосуды такой способ: 100г фасоли нужно залить водичкой с вечера, утром слить, свежей налить, вкинуть чуток совсем соды, чтобы газы не образовывались, сварить, съесть. Так 3 недели.

Рецепт, возрождающий сосуды

Оливковое масло в равных частях смешать с медом и свежим соком лимона. Каждое утро начинать с этой чудесной смеси (1 ч.л.) примерно за полчаса перед завтраком. Уйдут головные боли, сосуды улучшатся, как и все общее состояние.
Обязательно побольше в сезон баклажанов, часто сырыми, подержав в соленой воде, или еще так: рулетики из баклажанов с сыром и чесноком: рецепт с фото.