Календарь постных дней в 2016 году

Кулинарный блог » Время поста

К церковным праздникам, связанным с подвигами святых, верующий должен быть подготовлен духовно, именно для этого и соблюдаются пищевые воздержания, посты. Ежегодно православные соблюдают еженедельный пост по средам и пятницам, за исключением нескольких дней, кроме этого, четыре главных многодневных поста перед великими церковными празднованиями, а также три однодневных поста. В каждый год некоторые даты меняются, в данном материале мы опишем постные дни в 2016 году, наглядно предоставив календарь.

Великий Пост

Весенний пост

14 марта – 30 апреля.

Установлен церковью в честь подвига Христа, ушедшего от мира в пустыню и добровольно отказавшегося от еды, испытывая муки и страдания, проявляя волю к спасению человечества и не поддаваясь на искушения дьявола, восходил Спаситель на эшафот.

Первая неделя поста и последняя, так называемая Страстная, связывающая Христа с земной жизнью, самые строгие. Так в чистый понедельник следует полностью воздерживаться от еды, что в православной религии бывает редко. Однако каждый верующий должен сам определить меру своего личного поста, посоветовавшись с батюшкой в церкви или со своим духовником.

Слишком строгие посты в наши дни несколько послаблены, верующим в мире делаются различные смягчительные разрешения, также ослаблены и монастырские воздержания от пищи.

По средам и пятницам этого поста разрешается употреблять рыбу, такие дни называются весенним мясоедом.

В постные дни нельзя употреблять пищу животного происхождения, это общее правило известно всем, но есть дни, когда разрешается рыба. Это общее правило, однако каждый день поста расписан в плане разрешительного приема пищи. Так в понедельник, среду и пятницу следует проводить сухоедение, заключающееся в употреблении только воды, хлеба, фруктов и овощей, опять же такое строгое воздержание от привычной пищи следует согласовывать с духовником.
Во вторник и четверг каждой недели можно употреблять приготовленную горячую пищу не животного происхождения без масла.

В субботу и воскресенье разрешается горячая пища с растительным маслом.
7 апреля – праздник Благовещанья Святой Богородицы,
23 апреля – на Лазареву субботу,
24 апреля – в Вербное воскресенье, разрешается употреблять рыбу.
29 апреля в страстную пятницу следует полностью отказаться от еды до выноса плащеницы.

Петров Пост

Летний пост

27 июня – 11 июля.

Пост, называемый еще Апостольским, начинается с первого понедельника праздника всех святых, перед празднованием Петра и Павла, православные посты в 2016 году отличаются от предыдущего года, для них предоставлен календарь питания в постные дни. Время наступления поста каждый год разное, связано с датой наступления Великой Пасхи, различна и его продолжительность.
Этот церковный праздник канонизирован в честь подвига Святых, которые перед началом своей миссии по проповедыванию миру Святого Евангелия, соблюдали пост, отказываясь от пищи и проводили дни в усердных молитвах и подготовке преемников в спасительном служении.

Как уже говорилось, продолжительность поста изменяется, самый продолжительный проходит шесть недель, второй же является более коротким и продолжается всего неделю.

На каждый день недели свое разрешительное употребление пищи:
- понедельник – горячая пища без масла (в основном крупы);
- среда, пятница – сухоедение, еще раз подчеркнем, что в наши дни редко применяется, - особенно среди мирян;
- в остальные дни разрешается употреблять рыбу и грибы, а также каши с растительным маслом.
В этот пост на Летний мясоед употребляется сухоедение.

Успенский пост

Осенний пост

14 августа – 27 августа.

Ровно через тридцать дней после праздника святого Петра начинается этот пост, длительностью в две недели. Проходит он перед празднованием Успения Пресвятой Богородицы, все православные осознают свою сопричастность к тем дням, когда Матерь Божья соблюдала строгий пост и проводила свои последние земные дни в неустанных молитвах.

В каждый понедельник, среду и пятницу этих двух недель поста разрешается только сухоедение, которое ваш духовник вполне может заменить на менее строгое воздержание.

По вторникам и четвергам данного поста можно употреблять горячую пищу, в основном это крупы и другая пища растительного происхождения.

По субботам и воскресеньям разрешается пища горячего приготовления из круп и овощей с добавлением растительного масла, можно также употреблять хлеб и салаты.

19 августа – праздник Преображения Господня, в этот день разрешается вкусить блюда из рыбы, также можно употреблять и рыбные постные салаты.

На осенний мясоед разрешается сухоедение.

Рождественский пост

Зимний пост

28 ноября – 6 января.

Пост канонизирован с целью духовного очищения и подготовки к празднованию великого праздника Рождества Христова.

Началом поста в 2016 году считается окончание церковного праздника и полностью расписывается календарь питания на эти дни. Этим праздником является день памяти апостола Филиппа, одного из двенадцати учеников Христа, который безропотно пошел за ним. Праздник приходится на 27 ноября, а сразу после него начинается рождественский пост.

До дня святого Николая Чудотворца или как его еще называют, Николая Угодника, весьма почитаемого всеми православными верующими, заступника и хранителя, который отмечается 19 декабря, устав постных дней такой же, как и на Петров пост, совпадение полное.

С 19 декабря по субботам и воскресеньям можно вкушать блюда из рыбы, а также грибы с овощами и фруктами.

Рыба разрешается лишь по субботам и воскресеньям, а также на праздник Введения в храм Пресвятой Богородицы и дни великих святых. Если церковные праздники приходятся на среду или пятницу, то можно употреблять красное церковное вино и пищу с растительным маслом, но без рыбы.

Со 2 января по 5 января нельзя есть рыбу, только строго растительную пищу без масла, а в субботу и воскресенье горячая пища с растительным маслом. В сочельник пищу можно принимать лишь после целого дня полного от нее воздержания и усиленных молитв, когда на небе появится первая звезда. В этот момент можно позволить себе лакомиться сочивом (кутия) и пить узвар, компот из сухофруктов.

Однодневные посты

27 сентября – Воздвижение Креста Господня;
11 января – Усекновение главы Иоанна Предтечи;
18 января – Крещенский сочельник.
В эти дни соблюдается строгий пост, запрещающий употребление рыбы, но любимые на Руси, каши в духовке с растительным маслом, употреблять можно.