Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Овощной салат с капустой и болгарским перцем
Овощной салат с капустой и болгарским перцем
Помидоры с морковной ботвой на зиму, рецепт на 1 литровую банку
Помидоры с морковной ботвой на зиму, рецепт на 1 литровую банку
Рулет с маком из дрожжевого теста
Рулет с маком из дрожжевого теста
Хек, запеченный в духовке в фольге
Хек, запеченный в духовке в фольге
Овощной салат с тунцом и  яйцами
Овощной салат с тунцом и яйцами
Варенье из вишни
Варенье из вишни
Перловая каша с грибами и луком
Перловая каша с грибами и луком

Соус из майонеза и кетчупа к шашлыку


Соус из майонеза и кетчупа к шашлыку
Опубликовано 06.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин


Наступила весна, а это значит, что пришло время шашлыков! Рецепт приготовления шашлыков у каждого свой: кто-то любит свинину, кто-то говядину, а кто-то вообще курицу или семгу. Некоторые маринуют в вине, некоторые в уксусе, некоторые в минералке, а есть гурманы, которые делают маринад с киви. Рецепт приготовления мяса у каждого уникальный, но в этом всеми любимом блюде есть еще одна немало важная деталь, это соус. Соусы можно купить в магазине, их там огромное количество, но можно и приготовить самому. Соус из майонеза и кетчупа, рецепт с зеленью для шашлыка очень прост в приготовлении и очень вкусный и ароматный!
Время приготовления- 10 минут.
Количество порций- 6 штук.

Ингредиенты:
- базилик- 1 пучок;
- листья мяты- 3 веточки;
- петрушка- 1 пучок;
- зеленый лук- 1 пучок;
- зелень чеснока- 2 веточки;
- укроп- 1 пучок;
- французская горчица в зернах- 1 столовая ложка;
- майонез- 5 столовых ложек;
- кетчуп- 5 столовых ложек.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать базилик и мяту

Для приготовления нашего соуса к шашлыку возьмем базилик и мелко нарежем.
Далее возьмем немного листьев мяты и также мелко нарезаем.


Нарезать петрушку

Зелень петрушки мелко нарезаем.


Нарезать чеснок и лук

Мелко нарезаем веточки чеснока и лука.


Нарезать укроп

Туда же добавляем мелко нарезанную зелень укропа.




Перемешать

Всю порезанную зелень высыпаем в одну миску и аккуратно перемешиваем.


Добавить горчицу

В полученную смесь зелени добавляем французскую горчицу в зернах, она придаст нашему соусу для шашлыка пикантный вкус.


Добавить майонез

Добавляем майонез.


Добавить кетчуп

И последний наш ингредиент - это кетчуп, его можно заменить любым соусом на основе томата.




Все перемешать

Все составляющие тщательно перемешиваем до равномерной консистенции.


Готово

Наш соус для шашлыка готов. Он будет актуален и для мясных блюд и для рыбных. Также он прекрасно гармонирует с печеным картофелем и запеченными грибами.


2

Соус способен улучшить вкус шашлыка, даже если мясо приготовлено не совсем удачно. Основное назначение соусов в том, что его острая основа стимулирует выделение желудочного сока, который так необходим при употреблении тяжелого и «вредного» для него жареного мяса. Наш соус к шашлыку имеет ярко выраженный вкус и достаточно универсален.
А главное в нашем деле - это отличное настроение в замечательной компании, и тогда любой, даже самый элементарный соус и подгоревший или непрожаренный шашлык покажутся вам пищей Богов!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!