Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

11.03.2015

Овсяная каша с тыквой

Ингредиенты: молоко, овсяные хлопья, тыква, вода, сахар, соль, сливочное масло

Если вам до сих пор не довелось отведать овсяную кашу с тыквой, исправьте ситуацию сегодня же. Ведь придумать блюдо из овсянки вкуснее, чем это, очень сложно. Тыква делает кашу необычайно аппетитной и ароматной,а еще полезной и питательной.

Ингредиенты:
- 2-2,5 ст. молока;
- 1 ст. овсяных хлопьев;
- 250-300 г тыквы очищенной;
- 1/2 ст. воды;
- 3-4 ст. л. сахара;
- 1-2 щепотки соли;
- сливочное масло.

10.03.2015

Куриные желудки с грибами

Ингредиенты: сыра, желудочки, грибы, сметана, помидор
Калорийность: 840

Блюда из куриных желудков полезны и вкусны, если знать, как их приготовить. Мы предлагаем рецепт приготовления куриных желудков с грибами, запеченными с сыром и сметаной. Готовится это простое блюдо достаточно быстро. Обязательно возьмите рецепт на заметку, пусть ваше меню буде разнообразным и вкусным.

Ингредиенты:
- куриные желудки - 0,5 кг,
- сыр - 200 граммов,
- грибы - 200 граммов,
- сметана - 200 граммов.

10.03.2015

Картошка с рыбой в горшочках

Ингредиенты: рыба лемонема, картошка, морковь, лук, майонез, растительное масло, специи для рыбы, сыр, соль, зелень, перец

Иногда с помощью привычных продуктов можно приготовить праздничный ужин. Для этого нужно совсем немного: вкусная рыбка, овощи и керамические горшочки. Поданные каждому участнику застолья они превращают обычный ужин в праздник.

Ингредиенты для рыбы в горшочках:

- 650 рыбы лемонемы;
- майонез;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 650-700 грамм картошки;
- специи для рыбы;
- перец;
- соль;
- 85 гр. сыра;
- зелень;
- растительное масло;
- соль.

09.03.2015

Яичница с сыром и хлебом

Ингредиенты: брынза, хлеб серый, лук репчатый, масло растительное, яйца куриные, зелень, соль

Сегодня мы вместе с вами научимся готовить вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным завтраком для всей семьи - яичницу с сыром и хлебом (сухариками). Для приготволения яичницы вам потребуется самый скромный набор ингредиентов и 20 минут времени.

Ингредиенты:
- 50 г сыра;
- 1 ломтик хлеба серого;
- 1/2 луковицы;
- 1 ст. л. масла подсолнечного;
- 3 яйца;
- 1-2 веточки укропа и петрушки;
- соль.

09.03.2015

Овощной террин "Сказочный лес"

Ингредиенты: морковь, брокколи, яйцо, соль

Приготовление террина совсем не сложное и, кстати, интересное.

Посмотрите, какой удивительный рисунок у нас получился из морковки и капусты брокколи. Чем не сказочный лес?

Для рецепта понадобится:
- небольшая головка капусты брокколи,
- 300-350 г моркови,
- одно яйцо,
- соль - по вкусу,
- специи - по желанию.

08.03.2015

Омлет с колбасой и картофелем в мультиварке Филипс

Ингредиенты: яйца, картошка, грибы, колбаса, укроп, сладкий перец

Аромат разноситься по квартире, когда готовиться завтрак в мультиварке. Вы можете заниматься своими делами, пока умная техника все сделает за вас. Чтобы приготовить вкусный и сытный омлет в мультиварке на завтрак, вам нужно взять продукты, которые найдете в холодильнике. У нас в холодильнике оказались такие продукты:

- яйца;
- перец;
- колбаса;
- картошка;
- грибы;
- зелень.

08.03.2015

Овощное рагу из тыквы

Ингредиенты: тыква, картофель, морковь, лук, болгарский перец, перец чили, брокколи, помидоры, вода, зелень

Овощное рагу с тыквой весной? Кажется, что это сложно. А вот и нет. Тыква замечательно храниться всю зиму. Так что приготовить рагу из тыквы проще простого. Приятный вкус и несложный рецепт.

Нужно найти в холодильнике немного продуктов.
- тыква – 400 гр.;
- картошка –600 гр.;
- морковь – 200 гр.;
- лук репчатый – 150 гр.;
- перец сладкий – 100гр.;
- томаты – 400 гр.;
- бульон овощной – 200 мл;
- перец чили – 5 гр.;
- специи;
- растительное масло.

06.03.2015

Тушеная квашеная капуста с грибами

Ингредиенты: квашеная капуста, морковь, лук, сушеные грибы, томатная паста, оливковое масло, соль, черный перец

Квашеная капуста, тушеная с белыми сушеными грибами и томатной пастой - блюдо не только вкусное и питательное, но еще и постное. Возьмите на вооружение сегодняшний рецепт, он позволит вам в значительной мере разнообразить постное меню своей семьи.

Ингредиенты:
- сушеные белые грибы - 1 горсть,
- квашеная капуста - 300 г,
- морковь - 3 шт.,
- томатная паста - 1 ч. л.,
- лук - 1/2 шт.,
- оливковое масло - 2 ст. л.,
- соль и черный перец.

06.03.2015

Запеканка с луком-пореем и куриной грудкой

Ингредиенты: лук-порей, куриная грудка, яблоко, мука, семена белой горчицы, соль, яйца, молоко, сыр, растительное масло, петрушка

Запеканка, в состав которой входит лук-порей, понравится даже тем, кто не особо жалует этот овощ. Блюдо получается низкокалорийным, с пикантным вкусом, не острым. Попробуйте разнообразить семейное меню, воспользовавшись новым рецептом.

Для рецепта понадобится:
- 4-5 стеблей лука-порея,
- одна крупная куриная грудка,
- одно яблоко кисло-сладких сортов,
- 30 г муки,
- 1 ст. ложка семян горчицы,
- соль по вкусу,
- два яйца,
- 40-50 мл молока,
- 150 г сыра твердых сортов,
- растительное масло,
- небольшой пучок петрушки.

06.03.2015

Гуляш из телятины с тыквой по-мароккански

Ингредиенты: вода, телятина, тыква, лук репчатый, сливочное масло, сливки, картофель, петрушка, яблоко красное, перец молотый черный, соль, мука

Тушеное мясо с тыквой станет отличным вариантом для семейного ужина. Готовится оно не сложно, а получается ароматно и питательно.

Для рецепта понадобится:
- вода - 500 мл,
- телятина молодая – 300–400 гр.,
- тыква – 500–600 гр.,
- лук репчатый – 1 средняя головка,
- сливочное масло (можно растительное) – 1-2 ст. л.,
- сливки 30% - 2 ст. ложки,
- картофель - 300 г,
- петрушка - небольшой пучок,
- яблоко красное – 1 шт.,
- перец молотый черный - по вкусу,
- соль - по вкусу,
- мука - 10 г.

06.03.2015

Печеные овощи в маринаде в духовке

Ингредиенты: баклажан, томаты, цукини, оливковое масло, бальзамический уксус, сахар, соль, орегано

Печеные овощи являются одним из самых простых, но самых полезных блюд. Подавать их можно в качестве гарнира, как закуску к шашлыкам или использовать, как ингредиент для приготовления пиццы.

Для рецепта понадобится:
- один баклажан,
- три цукини,
- пол кило помидоров,
- две дольки чеснока,
- 30 мл оливкового масла,
- 30 мл бальзамического уксуса,
- 16 г коричневого сахара,
- 5 г соли,
- орегано - по вкусу,
- специи.

05.03.2015

Простые куриные котлеты

Ингредиенты: Куриные грудки, репчатый лук, чеснок, яйца, хлеб, соль, перец черный молотый

Картофельное пюре сложно приготовить невкусно, но сделать его лучше - возможно. И помогут нам в этом куриные котлеты - сочные, аппетитные и нежные. Готовятся котлеты из куриного филе, процесс до невозможности прост и доступен, справится и далекий от кулинарии супруг, пожелавший сделать своей даме вкусно и приятно

Ингредиенты:
- куриных грудки - 2 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 2 дольки,
- яйцо - 1 шт.,
- хлеб - 2 ломтика,
- соль и черный перец.

05.03.2015

Яичница на слоеном тесте

Ингредиенты: дрожжевое тесто, яйца, бекон, твердый сыр, лук, колбаса, шампиньоны, зелень, соль, перец

Этот рецепт вполне может стать той палочкой-выручалочкой, которая в дальнейшем позволит готовить вкусные, сытные и необычайно красивые завтраки для всей семьи. Обязательно возьмите на вооружение сегодняшнюю идею и наши рекомендации.

Для приготволения аппетитной и нарядной яичницы нам понадобятся:

- 1 лист слоенного дрожжевого теста;
- 2 яйца;
- 2 полоски бекона;
- 150 г твердого сыра;
- 1 головка лука;
- 100 г колбасы;
- 100 г шампиньонов;
- зелень;
- соль и перец

04.03.2015

Яичная домашняя лапша

Ингредиенты: мука пшеничная, куриные яйца, соль

Потратив всего один час своего времени, вы обеспечите семью вкуснейшими блюдами на целую неделю. Молочная лапша для самых маленьких гурманов, ароматный лагман для мужчин, легкий суп для себя-любимой - все это вы сможете приготовить на основе яичной лапши собственного приготовления.

Продукты:
- мука пшеничная - 250-300 г,
- куриные яйца - 3 шт.,
- поваренная соль - 1/2 ч. л.

04.03.2015

Дважды запеченый картофель с соусом песто

Ингредиенты: картофель, соус песто, соль, оливковое масло

Картофель, как известно, является самым лучшим гарниром для большинства блюд. Чаще всего из него готовят картофельное пюре. А мы предлагаем вам его запечь, да не просто, а с соусом песто.

Для рецепта понадобится:
- 400 г картофеля;
- 20-30 г соуса песто;
- масло оливковое - по вкусу;
- соль - по вкусу.

03.03.2015

Димляма

Ингредиенты: мясо, лук, морковь, картофель, капуста, болгарский перец, баклажан, помидор, чеснок, зира, соль

Как известно, печеные и тушеные овощи лучше усваиваются организмом, чем жареные, соленые или маринованные. А потому желательно готовить из них всевозможные рагу или запеканки. Сегодня мы рекомендуем вам обратить внимание на наш новый рецепт. Предлагаем попробовать димляму из тушеных овощей и мяса.

Для рецепта понадобится:
- говядина или баранина,
- лук репчатый,
- морковь,
- капуста,
- картофель,
- болгарский перец,
- баклажаны,
- помидоры,
- соль,
- зира,
- чеснок.

03.03.2015

Котлеты из свинины в томатном соусе

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, чеснок, батон, яйцо, черный перец молотый, соль, масло растительное, картофель, молоко, масло сливочное, помидоры, томатный сок, томатный соус, вода, перец горошком, лавровый лист

Для котлет:
- свинина нежирная - 400 граммов,
- батон - 2 ломтика,
- чеснок - 2 зубчика,
- репчатый лук - 1 шт.,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- масло растительное,
- черный молотый перец - 4 грамма,
- соль по вкусу.

Для картофельного пюре:
- картофель - 8 шт.,
- молоко - половина стакана,
- масло сливочное - 60 граммов,
- соль по вкусу.
Котлеты с томатным соусом можно приготовить так, что их уместно будет подать не только к обеду, но и на праздничный стол. Гарнир из картофельного пюре можно заменить на любой другой: из овощей или круп, но вкус сочных аппетитных котлет это не испортит. Обязательно попробуйте приготовить такие котлеты, это быстро и вкусно!

Ингредиенты:
Для томатного соуса:
- томатный соус с водой (помидоры или томатный сок) - 1 ст.,
- перец горошком - 7 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- лавровый лист - 1 листик,
- соль по вкусу.

02.03.2015

Яблочно-овсяная запеканка в микроволновой печи

Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, сахар, яблоко, яйцо, масло сливочное, кокосовая стружка

Мы продолжаем радовать вас вкусными, простыми и доступными рецептами, которые, надеемся, в значительной мере облегчат вашу повседневную жизнь и позволят питаться правильно и с пользой для здоровья. Сегодня мы приготовим овсяную запеканку с яблоками, в микроволновой печи.

Ингредиенты:
- 1/2 ст овсяных хлопьев;
- 1/2 ст холодного молока;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 1 яблоко;
- 1 свежее яйцо;
- 25 г сливочного масла;
- кокосовая стружка.

02.03.2015

Свекольно-мясные тефтели

Ингредиенты: фарш, яйца, булка, молоко, свекла
Калорийность: 310

Тефтели со свеклой - блюдо вкусное и питательное. Хочется отметить, что они не имеют ярко выраженного свекольного вкуса, поэтому такое блюдо можно приготовить не только взрослым, но и детям.

Для рецепта понадобится:
- пол кило фарша;
- одно яйцо;
- три ломтика хлеба;
- пол стакана молока;
- одна свекла.

02.03.2015

Овощи, фаршированные рисом и беконом

Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидоры, капуста, лук репчатый, морковь, рис, чеснок, бекон, соль, перец черный молотый, укроп, петрушка, салат, базилик

Фаршированные овощи - вкусное и питательное блюдо. Состоит оно из нескольких видов овощей. Хочется отметить, что овощи для фарширования вы можете подобрать по своему вкусу. В нашем рецепте мы использовали кабачки, баклажаны, капусту и помидоры.

Для рецепта понадобится:
- один баклажан;
- один кабачок;
- пол кило помидоров;
- листья белокочанной капусты;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- стакан риса;
- две чеснока;
- 300 гр бекона;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- укроп свежий - для подачи;
- петрушка свежая - для подачи;
- листья салата - для подачи.