Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

16.03.2015

Фриттата с тунцом и помидорами

Ингредиенты: помидоры, тунец консервированный, лук репчатый, яйцо, соль, перец черный молотый

Если вам надоело по утрам варить яйца на завтрак или жарить обычную яичницу, приготовьте новое блюдо, которое с удовольствием съест каждый. Предлагаем вам фриттату с помидорами и консервированным тунцом.

Для рецепта понадобится:
- консервированный тунец - 50-60 г,
- помидоры - 5 шт.,
- куриное яйцо - 2 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- масло оливковое,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по желанию.

16.03.2015

Фенхель, запеченный с овощами в духовке

Ингредиенты: фенхель, томаты, лук, сельдерей, оливковое масло, соль, орегано

Если вы решили приготовить гарнир по-новому, рекомендуем запечь фенхель с овощами. Блюдо получается ароматным и вкусным. Кстати, оно отлично подходит и для самостоятельной подачи.

Для рецепта понадобится:
- плод фенхеля - 1 шт.,
- помидоры - 1-2 шт.,
- сельдерей - 1 черешок,
- головка репчатого лука,
- масло оливковое - 20 мл,
- соль - по вкусу,
- специи.

15.03.2015

Тефтели в мультиварке

Ингредиенты: мясной фарш, рис, лук репчатый, яйцо, сладкий перец сушеный, соль, перец черный молотый

Сегодня мы опять прибегнем к помощи своей верной и трудолюбивой помощницы, и приготовим в ней вкуснейшие тефтели. Процесс не отнимет у вас много времени и сил, мультиварка как обычно возьмет все хлопоты на себя.

Ингредиенты:
- мясной фарш - 550-600 г;
- длиннозернистый рис - 2/3 ст.;
- луковица - 1 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- сушеные лепестки сладкого перца;
- соль и черный перец.

15.03.2015

Спагетти с соусом из помидор и руколлы

Ингредиенты: спагетти, томаты, чеснок, руккола, оливки, анчоус, орегано, фета, оливковое масло, соль.

Не смотря на то, что магазины предлагают широкий выбор соусов и кетчупов, все же гораздо вкуснее и полезнее приготовить для семьи собственный. Существует очень много вариантов. Попробуйте соус из помидоров с руколлой.

Для рецепта понадобится:
- спагетти,
- два помидора,
- две дольки чеснока,
- руккола,
- оливки без косточки,
- орегано,
- сыр фета,
- 20 мл оливковое масло,
- соль - по вкусу.

15.03.2015

Запеченные батат и картофель с песто

Ингредиенты: батат, картофель, перец сладкий, песто, чеснок, оливковое масло, соль

Чем мы сегодня будем вас угощать? Так как идет пост, то мы решили предложить вам блюдо, которое разнообразит ваше меню в дни поста. Запеките по нашему рецепту батат и картофель, а подайте его с перчиком и соусом песто.

Для рецепта понадобится:
- батат,
- картофель,
- болгарский сладкий перец - 2 шт.,
- соус песто,
- чеснок - пара долек,
- соль - по вкусу,
- оливковое масло.

15.03.2015

Бигус из свежей капусты с курицей и картошкой

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, морковь, капуста, помидоры, картофель, чеснок, растительное масло, соль, черный перец

Если вы ищете рецепты легким и вкусных блюд для всей семьи, то наше новое предложение, приготовить бигус из капусты, вам обязательно понравится. Получается он не только легким, но и питательным.

Для рецепта понадобится:
- филе куриное - пол кило;
- лук репчатый - 2 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- небольшой вилок свежей капусты,
- 300-350 г помидоров;
- 400-450 г картофеля;
- три дольки чеснока;
- масло подсолнечное;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец.

15.03.2015

Скумбрия за 10 минут в микроволновке

Ингредиенты: скумбрия, соус соевый, корень имбиря, лимон, специи, соль

Чтобы приготовить это изысканное блюдо, вам понадобится лишь скумбрия, минимальный набор специй и пряностей, микроволновка и 10 минут свободного времени. Рецепт можно смело записывать в ряд любимых и неизменно удачных.

Ингредиенты:
- 1 свежая скумбрия;
- 5 ст. л. соуса соевого;
- 4 г свежего корня имбиря;
- 1/2 лимона;
- 1/2 ч. л. набора «Приправы для рыбы»;
- перец черный молотый;
- соль.

14.03.2015

Пюре из батата с грибным соусом

Ингредиенты: батат, грибы, сметана, лук репчатый, морковь, оливковое масло, зелень, соль, перец черный молотый

Пюре из батата готовится точно так же, как из картофеля. Кстати, эти два блюда и по вкусу схожи.

Воспользуйтесь нашим новым рецептом и приготовьте для всей семьи пюре по-новому.

Для рецепта понадобится:
- батат,
- шампиньоны,
- репчатый лук,
- морковь,
- рикотта или сметана,
- свежая зелень,
- оливковое масло,
- соль,
- молотый черный перец.

14.03.2015

Сладкий перец, тушеный с помидорами и луком

Ингредиенты: перец сладкий, томаты, уксус, сахар, соль, оливковое масло, лук репчатый

Предлагаем вам рецепт блюда, которым можно разнообразить постное или диетное меню. Потушите сладкий перчик с помидорами и луком. Получается ароматно и по-летнему вкусно.

Для рецепта понадобится:
- два стручка красного сладкого перца,
- четыре помидора,
- небольшая головка репчатого лука,
- 30 мл бальзамического уксуса,
- 16 г сахара,
- оливковое масло,
- соль - по вкусу.

13.03.2015

Картофельное пюре для детей с машинкой из огурца

Ингредиенты: картофель, молоко, яйцо, сливочное масло, соль

Как известно, красиво украшенное блюдо всегда обращает на себя внимание в первую очередь. Сегодня мы предлагаем вам приготовить картофельное пюре и украсить его машинкой из свежего огурца. Маленьких "нехочух" оно заинтересует обязательно.

Для рецепта понадобится:
- картофель - 1 кг;
- молоко - 300 мл;
- яйцо - 1 шт.;
- масло сливочное - 3 ст. ложки;
- соль - по вкусу.

13.03.2015

Телятина с белыми грибами

Ингредиенты: телятина, белые грибы, белое вино, зелень, лук репчатый, тимьян, чеснок, петрушка, сливочное масло, мята, черный молотый перец, белый молотый перец, соль

Если вы озадачены составлением меню для семейного праздника, рекомендуем обратить внимание на наше новое блюдо. Предлагаем вам приготовить телятину с грибами. Получается она вкусной и ароматной.

Для рецепта понадобится:
- 600 грамм телятины;
- одна луковица;
- тимьян;
- несколько зубчиков чеснока;
- 300 грамм белых грибов;
- петрушка свежая;
- мята свежая;
- молотый черный перец
- молотый белый перец;
- 1/2 стакана белого вина;
- 5 ст. ложек сливочного масла;
- 1/2 стакана говяжьего бульона;
- соль - по вкусу.

13.03.2015

Спагетти с тунцом и зеленым горошком

Ингредиенты: спагетти, тунец консервированный, горошек замороженный, помидоры, чеснок, лук, оливковое масло, соль

Все в этом рецепте прекрасно - и гармоничное сочетание ингредиентов, и тонкий вкус, и яркий аромат, и даже быстрота и практичность приготовления. Предлагаем вам не отставать, и приготовить вкуснейшие спагетти с тунцом и зеленым горошком.

Ингредиенты:
- спагетти,
- консервированный тунец - 50 г,
- замороженный горошек - 100 г,
- помидоры - 7 шт.,
- чеснок - 2-3 зуб.,
- лук - 1/3 шт.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- соль.

13.03.2015

Кнели из курицы с рисом в мультиварке

Ингредиенты: куриное филе, рис, сливочное масло, яйца, растительное масло

Чтобы приготовить данное блюдо, вам потребуется мультиварка, необходимый набор ингредиентов (очень скромный, кстати) и, конечно же, наш рецепт. Следуйте рекомендациям, озвученным ниже, и получите действительно вкусное, сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 80 г риса;
- 10 г сливочного масла;
- 1 куриное яйцо;
- немного растительного масла.

12.03.2015

Лапша с курицей и грибами

Ингредиенты: курица, морковь, лук, лапша, шампиньоны, картофель, вода, соль, перец черный

Хотите узнать, как приготовить бульон золотистого цвета, ароматный и необычайно вкусный? А как на его основе сварить аппетитнейшую лапшу с грибами и овощами? Вам обязательно следует изучить сегодняшний рецепт и мигом приступить к его освоению в жизнь.

Ингредиенты:
- 400-500 г курицы;
- 2 моркови;
- 1 лук;
- 100 г лапши;
- 150 г шампиньонов;
- 2 картофелины;
- 1,5 л. воды;
- соль, перец черный.

12.03.2015

Мюсли

Ингредиенты: овсяные хлопья, яблоко, мед, семечки подсолнуха, грецкие орехи, кокосовая стружка, сухие сливки

Как приготовить быстрый завтрак из полезных продуктов вы узнаете из этого рецепта. Мюсли из овсяных хлопьев с медом и орехами можно приготовить быстро. Несложный рецепт обеспечит вас полезным и питательным блюдом на продолжительное время.

Ингредиенты:
- быстрорастворимые овсяные хлопья - 100 граммов,
- грецкие орехи - 2 шт.,
- мед - 1 ч.ложка,
- яблоко - 1 шт.,
- сухие сливки - 1 ч.ложка,
- кокосовая стружка - 1 ст.ложка,
- очищенные семечки подсолнуха - 2 ч.ложки.

12.03.2015

Паштет из говяжьей печени со смородиновым вареньем

Ингредиенты: морковь, репчатый лук, говяжья печень, сливочное масло, варенье из смородины, соль, растительное масло

Как приготовить вкуснейший паштет из говяжьей печени вы узнаете из этого рецепта. В составе ингредиентов морковь, лук и варенье из смородины - необычное и ароматное дополнение к мясному блюду. Это очень вкусно!

Ингредиенты:

- говяжья печень - 500 граммов,
- репчатый лук - 500 граммов,
- морковь - 1 кг,
- сливочное масло - 200 граммов,
- варенье из смородины или свежезамороженные ягоды с сахаром - 1 ст.ложка,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- растительное масло для обжарки.

11.03.2015

Рыбные тефтели с рисом и морковью

Ингредиенты: рыбный фарш, лук, морковь, рис, соль, черный перец, яйцо, сметана, мука, вода, перец черный, перец красный

Думаете над тем, чем порадовать близких на ужин? предлагаем приготовить для них вкуснейшие рыбные тефтельки. По этому рецепту тефтели получаются неизменно хорошо, все благодаря овощам и рису - именно они умело расставляют вкусовые акценты.

Ингредиенты:
- 200 г рыбного фарша;
- 1 лук;
- 1 морковь;
- 3 ст. л. вареного риса;
- соль;
- 1/2 ч. л. черного перца;
- 1 яйцо.

Для соуса:
- 150 мл. сметаны 15-20% жирности;
- 1 ч. л. муки;
- 1/2 ст. воды;
- соль, перец черный или красный.

11.03.2015

Хек в томатном соусе с овощами

Ингредиенты: хек, морковь, лук, томатный соус, мука, соль, перец черный молотый, масло растительное

Все, что нужно вам для приготовления этого блюда - купить в магазине тушки хека, разморозить их, срезать плавники и промыть брюшко. Далее - дело техники и нашего рецепта. Примечательно, что сам рецепт - достаточно универсален, аналогичным способом вы можете приготовить любую другую рыбу.

Необходимые продукты:
- 0,5-0,6 кг хека свежемороженого;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 6 ст. л. томатного соуса;
- 3-4 ст. л. муки;
- соль, перец черный молотый;
- 4-5 ст. л. масла растительного.

11.03.2015

Салат "Морская фантазия"

Ингредиенты: кальмары, мидии, яйца, печень трески, огурец, майонез
Калорийность: 840

Из этого рецепта вы узнаете как можно приготовить простой, но очень вкусный, оригинальный и красивый салат из морепродуктов "Морская фантазия". Необычный, приятный вкус не оставит вас равнодушным, стоит только попробовать.

Ингредиенты:
- печень трески,
- кальмары - 200 граммов,
- мидии - 200 граммов,
- свежий огурец - 1 шт.,
- куриные яйца - 4 шт.,
- майонез по вкусу.

11.03.2015

Индейка запеченная с сухофруктами в духовке

Ингредиенты: индейка, чернослив, курага, сметана
Калорийность: 340

Индейка, приготовленная по нашему новому рецепту, получается вкусной, ароматной и сочной, а все потому, что приготовить мы решили ее в духовке с сухофруктами и сметаной. Отличное блюдо для ужина!

Для рецепта понадобится:
- 700 гр индейки;
- горсть кураги;
- горсть чернослива;
- 150 гр сметаны.