Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

03.05.2016

Плов с курицей в мультиварке

Ингредиенты: мясо курицы, лук, морковь, рис длиннозернистый, чеснок, томатный соус, соль, специи, масло подсолнечное

Отличное блюдо к обеду или праздничному застолью. Готовится плов с курицей, овощами и специями в мультиварке, и это удобно, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:
- 300 граммов мяса курицы,
- 3 зубчика чеснока,
- 300 граммов риса (длиннозернистого),
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 ст.ложка томатного соуса,
- масло подсолнечное,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.

01.05.2016

Мясные котлеты на пару в мультиварке

Ингредиенты: мясной фарш, лук репчатый, яйцо, хлеб, соль, перец, мука

Сегодня вашему вниманию предлагается довольно простой, но полезный во всех отношениях рецепт приготовления мясных котлет на пару. Готовится оно в мультиварке, что значительно упрощает процесс приготовления.

Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша,
- 2 ломтика хлеба,
- 1 луковица,
- 1 куриное яйцо,
- мука для панировки,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу.

29.04.2016

Постный тушеный картофель с грибами и фасолью

Ингредиенты: грибы, стручковая фасоль, масло растительное, томатная паста, картофель, вода, соль, специи, зелень

Соблюдение поста накладывает некоторые ограничения на потребляемые продукты. Но даже из них можно приготовить много чего вкусного и главное полезного. Одним из таких блюд является тушеный картофель с грибами и фасолью. А по поможет вам приготовить наш пошаговый рецепт с фото иллюстрациями.

Ингредиенты:
- шампиньонов - 150 г.;
- стручковой фасоли - 120 г.;
- растительного масла - 2 ст.л.;
- томатной пасты - 1 ст.л.;
- картофеля - 600 г.;
- воды - 150 мл.;
- соли (без горки) - 1 ч. л.;
- специи;
- свежая зелень перед подачей.

28.04.2016

Блины с грибами

Ингредиенты: молоко, яйца, мука, соль, сахар, масло растительное, грибы, лук репчатый

Простой рецепт приготовления блинов, фаршированных шампиньонами. Вкусная несложная закуска станет палочкой-выручалочкой при поезде на природу, домашней вечеринки или в качестве перекуса на работе.

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки,
- 2 куриных яйца,
- 1 л молока,
- 1 ч.ложка сахара,
- 1 щепотка соли,
- 1 ст.ложка растительного масла.

Для начинки:
- 500 г шампиньонов,
- 1 луковица,
- соль по вкусу,
- растительное масло для жарки.

27.04.2016

Картошка фри в духовке, как в Макдольнадсе

Ингредиенты: картофель, масло растительное, масло оливковое, чеснок, паприка молотая, соль

То, что вкусно, чаще всего вредно и для фигуры и для здоровья в целом. К примеру, картофель фри. Любят блюдо все, поэтому нередко машут рукой на то, что еда эта не совсем правильная. мы решили вам помочь исправить ситуацию. Если вы любите картошку фри, то попробуйте приготовить ее сами, в домашних условиях.

Для рецепта понадобится:
- четыре картофелины,
- 30 мл растительного масла,
- две дольки чеснока,
- 1 ст.ложка молотой паприки,
- 1/2 ст. ложки соли.

22.04.2016

Яичница с брокколи и сыром

Ингредиенты: капуста брокколи, лук, яйца, сыр, чеснок, чеснок сушеный гранулированный, майонез, салат, огурец, соль, специи, маринованный имбирь

Рецепт приготовления яичницы с брокколи, чесноком и маринованным имбирем. Даже если кто-то не очень жалует яйца на завтрак, от такого блюда точно не откажется.

Ингредиенты:
- 300 г брокколи,
- 5 куриных яиц,
- 3 перышек зеленого лука,
- 2 зубчика чеснока,
- сушеный чеснок,
- 100 г сыра,
- майонез,
- огурец,
- салат,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- маринованный имбирь по вкусу.

18.04.2016

Запеканка из макарон с колбасой и сыром в духовке

Ингредиенты: макароны, колбаса, томаты, лук, яйца, молоко, сыр, масло сливочное, мука, соль, специи

Если вы любите макароны, сыр и колбасу, значит этот рецепт именно то, что вам нужно. Ведь в нем мы собрали вместе все ваши любимые продукты, объединив их в очень вкусное блюдо - запеканку. Готовится оно весьма просто, так что мы уверены, что сложностей с ним у вас не возникнет. Тем более мы, как всегда, делимся с вами подробным рецептом.

- 200 г. макарон,
- 300 г. колбасы (варёная, ветчина, копчёная),
- 200 г. спелых плодов томата,
- 2 лука-репки,
- 2 куриных яйца,
- 2 ст. молока цельного ,
- 150 г. сыра твёрдого,
- 1 ч. л. масла сливочного,
- 3 ст. л. муки (пшеничная),
- соль, специи.

15.04.2016

Лобио из красной фасоли

Ингредиенты: красная фасоль, кориандр, зира, перец черный горошком, соль, лук репчатый, чеснок, помидоры, перец сладкий, томатный соус, домашняя аджика, острый перец, кинза, масло растительное

Классическое лобио готовиться из фасоли, лука и растительного масла. Но мы разнообразили рецепт, добавив в него сладкий перец, помидоры и различных приправ. От этого блюдо только выиграло и стало более ароматным и сытным. Давайте вместе разберем шаг за шагом, как приготовить вкусное лобио.

Ингредиенты:

– 1 ст. красной фасоли;
– 1 ч. л. кориандра горошком;
– треть ч. л. зира;
– 8-10 шт. перца черного горошком;
– по вкусу соли;
– 2 шт. лука репчатого крупного;
– 2-3 зубка чеснока;
– 2 шт. свежих помидор (или замороженные горсть);
– горсть перца сладкого нарезанного кубиками (свежий или замороженный);
– 2 ст. л. томатного соуса или домашней аджики ;
– 0,5 стручка острого перца;
– 0,5 стручка зелень кинзы;
– 4 ст. л. масла растительного.

12.04.2016

Картофельные лодочки с селедкой

Ингредиенты: картофель, филе соленой сельди, красный лук, сметана, яблочный уксус

Лодочки из картофеля - простая закуска, как по составу продуктов, так и по способу приготовления. В нашем случае начинка готовится из слабосоленой сельди, но с таким же успехом можно приготовить блюдо с мясным или грибным фаршем.

Для рецепта понадобится:
- шесть картофелин;
- одно филе соленой рыбы;
- головка репчатого лука;
- 50 г сметаны;
- 1 ст. ложка уксуса яблочного

11.04.2016

Горбуша, запеченная в духовке с морковью, луком и майонезом

Ингредиенты: свежемороженая горбуша, морковь, лук, томаты, лимон, масло подсолнечное, майонез, перец, соль, приправа

Предлагаем рецепт приготовления горбуши, запеченной в духовом шкафу с овощами и специями. Такое блюдо будет уместно на любом столе и в любом меню - повседневном и праздничном.

Ингредиенты:
- 1 кг горбуши,
- половинка лимона,
- 2 моркови,
- 2 луковицы-репки,
- 2 томата,
- приправа по вкусу,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- майонез,
- подсолнечное масло.

09.04.2016

Курица с картошкой, запеченная в духовке

Ингредиенты: куриный окорок, картофель, куркума, соевый соус, соль, прованские травы, масло растительное, чеснок

Несложно, а, главное, вкусно можно приготовить курицу с картофелем в духовке, если воспользоваться этим не раз проверенным рецептом. Блюда, приготовленные в духовом шкафу сами по себе всегда вкусны и полезны, и наш рецепт не исключение.

Ингредиенты:
- 200 г куриного мяса (окорочок),
- 1 ч.ложка прованских трав,
- 1 ч.ложка куркумы,
- 1 ч.ложка соевого соуса,
- 2 ч.ложки растительного масла,
- 200 г картофеля,
- соль по вкусу,
- 2 зубчика чеснока.

08.04.2016

Плов с курицей на сковороде

Ингредиенты: рис, куриное филе, лук, морковь, чеснок, масло подсолнечное, соль, специи для плова

Если вы не знаете, что приготовить из курицы, если вам хочется приготовить вкусный и сытный обед, то вот такой плов из курицы на сковороде - быстрое, вкусное и очень простое блюдо. Ингредиенты для него найдутся, скорее всего, в холодильнике у любой хозяйки. Кроме того, вам не нужен будет никакой специальный казан. Подойдет обычная сковорода.
Итак, подготовьте:
- 800 граммов риса;
- 500-700 граммов куриной грудки;
- по 400 граммов лука и моркови;
- головку чеснока;
- 200 мл растительного масла;
- соль и специи для плова, которые продаются в любом магазине.

08.04.2016

Фрикадельки в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты: мясной фарш, яйцо, лук репчатый, морковь, приправа карри, черный и красный перец, чеснок, масло растительное, зира, семена черной горчицы, кориандр, томатный соус, вода, сметана, мука пшеничная, вода, зелень

Предлагаем рецепт приготовления несложного, но вкусного и сытного блюда из мясного фарша. Фрикадельки в томатно-сметанном соусе со специями - это отличный вариант быстрого обеда или ужина.

Ингредиенты:
- 400 г мясного фарша,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 луковицы,
- 1 куриное яйцо,
- 1 морковь,
- 1 ч.ложка карри,
- по 0,5 ч.ложки черного и красного перца,
- полторы ч.ложки пшеничной муки,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- 200 мл воды,
- 5 ст.ложек сметаны,
- 3 ст.ложки томатного соуса,
- свежая зелень,
- по 0,5 ч.ложки зиры, кориандра и семян черной горчицы.

07.04.2016

Ленивые голубцы на сковороде

Ингредиенты: мясо, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, рис круглый, масло растительное, соус томатный, соль, яйцо, перец черный кориандр, паприка, вода

Готовим вкусное горячее блюдо - ленивые голубцы на сковороде. Готовится оно несложно и недолго. Это отличный вариант быстрого приготовления аппетитного блюда к обеду или ужину.

Ингредиенты:
- 400 г мяса свинины и говядины,
- треть стакана круглого риса,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- четверть кочана белокочанной капусты,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ч.ложки паприки,
- по 0,5 ч.ложки кориандра, красного перца,
- половина сткана воды или бульона,
- соль по вкусу,
- 3 ст.ложки томатного соуса.

07.04.2016

Плов в мультиварке с говядиной

Ингредиенты: говядина, лук, морковь, рис длиннозернистый, масло растительное, чеснок, перец паприка, соль, специи для плова

Ароматный рассыпчатый плов готовим с говядиной в мультиварке. Доверив процесс приготовления этой незаменимой на кухне помощнице, можно быть уверенным, что блюдо получится вкусным и красивым.

Ингредиенты:
- 0,5 кг мяса говядины,
- 320 г длиннозернистого риса,
- 2 луковицы,
- 2 морковки,
- 1 головка свежего чеснока,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- специи для плова,
- перец,
- паприка,
- соль по вкусу.

02.04.2016

Макароны по - флотски с фаршем

Ингредиенты: макаронные изделия, мясной фарш, лук, чеснок, томатная паста, томатный соус, масло подсолнечное

Предлагаем приготовить на обед макароны по-флотски, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить достаточно просто и быстро. Пусть не каждый день, но время от времени макароны с мясным фаршем появляются на нашем столе, поэтому и знать, как их приготовить тоже не помешает.

Ингредиенты:
- 300 г мясного фарша,
- 1 луковица,
- 300 г макаронных изделий,
- 2 ст.ложки томатной пасты,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 2 зубчика чеснока.

01.04.2016

Котлеты вегетарианские с рисом и шпинатом

Ингредиенты: шпинат, рис, листья карри, овсяные хлопья, репчатый лук, лимон, растительное масло, соль

Если не знаете, каким блюдом порадовать себя и близких в пост, то рекомендуем вам обратить внимание на наш новый рецепт, благодаря которому вы без труда и быстро сможете приготовить сытные котлеты из риса и шпината.

Для рецепта понадобится:
- 150 г шпината;
- 250 г вареного риса;
- 4 г листов карри;
- 60 г овсяных хлопьев;
- крупная головка репчатого лука;
- пол лимона;
- растительное масло;
- соль - по вкусу.

01.04.2016

Пышные оладьи на дрожжах

Ингредиенты: дрожжи сухие, молоко, сахар, яйцо, соль, масло растительное, мука

Чем можно порадовать семью в воскресное утро, как ни горячими пышными оладушками? Замесите ранним утром дрожжевое тесто, пускай постоит часа полтора, затем напеките вкусных оладий и будите близких к завтраку.

Для рецепта понадобится:
- сухие дрожжи - 1 ч. ложка;
- пол стакана молока;
- 50 г сахара;
- одно яйцо;
- соль - по вкусу;
- растительное масло для обжарки;
- мука - 1,5 стакана.

01.04.2016

Гречка с тушенкой

Ингредиенты: гречневая крупа, тушенка, лук, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное

Предлагаем простой и быстрый способ приготовления вкусного блюда к обеду. Готовим гречку с тушенкой, луком и чесноком. Процесс приготовления прост, а результатом останутся довольны все, кто попробует это блюдо.

Ингредиенты:
- 1 банка тушенки,
- полтора стакана гречневой крупы,
- 1 луковица,
- полтора стакана томатной пасты,
- 2 ст.ложки подсолнечного масла,
- 3 зубчика чеснока.

29.03.2016

Как приготовить плов из свинины, чтобы рис был рассыпчатым

Ингредиенты: свинина, рис, лук, морковь, масло подсолнечное, чёрный перец, карри, куркума, чеснок, барбарис, вода, бульон, жгучий перец, соль, сахар

Готовим плов из свинины в домашних условиях по предложенному рецепту. Несложное приготовление позволит подать к столу вкусное, аппетитное и красивое блюдо к обеду или ужину.

Ингредиенты:
- 300 г свинины,
- полтора стакана пропаренного риса,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- половина ч.ложки черного перца,
- 60 мл подсолнечного масла,
- треть ч.ложки карри,
- треть ч.ложки куркумы,
- половина ч.ложки барбариса,
- четверть ч.ложки жгучего перца,
- 4 стакана воды (бульона),
- 1 ч.ложка сахарного песка,
- 1 ст.ложка соли,
- 6 зубчиков чеснока.