Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

28.07.2016

Овощное рагу в мультиварке с кабачками, картошкой и капустой

Ингредиенты: кабачки, картофель, капуста, морковь, масло подсолнечное, чеснок, соус соевый, паста томатная, вода, майонез, соль

Овощное рагу готовить не так уж и сложно, если иметь под рукой необходимый набор продуктов. А летом как раз с этим проблем возникнуть не должно, ведь все, что нужно можно достать с грядки или на ближайшем рынке.

Ингредиенты:
– 700 г. кабачков,
– 1 кг. картофеля,
– 500 г. капусты белокочанной,
– 200 г. моркови,
– 30 мл. масло подсолнечного,
– 5 зубчиков чеснока,
– 30 мл. соуса соевого ,
– 30 г. пасты томатной,
– 200 мл. воды,
– 40 г. майонеза,
- соль – по вкусу.

23.07.2016

Макароны-трубочки с фаршем, запеченные в духовке

Ингредиенты: каннеллони, лук, фарш, помидоры, чеснок, томатная паста, растительное масло, черный молотый перец, соль, сыр, молоко, сливочное масло, мука, мускатный орех

Большие макароны-трубочки (каннеллони) итальянцы создали специально для фарширования. Начинка этой пасты может быть любой, но самой популярной и любимой во всем мире является мясной фарш. Попробуйте это блюдо, вам непременно понравится!

Необходимые ингредиенты:

- 20 макарон-трубочек;
- 1 репчатая луковица;
- 300 г мясного фарша;
- 2 помидора;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. л. томатной пасты;
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- щепотка черного перца;
- 1/2 ч. л. соли;
- 150 г пармезана;
- 200 мл молока;
- 60 г сливочного масла;
- 1 ст. л. пшеничной муки;
- щепотка мускатного ореха.

23.07.2016

Рис со свининой и овощами

Ингредиенты: свинина, рис, лук репчатый, морковь, кабачки, помидоры, масло растительное, зира, кориандр, перец черный молотый, куркума, соль, вода, зелень, овощи

Вкусный обед или ужин не проблема, если у вас есть немного риса, свинины и овощей. Из этих ингредиентов вы можете приготовить вкуснейшее блюдо, которое понравится даже самым требовательным гурманам.

Ингредиенты:
– 300-350 гр свинины;
– 2 ст риса;
– 2 средние головки лука;
– 1 морковь;
– 1 шт кабачок;
– 3 шт свежих помидор (или консервированных в собственном соку);
– 4 ст. л масла растительного;
– по 0,5 ч. л зира, кориандра;
- перец черный молотый;
– 0,5 ч. л куркумы (для цвета);
- соль;
– 4 ст. воды;
– для подачи к столу зелень, овощи.

22.07.2016

Картошка, тушеная с грибами, в мультиварке

Ингредиенты: картофель, грибы, лук, растительное масло, соль, черный молотый перец, чеснок

Это блюдо - универсальное. Его можно готовить и на обед, и на ужин, и на праздник в качестве сытного гарнира, и в будние дни. Да даже в пост можно спокойно есть ароматную тушеную картошечку с грибами.

Необходимые продукты:

- 800 г картошки;
- 300 г грибов;
- 2 репчатых луковицы;
- 1-2 ст. л. растительного масла;
- 1/2 ч. л. соли;
- немного черного перца и других специй;
- 1-2 зубка чеснока.

17.07.2016

Омлет в духовке как в садике

Ингредиенты: молоко, яйцо, соль

Рецепт приготовления яичного омлета с молоком поможет вам сделать завтрак вкусным и полезным. Омлет получается пышным, аппетитным, совсем как в детском садике. Не пропустите)

Ингредиенты:
- 3 куриных яйца,
- 150 мл молока,
- соль по вкусу.

13.07.2016

Жареные лисички в сливках

Ингредиенты: лисички, сливочное масло, лук, сливки, зеленый лук

Из предлагаемого рецепта вы узнаете, как просто и быстро приготовить удивительно вкусное и всегда востребованное блюдо. Жареные лисички с луком и сливками - это вкусно и красиво.

Ингредиенты:
- лисички - 300 граммов,
- жирные сливки - 100 мл,
- сливочное масло - 50 граммов,
- репчатый лук - 1 шт.,
- зелены лук - 3-4 перышка,
- соль по вкусу.

12.07.2016

Шашлык из свиной шеи

Ингредиенты: свиная шея, лук репчатый, специи для шашлыка, сухой базилик, зира, масло растительное ,соль

Для рецепта понадобится:
Наш вам совет: собрались на шашлыки, никогда не покупайте готовое маринованное мясо в магазинах. Ничего хорошего из него не выйдет. Не поленитесь и замаринуйте мясцо сами, тем более, это не сложно.

- 1,5 кг свинины;
- крупная головка репчатого лука;
- специи сухие для шашлыка - 1 ст. ложка;
- базилик сушеный - щепотка;
- зира - щепотка;
- 30 мл растительного масла;
- соль.

11.07.2016

Тонкие блинчики на молоке с дырочками

Ингредиенты: молоко, яйца, сахар, мука, соль, сода, уксус, растительное масло

Печь тонкие блинчики на молоке с дырочкам совсем не сложно. Просто нужен проверенных рецепт, хорошая сковородка и знание некоторых нюансов приготовления такой выпечки, о которых мы и поговорим в нашем рецепте.

А из продуктов потребуется следующее:

- 500 мл молока;
- 2 куриных яйца;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 стак. пшеничной муки;
- щепотка соли;
- 1 ч. л. соды;
- 1 ч. л. уксуса или лимонного сока;
- 2-3 ст. л. растительного масла.

11.07.2016

Паста с курицей

Ингредиенты: паста, курица, лук репчатый, масло растительное, соль, специи

Предлагаем простое и сытное блюдо к обеду, которое несложно приготовить за непродолжительное время. все продукты доступны, а наш рецепт подробно расскажет, как сделать обеденное меню вкусным.

Ингредиенты:
- курица - 350 г,
- паста - 250 г,
- репчатый лук - 1 шт.,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- масло для жарки - 1 ст.ложка.

10.07.2016

Ньокки – постные картофельные клёцки со шпинатом

Ингредиенты: картофель, шпинат замороженный, репчатый лук, лук-порей, овсяные хлопья, пшеничная мука, оливковое масло, перец, морская соль

Что вкусного приготовить из картошки в мундире? Можно по быстрому сделать салат, добавив в картофель соленого огурчика. А можно чуток потрудиться и приготовить восхитительные ньокки или как еще их называют - клецки.

Для рецепта понадобится:
- 600 г картофеля в мундире;
- 60 г замороженного шпината;
- головка репчатого лука;
- стебель лука-порея;
- 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев;
- 1-2 ст. ложки муки;
- оливковое масло;
- специи - по вкусу.

10.07.2016

Овсяная каша на кокосовом молоке

Ингредиенты: овсянка, кокосовая стружка, банан, вода

Этот вариант овсяной каши понравится и детям и взрослым. Ароматная, вкусная, а все потому, что готовится она на кокосовом молоке. Подать ее можно не только с бананами, как в этом рецепте, но и с другими ягодами или фруктами.

Для рецепта понадобится:
- вода,
- стружка кокосовая - пол стакана,
- овсянка - пол стакана,
- один банан.

09.07.2016

Брокколи на пару с черносливом и сыром

Ингредиенты: кочан брокколи, сыр твердый, чернослив, соль, перец

Брокколи на пару, приготовленная по этому рецепту, заинтересует многих. Капуста готовится быстро, причем сразу с черносливом и сыром. Получается питательно и вкусно. Такое блюдо подходит для диетического питания. Все подробности читайте в рецепте.

Для рецепта понадобится:
- брокколи - кочан;
- сыр твердых сортов - 50 г;
- чернослив - 50-70 г;
- специи по вкусу.

06.07.2016

Картошка фри во фритюрнице

Ингредиенты: картофель, соль, сахар, вода, масло

Предлагаем приготовить картошку фри в домашних условиях во фритюрнице. Такая закуска может быть подана в качестве быстрого перекуса, но злоупотреблять такой едой все же не следует, об этом нужно помнить.

Ингредиенты:
- картофель - 3 клубня,
- вода - 500 мл,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- сахар - 1 ч.ложка,
- растительное масло для обжарки.

05.07.2016

Картофельные шарики

Ингредиенты: картофель, яйца, лавровый лист, душистый перец горошком, панировочные сухари, растительное масло, соль, черный молотый перец

Что можно приготовить из старой картошки, чтобы было аппетитно и вкусно? Если вы знаете, интересный рецепт, поделитесь с нами. А мы в свою очередь расскажем вам, как из прошлогоднего картофеля сотворить вот такие чудесные шарики.

Для рецепта понадобится:
- картофель – 3-4 шт.,
- яйца – 3 шт.,
- лавровый лист – 2 шт.,
- душистый перец горошком – 3 шт.,
- панировочные сухари – 1 ст.л.,
- растительное масло – для жарки,
- соль – по вкусу,
- черный молотый перец – по вкусу.

05.07.2016

Овсянка с йогуртом и клубникой

Ингредиенты: овсяные хлопья, сахар, клубника, йогурт

От такого завтрака не в силах будет отказаться даже самый привередливый гурман. Овсяная каша со свежими ягодами клубники и йогуртом - согласитесь, звучит заманчиво и чертовски вкусно.

Ингредиенты (на 1 порцию):
- 1/2 ст. овсяных хлопьев;
- сахар;
- 4-6 ягод клубники;
- 1/2 ст. йогурта.

03.07.2016

Кукурузная каша в мультиварке

Ингредиенты: кукурузная крупа, вода, соль, масло сливочное

Простой и доступный рецепт приготовления кукурузной каши. Блюдо на завтрак готовится быстро. если воспользоваться мультиваркой, что мы сделаем в предложенном рецепте.

Ингредиенты:
- 1 стакан кукурузной крупы,
- 70 г сливочного масла,
- 4 стакана воды,
- соль по вкусу.

01.07.2016

Запеченная говядина с картошкой

Ингредиенты: картофель, говядина, лук, горчица, перец черный молотый, соль, специи, сметана, майонез, растительное масло

Запеченная говядина с картошкой - это и сытное основное блюдо, и отличный гарнир. Оно здорово экономит время, а получается вкусным и ароматным. Почему бы вам не приготовить его на ужин или обед сегодня?

Список требуемых продуктов:

- 600-700 г картофеля;
- 0,5 кг говядины;
- 200 г лука;
- 2-3 ст. л. горчицы;
- 1/2 ч. л. черного молотого перца;
- 1 ч. л. соли;
- немного специй для картофеля;
- 150-200 г сметаны или майонеза;
- 2-3 ст. л. растительного масла.

01.07.2016

Говядина, запеченная в фольге

Ингредиенты: говядина, горчица, сметана, растительное масло, черный молотый перец, чеснок, соль

Развеиваем миф о том, что запеченная говядина в духовке всегда получается жесткой и сухой. Оберните мясо в фольгу, и вас очень удивит результат!

Для приготовления потребуется:

- 0,5 кг говядины;
- 2 ст. л. готовой горчицы;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. растительного масла;
- щепотка черного молотого перца;
- 1-2 зубчика чеснока;
- щепотка соли.

01.07.2016

Вегетарианское овощное рагу с красной фасолью

Ингредиенты: красная фасоль, томаты, баклажан, болгарский перец, лук, укроп, оливковое масло, паприка, карри, орегано, красный перец, соль

Предлагаем рецепт приготовления овощного рагу с красной фасолью. В составе ингредиентов овощи, пряные специи и зелень. Это блюдо не только вкусное и сытное, оно очень привлекательное по внешнему виду, что немаловажно.

Ингредиенты:
- красная фасоль - 1 стакан,
- томаты в собственном соку - 400 г,
- болгарский перец - 2 шт.,
- репчатый лук - четвертинка,
- баклажан - 0,5 плода,
- орегано - 0,5 ч.ложки,
- паприка - 1 ч.ложка,
- карри - 0,3 ч.ложки,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- соль по вкусу,
- 1 пучок укропа,
- красный перец - 1 щепотка.

29.06.2016

Черные спагетти со стручковой фасолью, тунцом и помидорами черри

Ингредиенты: спагетти, стручковая фасоль, тунец, помидоры черри, цукини, чернила каракатицы, чеснок, оливковое масло, соль

Для приготовления черных спагетти используется натуральный без вредный краситель - чернила каракатицы. Это блюдо не только имеет красивый вид, благодаря необычному для него цвету, но и отменный вкус, который наверняка понравится всем, кто его попробует.

Ингредиенты:
- спагетти на три порции,
- стручковой фасоли - 50 гр. ,
- чеснока - 2 зубчика,
- помидороки черри - горсть,
- цукини - 3 маленьких штучки,
- консервированного тунца - 40 гр.,
- чернил каракатицы - 8 гр.,
- оливкового масла - 4 ст. л.,
- соль по вкусу.