Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

04.06.2017

Картошка запеченная дольками в духовке как в Макдональдсе

Ингредиенты: картошка, масло растительное, соль, карри для овощей, перец черный, перец острый, красный перец, куркума

Многие из вас бывали в Макдональдсе и кушали картошку по-деревенски. Сейчас я же расскажу вам как приготовить такую же картошечку дома.

Ингредиенты:

- 8-10 клубней молодой картошки;
- 3 ст.л. масла растительного;
- по вкусу соль;
- 2 ч.л. приправы карри;
- 1 ч.л. перца черного;
- 1 ч.л. перца острого;
- пол ч.л. красного молотого перца;
- пол ч.л. куркумы.

04.06.2017

Курица с картошкой в духовке

Ингредиенты: бедра куриное, картофель, лук, морковь, перец, масло, соль, перец, розмарин

Это вкусное и сытное блюдо я не раз готовила на праздник. Курочка с картошкой в духовке получается безумно вкусной. Запекать блюдо мы будем в специальном пакете для запекания.

Ингредиенты:

- 600 грамм бёдер куриных;
- 400 грамм картошки;
- 80 грамм лука;
- 80 грамм моркови;
- 1 перец чили;
- оливковое масло;
- соль;
- перец;
- розмарин.

04.06.2017

Котлеты из картофельного пюре

Ингредиенты: картофельное пюре, лук, морковь, яйцо, мука, соль, перец, масло, сухарь, кунжут

Обычно мы готовим котлеты из мясного фарша, но сегодня мы приготовим очень вкусные необычные котлеты из картофельного пюре. Рецепт приготовления несложный.

Ингредиенты:

- 4 ст.л. картофельного пюре,
- 1 лук репчатый,
- 1 морковь,
- 1 яйцо куриное,
- 1 ст.л. муки,
- по вкусу соль,
- по вкусу перец молотый,
- для жарки масло подсолнечное,
- 2 ст.л. панировочных сухарей,
- по вкусу черный или светлый кунжут.

04.06.2017

Плов из индейки

Ингредиенты: рис, индюшка, лук, морковь, вода, масло, соль, перец, чеснок

Обычно плов готовят с бараниной или свининой, но мы приготовим вкуснейшее блюдо с индейкой. Я уверяю вас, такой плов ни чуть не отличается от своих "братьев". Приготовить такой плов не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:

- полтора стакана риса,
- 700 грамм индюшатины,
- 2 луковицы,
- 2 моркови,
- 4 стакана воды,
- 50 мл. растительного масла,
- соль,
- черный молотый перец,
- хмели-сунели,
- зира,
- 3-5 зубков чеснока.

04.06.2017

Крошка картошка

Ингредиенты: картофель, сыр, масло, сыр, чеснок, зелень, соус

Такую картошечку я готовлю очень часто. Готовить крошку картошку меня научила еще моя бабушка. Эта картошка получается всегда очень вкусной и обязательно понравится всем вашим гостям.

Ингредиенты:

- 4 картошки,
- 100 грамм твердого сыра,
- 50 грамм масла сливочного,
- 200 грамм брынзы,
- 1 зубок чеснока,
- по вкусу зелень,
- 1-2 ст.л. майонеза.

03.06.2017

Плов из баранины

Ингредиенты: мясо, рис, лук, чеснок, морковь, соль, масло, барбарис, перец, лавр

Каждая из вас готовила плов, но не многие смогут приготовить настоящие плов из баранины. который известный на весь мир своим потрясающим вкусом. Сегодня я научу вас готовить такой плов.

Ингредиенты:

- полкило баранины,
- 350 грамм риса,
- 1-2 луковицы,
- головка чеснока,
- 1-2 морковки,
- полторы ч.л. соли,
- 100 мл. масла растительного,
- 1 ч.л. барбариса сушёного,
- щепотка молотого красного перца,
- 2 лавровых листа.

02.06.2017

Манные биточки

Ингредиенты: молоко, манная крупа, яйцо, сахар, соль, мука, масло растительное

Ребенок совсем не ест манную кашу? Не отчаивайтесь - приготовьте для него чудесные манные биточки - такие же, как делают в детском саду. В таком исполнении никто не от кажется от манной каши, вы уж поверьте!

Ингредиенты:
- 0,5 л молока любой жирности;
- 0,5 стакана манной крупы;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 2-3 ст.л. муки для панировки биточков;
- 4 ст.л. растительного масла.

01.06.2017

Хе из рыбы по-корейски

Ингредиенты: свежемороженая рыба, лук, морковка, уксус, газированная вода, соевый соус, растительное масло, корейская приправа

Среди множества корейских блюд особое место стоит отвести хе из рыбы. Такая закуска очень эффектная и вкусная, так что ее можно готовить не только в будни, но и на праздничный стол. Попробуйте, мы уверены, что вам хе очень понравится!

Ингредиенты:
- свежезамороженная рыба - 0,5 кг;
- репчатый лук - 100 гр;
- морковь (сочная) - 100 гр;
- уксус столовый - 3 ст.л.;
- газированная вода - 2 ст.л.;
- соевый соус - 3 ст.л.;
- растительное масло - 2 ст.л.;
- приправа по-корейски для овощей - 1,5 ч.л.

31.05.2017

Куриная грудка по-французски

Ингредиенты: куриная грудка, твердый сыр, смесь прованских трав, перец черный, паприка сладкая, соль, лук репчатый, помидоры, листья салата, овощи, зелень

Согласитесь, куриная грудка под сырной шубкой выглядит шикарно, то есть аппетитно.

Блюдо идеально с любой стороны. С одной - готовится быстро и не сложно. С другой - подходит к любому меню.

Продукты для рецепта:
- 700 гр куриной грудки;
- 200 гр сыра;
- 0,5 ч. ложки смеси прованских трав;
- перец черный молотый - по вкусу;
- 1 ч. ложка молотой паприки;
- соль – по вкусу;
- головка репчатого лука;
- три помидора.

29.05.2017

Как посолить красную рыбу

Ингредиенты: лосось, соль, сахар, водка

Слабосоленая красная рыба - это всегда очень вкусно. Но не стоит покупать ее в магазине, можно засолить ее дома без особых проблем. Это просто, быстро и, главное, гарантирует отменный вкус готового блюда.

Ингредиенты:
- 400 гр свежего лосося куском;
- 2-3 ст.л. соли;
- 1 ч.л. сахара.

27.05.2017

Пшенная каша с тыквой на воде (постный рецепт)

Ингредиенты: тыква, пшено, вода, сахар, соль, изюм, сухофрукты

Для людей, у которых аллергия на лактозу или же просто во время поста предлагаю приготовить эту вкусную и простую в приготовлении сытную пшенную кашу с тыквой на воде.

Ингредиенты:

- тыква свежая без корки и семечек – 300-350 гр.;
- пшено – 1 стакан;
- вода для каши – 1,5-2 стакана;
- вода для варки тыквы – 0,5 стакана;
- сахар – 2-3 ст.л.;
- соль – 1/3 ч.л.;
- изюм или другие сухофрукты – 1-2 горсти.

27.05.2017

Мойва запеченная с луком и сметаной

Ингредиенты: мойва, сметана, лук, мука, соль, перец черный, перец острый красный, куркума, масло растительное

Если вы любите рыбные блюда, но у вас нету возможности купить вкусную красную рыбу - это не беда. Спокойно идите в магазин. покупайте мойву и по моему рецепт запекайте вкуснейшую мойву с луком и сметаной в духовке.

Ингредиенты:

- полкило мойвы свежемороженой;
- 5 ст.л. сметаны;
- 1 лук репчатый;
- 1 ч.л. муки пшеничной;
- по вкусу соль;
- пол ч.л. перца черного;
- по вкусу перец острый красный;
- треть ч.л. куркумы;
- 1 ч.л. масла растительного.

27.05.2017

Жареная мойва

Ингредиенты: мойва, масло растительное, соль, мука, паприка, черный перец, лимонный сок

Недавно я попробовала жареную мойву. Оказалось что готовится она очень просто, а на вкус просто потрясающая. Сегодня я хочу с вами поделиться простым рецептом приготовления.

Ингредиенты:

- 700-800 грамм мойвы свежемороженой;
- полстакана масла растительного;
- по вкусу соль;
- 5-6 ст.л. муки пшеничной;
- 1 ч.л. паприки;
- 1 ч.л. черного перца молотого;
- лимонный сок.

26.05.2017

Отбивные из индейки на сковороде

Ингредиенты: индюшиное филе, сухарь, мука, соль, специя, масло, яйцо

Отличным решением для быстрого и вкусного сытного ужина станут отбивные из индейки, приготовленные на сковороде. Делать их - одно удовольствие: так это просто и быстро. Попробуйте, вы будете в восторге от полученного результата.
Ингредиенты:
на 12 порций:
- 1 кг индюшиного филе;
- 1,5 стакана панировочных сухарей;
- 1,5 стакана пшеничной муки;
- соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- специи по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- 2 яйца.

26.05.2017

Рыба в кляре с пивом

Ингредиенты: рыба, мука, светлое пиво, яйцо, молоко, подсолнечное масло, соль, перец

Не знаете, какое рыбное блюдо приготовить? Пожарьте рыбку на сковороде в кляре с пивом: это очень просто и быстро, но в то же время вкусно и аппетитно. Мы с удовольствием поможем вам с рецептом.
Ингредиенты:
- 400 гр рыбы (хек);
- 180 гр муки;
- 150 гр светлого пива;
- 1 яйцо;
- 100 гр молока;
- подсолнечное масло для жарки;
- соль;
- перец.

25.05.2017

Минтай в духовке

Ингредиенты: минтай, морковь, лук, масло, майонез, мука, карри, специя

Если вы любите рыбные блюда, то вам наверняка понравится этот рецепт минтая в духовке. Готовится он с овощами - луком и морковью, а изюминку ему добавляет соус - майонез. Получается очень вкусно!

Ингредиенты:
- 700 гр минтая (тушка без головы);
- 200 гр моркови;
- 150 гр репчатого лука;
- 15 мл масло растительное;
- 100 гр майонеза;
- 35 гр пшеничной муки;
- 6 гр карри для рыбы;
- молотая рыба;
- лавровый лист;
- черный перец;
- соль.

24.05.2017

Треска под маринадом

Ингредиенты: треска, лук, морковь, томатная паста, помидор, гвоздика, перец, паприка, масло, сахар, сок лимона

Треска очень вкусная рыба, из нее можно приготовить все что угодно. Обязательно возьмите в свою копилочку этот рецепт трески под маринадом. Рыбка получается обалденной.

Ингредиенты:

- полкило трески,
- 1 репчатый лук,
- 2 морковки,
- 1 ст.л. томатнаой пасты,
- 3 ст.л. помидоров резаных,
- 3 шт. сухой гвоздики,
- 6-7 шт. перца горошком,
- 3 шт. лаврового листа,
- 1 ч.л. паприки,
- для жарки масло подсолнечное,
- пол ч.л. сахара,
- 1 ч.л. сока лимона или уксуса.

24.05.2017

Картофельная запеканка с курицей

Ингредиенты: картофель, филе, овощ, лук, масло, молоко, укроп, чеснок, сухарь, карри, перец, соль, масло

Не знаете что приготовить на ужин. чтобы всем понравилось, а сидеть на кухне не пришлось полдня, тогда вам в помощь придет мой рецепт картофельной запеканки с курицей.

Ингредиенты:

- 4-5 клубня картофеля,
- 1 куриное филе,
- 2 ст.л. замороженных овощей,
- пол луковицы лука репчатого,
- 1 ч.л. масла сливочного,
- 30 мл. молока,
- 2 зубка чеснока молодого,
- 1 веточка укропа свежего,
- 1 ч.л. сухарей панировочных,
- по вкусу приправа карри,
- по вкусу перец молотый черный,
- по вкусу соль,
- 1 ст.л. масла подсолнечного.

24.05.2017

Капустные оладьи на кефире

Ингредиенты: капуста, кефир, сметана, яйцо, мука, масло, сахар, соль, зелень, специя

Когда мои домашние просят приготовить что то на скорую руку, я готовлю эти вкусные капустные оладушки. Готовлю я их на кефире, оладьи получаются вкусными и сытными.

Ингредиенты:

- полкило капусты белокочанной,
- полстакана кефира,
- 2 ст.л. сметаны,
- 1 яйцо куриное,
- 2/3 стакана муки,
- для жарки масло растительное,
- 2 ч.л. сахара,
- 1 ч.л. соли,
- по вкусу зелень,
- по вкусу специи.

23.05.2017

Куриная грудка в соевом соусе

Ингредиенты: куриная грудка, соевый соус, имбирь, перец чили, черный перец, соль, чеснок, масло растительное, кунжут, свежие овощи

Если вы ищите простой рецепт для ужина в кругу семьи или блюдо, которое можно быстро приготовить для гостей, то вам наверняка понравится куриная грудка в соевом соусе. Готовится она на сковороде, при чем очень и очень легко.
Ингредиенты:
- 300 гр куриного филе;
- 4 ст.л. темного густого соевого соуса;
- 2-3 см очищенного свежего корня имбиря;
- 0,5 ч.л. перца чили молотого;
- 0,5 ч.л. перца черного молотого;
- соль по вкусу;
- 1-2 дольки чеснока;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1-1,5 ст.л. кунжута;
- свежие овощи или овощной салат для подачи.