Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

09.08.2017

Рыба под маринадом

Ингредиенты: филе рыбы, морковка, лук, лавр, томатная паста, мука, вода, соль, перец, растительное масло

Любители рыбных блюд непременно оценят классический рецепт рыбы под томатно-овощным маринадом, который мы подготовили сегодня. Это действительно очень вкусно и аппетитно,но вместе с тем относительно просто и быстро.
Ингредиенты:
- филе белой рыбы - 300 гр;
- морковка - 150 гр;
- репчатый лук - 150 гр;
- лавровый лист - 1-2 шт;
- томатная паста - 2ст.л.;
- мука - 1,5 ст.л.;
- вода - 2-3 ст.л.;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- растительное масло - 4-5 ст.л.

07.08.2017

Жареные лисички с картошкой

Ингредиенты: гриб, картофель, лук, масло, зелень, масло, соль, сметана

Лисички очень вкусные грибы, которые я часто хожу с мужем собирать в лес. Очень вкусной получается картошка с жареными лисичками. Рецепт блюда очень простой.

Ингредиенты:

- 100 грамм лисичек,
- 3 картошины,
- 1 луковица,
- масло для жарки,
- зелень,
- щепотка соли,
- щепотка черного перца,
- сметана.

07.08.2017

Картофельные оладьи из пюре

Ингредиенты: картофельное пюре, яйцо, лук, бекон, мука, масло, соль

Картофельные оладьи не путать с драниками. Мы предлагаем именно оладушки, причем готовятся они из пюре и получаются сытными и вкусными. Отлично подходят для ужина, а подать их можно со сметаной или салатом из свежих овощей.

Продукты для рецепта:
- 1,5 стакана пюре из картофеля,
- два яйца,
- пучок зеленого лука,
- 80 г копченого бекона,
- 3-4 ст.ложки муки,
- масло растительное – 8 ст. ложек,
- специи – по вкусу.

07.08.2017

Кулебяка с рыбой

Ингредиенты: тесто, рыба, лук, масло, соль, яйцо

Кулебяка - вкусный пирог, для которого подходит любая начинка. Его можно готовить сладким с фруктами и ягодами, а можно сделать начинку из мяса, грибов или рыбы. Именно последний вариант мы и решили предложить.

Продукты для рецепта:
- 700 г дрожжевого теста,
- 300 г свежего филе горбуши,
- две головки репчатого лука,
- масло подсолнечное – 5 ст. ложек,
- специи – по вкусу,
- куриный желток – 1 шт.

06.08.2017

Хе из рыбы

Ингредиенты: рыба, лук, уксус, соус, вода, перец

Если вам нужна вкусная закуска из рыбы, то советуем приготовить хе. Это блюдо получается пикантным, в меру острым и очень аппетитным, так что без проблем можете сделать его на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 300 гр свежемороженной рыбы;
- 1 луковица;
- 1 ч.л. уксусной кислоты;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 30 мл воды;
- перец острый - по вкусу.

05.08.2017

Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе

Ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, сливки, лук, мука, растительное масло, соль, черный перец

Сочетание грибов и курицы я обожаю, по этому часто балую подобными блюдами своих родных. Рецепт куриной грудки с шампиньонами один из таких, им я с вами сегодня и поделюсь.

Ингредиенты:

- куриная грудка - 350 грамм,
- шампиньоны - 250 грамм,
- сливки - 180-200 мл.,
- лук - 1 шт.,
- мука - 1 ст.л.,
- растительное масло,
- соль,
- черный перец.

05.08.2017

Куриное филе в сметанном соусе

Ингредиенты: куриное филе, сметана, чеснок, лук, вода, растительное масло, соль, перец

Куриное мясо я считаю самым идеальным: оно считается диетическим, в нем много белка, готовить его очень легко и быстро. Сейчас я расскажу вам как приготовить куриное мясо в сметанном соусе.

Ингредиенты:

- куриное филе - 400 грамм,
- сметана - 150 грамм,
- чеснок - 1-2 зубка,
- лук - 1 шт.,
- вода - 100 грамм,
- растительное масло,
- соль,
- перец.

05.08.2017

Жареные кабачки с помидорами

Ингредиенты: кабачки, помидоры, чеснок, зелень, мука, майонез, соль, растительное масло

Пока еще не отошли кабачки, обязательно приготовьте эту потрясающую закуску - жареные кабачки с помидорами. Рецепт очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- кабачки - 500 грамм,
- помидоры - 300-400 грамм,
- чеснок - 2-3 зубка,
- петрушка - 1 пучок,
- мука - 100 грамм,
- майонез - 180-200 грамм,
- соль по вкусу,
- растительное масло.

04.08.2017

Креветки в кляре

Ингредиенты: креветка, яйцо, молоко, мука, панировка, соль, масло

Если вы хотите побаловать домашних креветками в кляре, по вкусу точно как в МакДональдсе, то вам пригодится наш сегодняшний рецепт. На самом деле все очень просто и быстро, у вас непременно получится!

Ингредиенты:
- 300 гр крупных креветок;
- 1 яйцо;
- 30 мл молока;
- 1 ст.л. муки;
- 2 ст.л. панировки сухой;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка перца;
- 100 мл масла для жарки.

04.08.2017

Горбуша в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты: горбуша, перец, соль, масло, лимонный сок, лук, помидор, сыр

Отличным решением для сытного и полезного обеда или ужина станет горбуша, запеченная в духовке с помидорами и сыром. Да и на праздничном столе такое блюдо будет очень уместно. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты:
- горбуша - 200 гр;
- лимонный перец - 0,5 ч.л.;
- соль по вкусу;
- оливковое масло - 1 ч.л.;
- лимонный сок - 1 ч.л.;
- репчатый лук - 1 шт;
- помидоры - 1-2 шт;
- твердый сыр - 50 гр.

04.08.2017

Жульен с грибами

Ингредиенты: лисичка, лук, сливки, масло, сыр, мука, соль, перец, зелень

Если вы любите интересные грибные блюда, то вам наверняка понравится этот рецепт жульена с грибами. Это сытная закуска, которая подается на стол чаще всего порционно, готовится несложно, а получается невероятно вкусной.
Ингредиенты:
- 300 гр лисичек;
- 100 гр репчатого лука;
- 350 мл сливок (или молока);
- 60 гр сливочного масла;
- 20 гр муки;
- 60 гр твердого сыра;
- соль;
- черный перец;
- зелень;
- масло растительное.

04.08.2017

Кабачковые оладьи с манкой

Ингредиенты: кабачок, яйцо, кефир, манка, лук, масло, соль, сода, масло, сметана, укроп

В летнем меню обязательно должны быть оладушки, но не простые, а из кабачков. Этот овощ настолько универсален, что обойти его своим вниманием, просто кощунство!

Предлагаем вам очень удачный рецепт приготовления.

Продукты для рецепта:
- 250 г кабачков;
- одно яйцо;
- 80 мл кефира;
- 120 г манки;
- пучок зеленого лука;
- масло оливковое – 1 ст. ложка;
- соль - по вкусу;
- сода;
- масло растительное.

Для соуса:

- 100 г сметаны;
- 20 г свежего укропа;
- соль морская.

04.08.2017

Курица в лаваше

Ингредиенты: лаваш, мясо, сыр, молоко, соус, соль

Когда я впервые увидела это блюдо, сразу даже не поняла что это такое и как его приготовить. Оказалось, передо мной стояла курица в лаваше запеченная в духовке. Рецепт приготовления блюда очень простой.

Ингредиенты:

- 2 тонких лаваша,
- 1 кг. куриного мяса,
- 100 грамм сыра твёрдых сортов,
- 150 мл. молока,
- по 2 ст.л. кетчупа и майонеза,
- соль,
- пряности.

03.08.2017

Куриные наггетсы в домашних условиях

Ингредиенты: филе куриное, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец молотый, чеснок молотый сушеный, мука

Из куриного филе можно приготовить много вкусного. К примеру, куриные наггетсы - такие же, как во всемирно известном фастфуде. Это блюдо, сделанное в домашних условиях, будет намного полезнее, чем то, что продается.
Ингредиенты:
- 300 гр куриного филе;
- 2 яйца;
- 1 стакан панировочных сухарей;
- 200 мл растительного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 0,25 ч.л. чеснока молотого сушеного;
- 3 ст.л. муки.

03.08.2017

Кускус с соевым соусом и овощами

Ингредиенты: кускус, вода, соль, соевый соус, рафинированное растительное масло, кабачок, болгарский перец, лук, куркума

Предлагаю приготовить очень вкусную и сытную кашу с необычным названием - кускус. Готовить кускус мы будем с кабачками и соевым соусом, который придаст блюду потрясающий вкус.

Ингредиенты:

- кускус - 1 стакан,
- кипяток - 1 стакан,
- соль - щепотка,
- соевый соус - 1 ст.л.,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- 1 кабачок,
- 1 болгарский перец,
- 1 луковица,
- куркума - 1 ч.л.

03.08.2017

Карбонара со сливками и куриным филе

Ингредиенты: спагетти,лук, чеснок,масло оливковое,куриное филе,смесь прованских трав,черный перец,соль,сливки,сыр,

Сегодня мы будем учиться готовить очень вкусное и известное блюдо во всем мире - пасту Карбонара. Я предлагаю вам рецепт приготовления пасты с курицей и со сливками. Блюдо получается очень нежным и сытным.

Ингредиенты:

- 250 грамм спагетти;
- 1 луковица;
- 2 зубка чеснока;
- 2 ст.л. масла оливкового;
- 200 грамм куриного филе;
- пол ч.л. смеси прованских трав;
- пол ч.л. черного перца молотого;
- по вкусу соль;
- 200 мл. сливок;
- 100 грамм твердого сыра.

02.08.2017

Пицца из кабачков в духовке

Ингредиенты: кабачки, мука, помидоры, лук, яйца, сыр, разрыхлитель, соль, колбаса, майонез

Кто же не любит пиццу? Вряд ли такие найдутся. А вы знаете, какая вкусная получается пицца из кабачков, запеченная в духовке? Ну просто не оторваться! Наш рецепт с фото поможет вам разобраться и с тестом для кабачковой пиццы, и с начинкой.
Ингредиенты:
- кабачки - 300 гр;
- мука - 150 гр;
- помидоры - 2 шт;
- луковица - 1 шт;
- яйцо - 1 шт;
- сыр - 70 гр;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- соль по вкусу;
- колбаса - 200 гр;
- майонез - 50 гр.

01.08.2017

Оладьи из кабачков без муки

Ингредиенты: кабачок, овсяные хлопья, кунжут, яйцо, масло, соль, перец, чеснок

Тем, кто следит за своим питанием и любит овощные блюда, понравится этот рецепт оладий из кабачков без муки. Он довольно прост, но в итоге у вас получается невероятно вкусное и красивое блюдо. Попробуйте, и сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:
- 1 молодой кабачок;
- 2 ст.л. овсяных хлопьев;
- 1 ст.л. кунжута;
- 1 яйцо;
- 20 мл растительного масла;
- зелень по вкусу;
- соль по вкусу;
- перец - по вкусу;
- 1-2 зубка чеснока.

01.08.2017

Курица на бутылке в духовке

Ингредиенты: куриная тушка, пряность, соль, сметана, чеснок

Необычно, интересно и вкусно, но вместе с тем довольно просто и легко - это все про курицу, запеченную на бутылке в духовке. Так что сегодня предлагаем вам подробный рецепт с фото такой курицы, обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- 1 целая курица;
- 1 ст.л. пряностей (карри, куркума);
- 1,5 ст.л. соли среднего помола;
- 3 ст.л. сметаны или майонеза;
- 3 дольки чеснока.

01.08.2017

Курица с картошкой в рукаве

Ингредиенты: курица, картофель, специя, чеснок, соль, перец, масло

Вкусной и сытной получается курица, запеченная в духовке. Чтобы процесс ее приготовления был максимально прост, советуем запекать ингредиенты в рукаве - это очень удобно. Непременно попробуйте приготовить это блюдо по нашему рецепту, вам наверняка понравится!

Ингредиенты:
- половина курицы;
- 5-6 картофелин;
- 1 ст.л. специй для курицы;
- 0,5 головки чеснока;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 2 ст. л. растительного масла.