Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

08.10.2017

Куриные голени в духовке с картошкой в майонезе

Ингредиенты: куриные голени, картофель, чеснок, майонез, соль, черный молотый перец, специи для курицы

"Два в одном" - так можно назвать это вкусное блюдо из курицы и картофеля, поскольку в нем есть основа и гарнир. Пока оно готовится в духовке, можно нарезать салат из свежих овощей. Лучшего ужина и не придумать!

Продукты для рецепта:
- четыре куриные голени,
- 350-400 г картофеля,
- два зубчика чеснока,
- 100 г майонеза,
- 0,5 ст.ложки соли,
- черный молотый перец – по вкусу,
- специи для куриного мяса – по желанию.

07.10.2017

Пюре из цветной капусты

Ингредиенты: цветная капуста, сливочное масло, соль, черный перец

Такое пюре из цветной капусты можно смело включать в меню тех, кто худеет, а если не использовать специи, то пюре подходит и для детского стола. Как правильно его приготовить, смотрите в фото-рецепте.

Продукты для рецепта:
- пол кило цветной капусты,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- специи - по вкусу.

06.10.2017

Мусака по-гречески с баклажанами

Ингредиенты: баклажаны, лук, чеснок, фарш, масло рафинированное, соль, перец, смесь перцев, томаты, сыр, мука, масло сливочное, молоко, яйцо, соль

Одно из самых известных блюд с баклажанами - это мусака по-гречески. И не удивительно - ведь это так вкусно и так красиво, что хочется есть еще и еще! А готовится мусака несложно, вы непременно справитесь.
Ингредиенты:
- 3 баклажана;
- 2 луковицы;
- 4 дольки чеснока;
- 600 гр мясного фарша;
- 7 ст.л. рафинированного масла;
- 1 щепотка мелкой соли;
- 1-2 щкпотки молотого перца;
- 3 помидора;
- 200 гр твердого сыра.

Для соуса:
- 3 ст.л. пшеничной муки;
- 50 гр сливочного масла;
- 500 мл молока;
- 2 яйца;
- 1 щепотка соли.

06.10.2017

Хе из толстолобика

Ингредиенты: толстолобик, морковь, лук, капуста, соль, перец, уксус, масло, приправа

Многие знают, что такое хе. Но немногие готовят его самостоятельно, в домашних условиях. Предлагаем вам испытать рецепт хе из толстолобика - это очень вкусно и просто, вам наверняка понравится.
Ингредиенты:
- 500-600 гр толстолобика;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 300-350 гр белокочанной капусты;
- соль по вкусу;
- перец черный по вкусу;
- 0,5 ч.л. перца чили;
- 2 ст.л. уксусной эссенции 70%;
- 3-4 ст.л. растительного масла;
- приправа для рыбы - по желанию.

06.10.2017

Жареная картошка с лисичками

Ингредиенты: гриб, картофель, масло, соль, перец

Жареные лисички хороши в компании с картофелем. В целом блюдо получается питательным и вкусным, а приготовить его проще всего. Смотрите подробный рецепт с фото.

Для рецепта понадобится:
- грибы лисички - 300 г;
- пол кило картофеля;
- 60 мл растительного масла;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу.

05.10.2017

Гратен из картофеля с фаршем

Ингредиенты: картофель, фарш, перец, помидор, сыр, сметана, масло зелень

Гратен из картофеля с фаршем - универсальное блюдо, которое подходит и для торжества, и для будничного обеда или ужина. В нем уже есть и мясная составляющая, и гарнир, так что вам не надо думать, чем его дополнить.
Ингредиенты:
- 6-7 картофелин;
- 300 гр фарша;
- 1 болгарский перец;
- 2 помидора;
- 1 плавленый сырок;
- 80 гр сметаны;
- 20 мл растительного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- сухой чеснок по вкусу;
- зелень по вкусу.

05.10.2017

Перец фаршированный мясом и рисом в духовке

Ингредиенты: свинина, рис длиннозернистый, лук, томаты, чеснок, перец салатный, томат-паста, соль, специи

Уверена, вам понравится этот рецепт самого вкусного перца, фаршированного мясом и рисом. Такое блюдо станет украшением любого стола, как обычного так и праздничного.

Ингредиенты:

- 400 грамм свинины,
- 200 грамм риса,
- 1 луковица,
- 3-5 помидоров,
- 2 зубка чеснока,
- 10 сладких перцев,
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,
- специи.

05.10.2017

Картошка в духовке с майонезом и чесноком

Ингредиенты: картофель, майонез, соль, чеснок, перец черный, зелень

Картошка с чесноком - лучшее и самое вкусное блюдо, которое я готовила на быструю руку. Эту картошечку мы приготовим в духовке, вам понадобится минимальный набор ингредиентов.

Ингредиенты:

- 7-8 картофелин;
- 5 ст.л. майонеза;
- по вкусу соль;
- головка чеснока;
- 2-3 щепотки перца черного или специй для картофеля;
- зелень.

05.10.2017

Очень вкусный торт из куриной печени

Ингредиенты: куриная печень, яйца, мука, соль, перец, растительное масло, майонез, чеснок, лук, морковь, помидор, болгарский перец, укроп

Торт из куриной печени - вкусная и сытная закуска, которая непременно понравится и вашим домашним, и гостям. Рецепт такого печеночного тортика не такой сложный, как может сразу показаться. Мы вам расскажем во всех подробностях,как его приготовить.
Ингредиенты:
- 500 гр куриной печени;
- 2 яйца;
- 4 ст. л. муки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 100 мл растительного масла;
- 100 гр майонеза;
- 2 дольки чеснока;
- 1 крупный лук;
- 1 крупная морковь;
- 1 болгарский перец;
- 1 пучок укропа.

04.10.2017

Фаршированные шампиньоны в духовке

Ингредиенты: шампиньоны, мясной фарш, лук, морковка, сладкий перец, соль, черный молотый перец, майонез, оливковое масло

Фаршированные мясом и овощами шампиньоны понравятся тем, кто любит вкусные и питательные закуски. Готовить это блюдо не очень сложно и не так уж долго, как может показаться. Попробуйте, вам наверняка понравится!
Ингредиенты:
- шампиньоны - 300 гр;
- мясной фарш - 200 гр;
- лук репчатый - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- сладкий перец - 1 шт;
- соль по вкусу;
- молотый черный перец - 1-2 щепотки;
- майонез - 100 гр;
- оливковое масло - 30 гр.

04.10.2017

Аджапсандал, рецепт от Сталика Ханкишиева

Ингредиенты: баклажан, помидор, лук репчатый, картофель, болгарский перец, зелень, чеснок, растительное масло, соль, специи

Восточная кухня славится своей любовью к овощам, и аджапсандал - тому явное подтверждение. Это блюдо готовится из баклажан, помидоров, перца, моркови и картофеля и получается просто восхитительным.
Ингредиенты:
- 3 шт баклажанов;
- 2-3 шт помидоров;
- 2 шт репчатого лука;
- 4 картофелины;
- 3 болгарских перца;
- 1 пучок свежей зелени;
- 3 дольки чеснока;
- 100 мл растительного масла;
- соль по вкусу;
- специи по вкусу.

04.10.2017

Свинина тушеная с подливкой

Ингредиенты: свинина, лук, мука, томат, соль, лист лавра, вода, масло подсолнечное, перец молотый

Вашему вниманию я представляю потрясающий рецепт очень вкусной и сытной подливы со свининой. Такое блюдо готовится очень вкусно и быстро.

Ингредиенты:

- 500 грамм свинины,
- 1 луковица,
- 1 ст.л. муки пшеничной,
- 3 ст.л. томатной пасты,
- 2 ч.л. соли,
- 2 листа лаврового,
- 2 стакана воды,
- 2-3 ст.л. масла подсолнечного,
- щепотка перца молотого.

03.10.2017

Как пожарить печень свиную, чтобы была мягкая и сочная

Ингредиенты: печень свиная, лук, мука, соль, масло подсолнечное

Поджарить свиную печень так, чтобы она была мягкая и сочная, не так уж и сложно, но все же надо знать некоторые нюансы и тонкости этого процесса. Вот об этом как раз и расскажет наш рецепт.
Ингредиенты:
- 0,5 кг свиной печени;
- 3-4 луковицы;
- 1 ст. пшеничной муки;
- соль мелкого помола;
- подсолнечное масло.

03.10.2017

Фаршированные шампиньоны в духовке с фаршем и сыром

Ингредиенты: грибы шампиньоны, фарш мясной, лук, сыр, соль, приправы для грибов, приправы мяса, масло растительное

Если вам нужен рецепт красивой закуски, которая будет не только вкусной, но и легкой в приготовлении, то обратите внимание на Фаршированные шампиньоны с фаршем и сыром, которые запекаются в духовке. Это точно то, что вам нужно!
Ингредиенты:
- 0,5 кг свежих шампиньонов;
- 0,2 кг мясного фарша ассорти;
- 1 репчатый лук;
- 100 гр твердого сыра;
- соль среднего помола;
- приправы для грибов или мяса по вкусу;
- 1 ст.л. растительного масла.

02.10.2017

Рыбные котлеты из консервов

Ингредиенты: рыбные консервы, рис, лук, яйца, укроп, растительное масло, соль

Не знаете, что приготовить на ужин, чтобы получилось и просто, и вкусно, и быстро? Попробуйте сделать рыбные котлеты из консервов, риса и яиц. Уверена, такой вариант очень понравится всем вашим домашним.
Ингредиенты:
- консервы рыбные в масле - 200 гр;
- рис - 150 гр;
- лук репчатый - 1 шт;
- яйцо - 1 шт;
- укроп - 1 пучок;
- растительное масло для жарки;
- соль - по желанию.

02.10.2017

Мясная запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Ингредиенты: картофель, фарш, яйца, мука, лук, сухари панировочные, сыр, сметана, соль, масло растительное, специи

Запеканка не раз меня уже спасала, так как готовится она очень просто и быстро. Больше всего моим домашним нравится эта мясная запеканка с фаршем и картофелем, рецепт которой я сегодня для вас и подготовила.

Ингредиенты:

- 700 грамм картофеля,
- 500 грамм фарша,
- 3 яйца куриные,
- 3 ст.л. муки пшеничной,
- 1 луковица,
- 30 грамм сухарей панировочных,
- 50 грамм сыра,
- 3 ст.л. сметаны,
- соль,
- масло растительное,
- специи.

02.10.2017

Драники из картофеля

Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, мука, соль, черный перец, масло растительное, сметана

Сколько блюд можно приготовить из картофеля? Об этом точно не знает никто. Картофель настолько универсален, что изо дня в день можно придумывать все новые и новые блюда с его использованием. Но все-таки одно из картофельных блюд, драники, знакомо всем.

Для приготовления драников картофельных нам понадобится:

- картофель – 800 гр.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- яйцо – 1 шт.,
- мука – 5 ст. л.,
- соль, перец черный молотый – по вкусу,
- масло растительное – для жарки,
- сметана.

02.10.2017

Мясо по-французски, рецепт

Ингредиенты: мясо, картофель, лук репчатый, сыр голландский, майонез, соль, перец черный молотый

Предлагаем рецепт приготовления сытной горячей закуски - мяса по-французски, которую можно подать на обед или ужин, а также включить в праздничное меню. Приготовление не займет много времени, а результат доставит настоящее удовольствие.

Ингредиенты:
- 700 г мяса,
- 200 г голландского сыра,
- 2 луковицы,
- 3 клубня картофеля,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- 200 г майонеза.

02.10.2017

Чахохбили из курицы

Ингредиенты: куриные голени, томаты, лук, чеснок, зелень, специи

Предлагаем рецепт приготовления сытного блюда из куриного мяса - чахохбили по-грузински. Ароматное и красивое блюдо станет приятным и вкусным сюрпризом для родных и гостей дома.

Ингредиенты:
- 1200 г куриного мяса,
- 600 г репчатого лука,
- 4 зубчика чеснока,
- 600 г томатов,
- 1 пучок свежей зелени,
- специи по вкусу.

02.10.2017

Фаршированные перцы мясом и овощами

Ингредиенты: болгарский перец, репчатый лук, морковь, помидор, рис, фарш, соль, растительное масло

Фаршированные перцы всегда пользуются успехом как в будний день, так и в меню праздничных застолий, и всегда бывают "нарасхват", так как вкусны и красивы. Готовить это блюдо можно разными способами, а и этого рецепта вы узнаете, как сделать аппетитные перчики в мультиварке.

Ингредиенты:
- 400 г фарша,
- 50 г риса,
- 10 шт. болгарских перцев,
- 2 помидора,
- 1 луковица,
- 1 морковка,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- соль по вкусу.