Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

19.10.2017

Шашлык из курицы с уксусом и луком

Ингредиенты: курица, лук, уксус, вода, горчица, хмели-сунели, перец, соль, масло

Мой всегда куриный шашлык готовит только по этому рецепту. И я вам хочу сказать, что вкус получается просто божественным. Рецепт советского шашлыка я для вас сегодня и описала.

Ингредиенты:

- 1,2 кг. курицы;
- 200 грамм лука;
- 40 мл. уксуса;
- 300 мл. воды;
- 15 грамм горчичного порошка;
- 15 грамм хмели-сунели;
- черный перец;
- соль;
- подсолнечное масло.

18.10.2017

Картошка по-деревенски в духовке

Ингредиенты: картофель, соль, растительное масло, куркума, паприка, чеснок, смесь перцев

Более аппетитного и простого в приготовлении блюда, чем румяная картошечка по-деревенски, найти сложно. Поэтому мы предлагаем не искать, а готовить! Изучайте наш рецепт и готовьте с удовольствием!

Для приготовления потребуется:

- 8 клубней картофеля;
- щепотка соли;
- 2-3 ст. л. растительного масла;
- щепотка куркумы;
- 0,5 ч. л. молотой паприки;
- 0,5 ч. л. сушеного чеснока;
- немного молотого перца.

18.10.2017

Картофель, тушеный в мультиварке

Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, мясо, масло растительное, соль, специи

Рецепт идеально впишется в летнее меню, да и в остальные все тоже. Вам не придется часами стоять у плиты, чудо-машина сделает все за вас. Вам останется лишь закинуть в кастрюлю ингредиенты и отправиться по своим делам.

Ингредиенты:
- картошка;
- морковка;
- репчатый лук;
- мясо (свинина или говядина);
- масло подсолнечное;
- соль и специи.

18.10.2017

Жареная картошка с вешенками

Ингредиенты: вешенка, картофель, лук, масло, соль, перец, зелень

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт жареной картошки с вешенками. Приготовить это блюдо очень легко и просто, главное собрать грибочки.

Ингредиенты:

- 350 грамм вешенок;
- 4 картофелины;
- 1 луковица;
- 50-60 мл. масла растительного;
- соль;
- черный молотый перец;
- зелень.

18.10.2017

Курица с кабачками в мультиварке

Ингредиенты: кабачки, курица, морковь, сметана, зелень

Удивительная в своей простоте и гастрономических свойствах идея для вкусного и сытного ужина для всей семьи - кабачки с курицей под нежным сметанным соусом. Готовить будем в мультиварке, а значит - потратим минимум личного времени и усилий.

Ингредиенты:
- 400 гр. куриных бедер,
- 300 гр. кабачков,
- 150 гр. моркови,
- 2-3 дольки чеснока,
- 50 гр. укропа,
- 100 гр. сметаны,
- растительное масло,
- специи - по вкусу.

17.10.2017

Оладьи на сметане пышные

Ингредиенты: яйцо, сахар, соль, сода, уксус, сметана, мука, масло

Оладьи на сметане несколько отличаются от тех, что готовятся на кефире: у них более нежный вкус. И внешний вид у них отличный - они пышные и аппетитные. Ну разве этого мало, чтобы их приготовить?
Ингредиенты:
- яйца - 1 шт;
- сахар - 1-2 ст.л.;
- соль - 1 щепотка;
- сода - 0,5 ч.л.;
- уксус яблочный - 1 ч.л.;
- сметана - 50 гр;
- мука - 70 гр;
- растительное масло - 3-4 ст.л.

17.10.2017

Утка с яблоками в духовке

Ингредиенты: утка, яблоко, соус, чеснок, приправа, соль

Думаю, вы слышали или может быть даже пробовали утку с яблоками в духовке. Сегодня я подготовила для вас рецепт этого вкусного второго блюда.

Ингредиенты:

- 1 тушка утки,
- 2-3 яблока,
- майонез,
- 5 зубков чеснока,
- по вкусу приправы к птице,
- соль.

16.10.2017

Кролик с картошкой в мультиварке

Ингредиенты: кроль, картофель, морковь, лук, сметана, соль, перец

Сейчас я расскажу вам как приготовить кролика в мультиварке с картошкой. Такое блюдо я готовлю как на обыденный, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

- 500 грамм кролика,
- 500 грамм картошки,
- 1-2 моркови,
- 1 луковица,
- пол стакана сметаны,
- 1 стакан воды,
- соль,
- перец черный молотый.

16.10.2017

Грибная икра из замороженных грибов

Ингредиенты: гриб, лук, морковь, масло, соль, специя

Рецептов икры очень много и ее заготавливают из разных продуктов. Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусной грибной икры.

Ингредиенты:

- 350-400 грамм грибов,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 2-3 ст.л. масла растительного,
- 1-2 ч.л. масла сливочного,
- соль,
- специи.

16.10.2017

Креветки в сливочно-чесночном соусе с сыром

Ингредиенты: креветки, сливочное масло, чеснок, приправы, сливки, колбасный сыр, мука

Для любителей морепродуктов у нас есть замечательный рецепт приготовления креветок в сливочно-сырном соусе с чесноком. На гарнир к ним можно отварить рис или пасту и вкусный ужин готов.

Продукты для рецепта:
- пол кило креветок;
- 2-3 ст. ложки сливочного масла;
- две дольки чеснока;
- приправы - по вкусу;
- сливки – стакан;
- 50-70 г сыра колбасного;
- мука.

16.10.2017

Запеченное филе по-провански с сыром и помидорами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, помидор, перец черный, соль, смесь трав прованская

Сегодня предлагаю вам приготовить вкуснейшее блюдо из куриного филе - запеченная курица по-провански. Рецепт несложный, а блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

- 600 грамм куриного филе,
- 150 грамм твердого сыра,
- 2-3 помидора,
- по вкусу перец черный,
- по вкусу соль,
- смесь трав «Прованская»,
- фольга кулинарная.

15.10.2017

Фаршированный перец овощами

Ингредиенты: болгарский перец, капуста, лук, морковка, томатная паста, соль, оливковое масло, вода

Мы все привыкли, что обычно перцы фаршируются мясом. А между тем перцы, фаршированные одними лишь овощами, тоже получаются вкусными и аппетитными. Мы с удовольсвием расскажем вам, как их приготовить.
Ингредиенты:
- болгарский перец - 500 гр;
- капуста белокачанная - 200 гр;
- лук репчатый - 150 гр;
- морковь - 200 гр;
- томатная паста - 2 ст.л.;
- соль - 1 неполн. ч.л.;
- оливковое масло - 50 гр;
- вода - 200 гр.

14.10.2017

Курица с кабачками и помидорами в мультиварке

Ингредиенты: курица, кабачки, помидоры, лук, чеснок, соль, специи

Курица, приготовленная в мультиварке получается очень нежной и сочной. Готовить ее можно без добавления жира, поэтому блюдо можно смело отнести к диетическим. Особенно вкусной и ароматной получается курица, приготовленная с овощами, кабачком и свежими помидорами.

Нам понадобится:
- курица - 1 кг.;
- кабачки - 400 грамм;
- помидоры - 1 банка;
- лук - 1 шт.;
- чеснок - 1-2 зубка;
- соль - 1-2 ч.л.;
- перец по вкусу;
- тимьяна (можно взять прованские травы) - 1 ч.л.

14.10.2017

Ёжики из фарша с рисом с подливкой в кастрюле

Ингредиенты: фарш, рис, яйцо, лук, морковка, вода, томатная паста, растительное масло, соль

Ёжики из фарша с рисом, приготовленные с подливкой - такое блюдо, которое понравится в первую очередь деткам. Хотя и взрослые вряд ли откажутся от такого красивого, сытного и вкусного блюда. Готовятся ежики просто - в кастрюле на плите - и всегда получаются.
Ингредиенты:
- мясной фарш - 400 гр;
- рис - 100 гр;
- яйцо - 1 шт;
- лук репчатый - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- вода - 200 гр;
- томатная паста - 2 ст.л.;
- растительное масло для жарки;
- соль по вкусу.

14.10.2017

Поджарка из свинины с маринованным луком

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, растительное масло, соль, лимонный сок, кориандр, черный перец, острый красный перец, паприка, орегано, лук фиолетовый, уксус яблочный, вода, соль, сахар

Блюда, которые можно приготовить из свинины невозможно пересчитать. Но все они вкусные, аппетитные и сытные. Не является исключением и мясная поджарка с маринованным луком. Если вы собираетесь приготовить это замечательное ясное блюдо, то обязательно прочтите наш рецепт!

Необходимые продукты:

- 400 г свинины;
- 1 репчатая луковица;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. соли;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1/3 ч. л. молотого кориандра;
- по 1/2 ч. л. черного и красного острого перца, орегано и паприки;
- 2 фиолетовые луковицы;
- 1,5 ст. л. яблочного уксуса;
- 3 ст. л. кипяченой воды;
- сахар и соль.

13.10.2017

Омлет с колбасой, помидорами и сыром

Ингредиенты: яйца, молоко, помидоры, растительное масло, колбаса, сыр, сладкий перец, консервированный горошек, консервированная кукуруза, соль, черный перец

Блюда из яиц довольно разнообразны. Но одним из самых популярных и вкусных является омлет. Приготовьте его к завтраку, чтобы до самого обеда оставаться в хорошем настроении. Положите в омлет свою любимую начинку и каждый день начинайте бодро и сытно!

Список продуктов:

- 2 отборных яйца;
- 50 мл молока (воды);
- 2 небольших помидора;
- 1-2 ст. л. растительного масла;
- 50-70 г колбасы;
- 50-70 г твердого или колбасного сыра;
- половина стручка болгарского перца (паприки);
- 3 ст. л. консервированного горошка;
- 3 ст. л. консервированной кукурузы;
- щепотка соли;
- немного черного перца.

13.10.2017

Аджапсандал с мясом

Ингредиенты: мясо, баклажаны, картошка, лук, помидоры, сладкий перец, кинза, сушеный базилик, сливочное масло, растительное масло, лавровый лист, вода, соль

Если вам нужно приготовить что-то вкусное, красивое и питательное, то вам поможет армянский рецепт - "Аджапсандал" с мясом. Такое блюдо согреет в холодную погоду, поднимет настроение и отлично утолит голод.
Ингредиенты:
- мясо (баранина или свинина) - 400 гр;
- баклажан - 2 шт (средних);
- картошка - 3 шт;
- репчатый лук - 1 шт;
- помидоры - 4 шт;
- перцы - 3 шт;
- кинза - 1 небольшой пучок;
- базилик сушеный - 3 щепотки;
- сливочное масло - 50 гр;
- растительное масло - 30 гр;
- лавровый лист - 2 шт;
- вода - 100 гр;
- соль по вкусу.

13.10.2017

Оладьи из кабачков с укропом и чесноком

Ингредиенты: кабачок, яйцо, укроп, чеснок, соль, масло, овсянка, мука

Из кабачков можно приготовить много интересных блюд, в том числе оладьи с укропом и чесноком. у них яркий вкус, отличный внешний вид, так что вы не пожалеете, когда их подадите на обед или ужин.
Ингредиенты:
- 2 шт кабачков;
- 1 яйцо;
- 1 пучок свежего укропа;
- 2 зубка чеснока;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 50 мл растительного масла;
- 2 ст.л. овсянки;
- 2,5 ст.л. пшеничной муки.

13.10.2017

Котлеты из баклажанов

Ингредиенты: баклажаны, лук, чеснок, петрушка, хлеб, мука, соль, перец, растительное масло

Наверняка вы не раз готовили котлеты из кабачков, ну, или хотя бы делали оладушки. А попробуйте теперь нажарить котлетки из баклажанов. Уверяем, блюдо понравится всем. Кстати, их можно не только пожарить на сковородке, но и приготовить на пару. Смотрим фото-рецепт.

Продукты для рецепта:
- два баклажана,
- головка репчатого лука,
- две чеснока,
- пучок петрушки,
- кусочек хлеба черствого,
- 60 г муки,
- растительное масло для жарки,
- специи по вкусу.

13.10.2017

Пышные оладьи из кабачков

Ингредиенты: кабачок, кефир, яйцо, чеснок, сода, соль, перец, масло, мука

Кабачковые оладьи по этому рецепту получаются пышные, аппетитные и очень вкусные. Они идеально подойдут для завтрака, а приготовить вы их сможете легко, если внимательно посмотрите фото-рецепт.

Продукты для рецепта:
- средний кабачок;
- 5 ст.ложек кефира;
- одно яйцо;
- долька чеснока;
- 1 ч. ложка соды;
- специи – по вкусу;
- масло растительное – 6 ст. ложек;
- 6-8 ст. ложек муки.