Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

01.11.2017

Курочка с грибами и картошкой

Ингредиенты: курица, куриное филе, картофель, грибы, укроп, соль, перец, сливочное масло, подсолнечное масло

Курица, картошка и грибы - очень вкусное сочетание, согласны? А если запечь эти ингредиенты в духовке, то получится просто великолепно! Такой вариант обеда или ужина наверняка устроит всех членов вашей семьи.

Ингредиенты:
- 300 гр куриного филе;
- 5-6 картофелин;
- 300 гр грибов;
- укроп свежий;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- сливочное масло;
- подсолнечное масло.

31.10.2017

Отбивные из говяжьей печени

Ингредиенты: говяжья печень, лук, соль, перец, растительное масло, вода, яйцо, мука, молоко

Уверена, что вам даже в голову не приходило приготовить отбивные из печени. Это блюдо получается очень вкусным, а главное приготовить его у вас не доставит больших затрат.

Ингредиенты:

- говяжья печень - 600 грамм,
- лук - 1 шт.,
- соль - по вкусу,
- растительное масло,
- вода - 3-4 ст.л.,
- яйцо - 1 шт.,
- мука - 5-6 ст.л.,
- молоко - 150 грамм.

31.10.2017

Ленивые голубцы

Ингредиенты: фарш, рис, лук, перец, капуста, соус томатный, масло, соль, зелень

Сегодня я научу вас готовить очень вкусное и сытное блюдо - ленивые голубцы с куриным фаршем и рисом. Приготовить это блюдо очень просто.

Ингредиенты:

- 300 грамм фарша куриного;
- 200 грамм риса;
- 60 грамм лука;
- 90 грамм перца сладкого;
- 400 грамм капусты;
- 220 грамм соуса томатного;
- 20 грамм оливкового масла;
- соль;
- черный перец;
- зелень.

31.10.2017

Блинные мешочки с курицей и грибами

Ингредиенты: молоко, яйцо, мука, соль, сахар, масло, лук, гриб, куриная грудка, сливки, соль, перец, укроп

Блинные мешочки я часто готовлю на праздничный стол. Рецепт приготовления несложный, так что обязательно порадуйте своих родных вкуснейшим необычным блюдом.

Ингредиенты:

- 350 мл. молока,
- 1-2 яйца,
- 150-180 грамм муки,
- по вкусу соль,
- 1 ч.л. сахара,
- 4-6 ст.л. растительного масла,
- 1 луковица,
- 200-250 грамм шампиньонов,
- 300 грамм куриной грудинки,
- 50-70 мл. сливок,
- черный перец,
- зелень укропа,
- зеленый лук.

29.10.2017

Кролик с картошкой в духовке

Ингредиенты: кролик, сметана, кипяток, картофель, приправа, соль, чеснок, масло

Мне очень нравится мясо кролика потому что оно диетическое и очень вкусное. Сегодня я хочу вам рассказать как затушить кролика и картошкой.

Ингредиенты:

- кролик - 400 грамм;
- сметана - 2-3 ст.л.;
- вода - пол стакана;
- картофель - 600 грамм;
- приправа для мяса - 1 ч.л.;
- смесь перцев - 2 щепотки;
- соль - 3 ч.л.;
- чеснок - 4 зубка;
- растительное масло - 1-2 ст.л.

29.10.2017

Жареные куриные котлеты на сковороде

Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, батон, молоко, соль, масло

Не откроем большого секрета, если скажем, что котлеты - универсальное блюдо. Их можно готовить из любого фарша и не только мясного, но и овощного, а так же грибного. Более того, и подавать их можно, как к повседневному столу, так и к праздничному. Предлагаем вам разнообразить свое меню и приготовить нежные куриные котлетки.

Продукты для рецепта:
- пол кило куриного фарша,
- одно яйцо,
- головка репчатого лука,
- 2 ломтика батона,
- 100 мл молока,
- специи - по вкусу,
- 5 ст. ложек растительного масла.

28.10.2017

Пельмени домашние

Ингредиенты: вода, соль, мука, мясо, лук репчатый, чеснок, перец черный

Современные кухонные девайсы способны в огромной мере упростить нашу жизнь. Мультиварки, скороварки, пароварки, хлебопечки - жизнь с ними кажется проще и интереснее. Именно поэтому сегодня мы решили приготовить тесто на пельмени в хлебопечи.

Ингредиенты:
тесто:
- 150 г воды;
- 1 ч. л. соли;
- 270 г муки пшеничной;
начинка:
- 300 г свинины;
- 1 лук репчатый;
- 1 зкб чеснока;
- соль;
- перец чёрный молотый.

28.10.2017

Штрудель с яблоками

Ингредиенты: мука, вода, масло, соль, яблоко, сахар, батон, корица, лимонный сок, желток

Покорите сердца своих родных изысканной ароматной выпечкой - штруделем с яблоками. Рецепт приготовления несложный, так что проблем с готовкой у вас не должно возникнуть.

Ингредиенты:

- 245 грамм муки;
- 120 мл. воды;
- 40 грамм сливочного масла;
- 3 грамма соли;
- растительное масло,
- 450 грамм яблок;
- 50 грамм сахара;
- 120 грамм батона;
- 5 грамм корицы (порошок);
- 15 мл. лимонного сока,
- 1 яичный желток;
- 10 грамм сахарной пудры.

28.10.2017

Цветная капуста с курицей

Ингредиенты: куриное филе, цветная капуста, панировка, соль, перец, майонез, масло

Из цветной капусты можно приготовить много разных вкусных блюд. Одно из таких эта вкуснейшая цветная капуста запеченная с курочкой в духовке.

Ингредиенты:

- 1 куриное филе;
- 1 цветная капуста;
- 2 ст.л. панировки;
- соль;
- черный перец;
- 2 ст.л. майонеза или сметаны;
- 50 мл. масла растительного.

28.10.2017

Камбала, запеченная в духовке

Ингредиенты: камбала, болгарский перец, твердый сыр

Рыба в меню праздничного стола присутствует обязательно. Блюда из рыбы вкусны, полезны и не слишком сложны в приготовлении. Камбала, запеченная в духовке, с болгарским перцем и сыром - это как раз то, что можно приготовить в будний день, да и на праздничном столе в качестве горячего блюда она будет кстати. Что потребуется для приготовления:
- камбала - 1 шт,
- болгарский желтый перец - 1 шт,
- сыр твердых сортов - 200 граммов,
- ягоды калины, маслины, укроп для украшения.

27.10.2017

Кальмары в сметанном соусе

Ингредиенты: кальмар, сметана, масло, мука, перец, соль

Я обожаю кальмары и время от времени готовлю из них разные вкусные блюда. Сейчас я подготовила для вас рецепт вкуснейших кальмаров в сметанном соусе.

Ингредиенты:

- 1 кг. тушки кальмара,
- 100 грамм сметаны,
- 40 грамм масла сливочного,
- полторы ст.л. муки пшеничной,
- пол ч.л. перца черного свежемолотого,
- по вкусу соль.

27.10.2017

Как посолить семгу в домашних условиях

Ингредиенты: семга, соль, сахар

Семга очень вкусная рыба и из нее можно приготовить много разных интересных блюд. Но больше всего мне нравится соленая семга, которую вы сами сможете сделать дома.

Ингредиенты:

- 300-400 грамм филе семги,
- 6 ст.л. соли,
- 3 ст.л. сахара.

27.10.2017

Как запечь скумбрию в духовке вкусно в фольге

Ингредиенты: скумбрия, лук, морковь, корень сельдерея, лимон, масло, перец, соль

Предлагаю вам на ужин запечь вкуснейшую скумбрию по моему простому рецепту. Приготовить такую рыбку несложно.

Ингредиенты:

- 2 скумбрии;
- 100 грамм лука;
- 150 грамм моркови;
- 1 корень сельдерея или петрушки;
- 1 лимон;
- 20 мл. масла оливкового;
- черный перец;
- лавровый лист;
- морская соль.

27.10.2017

Мясо по-французски с картофелем и фаршем

Ингредиенты: картофель, свиной фарш, майонез, лук репчатый, сыр твердый, масло растительное, соль, специи

Предлагаем приготовить более простой вариант известного блюда - мясо по-французски. Мясо мы заменим фаршем, а для большей сытости мы добавили в блюдо картошку. Несмотря на все изменения, вкус ничуть не стал хуже, а аромат не менее утонченный.

Ингредиенты:
– 1 кг. картофеля среднего размера;
– 500 гр. свиного фарша;
– около 50 гр. майонеза;
– 1-2 шт. репчатого лука;
– 100 гр. твердого сыра;
– 1-2 ст. л. растительного масла;
- соль, молотая паприка, базилик, розмарин и мускатный орех – на вкус.

26.10.2017

Тушёная картошка с курицей в кастрюле

Ингредиенты: куриные окорочка, картошка, лук, сливочное масло, морковка, вода, растительное масло, соль, черный перец

Если вы не знаете, что приготовить вкусного на ужин, то наш рецепт вам подскажет. Отличный вариант - тушеная картошка с курицей. Готовится это блюдо на плите в кастрюле и всегда получается!

Ингредиенты:
- куриные окорочка - 500 гр;
- картофель - 700 гр;
- лук репчатый - 100 гр;
- сливочное масло - 100 гр;
- морковь - 100 гр;
- вода - 200 гр;
- растительное масло - 50 гр;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу.

26.10.2017

Мясной рулет из фарша с яйцом

Ингредиенты: фарш мясной, яйца куриные, яйца перепелиные, морковь, лук, чеснок, хлеб, соль, перец

Готовим изумительное на вкус и приятное для глаз блюдо - мясной рулет с куриными и перепелиными яйцами и овощами. Несложный рецепт приготовления поможет сделать ваш обед или ужин сытным и вкусным.

Ингредиенты:
- 500 граммов мясного фарша,
- 8 перепелиных яиц,
- 2 куриных яйца,
- 1 морковь,
- 1 луковица-репка,
- 3 зубчика чеснока,
- перец и соль по вкусу.

26.10.2017

Картошка с фаршем в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты: картофель, фарш, лук, помидор, сыр, майонез, соль, перец, масло

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и несложного блюда. Готовить мы будем картошку запеченную с фаршем в духовке.

Ингредиенты:

- 3-4 картошины,
- 300-350 грамм фарша мясного,
- 1 луковица,
- 1-2 помидора,
- 50-60 грамм сыра твердого,
- 3-4 ст.л. майонеза,
- соль,
- перец черный,
- растительное масло.

26.10.2017

Рыба в духовке с овощами и сыром

Ингредиенты: филе рыбы, морковь, лук, сыр, майонез, соль, перец, приправа, масло

Сегодня мы приготовим очень вкусное блюдо - рыбу в духовке с овощами и твердым сыром. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 650-700 грамм филе морской рыбы,
- 1-2 моркови,
- 1 репчатый лук,
- 100-120 грамм сыра твердого,
- 3-5 ст.л. майонеза,
- по вкусу соль,
- по вкусу перец черный,
- приправа для рыбы,
- растительное масло.

25.10.2017

Баклажаны с мясом в духовке

Ингредиенты: свинина, баклажаны, помидорный соус, сладкий перец, репчатый лук, соль, масло, чеснок

Вкусное и сочное блюдо из мяса и баклажанов отлично подойдет к ужину. Готовится оно в духовке с минимальным количеством масла, получается не жирным, поэтому и подавать его можно и горячим, и уже остывшим.

Продукты для рецепта:
- два баклажана;
- 250 г мяса;
- головка репчатого лука;
- стручок сладкого перца;
- 3 ст. ложки томатного соуса;
- долька чеснока;
- специи – по вкусу;
- масло растительное – 20 мл;
- сухие специи – щепотка.

24.10.2017

Отбивные из свинины в двойной панировке

Ингредиенты: отбивные, мука пшеничная, сок лимонный, соль, горчица, яйцо, перец черный, растительное масло

Хотите научиться готовить самые вкусные отбивные из мяса? Тогда вам просто необходимо просмотреть этот рецепт. В нем вы найдете не только пошаговое приготовление с фото, но и узнаете кулинарные тонкости и секреты, каксающиеся именно этого блюда.

Продукты для рецепта:
- две порции мяса для отбивных;
- 4 ст. ложки муки;
- 1,5 ч. ложки сока лимона;
- соль – по вкусу;
- 2 ч. ложки горчицы;
- одно яйцо;
- перец черный свежемолотый – по вкусу;
- 40 мл растительного масла.