Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

09.01.2018

Вареники с сырой картошкой

Ингредиенты: мука, масло, соль, вода, картофель, лук, перец, соль

Я часто готовлю вареники с картошкой. приготовить их нес составит большого труда ни для одной хозяйки. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 200 грамм муки,
- 1 ст.л. масла растительного,
- 2 щепотки соли,
- 100 мл. воды,
- 2-3 картошины,
- 1 луковица,
- черный перец.

09.01.2018

Бефстроганов из говядины с солеными огурцами

Ингредиенты: говядина, огурец, лук, томатная паста, сметана, вода, соль, перец, чеснок, лавр, горчица, масло

Сегодня мы будем готовить очень вкусное и сытное второе блюдо - бефстроганов из говядины. Блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

- 400 грамм говядины,
- 3-4 маринованные огурца,
- 1 луковица,
- 1,5-2 ст.л. томатной пасты,
- 1,5-2 ст.л. сметаны,
- 1 стакан воды,
- соль,
- черный перец,
- паприка,
- 1 зубок чеснока,
- 1 лавровый лист,
- 1 ч.л. горчицы,
- 3 ст.л. масла растительного.

07.01.2018

Соленая горбуша в масле с луком

Ингредиенты: горбуша, вода, лук, соль, масло

В качестве закуски приготовьте очень вкусную соленую горбушу в масле с луком. Приготовить ее для вас не составит большого труда. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 1 кг. горбуши,
- пол литра воды,
- 1 луковица,
- 2,5 ст.л. соли,
- 75 мл. масла растительного.

07.01.2018

Мягкая и сочная жареная говяжья печень

Ингредиенты: говяжья печень, лук, сметана, соевый соус, душистый перец, горчица

Говяжья печень мне очень нравится, из нее можно приготовить много разных вкусных блюд. Сегодня мы приготовим вкусную жареную печень, которая будет сочной и мягкой.

Ингредиенты:

- говяжья печень - 500 грамм,
- лук - 2 шт.,
- сметана или майонез - 2 ст.л.,
- соевый соус - 2,5-3 ст.л.,
- душистый перец,
- горчица.

07.01.2018

Бефстроганов из печени

Ингредиенты: говяжья печень, лук, сметана, муки, растительное масло, вода, соль

Говяжья печень - вкусная и полезная. И из нее можно приготовить много интересных блюд, например, бефстроганов. При этом сам процесс приготовления не займет у вас много времени и не потребует каких-то особых знаний и усилий.

Ингредиенты:
- печень говяжья - 350 гр;
- лук репчатый - 1-2 шт;
- сметана - 100 гр 25% жирности;
- мука без горки - 2 ст.л.;
- растительное масло для жарки;
- бульон или вода - 150 мл;
- щепотка соли.

07.01.2018

Лещ, запеченный в духовке

Ингредиенты: лещ, соль, перец, лимон, растительное масло, майонез

Отличный способ - быстрый и вкусный - приготовления леща: запечь его в духовке с лимоном и майонезом. Это рыбное блюдо подойдет для уютного семейного обеда или ужина. Попробуйте, вы останетесь довольны!

Ингредиенты:
- свежий лещ - 1,5 кг;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- лимон - 1-2 дольки;
- растительное масло;
- майонез - 2 ст.л.

06.01.2018

Мясной хлеб как в глобусе

Ингредиенты: фар, вода, огурец, перец, лук, чеснок, орех, паприка, соль

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сытный мясной хлеб как в глобусе. Рецепт приготовления на самом деле совсем несложный.

Ингредиенты:

- 300 грамм фарша из говядины;
- 450 грамм фарша из свинины;
- 150 мл. воды;
- 70 грамм огурцов маринованных;
- 50 грамм перца красного;
- 60 грамм лука репчатого;
- 3 зубка чеснока;
- мускатный орех;
- паприка;
- соль.

06.01.2018

Индейка, запеченная в духовке в фольге

Ингредиенты: индейка, соль, приправа, сметана, горчица

У индейки очень нежное мясо, которое можно и варить, и жарить и, конечно же, запекать в духовке. Получается вкусное и красивое блюдо, которое подходит как для будней, так и для праздников.

Ингредиенты:
- 0,8 - 1 кг бедра индейки;
- 2 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. приправы для птицы;
- 2 ч.л. сметаны;
- 2 ч.л. горчицы.

03.01.2018

Заварные блинчики на молоке с кипятком

Ингредиенты: мука пшеничная, яйца, сода, кипяток, молоко, рафинированное подсолнечное масло

Блинчики - это отличный завтрак, а также просто десерт как в будни, так и в праздники. Их можно готовить по-разному, один из вариантов - на молоке с кипятком. Таким способом получаются заварные блины. Попробуйте, вам они точно понравятся.

Ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- 10 гр соды;
- 1 стакан кипятка;
- 1 стакан молока;
- 20 мл рафинированного подсолнечного масла.

03.01.2018

Говядина в горшочках с картошкой в духовке

Ингредиенты: говядина, картошка, лук, сливочное масло, растительное масло, вода, соль, перец

Обычно с картошкой тушат свинину, а между тем с говядиной такое жаркое получается гораздо полезнее. И вкус у этого блюда - отменный, и внешний вид - отличный. То есть нет повода не приготовить, правда?

Ингредиенты:
- говядина - 400 гр;
- картофель - 500 гр;
- лук репчатый - 1 шт;
- сливочное масло - 50 гр;
- растительное масло - 30 гр;
- вода - примерно 2 стакана;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

02.01.2018

Холодец из свиных ножек, рульки и говядины

Ингредиенты: свиная нога, говядина, свиная рулька, лук, морковка, чеснок, черный перец горошком, лавровый лист, вода, соль

Холодец можно готовить из разных мясных составляющих, но очень удачным он получается из из свиных ножек, рульки и говядины. Красивый и вкусный, такое холодец станет настоящим украшением любого застолья. Смотрите наш рецепт и непременно его готовьте!

Ингредиенты:
- свиная ножка - 1 шт;
- говядина - 0,5 кг;
- свиная рулька - 1 кг;
- лук репчатый - 1 шт;
- морковь - 1 шт;
- чеснок - 2-3 дольки;
- черный перец - 4-5 горошин;
- лавровый лист - 2-3 шт;
- вода;
- соль по вкусу.

01.01.2018

Мясо по-французски в духовке с помидором, грибами и сыром

Ингредиенты: свинина, соль, перец, шампиньон, сыр, помидор, зелень

Сытно, вкусно и очень красиво, но в то же время просто и быстро - это все про мясо-по французски, запеченное в духовке. Его можно готовить по-разному, но один из самых удачных вариантов - с помидорами, грибами и сыром.

Ингредиенты:
- отбивные из свинины - 2 шт;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- шампиньоны - 100 гр;
- тертый твердый сыр - 4 ст.л.;
- помидор - 1 шт;
- зелень для украшения.

29.12.2017

Корейка, запечённая с паприкой в мультиварке Panasonic

Ингредиенты: корейка, растительное масло, базилик, кориандр, перец красный молотый, розмарин, перец душистый, перец чёрный молотый, фенхель, соль, чеснок, паприка, картошка

Буженину можно готовить не только в духовке - в мультиварке она получается тоже невероятно вкусной. Как и все рецепты для мультиварки, этот также будет отличаться простотой приготовления. Непременно попробуйте, вы останетесь довольны!

Ингредиенты:
- 1 кг корейки;
- 6 гр растительного масла;
- базилик по вкусу;
- кориандр по вкусу;
- перец красный молотый по вкусу;
- розмарин по вкусу;
- перец душистый по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу;
- фенхель по вкусу;
- 1 ч.л. соли;
- 1 головка чеснока;
- 2 шт болгарского перца.

28.12.2017

Блинный пирог с курицей и грибами

Ингредиенты: масло, кефир, молоко, сода, соль, сахар, яйцо, мука, гриб, лук, куриная четверть, перец, сметана

Такой блинный пирог с грибами и курицей я часто готовлю моему большому семейству. Иногда приходится готовить их сразу 2, так как улетает он намного быстрее, чем готовится.

Ингредиенты:

- 100 мл. растительного масла,
- 200 мл. кефира,
- 300 мл. молока,
- пол ч.л. соды,
- 2 щепотки соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 3 яйца,
- 200 грамм муки,
- 150 грамм шампиньонов,
- 1 луковица,
- 1 куриная четверть,
- щепотка перца черного молотого,
- 5 ст.л. сметаны.

28.12.2017

Ленивая овсянка в банке

Ингредиенты: овсяные хлопья, йогурт, молоко, мед, кокосовая стружка, банан, миндаль

Если вы решили похудеть. предлагаю вам на завтрак кушать такую очень вкусную и полезную ленивую овсянку в банке для похудения.

Ингредиенты:

- овсяные хлопья - 5 стаканов,
- йогурт - пол банки,
- молоко - 50 мл.,
- мед - 1 ч.л.,
- кокосовая стружка - 2 ст.л.,
- банан - половина,
- миндаль - горсть.

28.12.2017

Запеченная индейка в духовке с соевым соусом

Ингредиенты: филе индейки, соус, горчица, соус, аджика, масло, чеснок, соль, перец, сахар, паприка

Запеченная индейка в соевом соусе станет главным блюдом вашего праздничного стола. Рецепт приготовления несложный. Обязательно посмотрите как ее приготовить.

Ингредиенты:

- 600 грамм филе индейки,
- 70 мл. соевого соуса,
- 1 ст.л. горчицы,
- 1-2 ч.л. соуса чили,
- 1 ст.л. аджики,
- 2 ст.л. масла растительного,
- 2 зубка чеснока,
- соль,
- черный перец,
- сахар,
- паприка.

28.12.2017

Как запечь скумбрию в духовке целиком

Ингредиенты: скумбрия, лимон, масло, соль, перец, трава

Очень вкусной получается эта скумбрия запеченная целиком в духовке с пряными травами и лимоном. Рецепт несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 1 скумбрия,
- 2 дольки лимона,
- 2 ст.л. растительного масла,
- соль,
- черный перец,
- 2 щепотки средиземноморских трав.

28.12.2017

Запеканка "Ленивая жена" из пельменей

Ингредиенты: замороженные пельмени, лук, яйца, сыр, растительное масло, майонез, соль, перец

Предлагаю вам приготовить вкусную и простую в приготовлении запеканку "Ленивая жена" из пельменей. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- пельмени - 400 грамм,
- лук - 200 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- сыр - 80 грамм,
- растительное масло - 20 грамм,
- майонез - 100 грамм,
- соль,
- черный перец.

27.12.2017

Минтай в сметане

Ингредиенты: минтай, сметана, приправы для рыбы, соль, масло рафинированное

На праздничный стол или романтический ужин можно приготовить это вкуснейшее блюдо - минтай запеченный в духовке под сметанным соусом. Рецепт приготовления я для вас сегодня подготовила.

Ингредиенты:

- 1 кг. минтая,
- 1 стакан сметаны,
- приправы для рыбы,
- соль,
- 2 ст.л. масла рафинированного.

27.12.2017

Запеченные шампиньоны ветчиной и сыром

Ингредиенты: шампиньоны, сыр, ветчина, лук, соль, перец, растительное масло

Фаршированные шампиньоны - это отличная закуска в любой день - в будни и праздники. Предлагаем рецепт приготовления запеченных грибочков, с начинкой из сыра и ветчины. От такого блюда редко кто откажется, настолько это вкусно.

Ингредиенты:
- крупные шампиньоны - 250 г,
- лук - 1 шт.,
- твердый сыр - 70 г,
- ветчина - 100 г,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- растительное масло.