Вторые блюда
Блюда из бобовых
Блюда из грибов
Блюда из картофеля
Блюда из круп
Блюда из овощей
Блюда из печени
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из яиц
Рецепты блинчиков, блинов, оладий
Рецепты блюд из мяса
Рецепты из морепродуктов
Рецепты из муки
02.02.2018
Котлеты в духовке с картофелем
Ингредиенты: мясо, сало, соль, молотый перец, картофель, хлеб, лукКотлеты с картошкой - это классического сочетание. А вы знаете, что их и готовить можно вместе, одновременно запекая в духовке? Как именно это делать, вы узнаете из нашего рецепта.
Ингредиенты:
- мясо - 250 гр;
- сало - 50 гр;
- соль по вкусу;
- молотый перец по вкусу;
- картофель - 500 гр;
- хлеб - 1 ломтик;
- лук - 0,5 шт.
01.02.2018
Рулет «Кордон блю» с кремом бешамель
Ингредиенты: куриное филе, ветчина, сыр, лук, масло, молоко, мука, приправа.ю перец, соль, зеленьЕсли вы хотите удивить своих гостей вкусным блюдом, приготовьте им рулет «Кордон блю» с кремом бешамель. Да, вам придется постоять на кухне, но это того стоит, поверьте мне.
Ингредиенты:
- 450 грамм филе куриного;
- 100 грамм ветчины;
- 45 грамм сыра;
- 110 грамм лука;
- 50 грамм масла сливочного;
- 230 мл. молока или сливок;
- 10 грамм муки;
- 8 грамм приправы «куриный бульон»
- перец,
- соль,
- растительное масло,
- зелень.
01.02.2018
Как быстро отварить овощи
Ингредиенты: картошка, морковьУ кого есть микроволновка - это счастливый человек, который может на много быстрее и проще готовить разные блюда. Сейчас я вам расскажу как отварить овощи, например на салат, в микроволновке в пакете или рукаве для запекания.
Ингредиенты:
- овощи (картошка, морковь),
- рукав для запекания или пакет.
31.01.2018
Ленивые пельмени из лаваша на сковороде
Ингредиенты: лаваш, мясной фарш, лук, морковка, соль, томатная паста, вода, сметана, растительное маслоНа обед или ужин предлагаю вам приготовить очень вкусные и быстрые в приготовлении ленивые пельмени из тонкого лаваша.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш - 1 лист,
- фарш - 400 грамм,
- лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- соль,
- томатная паста - 2 ч.л.,
- сметана - 150 грамм,
- вода - 100 грамм,
- растительное масло.
31.01.2018
Дорадо в духовке в фольге
Ингредиенты: дорада, лук, горчица, лимон, петрушка, паприка, кориандр, соль, перец, маслоБыстро и просто вы сможете приготовить в духовке это очень вкусное и несложное в приготовлении рыбное блюдо - дорадо в духовке в фольге.
Ингредиенты:
- 1 дорада,
- пол моркови,
- пол луковицы,
- 1 ст.л. горчицы,
- половина лимона,
- полторы ч.л. петрушки,
- 1 ч.л. паприки,
- 1 ч.л. молотого кориандра,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. черного перца,
- растительное масло.
30.01.2018
Блины из детской смеси
Ингредиенты: молочная смесь, теплая вода, мука, яйцо, сахар, соль, масло, жирНедавно я узнала. что блины можно готовить из детской смеси. Сначала меня это насторожило, я даже не представляла какими они получаться на вкус, но все вкус действительно интересный - мне очень понравились.
Ингредиенты:
- 18 мерных ложек молочной смеси;
- пол литра теплой воды;
- 10 ст.л. муки;
- 2 яйца;
- по вкусу сахар;
- щепотка соли;
- масло или жир.
30.01.2018
Пышный омлет в духовке как в детском садике
Ингредиенты: яйца, молоко, сливочное масло, сольБлагодаря моему рецепту вы научитесь готовить самый вкусный завтрак - пышный и вкусный омлет в духовке. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.,
- молоко - 150 грамм,
- сливочное масло,
- соль.
30.01.2018
Как варить кашу из овсяной крупы
Ингредиенты: овсяная крупа, вода, масло, сольСегодня я подготовила этот рецепт для людей. которые в жизни ни разу не варила на завтрак овсянку. Рецепт приготовления очень простой. Готовить овсяную кашу будем на воде.
Ингредиенты:
- 100 грамм овсяной крупы;
- 400 мл. воды;
- 20 грамм масла;
- щепотка соли.
30.01.2018
Морковные котлеты
Ингредиенты: морковка, яйца, мука, соль, перец, постное маслоПредлагаю вам приготовить эти диетические и постные морковные котлеты. Рецепт приготовления очень простой. Думаю, такое необычное блюдо вам понравится.
Ингредиенты:
- морковь - 350 грамм,
- яйцо - 1 шт.,
- мука - 3 ст.л. ,
- соль,
- черный молотый перец,
- постное масло.
29.01.2018
Стожки из фарша
Ингредиенты: фарш, яйцо, лук, картофель, соус, сыр, масло, соль, специяЕсли вы хотите быстро и просто приготовить какое-нибудь вкусное мясное блюдо, советую вам приготовить эти стожки из фарша.
Ингредиенты:
- 400 грамм фарша мясного,
- 2 яйца,
- 1 лук,
- 2 картошины,
- 4-5 ст.л. майонеза или сметаны,
- 40-50 грамм сыра твёрдого,
- 40 мл. масла рафинированного,
- соль мелкого помола,
- специи.
29.01.2018
Воздушные жареные пирожки
Ингредиенты: мука, сахар, соль, дрожжи, сметана, вода, картофель, лук, масло, соль, перецЕсли вы не умеете жарить пирожки, то давайте это срочно исправим! Наше тесто для них - на сметане и дрожжах - очень хорошее, оно легко готовится, и пирожки выходят воздушными и очень вкусными.
Ингредиенты:
- 500 гр муки;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 0,75 ч.л. соли;
- 0,5 стакана сметаны;
- 1,25 стакана воды;
- 5-6 картофелин;
- 1 луковица;
- растительное масло для жарки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
27.01.2018
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Ингредиенты: телятина, яйцо, лук репчатый, молотая паприка, тимьян, черный молотый перец, соль, чеснок, панировочные сухари, масло растительное, помидоры консервированные, сметанаНе знаете, чем накормить сегодня свое семейство? А вы купите небольшой кусок телятины и приготовьте по нашему рецепту очень вкусные и сытные котлеты в соусе.
Для рецепта понадобится:
- 300 гр мяса;
- одно яйцо;
- головка репчатого лука;
- 1/2 ч. ложки молотой паприки;
- 1/2 ч. ложки тимьяна
- черный перец молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- две дольки чеснока;
- 1 ст. ложка панировочных сухарей;
- 20 мл растительного масла;
- 300 гр консервированных помидоров;
- пол стакана нежирной сметаны.
26.01.2018
Рисовая лапша с курицей и овощами
Ингредиенты: лапша, филе куриное, салатный перец, огурец, лук, морковь, масло, соус, перецРисовая лапша - это очень вкусно, особенно. если приготовить ее с курицей и овощами. Это азиатское блюдо придется по душе всем - и взрослым, и детям. Так что смело готовьте - не пожалеете.
Ингредиенты:
- 200 гр рисовой лапши;
- 300 гр куриного филе;
- 1 салатный перец;
- 1 свежий огурец;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2-3 ст.л. рафинированного масла;
- 5-7 ст.л. соевого соуса;
- перец красный в молотом виде.
26.01.2018
Тыквенные оладьи
Ингредиенты: тыква, кефир, мука, сода, сахар, яйца, корица, растительное маслоНа завтрак или ужин предлагаю вам приготовить эти необычные и очень вкусные оладьи из сырой тыквы. Вкус блюда пикантный, который, думаю, вам понравится.
Ингредиенты:
- тыква - 350 грамм,
- кефир - 150 грамм,
- мука - 150 грамм,
- сода - 1 ч.л.,
- сахар - пол стакана,
- яйца - 2 шт.,
- растительное масло,
- корица - пол ч.л.
25.01.2018
Как засолить гольца
Ингредиенты: рыба, соль, сахар, маслоГолец - очень вкусная и сочная рыба. Сегодня я расскажу вам как вкусно, просто и быстро засолить эту вкусную рыбу.
Ингредиенты:
- 1 голец,
- 2 ст.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 125 мл. растительного масла.
25.01.2018
Запеченная свиная шейка
Ингредиенты: свиная шейка, чеснок, соль, молотый перец, майонезЯ очень часто для своих домашних запекаю мясо, больше всего им нравится эта запеченная свиная шейка. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 500 грамм свиной шейки,
- чеснок,
- соль,
- молотый черный перец,
- майонез или сметана - 2 ст.л.
24.01.2018
Сочные отбивные из свинины
Ингредиенты: свинина, яйца, соль, мука, молотый перец, чеснок, подсолнечное маслоОтбивные - простое в плане приготовления, но сытное и вкусное блюдо, которое подходит как для будней, так и для праздников. Проще всего жарить отбивные на сковороде, как именно, мы вам расскажем со всеми подробностями.
Ингредиенты:
- мякоть свиной корейки - 300 гр;
- яйцо - 1-2 шт;
- соль - 1\4 ч.л.;
- мука - 100 гр;
- черный перец молотый;
- чеснок - 1 крупная долька;
- подсолнечное масло.
24.01.2018
Фунчоза со свининой и овощами с соевым соусом
Ингредиенты: мясо свинины, перец, огурец, лук, морковь, масло, фунчоза, чеснок, соус, соль, лимонный сок, паприка, кориандрПредлагаю вам на обед приготовить очень вкусное второе блюдо - фунчозу со свининой и овощами с соевым соусом. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- 400 грамм свинины,
- 1 перец болгарский,
- 1 огурец,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 100 мл. масла растительного,
- 200 грамм фунчозы,
- 2 зубка чеснока,
- соевый соус,
- полторы ч.л. соли,
- 3 ст.л. лимонного сока,
- пол ст.л. паприки молотой,
- щепотка перца черного молотого,
- четверть ч.л. кориандра в молотом виде.
24.01.2018
Как запечь утку целиком
Ингредиенты: утка, соль, перец, яблоко, лимон, масло, картошка, лук, морковьОчень часто на праздничный стол я готовлю эту очень вкусную утку фаршированную картошкой с луком шалот. Рецепт приготовления очень простой.
Ингредиенты:
- 1 утка,
- 3 ч.л. соли,
- 1-2 ч.л. смеси молотых перцев,
- 3 яблока,
- половина лимона или апельсина,
- 50 мл. растительного масла,
- 5 картошин,
- лук шалот,
- морковь.
24.01.2018
Фаршированные кальмары с грибами
Ингредиенты: кальмар, гриб, яйцо, укроп, сыр, лук, соль, перец, маслоЯ подготовила для вас простой рецепт очень вкусной закуски - фаршированные кальмары с грибами. Блюдо отлично будет смотреться на любом праздничном столе.
Ингредиенты:
- 3 кальмара,
- 5 шампиньонов,
- 4 яйца,
- пучок укропа,
- 100 грамм сыра твердого,
- 1 луковица,
- соль,
- перец черный молотый,
- масло оливковое.