Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

15.02.2018

Картофельные котлеты с фаршем

Ингредиенты: говядина, лук, картофель, яйцо, хлеб, перец, соль, укроп, паприка, мука, масло

Очень вкусными получаются эти котлеты из фарша из говядины и картофеля. Рецепт приготовления несложный. Эти котлеты вы сможете приготовить всего за полчаса.

Ингредиенты:

- 500 грамм говядины,
- 1 луковица,
- 2 картошины,
- 1 яйцо,
- 2-3 ломтика хлеба,
- черный перец,
- красный перец,
- соль,
- укроп сушеный,
- паприка,
- мука,
- 100 мл. растительного масла.

15.02.2018

Блинчики с ливером

Ингредиенты: кефир, кипяток, мука, яйцо, печень, лук, специя

Отличной альтернативой всеми любимым пирожкам с ливером станут блинчики с такой же начинкой. Готовить их гораздо проще и быстрее. а получается - ну очень вкусно! Такая закуска подойдет как для будней, так и для любого праздника.

Ингредиенты:
- 2 стакана кефира;
- 1 стакан кипятка;
- 2 стакана муки;
- 2 яйца.

Для начинки:
- 300 гр печени и других субпродуктов;
- 1 луковица;
- специи по вкусу.

15.02.2018

Как красиво завернуть блинчики с икрой

Ингредиенты: красная икра, блин, сыр, сливочный сыр

Самая любимая, самая популярная начинка для блинов - красная икра. Если вы тоже любите такую закуску, то мы вас научим, как красиво подать блинчики с икрой, чтобы гости не могли глаз отвести от такого блюда.

Ингредиенты:
- красная икра,
- блины,
- сыр косичка,
- сливочный сыр.

15.02.2018

Свинина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты: свинина, ананас, лук, морковь, соус, перец, крахмал, уксус, масло, соль, паприка, сахар

Свинина с ананасами и овощами в кисло-сладком соусе по-китайски – блюдо, которое непременно порадует многих своим восхитительным и ярким вкусом. Готовить его сплошное удовольствие, процесс достаточно быстрый, по времени и силам не затратный.

Продукты для рецепта:
- 300 г мяса,
- 100 г ананасов в сиропе,
- головка красного лука,
- одна морковь,
- 60 г томатного соуса,
- стручок сладкого перца,
- 70 мл соевого соуса,
- 1 ч. ложка кукурузного крахмала,
- 15 мл рисового уксуса,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- специи – по вкусу,
- 5 г сахара.

14.02.2018

Жареный хек с картофельным пюре

Ингредиенты: морская рыба, мука, яйцо, соль, перец черный молотый, масло растительное, лимон, картофель

Рыба в любом виде должна присутствовать в меню, будь то первое блюдо, второе или салаты, закуски. А вот приготовить ее так, чтобы съедалось все, нужно уметь. Сегодня предлагаем рецепт жареного хека с картофельным пюре - готовое второе блюдо к обеду.

Ингредиенты:
- хек - 600 граммов,
- мука - 3 ст.ложки,
- масло растительное - 5 ст.ложек,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль - по вкусу,
- лимон - 3 ломтика,
- картофельное пюре для гарнира.

13.02.2018

Омлет в микроволновке

Ингредиенты: яйцо, молоко, соль, перец, паприка, укроп

Полезный завтрак каждое утро – это важная часть рациона каждого человека. Очень часто утром не хватает времени на то, чтобы приготовить вкусный завтрак. Предлагаем вам один из вариантов омлета.

Продукты для рецепта:
- два яйца,
- 150 мл. молока,
- 0,5 ч. ложки соли,
- черный перец – по вкусу,
- 0,25 ч. ложки паприки,
- пучок укропа.

13.02.2018

Фунчоза с мясом и овощами

Ингредиенты: фунчоза, свинина, лук, морковь, гриб, кабачок, сельдерей, масло, соус, соль, перец

В последнее время фунчозу я готовлю довольно часто на обед или ужин. Мой любимый рецепт этой вкусной лапши с овощами и свининой я сегодня для вас подробно описала.

Ингредиенты:

- пол пачки фунчозы,
- 300 грамм свинины,
- 100 грамм лука,
- 40 грамм моркови,
- 5-6 шампиньонов,
- половина кабачка,
- черешок сельдерея,
- 2 ст.л. масла растительного,
- соус табаско,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- соль морская,
- перец черный молотый.

13.02.2018

Самый вкусный рецепт печени

Ингредиенты: куриная печень, лук, яйцо, мука, приправа, масло

Думаю, вы не раз жарили куриную печень. Уверена, она у вас получалась не всегда вкусной и сочной, но сегодня я подготовила рецепт, по которому вы приготовите самую вкусную печень.

Ингредиенты:

- 300 грамм куриной печени,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- 4 ст.л. муки,
- соль,
- специи,
- 50 мл. растительного масла.

13.02.2018

Пышные оладьи

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, соль, разрыхлитель, ванилин, растительное масло

Очень простой рецепт пышных оладьев станет вашей палочкой-выручалочкой, ведь приготовить вкусные оладьи вы сможет очень просто и быстро.

Ингредиенты:

- яйца - 3 шт.,
- сахар - 40 грамм,
- мука - 40 грамм,
- соль - щепотка,
- разрыхлитель - 1 ч.л.,
- ванилин - щепотка.

11.02.2018

Запечённые овощи в духовке

Ингредиенты: цветная капуста, морковь, лук, гриб,помидор, горошек, сухой гриб, соль, перец, чеснок, паприка

Мне очень нравятся запеченные овощи в духовке. Сегодня я и подготовила для вас мой любимый рецепт запеченного ассорты из самых известных овощей.

Ингредиенты:

- 200 грамм цветной капусты,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 100 грамм шампиньонов,
- 2 перца сладких,
- 2-3 помидора,
- 2 горсти горошка зеленого,
- пол ст.л. сухих молотых грибов,
- соль,
- черный молотый перец,
- 50 мл. растительного масла,
- 1 ч.л. сухого чеснока,
- 1 ч.л. паприки.

11.02.2018

Минтай с хрустящей корочкой в духовке

Ингредиенты: минтай, яйцо, кукурузные хлопья, мука, соль, перец, паприка, масло

Минтай очень вкусная рыба. Больше всего мне нравится ее готовить в духовке, чтобы она была с хрустящей корочкой. Именно такой рецепт я сегодня для вас и подготовила.

Ингредиенты:

- 1 минтай,
- 1 яйцо,
- 4 ст.л. кукурузных хлопьев,
- 3 ст.л. муки,
- соль,
- специи,
- 2 ст.л. растительного масла.

11.02.2018

Котлеты из риса

Ингредиенты: рис, вода, лук, морковь, масло, яйцо, мука, соль, укроп, перец, овсяные хлопья

В пост можно приготовить эти очень вкусные и простые в приготовлении котлеты из риса. Рецепт я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 200 грамм риса,
- 500-600 мл. воды,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 3 ст.л. масла подсолнечного,
- 1 яйцо,
- 1 ст.л. муки,
- соль,
- пол пучка укропа,
- перец черный молотый,
- хмели-сунели,
- для панировки овсяные хлопья.

11.02.2018

Оладьи в стиле пицца

Ингредиенты: ветчина, сыр, зелень, яйца, мука, кефир, сода, соль, растительное масло

Очень просто и быстро вы сможете приготовить эти вкусные жирные, сытные оладьи в стиле пицца. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- ветчина - 150 грамм,
- твердый сыр - 100 грамм,
- зелень,
- яйца - 2 шт.,
- мука - полтора стакана,
- кефир - 1 стакан,
- сода - пол ч.л.,
- соль - пол ч.л.,
- растительное масло.

11.02.2018

Блины на кефире и молоке

Ингредиенты: яйцо, молоко, кефир, разрыхлитель, мука, сметана, масло, соль

В этом рецепте я расскажу как приготовить очень вкусные тонкие блины на молоке и кефире. Готовятся такие блины очень быстро. Рецепт проще простого.

Ингредиенты:

- 2 яйца,
- 1 стакан молока,
- четверть стакана кефира,
- пол ч.л. разрыхлителя,
- 1-1,3 стакана муки,
- пол ч.л. сметаны,
- масло растительное,
- щепотка соли.

11.02.2018

Шпинатные блины с сёмгой и сливочным сыром

Ингредиенты: яйцо, молоко, вода, шпинат, масло рафинированное, сахар, соль, мука, рыба красная солёная, сыр сливочный

Если добавить в тесто для блинов немного шпината, то они станут красивого изумрудного цвета. Ну, а если после начинить их сливочным сыром и красной рыбой, то получится просто изумительно красивое и очень вкусное блюдо. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца;
- 120 мл молока;
- 150 мл воды;
- 80-100 гр шпината замороженного;
- 50 мл рафинированного масла;
- 1 щепотка соли;
- 200 гр пшеничной муки в\с.
Для начинки:
- 200 гр красной рыбы;
- 200 гр сливочного сыра.

11.02.2018

Рыбные оладьи

Ингредиенты: рыба, лук, яйцо, майонез, мука, соль, растительное масло

Рыбные оладьи - отличный вариант, чтобы сделать рыбное блюдо, которое будут есть все члены семьи без исключения. Готовятся они довольно просто, главное - делайте так, как в нашем рецепте, и у вас все получится!

Ингредиенты:
- фарш рыбный - 300 гр;
- репчатый лук - 1 шт;
- яйца - 1 шт;
- майонез - 1 ст.л.;
- мука - 2 ст.л.;
- соль по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.

10.02.2018

Классический лагман

Ингредиенты: лапша, поджарка свиная, перец, картофель, лук, морковь, вода, масло, зелень, приправа, соль

Если вы не пробовали лагман, советую вам сегодня это сделать. Рецепт классического лагмана я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 300 грамм лапши,
- 400 грамм поджарки,
- 1перец болгарский,
- 1 картофель,
- 1 лук,
- 1 морковь,
- 200 мл. воды,
- 1 ч.л. растительного масла,
- зелень,
- специи,
- соль.

10.02.2018

Котлеты в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты: свиной фарш, помидор, сыр, сметана, соль, приправа, лук, яйцо, масло

Предлагаю вам в духовке приготовить очень вкусные котлеты с помидором и твердым сыром. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 300 грамм свиного фарша,
- 1 помидор,
- 60 грамм сыра твердого,
- 2 ст.л. сметаны,
- соль,
- специи,
- 2,5 луковицы,
- 1 яйцо,
- 1 ст.л. масла растительного.

10.02.2018

Картофель в мундире в микроволновке

Ингредиенты: картофель, соль, масло

Сварить картофель в мундире в микроволновке даже проще, чем сделать это на плите. Да и времени такой способ занимает меньше. Это отличный вариант, если вам нужен простой гарнир, не требующий хлопот.

Ингредиенты:
- 2 картофелины в кожуре;
- 0.25 ч.л. мелкой соли;
- 20 мл растительного масла.

10.02.2018

Картофельное пюре с сельдереем

Ингредиенты: картофель, сельдерей, масло, соль, вода, сметана

Картофельное пюре - это блюдо, которое мы чаще всего готовим на обед или ужин. Сегодня я подготовила для вас рецепт такого пюре со сметаной и корнем сельдерея.

Ингредиенты:

- 5-6 картошин,
- 500 грамм корня сельдерея,
- 10 грамм сливочного масла,
- 1 ст.л. сметаны,
- щепотка соли,
- вода.