Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола

Слоёный салат «Новогодние часы»

Новогодний салат, который первым сметут со стола

Закуска к новогоднему столу "Смешные олени"

Хлеб к Новому году 2023

Новые статьи

→ Российский сыр - особенности сорта и производство

→ Что будет с рублём в ближайшее время в 2022 году

→ Президет Узбекистана ввел чрезвычайное положение в Каракалпакстане

→ Неожиданно для всех скончался экс-солист "Ласкового мая" Юрий Шатунов

→ Особенности сертификации сливочного масла

→ Вегетарианские роллы: кому придутся по вкусу эти угощения

→ Протокол испытаний ГМО в Хабаровске

Интересные рецепты

Вторые блюда

09.10.2019

Дорадо в духовке с лимоном

Ингредиенты: дорадо, лимон, лист лавровый, масло оливковое, зелень, соль, перец

Запеченная в духовке дорадо с лимоном получается красивой и вкусной. Такое блюдо подойдет как для будней, так и для праздников и непременно понравится и вашим домашним, и гостям.

Ингредиенты:
- 350 г дорадо;
- 40-50 г лимона;
- 1-2 лавровых листа;
- 2-3 ст.л. оливкового масла;
- 5 г зелени;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

08.10.2019

Голубцы с мясом и рисом в кастрюле

Ингредиенты: капуста, свинина, рис, лук, морковь, сок томатный, масло растительное, соль, перец

Приготовить вкусные, сытные и красивые голубцы не так уж и сложно, но все же надо знать некоторые тонкости. О них вам подробно расскажет наш рецепт.

Ингредиенты:
- 1 кочан капусты;
- 350-400 г мякоти свинины;
- 80 г круглого риса;
- 1 луковица;
- 2 морковки;
- 1,5-2 ст. томатного сока;
- 40 г растительного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

06.10.2019

Жульен с курицей и грибами на сковороде со сливками

Ингредиенты: филе куриное, сыр твердый, лук, кабачок, гриб, сливки, орех мускатный, молотый кориандр; соль, черный перец

Жульен с курицей и грибами очень просто можно приготовить не в духовке, а на сковороде. Получится тоже очень вкусно, как и в классическом варианте. Советуем вам попробовать, вы не пожалеете!

Ингредиенты:
- 220 г филе куриное;
- 80 г твердого сыра;
- 80 г лука4
- 250 г кабачка;
- 100 г шампиньонов;
- 125 мл сливок;
- 0,25 мускатного ореха;
- 0,25 молотого кориандра;
- соль по вкусу;
- черный перец.

02.10.2019

Шницель из курицы в сухарях

Ингредиенты: филе куриное, яйцо, мука, сухарь панировочный, масло растительное, соль, перец

Шницель можно готовить из свинины, а можно из курицы - в последнем случае он готовится быстрее, а получается очень вкусным. Именно о курином шницеле и будет наш рецепт.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. муки;
- 50-80 г панировочных сухарей;
- растительное масло для жарки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

28.09.2019

Вкусные кабачки с чесноком в духовке

Ингредиенты: кабачок, чеснок, майонез, соль, перец, масло растительное, зелень

Кабачки с майонезом и чесноком можно не просто поджарить на сковороде - если запечь их в духовке, будет еще вкуснее! Обязательно попробуйте, вам наверняка понравится!

Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 2-3 дольки чеснока;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу;
- 1,5-2 ст.л. растительного масла;
- зелень по вкусу.

21.09.2019

Утка по-пекински в духовке в домашних условиях

Ингредиенты: утка, мед, херес, соевый соус, масло оливковое, имбирь, перец черный, соль

Утка по-пекински обязательно понравится вашим гостям - уж очень она вкусная и красивая. А готовить ее несложно, особенно с нашим рецептом.
Ингредиенты:
- 1,8 кг утки;
- 4 ст.л. меда;
- 50 г хереса;
- 4 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. имбиря;
- 1 ч.л. черного перца;
- соль крупная.

18.09.2019

Жареные мидии с луком и чесноком

Ингредиенты: мидия, лук, чеснок, соевый соус, зелень

Жареные мидии с луком и чесноком совсем несложно приготовить, особенно если под рукой будет наш рецепт. В итоге у вас получится очень вкусное и полезное блюдо, которое подойдет не только для будней, но и для праздников.
Ингредиенты:
- 200 г мидий;
- 1 луковица;
- 1 зубок чеснока;
- ст.л. соевого соуса;
- зелень по вкусу.

05.09.2019

Как запечь баранью ногу в духовке, чтобы она была сочной

Ингредиенты: нога баранья, вино красное, соль, кориандр, розмарин, чеснок, перец острый, перец душистый, перец черный

Запеченная баранья нога идеально подойдет для праздничного застолья - она вкусная и красивая. Наш рецепт поможет вам правильно ее приготовить.

Ингредиенты:
- 1,5-1,8 кг бараньей ноги;
- 350-400 мл красного вина;
- соль по вкусу;
- семена кориандра;
- розмарин;
- чеснок гранулированный;
- острый перец;
- душистый перец молотый;
- перец черный.

28.08.2019

Плов в казане на костре

Ингредиенты: мясо, рис, лук, морковь, масло, куркума, зира, перец чили, чеснок, помидор, перец, лист лавровый, паприка, соль

Блюда на открытом огне всегда получаются просто отличными, и плов в казане - не исключение. О всех тонкостях его приготовления вы узнаете з нашего мастер-класса.
Ингредиенты:
- 600 г мяса;
- 800 г риса басмати;
- 2-3 луковицы;
- 2-3 моркови;
- 150 мл растительного масла;
- 2 ч.л. куркумы;
- 2 ч.л. зиры;
- 2 перчика чили;
- 1 головка чеснока;
- 5-6 помидоров черри;
- цветной перец, лавровый лист, сладкая паприка, соль.

22.08.2019

Молодой картофель на мангале

Ингредиенты: картофель, масло оливковое, тимьян, паприка, чеснок, кумин, соль

На мангале даже самая простая картошка получится вкусной до невозможности. Особенно, если вы ее правильно приготовите. Как именно - смотрите в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- 1 кг молодого картофеля;
- 50 мл оливкового масла;
- 1 ч.л. сухого тимьяна;
- 2 ч.л. молотой сладкой паприки;
- 3 дольки чеснока;
- 1 ч.л. кумина;
- соль.

14.08.2019

Зерновой бездрожжевой хлеб из полбы

Ингредиенты: кефир, полба, мука, семена подсолнечника, кунжут, масло растительное, соль

Если вы хотите порадовать домашних и гостей собственноручно испеченным хлебом, то мы с удовольствием поделимся с вами простым и удачным рецептом его приготовления из полбы.
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 1 стакан зерна полбы;
- 2 ст.л. белой муки;
- 1,5 - 2 стакана муки полбы;
- 2 ч.л. семян подсолнечника, 2 ч.л. кунжута;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. соли.

09.08.2019

Пельмени с капустой и фаршем

Ингредиенты: вода, яйцо, соль, мука, филе куриное, капуста, лук, соль, перец черный

Пельмени можно готовить не только с мясной начинкой, если вы добавите в фарш еще и капусту, то будет тоже вкусно и интересно. Наш мастер-класс расскажет вам, как и что делать.
Ингредиенты:
Для теста:
- 0,5 стакана теплой воды;
- 1 яйцо;
- 0,5 ч.л. соли;
- 2 стакана муки.
Для начинки:
- 250 г куриного филе;
- 150 г капусты;
- 1 луковица;
- соль по вкусу;
- 0,5 ч.л. черного молотого перца.

02.08.2019

Тушеная капуста с картошкой и сосисками в мультиварке

Ингредиенты: капуста, картошка, сосиска, морковь, масло растительное, перец черный молотый, укроп сушеный, специя, соль

Ингредиенты:
- 400 г капусты;
- 3-4 картофелины;
- 4 сосиски;
- 1 морковка;
- 40-50 мл растительного масла;
- черный молотый перец;
- укроп сушеный;
- специи;
- 1 ч.л. соли без горки.

02.08.2019

Тушёная картошка со свининой в кастрюле

Ингредиенты: картошка, свинина, морковь, лук, масло растительное, чеснок, перец, паприка, трава, соль

Стушить картошку с мясом, луком и морковью, как в этом рецепте, довольно просто, а в итоге у вас выйдет очень вкусное и питательное блюдо, которое наверняка понравится всем вашим домашним.
Ингредиенты:
- 5-6 картофелин;
- 500 г свинины;
- 1 морковка;
- 1 лук репчатый;
- 50 мл растительного масла;
- 2 дольки чеснока;
- молотый перец;
- паприка;
- травы сушеные;
- соль.

01.08.2019

Заливной пирог с курицей на кефире

Ингредиенты: кефир, сметана, яйцо, мука, разріхлитель, соль, перец, майонез, куриное филе, картофель, мало растительное

Ингредиенты:
- 100 мл кефира;
- 50г сметаны;
- 2 яйца;
- 4-5 ст.л. муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 1 ст.л. майонеза;
- 150 г куриного филе;
- 1 картошка;
- масло растительное по вкусу.

30.07.2019

Картофельные драники с мясом на сковороде

Ингредиенты: картофель, мясо, яйцо, мука, лук, масло растительное, соль, перец

Не знаете, что приготовить на ужин? Советуем поджарить драники с мясом из картофеля - это очень вкусно и очень сытно! Мы подскажем вам все тонкости их приготовления.
Ингредиенты:
- 350-400 г картофеля;
- 200 г мяса;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. муки;
- 0,5 луковицы;
- масло растительное для жарки;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

26.07.2019

Отварная молодая картошка с укропом и чесноком

Ингредиенты: картофель, чеснок, укроп, лук зеленый, масло растительное, соль

Молодой картофель готовится очень просто, но, чтобы сделать его еще вкуснее, советуем добавить укроп и чеснок, как в нашем рецепте.
Ингредиенты:
- 600-700 г картофель молодой;
- 2 дольки чеснока;
- 4-5 веточки укропа;
- 3-4 пера зеленого лука;
- 3-4 ст.л. ароматного растительного масла;
- соль по вкусу.

25.07.2019

Полба с мясом в мультиварке

Ингредиенты: полба, мясо, морковь, лук, масло растительное, соль, перец, укроп, базилик, вода

Полба - каша не только полезная, но и очень вкусная. Если вы хотите приготовить с ней сытное блюдо для всей семьи, воспользуйтесь нашим рецептом полбы с мясом в мультиварке.
Ингредиенты:
- 1-1,5 ст. полбы;
- 400-500 г мяса;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 40-50 мл растительного масла;
- 0,75 ч.л. соли;
- 1 щепотка черного перца;
- 1 щепотка сушеного укропа;
- 1 щепотка базилика;
- 2-3 ст. воды или бульона.

25.07.2019

Картошка со свиными ребрами в духовке в стеклянной форме

Ингредиенты: ребро свиное, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец

Отличный рецепт на все случаи жизни - картошка с ребрышками в духовке. Ее очень просто запечь в стеклянной форме, мы подскажем вам, что и как делать, чтобы побаловать домашних таким вкусным обедом или ужином.
Ингредиенты:
- 500 г свиных ребер;
- 600 г картошки;
- 1 луковица;
- 30-40 г растительного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

24.07.2019

Макароны с кальмарами в сливочном соусе

Ингредиенты: кальмар, паста, лук, сыр, масло сливочное, тимьян, имбирь, перец черный, сливки, сметана, соль

Паста с морепродуктами - это всегда вкусно, а если такое блюдо еще и готовится просто, то тогда это очень удачный рецепт. Именно о таком мы вам и расскажем.
Ингредиенты:
- 2 тушки кальмаров;
- 200-300 г макаронов;
- 1/2 луковицы;
- 70 г твердого сыра;
- 50 г сливочного масла;
- 0,5 ч.л. тимьяна;
- 0,5 ч.л. имбиря;
- 30-40 мл сливок;
- 2 ст.л. сметаны;
- соль по вкусу.