Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

27.02.2018

Пышные бездрожжевые оладьи

Ингредиенты: яйцо, сода, уксус, соль, сахар, растительное масло, мука

Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень вкусные и простые в приготовлении бездрожжевые пышные оладьи.

Ингредиенты:

- молоко - 1 стакан,
- яйцо - 1 шт.,
- сода - пол ч.л.,
- уксус,
- соль - щепотка,
- сахар - 1-2 ст.л.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- мука - 2 стакана.

27.02.2018

Постные картофельные котлеты

Ингредиенты: картофель, соль, мука, растительное масло

Сегодня мы будем готовить очень вкусные, сытные постные картофельные котлеты. Это блюдо приготовить несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

- картофель - 5 шт.,
- соль,
- мука - 1-2 ст.л.,
- растительное масло - 2 ст.л.

26.02.2018

Хек, запеченный в духовке с морковью и луком

Ингредиенты: хек, морковка, лук, сыр, майонез, соль, перец, растительное масло

Хек с овощами, приготовленный в духовке, понравится всем любителям рыбных блюд. Такой хек получается очень вкусным, сочным, нежным, его с удовольствием будут есть и взрослые, и детки.

Ингредиенты:
- хек молочный - 2 шт;
- морковь - 1 шт;
- лук репчатый - 1 шт;
- твердый сыр - 50 гр;
- майонез - 30 гр;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- растительное масло - 2-3 ст.л.

26.02.2018

Блины с курицей и грибами

Ингредиенты: молоко, вода, яйцо, соль, сахар, мука, масло, гриб, куриное филе, лук, перец

Блины с курицей и грибами в сливочном соусе всем хороши: они и вкусные, и питательные, и готовить их не очень сложно. Если вам нужна сытная праздничная закуска или плотный завтрак для домашних - этот рецепт вам пригодится.
Ингредиенты:
Для теста:
- 250 мл молока;
- 250 мл воды;
- 2 яйца;
- 1 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. сахара;
- 260 гр пшеничной муки;
- 30 гр растительного масла.

Начинка:
- 200 гр шампиньонов;
- 300 гр куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 100 гр сливок;
- соль;
- черный перец молотый.

24.02.2018

Постные драники из картофеля

Ингредиенты: картофель, соль, молотый перец, мука, масло растительное

Наступил пост и сейчас я готовлю своему семейству только постные блюда. Сегодня я для вас подробно описала мой любимый рецепт очень вкусных постных драников из картофеля.

Ингредиенты:

- картошка - 3 шт.,
- соль,
- молотый перец,
- мука - 1 ст.л.,
- масло растительное - 2 ст.л.

24.02.2018

Блины на сыворотке без яиц

Ингредиенты: сыворотка, мука, масло, сахар, сода, соль

Рецептов блинов очень много: их готовят на воде, молоке. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт блинов на сыворотке. На вкус такие блины ничем не отличаются от других. Обязательно попробуйте такие блинчики.

Ингредиенты:

- 300 мл. сыворотки,
- 120-130 грамм муки,
- 30 мл. масла растительного,
- полторы ст.л. сахара,
- треть ч.л. соды,
- треть ч.л. соли.

24.02.2018

Дрожжевые блины на воде

Ингредиенты: сахар, яйцо, масло, вода, соль, дрожжи, мука

Очень просто и быстро можно приготовить эти вкусные блины из дрожжевого теста на воде. Рецепт приготовления таких блинов я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 60 грамм сахара,
- 3 яйца,
- 100 грамм масла подсолнечного,
- 500 мл. воды,
- 1 ч.л. соли,
- 8 грамм дрожжей,
- 300 грамм муки.

24.02.2018

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

Ингредиенты: пельмень, лук, сыр, сметана, гриб, масло, перец, соль, специя, зелень

Сегодня мы приготовим очень вкусное и простое в приготовлении второе блюдо - пельмени в горшочках с грибами и сметаной. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- полкило пельменей,
- 1 луковица,
- 100 грамм твердого сыра,
- 4 ст.л. сметаны,
- 200 грамм лесных грибов,
- 50 грамм сливочного масла,
- молотый перец,
- соль,
- специи,
- пол пучка зелени.

24.02.2018

Блины "Вологодское кружево"

Ингредиенты: мука, кефир, яйца, вода, растительное масло, сода, сахар, соль

Может кто-то из вас и слышал о заварных блинах "Вологодское кружево", а кто-то может и не слышал - скажу одно. блюдо получается очень вкусным. Сегодня я подробно для вас описала рецепт их приготовления.

Ингредиенты:

- мука - 125 грамм,
- кефир - 250 мл.,
- яйца - 2 шт.,
- вода - пол стакана,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- сода - треть ч.л.,
- сахар - 1 ст.л.,
- соль - треть ч.л.

24.02.2018

Блины с мясной начинкой

Ингредиенты: вода, яйцо, сода, растительное масло, соль, мука, жареное мясо, уксус

Блины на воде получаются ни чуть не хуже блинов на молоке или кефире. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт блинов на молоке с мясной начинкой.

Ингредиенты:

- вода - 1 стакан,
- яйцо - 1 шт.,
- сода - четверть ч.л.,
- растительное масло - 3 ст.л.,
- соль - щепотка,
- мука - пол стакана,
- жареное мясо,
- уксус.

24.02.2018

Блинчики с курицей

Ингредиенты: яйцо, мука, кефир, кипяток, масло, сода, сахар, лук, филе куриное, сливки, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусные и простые в приготовлении блины на кефире с курицей.

Ингредиенты:

- 1 яйцо,
- 180 грамм муки,
- 250 грамм кефира,
- 250 грамм кипятка,
- 50 грамм сахара,
- 50 грамм сливочного масла,
- 4 грамм соды,
- пол ч.л. соли,
- 1 луковица,
- 250 грамм филе куриного,
- 50 мл. сливок.

23.02.2018

Начинка для пирожков с капустой и яйцом

Ингредиенты: капуста, соль, перец, яйца

Пирожки с капустой и яйцом - это очень вкусно. И большую роль при этом играет не только тесто, но и начинка. Как ее правильно сделать, вам расскажет наш рецепт: с ним у вас получатся замечательные пирожки.

Ингредиенты:
- яйца - 3 шт;
- капуста белокочанная;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

23.02.2018

Толстые и пышные блины на дрожжах и молоке

Ингредиенты: молоко, яйцо, мука, сахар, соль, масло, дрожжи

Многие думают, что блины на дрожжах готовить сложно и долго. Это вовсе не так, и наш рецепт тому - явное подтверждение. Берите его на заметку и готовьте вкусные и толстые дрожжевые блины.

Ингредиенты:
- 400 мл молока;
- 1 яйцо;
- 230-250 гр пшеничной муки;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 0,5 пакетика сухих дрожжей.

23.02.2018

Вкусная гороховая каша

Ингредиенты: горох, лук, ребро копченное, масло, соль, перец

Гороховая каша - блюдо полезное и сытное. Самое главное - приготовить ее так, чтобы она получилась еще и вкусной. Мы с удовольствием расскажем вам, как это сделать, с помощью подробного мастер-класса.

Ингредиенты:
- 1 стакан колотого гороха;
- 1 репчатый лук;
- 600 гр копченых ребер;
- 1 ст.л. масла растительного;
- соль по вкусу;
- перец ч.м. по вкусу.

22.02.2018

Хек под маринадом

Ингредиенты: хек, лук, морковка, томатная паста, соль, перец, лавровый лист, растительное масло, вода

Рецепт хека под маринадом понравится всем любителям рыбных блюд: хек в нем получается очень вкусным, так что просто не оторваться! Смело готовьте такую рыбу и в будни, и в праздники - она всегда будет на высоте.

Ингредиенты:
- свежемороженый хек - 300 гр;
- репчатый лук - 100 гр;
- морковь - 150 гр;
- томатная паста - 2 ст.л.;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- лавровый лист - 1-2 шт по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- вода - 100 гр.

22.02.2018

Тонкие не рвущиеся блины

Ингредиенты: молоко, яйцо, мука, крахмал, сахар, масло

Очень вкусными выходят эти тонкие не рвущиеся блины. Приготовить вкусные былин можно как на молоке, так и на кефире.

Ингредиенты:

- 400 мл. молока или кефира,
- 3 яйца,
- 4 ст.л. пшеничной муки,
- 4 ст.л. крахмала,
- 1 ч.л. сахара,
- подсолнечное масло.

22.02.2018

Чашушули по-грузински

Ингредиенты: говядина, лук, сок лимона, аджика, соус, масло, чеснок, зелень, приправа, помидор

Предлагаю вам приготовить очень вкусное второе блюдо из Грузии. Рецепт приготовления чашушули по-грузински я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 300 грамм говядины,
- 2-3 луковицы,
- 2 ст.л. сока лимона,
- на кончике ст.л. аджики,
- 5-6 ст.л. томатного соуса,
- половинка болгарского перца,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 2 зубка чеснока,
- зелень,
- специи,
- 2 помидора.

21.02.2018

Азу из индейки

Ингредиенты: индейка, картофель, морковь, огурец, приправа, соль, томатная паста

Азу очень вкусное и сытное второе блюдо. Сегодня предлагаю вам приготовить азу из индейки.

Ингредиенты:

- 300 грамм индейки,
- 3-4 картошины,
- 1 морковь,
- 3-4 соленых огурца,
- приправы,
- соль,
- томатная паста.

21.02.2018

Блины на дрожжах

Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, дрожжи, сахар, масло, соль

Обязательно попробуйте эти очень вкусные пышные оладьи на молоке. Рецепт приготовления я подробно для вас описала. Эти блины готовятся на дрожжах очень быстро и просто.

Ингредиенты:

- 100-120 грамм муки,
- 1 стакан молока,
- 1 яйцо,
- 15 грамм дрожжей,
- 1 ст.л. сахара,
- 3 ст.л. масла растительного,
- щепотка соли.

21.02.2018

Постные картофельные зразы с грибами

Ингредиенты: картофель, лук, вешенки, мука, соль, черный перец, подсолнечное масло

Если вам нужно приготовить вкусное постое блюдо, то картофельные зразы с грибами - это как раз то, что надо. Они еще и сытные, и аппетитные - просто идеальный рецепт для тех, кто соблюдает пост.

Ингредиенты:
- картофель - 350 гр;
- лук репчатый - 1 шт;
- вешенки - 150 гр;
- мука - 2 ст.л. для теста и 1\3 ст. для обкатки;
- крупная соль;
- черный перец;
- подсолнечное масло - 30 мл.