Вторые блюда: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Вторые блюда

11.10.2011

Как пожарить курицу с картошкой в сковороде

Ингредиенты: куриная грудка, картофель, подсолнечное масло, розмарин, соль, черный перец, чеснок, панировочные сухари

Побывав вчера в гостях, меня угостили вкусной жареной картошкой с курицей. Подобного блюда я еще не пробовала, советую вам его приготовить.
Ингредиенты:
• Куриная грудка - одна,
• Картофель - два крупных,
• Подсолнечное масло,
• Розмарин,
• Чеснок,
• Перец,
• Панировочные сухари,
• Соль.

11.10.2011

Рецепт «Призрак рыбы» на Хэллоуин

Ингредиенты: мясной фарш, лук, петрушка, укроп, вафельные коржи, вафельные конусы, соль, смесь перцов
Калорийность: 720

Для того чтобы приготовить хэллоуинское угощение «Призрак рыбы», необходимо подготовить упаковку маленьких вафельных коржей и конусов,

Ингредиенты:

полкилограмма мясного фарша,
3 - 4 средних луковицы,
8 яиц,
пучок зелени укропа,
соль,
смесь белого,
черного и красного перца,
подсолнечное масло для обжаривания.
В качестве украшения можно использовать морковь и зелень петрушки.

10.10.2011

Блюдо на Хэллоуин. Паста "Глаза на выкат"

Ингредиенты: помидоры черри, сыр моцарелла, базилик, томатный соус, песто, паста
Калорийность: 568

Чтобы приготовить блюда на Хэллоуин, вам потребуется немного терпения и фантазии для оформления блюд. Паста "Глаза на выкат" - довольно простое блюдо.
Потребуется:
Паста
100 г помидоров черри
150 г моцареллы
горсть базилика
350 г банка томатного соуса
4 столовые ложки свежей песто

10.10.2011

Как приготовить лазанью с фаршем

Ингредиенты: макароны, мясной фарш, лук, сладкий перец, томатный соус, сыр, петрушка, оливковое масло, сливочное масло, мука, молоко, соль, черный перец
Калорийность: 1300

Для того чтобы приготовить лазанью с фаршем необходимо подготовить:

полкилограмма макарон «Перья», столько же мясного фарша,
100 гр. сыра,
2 больших луковицы,
1 сладкий перец,
пучок петрушки,
2-3 ст.л. томатного соуса,
1.5-2 ст.л. оливкового и сливочного масла,
2-3 ст.л. муки,
250 мл молока,
соли и перец по вкусу.

10.10.2011

Картофель Фри в домашних условиях

Ингредиенты: картофель, растительное масло, соль

Это блюдо любят практически все. Как же приготовить картофель фри в домашних условиях?
Исходные продукты:
Картофель – 5 штук (большого размера)
Растительное масло – 500 мл.
Соль

09.10.2011

Как приготовить картофельную запеканку с мясом

Ингредиенты: картофель, мясо, лук, морковь, укроп, петрушка, соль, растительное масло, сметана, сыр

Моя семья очень любит картошку и мясо, вот я и придумала такую запеканку. Она очень вкусная, сытная и ваши домочадцы оценят ее. С этого рецепта вы узнаете как приготовить картофельную запеканку.
Для запеканки вам понадобится:
Картофель – 6 средних штук
Мясо – 500 г
Лук – 1 штука
Морковь – 2 средних штуки
Зелень укропа и петрушки
Соль
Растительное масло, чтобы смазать форму для запекания
Сметана – 300 мл.
Сыр твердых сортов – 150 г

09.10.2011

Как приготовить печеночные котлеты

Ингредиенты: говяжья печень, яйца, морковь, лук, манка, молоко, соль, черный перец

Для приготовления сытных, вкусных и полезных печеночных котлет нам понадобится:
- 800гр. говяжей печени
- 2 яйца
- 1 крупная морковь
- 2 больших луковицы
- 0,5 стакана манки
- 1/2 стакана молока
- соль, перец

09.10.2011

Гречка по-купечески

Ингредиенты: свиное мясо, лук, гречневая крупа, морковь, соль, специи для свинины, укроп, растительное масло

Чтобы гречку по-купечески приготовить вам понадобится:
300 г свиного мяса
Лук – 2 штуки
Четыре стакана воды
Гречневой крупы – 250 г
Морковь – 1 средняя шт.
Соль
Специи для свинины (если вы любите)
Сушеный укроп
Растительное масло – 80 мл.

09.10.2011

Как приготовить роллы дома

Ингредиенты: огурец, рис, копчёная рыба, плавленный сыр, рисовый уксус, соевый соус, васаби, водоросли нори
Калорийность: 200

Как только японская кухня стала всем известной, многие задумываются, как приготовить роллы дома.
Потребуется:
Рис - 250 г.
Копчёная красная рыба - 250 г.
Огурец - 2 шт.
Плавленный сыр - 150 г.
Рисовый уксус, соевый соус, Васаби, водоросли Нори, циновка,

09.10.2011

Как приготовить тунца

Ингредиенты: тунец, лимон, соль, черный перец, белое вино

Тунец - 1 шт. вес 600 - 700 грамм;
лимон -1 шт,
зеленый лук,
черный перец,
соль,
белое сухое вино по желанию
Жмите далее и узнаете как приготовить тунца.

08.10.2011

Хрустящая курица

Ингредиенты: куриные бедрышки, яйца, панировочные сухари, соль, приправа для курицы

Ингредиенты:
Куриные бедрышки – 800 г
1-2 яйца
Панировочные сухари – 90 г
Соль
Приправа для курицы по вкусу

08.10.2011

Яблоки с мясным фаршем и черри

Ингредиенты: майоран, яблоки, фарш, топленое масло, черный перец, оливковое масло, лук, черри, соль, сыр с плесенью
Калорийность: 590

На приготовление яблок с мясным фаршем и черри вам понадобится 40 минут.
В одной порции яблок с фаршем и черри содержится 590 ккал.
• Белков - 39 гр,
• Жиров - 41 гр,
• Углеводов - 15 гр.
Для приготовления яблок с мясным фаршем и черри нам потребуется:
• 5 гр майорана,
• Пол кг яблок,
• Пол кг фарша,
• 20 гр топленого масла,
• Перец,
• Масло оливковое,
• Головка лука,
• 250 гр черри помидор,
• Соль,
• 200 гр сыра с плесенью.

08.10.2011

Рецепт запеченных яблок с сыром и ветчиной

Ингредиенты: зеленый лук, сыр, яблоки, ветчина, соль, черный перец, укроп, петрушка, лук, сметана, масло, йогурт
Калорийность: 370

На приготовление запеченных яблок у вас уйдет 30 минут.
Ингредиенты рассчитаны на 4 порции. Одна порция запеченных яблок содержит 370 ккал.
• Белков - 20 гр,
• Жиров - 22 гр,
• Углеводов - 28 гр.
Для приготовления нам потребуется:
• Зеленый лук,
• 125 гр сыра,
• 4 крупных яблока,
• 100 гр ветчины,
• Соль,
• Перец,
• Укроп,
• Петрушка,
• Лук-резанец,
• 125 гр сметаны,
• Масло,
• 125 гр йогурта.

08.10.2011

Оладьи из сметаны

Ингредиенты: мука, сметана, яйца, молоко, сахар, сливочное масло, сода, соль
Калорийность: 235

Ингридиенты:
мука пшеничная - 2 стакана;
яйца - 3 шт.;
сметана - 1 стакан;
молоко - 2 ст.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло сливочное - 30 г;
сода - 1/2 ч.л.;
соль

05.10.2011

Рецепт классической лазаньи

Ингредиенты: листы лазаньи, фарш, сыр, томаты, оливковое масло, чеснок, репчатый лук, петрушка, базилик, соль, черный перец, масло сливочное, молоко, мука
Калорийность: 1500

Очень вкусный рецепт классической лазаньи.
Вам потребуется:
готовые(сухие) или свежеприготовленные листы лазаньи – 10-15 шт.,
фарш мясной - 900 г.,
любой сыр твёрдых сортов – 400 г.,
томаты (лучше свежие, но можно и консервы) – 5 шт.,
оливковое или подсолнечное масло – 2-3 столовые ложки,
чеснок – 3 зубчика,
репчатый лук – 3 шт.,
зелень – петрушка и базилик,
соль, перец – по вкусу,
масло сливочное – 150 г,
молоко – 900 мл,
мука – 5 столовых ложек.

01.10.2011

Как приготовить картофельное пюре

Ингредиенты: картофель, соль, сливочное масло, молоко

Как приготовить картофельное пюре быстро и вкусно?
Вам потребуется:
Картофель – 600
Соль по вкусу
Сливочное масло – 50
Молоко – 100 или 150 мл.

01.10.2011

Тушенная картошка с грибами

Ингредиенты: шампиньоны, картофель, лук, подсолнечное масло, соль

Замечательное сочетание шампиньонов и картофеля, позволит создать незабываемый ужин. Благодаря отсутствию животных жиров, блюдо популярно в период поста. Для его приготовления вам понадобится немного времени и следующие ингредиенты:
- 300 грамм свежих шампиньонов;
- 600 грамм картофеля;
- две головки репчатого лука;
- 50 грамм растительного масла;
- специи.

29.09.2011

Рецепт окорочков в духовке

Ингредиенты: окорочка, майонез, чеснок, соль, петрушка, укроп

Приготовление рецепта окорочков в духовке довольно простое.
Для этого вам потребуется:
1-1,5 кг окорочка (зависимости от количества человек)
Майонез высококалорийный - 200 или 250 г
Чеснок - 3 средних зубчика (если вы любите поострей, то можно добавить побольше)
Соль
Петрушка (желательно свежую)
Укроп

29.09.2011

Блюда из блинчиков: корзинки

Ингредиенты: молоко, яйца, мука, подсолнечное масло, сахар, соль, салат, помидор, куриная грудка, бекон, сыр, майонез, зелень

Для теста на блины :
Молоко - 500 мл. ;
Яйца - 3 шт. ;
Мука - 300 грамм ;
Подсолнечное масло - 170 мл. ;
Сахар и щепотка соли.
Для начинки корзинок :
Салат " Айсберг" - 100 грамм ;
Помидор свежий - 1 шт. ;
Куриная грудка (отварная) - 70 грамм ;
Бекон - 70 грамм ;
Сыр - 50 грамм ;
Майонез - по вкусу ;
Зелень - щепотку.

29.09.2011

Как приготовить печеночный паштет "Особо быстрый"

Ингредиенты: куриная печень, лук, морковь, черный молотый перец, соль, подсолнечное масло
Калорийность: 250

Для того чтобы приготовить печеночный паштет, необходимо:

полкилограмма куриной печени,
три небольших луковицы,
средних моркови,
соль,
черный молотый перец,
подсолнечное масло для обжаривания.