Вторые блюда
Блюда из бобовых
Блюда из грибов
Блюда из картофеля
Блюда из круп
Блюда из овощей
Блюда из печени
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из яиц
Рецепты блинчиков, блинов, оладий
Рецепты блюд из мяса
Рецепты из морепродуктов
Рецепты из муки
23.03.2018
Хоткейки
Ингредиенты: яйца, молоко, сахар, мука, разрыхлительОчень вкусными получаются американские блины - хоткейки. Рецепт приготовления я детально для вас описала, так что приготовьте их на завтрак.
Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.,
- молоко - 120 грамм,
- сахар - 2 ст.л.,
- мука - 120 грамм,
- разрыхлитель - 1 ч.л.,
- мед или джем.
22.03.2018
Камбала запеченная в духовке
Ингредиенты: камбала, морковь, лук, масло, лавр, соль, перец, лимонНа ужин приготовьте очень вкусную камбалу запеченную в духовке. Также это блюдо будет украшением любого праздничного стола. Приготовить камбалу несложно и достаточно просто.
Ингредиенты:
- 1 кг. камбалы;
- 80 грамм моркови;
- 120 грамм лука порей;
- 30 мл. оливкового масла;
- 30 грамм сливочного масла;
- соль;
- специи;
- лимон.
21.03.2018
Стожки с фаршем, картофелем и сыром
Ингредиенты: свинина, говядина, яйцо, репчатый лук, масло растительное, яйца, картофель, чеснок, соль, перец, приправы для мясаПредлагаю вам приготовить к гарниру очень вкусные и простые в приготовлении стожки с фаршем, картофелем и сыром. Рецепт несложно блюда я детально для вас описала.
Ингредиенты:
- 350 грамм свинины или говядины;
- 3 яйца;
- 2 луковицы;
- 2 ст.л. масла растительного;
- 2-3 картошины;
- 2 зубка чеснока;
- соль;
- черный перец;
- приправы для мяса.
21.03.2018
Лобио из фасоли
Ингредиенты: белая фасоль, чеснок, морковь, репчатый лук, грецкие орехи, соль, подсолнечное маслоЛобио – яркий представитель грузинской кухни. Оригинальное лобио, в переводе - «фасоль», в различных частях этой маленькой страны готовится по-разному. Даже сорт бобовых влияет на вкус конечного продукта. Узнайте, как приготовить лобио из белой фасоли.
Продукты для рецепта:
- пол кило белой фасоли,
- 2 зубчика чеснока,
- две моркови,
- головка репчатого лука,
- 100 г грецких орехов,
- соль,
- растительное масло.
21.03.2018
Печень по-строгановски со сметаной
Ингредиенты: говяжья печень, лук, морковка, сметана, мука, томатная паста, соль, перец, растительное маслоПечень по-строгановски очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- говяжья печень - 300 грамм,
- лук - 100 грамм,
- морковь - 100 грамм,
- сметана - полторы ст.л.,
- мука - 1 ст.л.,
- томатная паста - 1 ч.л.,
- соль,
- черный перец,
- растительное масло.
21.03.2018
Пшенные блины по старинному рецепту
Ингредиенты: молоко, пшенная крупа, мука, яйцо, соль, сахар, маслоОчень часто на завтрак я готовлю блины или оладьи. Сегодня я подготовила для вас интересный рецепт пшенных блинов.
Ингредиенты:
- 3 стакана молока,
- пол стакана пшенной крупы,
- стакан муки,
- 2 яйца,
- пол ч.л. соли,
- 2 ст.л. сахара,
- 50 мл. подсолнечного масла.
21.03.2018
Печень с картошкой на сковороде
Ингредиенты: печень говяжья, картошка, лук, соль, перец, растительное маслоНа быструю руку предлагаю вам приготовить это очень вкусное блюдо - печень с картошкой на сковороде. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
- говяжья печень - 250 грамм,
- картошка - 300 грамм,
- лук - 50 грамм,
- соль,
- черный перец,
- растительное масло.
21.03.2018
Рулет "Жираф" с бананом
Ингредиенты: масло, сгущенка, банан, какао, мука, сахарПопробуйте очень вкусный и красивый рулет "Жираф" с бананом. Приготовить такой рулет не составит большого руда даже для начинающей хозяйки.
Ингредиенты:
- 5 яиц,
- 140 грамм муки,
- 170 грамм сахара,
- 3 ст.л. какао,
- 250-300 грамм сливочного масла,
- 200-250 грамм сгущенного молока,
- 2 банана,
- противень.
20.03.2018
Жареная селедка на сковороде
Ингредиенты: с/м селедка, соль, горчица, мука, растительное маслоБольшинство предпочитает употреблять селедку маринованную или соленую, но и жареная рыба ни чуть не хуже. К слову сказать, пожарить селедку можно всего за несколько минут, больше всего времени займет чистка селедки и разделывание ее на филе.
Продукты для рецепта:
- свежая селедка - 350 гр,
- щепотка соли,
- 10-15 г горчицы,
- 60 г муки для панировки,
- растительное масло для жарки.
19.03.2018
Паста с курицей и грибами
Ингредиенты: спагетти, куриное филе, гриб, лук, помидор, сливки, масло, соль, перец, чеснок, пармезан, зеленьНа романтический ужин можно приготовить это очень вкусное нежное блюдо - паста с курицей и грибами. Рецепт приготовления я детально для вас описала.
Ингредиенты:
- 150-200 грамм спагетти,
- 200 грамм куриного филе,
- 200 грамм шампиньонов,
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- стакан сливок,
- 2 ст.л. масла растительного,
- соль,
- черный перец,
- пол ч.л. гранулированного чеснока,
- 20 грамм пармезана,
- зелень.
19.03.2018
Паста с грибами и ветчиной в сливочном соусе
Ингредиенты: спегетти, ветчина, гриб, лук, сливки, чеснок, соль, перец, сыр, маслоСегодня мы приготовим чудесное нежное блюдо из спагетти - пасту с грибами и ветчиной в сливочном соусе. Отличный вариант для романтического ужина.
Ингредиенты:
- 200 грамм спагетти,
- 250 грамм ветчины,
- 200 грамм шампиньонов,
- 1 луковица,
- 1 стакан сливок,
- пол ч.л. гранулированного чеснока,
- соль,
- черный перец,
- 30 грамм пармезана,
- 30 мл. масла растительного.
19.03.2018
Курица в духовке с овощами
Ингредиенты: куриное крыло, филе, перец, морковь, лук, овощ, гриб, соус, горчица, соль, перец, маслоЕсли вы хотите побаловать своих родных вкусным блюдом, приготовьте куриные крылышки в духовке с овощами. Готовится блюдо достаточно быстро и просто.
Ингредиенты:
- 3-4 куриных крылья,
- 200 грамм куриного филе,
- 1 сладкий перец,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 100 грамм замороженных овощей,
- 80-100 грамм шампиньонов,
- 1,5-2 ст.л. аджики или томатного соуса,
- 50 мл. соевого соуса,
- 1 ч.л. горчицы,
- 1 ч.л. сухого чеснока,
- соль,
- черный перец,
- 30 мл. масла растительного.
19.03.2018
Гречка с грибами
Ингредиенты: гречка, вода, гриб, морковь, лук, соль, перец, чеснок, масло, укропБлюда из гречки очень нравятся моей семье. Сегодня хочу вам рассказать как приготовить вкусную и сытную гречку с грибами, луком и морковью.
Ингредиенты:
- стакан гречки,
- 2 стакана воды,
- 300 грамм шампиньонов,
- 100 грамм моркови,
- 100 грамм лука,
- соль,
- черный перец,
- 2 зубка чеснока,
- 3 ст.л. масла растительного,
- укроп.
19.03.2018
Блины на молоке и минеральной воде
Ингредиенты: яйцо, вода, молоко, мука, соль, сахар, ванилин, маслоНа завтрак я часто готовлю блины. Больше всего мне нравятся такие блины на молоке и минеральной воде. Рецепт приготовления очень простой.
Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 160 мл. минеральной воды,
- 160 мл. молока,
- 140-150 грамм муки,
- щепотка соли,
- 1 ст.л. сахара,
- пол ч.л. ванильного сахара,
- 2 ст.л. масла растительного.
19.03.2018
Лагман из баранины
Ингредиенты: баранина, лук, перец, масло, морковь, помидор, соль, зелень, перец, яйцо, мука, сольЛагман очень вкусное и сытное блюдо. Сегодня я расскажу вам как приготовить в домашних условиях классический лагман.
Ингредиенты:
- 1 кг. баранины,
- 3 перца,
- 4 луковицы,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 2 моркови,
- 4 помидора,
- соль,
- пучок зелени,
- черный перец горошком,
- перец черный молотый,
- 1 яйцо,
- 150 грамм муки.
19.03.2018
Тонкие блины на кефире
Ингредиенты: яйцо, сахар, соль, кефир, кипяток, сода, масло, мукаОбычно блинчики готовят на молоке, но не менее вкусными они получаются и на кефире. Тонкие и кружевные, они вам непременно понравятся и своим внешним видом, и вкусом, и простым способом приготовления.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- 0,5 мл кефира;
- 250 мл кипятка;
- 0,5 ч.л. соды;
- 4 ст.л растительного масла;
- 250 гр муки.
19.03.2018
Блинчики с печенью
Ингредиенты: яйцо, мука, молоко, соль, сахар, масло, печень, лук, морковьОчень часто на праздничные стол я готовлю блины с какой-нибудь начинкой. Сегодня я описала для вас мой любимый рецепт блинов с печенью.
Ингредиенты:
- 2 белка,
- стакан муки,
- 250 мл. молока,
- 1 ч.л. соли,
- пол ч.л. сахара,
- 3 ст.л. растительного масла,
- 350 грамм печени,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 2 желтка,
- перец.
19.03.2018
Запеченный сочный окорок в духовке
Ингредиенты: окорок, соль, перец, майонезЕсли вы хотите запечь свиной окорок, воспользуйтесь моим простым рецептом. Тогда ваше блюдо получится действительно вкусным и сочным.
Ингредиенты:
- 1 свиной окорок,
- соль по вкусу,
- черный перец горошком по вкусу,
- майонез по вкусу.
19.03.2018
Блины на молоке тонкие с дырочками
Ингредиенты: яйцо, молоко, кефир, сметана, мука, масло, соль, сахарОбычно оладьи готовят либо на кефире, либо на молоке. Сегодня я соединила эти 2 компонента. Что из этого получилось смотрите сами.
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 200 мл. молока,
- 100 мл. кефира,
- 1 ст.л. сметаны,
- 1,5 ч.л. разрыхлителя,
- 90 грамм муки,
- 2 ст.л. растительного масла,
- пол ч.л. соли,
- 2 ч.л. сахара.
19.03.2018
Шведские фрикадельки
Ингредиенты: фарш, вода, молоко, соус, соль, перец, мука, клюква, сахар, лук, яйцо, масло, сухари, картофельДумаю, вы слышали о шведских фрикадельках и магазина Икеа. Благодаря моему рецепту вы просто сможете их приготовить дома.
Ингредиенты:
- 700 грамм фарша,
- 1 луковица,
- 50 грамм панировочных сухарей,
- 1 яйцо,
- 3-4 ст.л. масла подсолнечного,
- 2 ст.л. масла сливочного,
- 3/4 стакана муки,
- 3 ст.л. молока,
- 2 картошины,
- соль,
- перец черный,
- 240 мл. воды,
- 100 мл. молока,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 100 грамм клюквы,
- 40 грамм сахара.