Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Огурцы по-корейски с мясом
Огурцы по-корейски с мясом
Сметанные блины с сыром
Сметанные блины с сыром
Рулетики из лаваша с ветчиной
Рулетики из лаваша с ветчиной
Пышные блины на дрожжах и кефире
Пышные блины на дрожжах и кефире
Простые и вкусные печеные яблоки в духовке
Простые и вкусные печеные яблоки в духовке
Новогодние капкейки «Гламурные овечки»
Новогодние капкейки «Гламурные овечки»
Суп-пюре из тыквы с репой (постный рецепт)
Суп-пюре из тыквы с репой (постный рецепт)

Горячие блюда на Новый год


13.03.2013

Тушеное мясо с черносливом

Ингредиенты: свинина, морковь, яблоко, сладкий перец, лук, чернослив, натуральный йогурт, кетчуп, вода, черный молотый перец, паприка, красный перец, орегано, петрушка, укроп, чеснок, мята
Калорийность: 179

Мясо с черносливом является оригинальным и вкусным вторым блюдом, которое органично будет смотреться как в составе праздничного меню, так и на столе во время семейного ужина. Сладковатый нежный вкус тушеного мяса с черносливом просто не сможет никого оставить равнодушным!

Необходимые продукты:

- свинина - 0,5 кг;
- морковь - 1 шт.;
- яблоко - 0,5 шт.;
- сладкий перец - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- чернослив - 4-5 шт.;
- натуральный йогурт - 2 ст. л.;
- кетчуп - 1 ст. л.;
- вода - 0,5 ст.;
- молотый черный перец - 1,5 ч. л., молотая паприка - 1 ч. л., красный перец - 1/3 ч. л.; орегано - 1/3 ч. л.;
- укроп, петрушка;
- чеснок - 1 зубок;
- мята - несколько листиков.

09.03.2013

Фаршированный картофель

Ингредиенты: картофель, лук, специи, фарш, растительное масло

Сегодня мы на праздничный ужин готовы вам предложить приготовить фаршированный картофель и картофель-спиральки. Интересное блюдо, которое гости точно заметят на вашем столе и обязательно не откажутся попробовать. Как приготовить такое необычное блюдо, сейчас и узнаем. А что понадобится для него:
- картошка – примерно 1 кг,
- мясной фарш – 0,5 кг,
- луковица – 1 шт.,
- соль – на вкус,
- черный перец – на вкус,
- растительное масло – 50 грамм.

03.03.2013

Говядина в сметане

Ингредиенты: говядина, шампиньоны, лук, сметана, чеснок, сыр, зелень, прованские травы
Калорийность: 230

Говядина в сметанном соусе - это вкуснейшее блюдо из мяса, которое идеально подойдет как для праздничного меню, так для обычного ужина или обеда! Питательное, нежное и ароматное блюдо, которое очень просто приготовить обязательно удостоится похвалы гостей и близких.

Необходимые продукты:

- 0,7 кг говядины;
- 5-6 средних шампиньонов;
- 2-3 луковицы;
- 250 мл сметаны;
- 3-4 зубка чеснока;
- 200-300 г твердого сыра;
- зелень;
- пряные травы.

23.02.2013

Вкусные голубцы

Ингредиенты: фарш, рис, морковь, лук, капуста, сметана, помидоры, петрушка, укроп, острый перец, соль, куркума, черный перец

Хотите побаловать родных вкусненьким? Предлагаем вам приготовить голубцы – очень вкусное, сытное, полезное и не слишком трудоемкое блюдо. Это второе блюдо идеально впишется в праздничное меню, а также замечательно подойдет для обычного ужина или обеда.

Ингредиенты для приготовления вкусных голубцов:

- свиной фарш - 800 г;
- рис - 1 ст.;
- морковь - 1 шт.;
- лук - 2 шт.;
- капуста - 1 вилок;
- сметана - 200 г;
- помидор - 3-4 шт.;
- петрушка и укроп;
- перец чили - 0,5 шт. ;
- соль, молотый черный перец, куркума.

15.02.2013

Жаркое в духовке

Ингредиенты: куриный окорок, растительное масло, картофель, лук, сыр, сливки, помидоры, соль, зелень, оливки, лимон

Казалось бы, жаркое с курицей в духовке - самое обычное блюдо. Не нужно иметь кулинарного таланта, чтобы почистить и порезать картофель, обжарить мясо, сложить все это в горшочек и поставить запекаться. Но далеко не всякая хозяйка сможет вкусно приготовить это блюдо. Воспользовавшись этим рецептом, Вы приготовите действительно вкусное и необычное жаркое!

Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты:

- куриный окорочок - 1 шт.;
- масло подсолнечное;
- картофель - 5-6 шт.;
- лук репчатый - 2 шт.;
- твердый сыр (натертый) - 0,5 ст.;
- молоко (сливки) - 1 ст.;
- помидоры (мелкие) - 4-5 шт.;
- соль;
- зелень, лимон, оливки.

11.02.2013

Рецепт запеченной утки с яблоками

Ингредиенты: утка, кислые яблоки, соль, перец
Калорийность: 340

Вряд ли кто-то сможет отказать себе в удовольствии насладиться нежной запеченной уткой с сочными яблоками. Ароматная утка в хрустящей корочке – просто идеальное блюдо для семейных праздников и романтического ужина.

Для приготовления запеченной с яблоками утки потребуется:

- одна утка (около 1,3 кг);
- яблоки Антоновка - 5 шт.;
- соль - 1 ч. л.;
- черный молотый перец - 0,5 ч. л.

06.02.2013

Фаршированный толстолобик

Ингредиенты: толстолобик, лук , яйцо, манная крупа, соль, смесь перцев, подсолнечное масло, майонез

Не знаете чем украсить праздничный стол? Предлагаем Вам приготовить фаршированного толстолобика - вкуснейшее рыбное блюдо, которое не оставит ни одного равнодушного гостя.

Итак, потребуются следующие ингредиенты:

- 1,5-2 килограмма толстолобика;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 2-3 столовые ложки манной крупы;
- Соль;
- Смесь перцев;
- Масло подсолнечное;
- Майонез

03.02.2013

Куриное филе в беконе

Ингредиенты: куриное филе, бекон, соль, перец черный, приправы, зелень

Если вы дорожите своим временем, а в холодильнике минимум продуктов, то этот рецепт на скорую руку именно для вас. Приготовить его несложно, и по времени, и по количеству ингредиентов - понадобится минимум.
А именно:
- куриная грудка - около 300 грамм;
- бекон, нарезка - 150 грамм;
- любимые специи.

16.01.2013

Петух с яблоками

Ингредиенты: домашний петух, яблоки, соль, специи, батон, молоко

На любой праздничный стол, будь то Новый год, Рождество или 23 февраля, 8 марта, День рождение мы на стол подаем птицу, приготовленную тем или иным способом. В качестве птицы можно взять, как гуся, утку, так и просто курицу или петуха. Будет намного лучше, если вы приготовите домашнюю птицу. Да времени уйдет достаточно, но зато аромат и вкус вас и ваших гостей порадует. И так, сегодня мы расскажем, как приготовить петуха с яблоками. Что нужно:
- петух - 1 штука,
- яблоки - 6 штук,
- специи, среди них соль, кориандр, перец и другие,
- батон - 1/3 часть,
- молоко - 300 мл.

09.01.2013

Голубцы: рецепт с фото

Ингредиенты: мясо, сало, рис, лук, капуста, томатный сок, болгарский перец, перец черный, лавровый лист, соль, сахар

Голубцы - это традиционное блюдо, которое многие готовят на праздник и не только. Это недорогая, вкусная и довольно простая еда. Мы хотим предложить вам свой рецепт вкусных голубцов.

Потребуется:
- 0.5 кг свинины;
- 100 г сала;
- 150 г риса;
- 1 репчатый лук;
- 1.5 кг капусты;
- 500 мл домашнего сока из помидоров;
- 2 сладких перца;
- по вкусу соль, перец молотый и горошком, сахар, а также лаврушка.

15.11.2012

Рождественский гусь

Ингредиенты: гусь, грибы, рис, соевый соус, лук, морковь, оливковое масло, лимонный сок, приправа для плова, специи

Когда я только купила зеркальный фотоаппарат, мне сразу захотелось приготовить чего-нибудь необычного. Поначалу мне хотелось приготовить фаршированную утку, но поскольку в магазине был только гусь, я решила взять его. Кроме того, довольно скоро наступит Рождество, поэтому рецепт рождественского гуся будет как никогда кстати.
Нафаршировать гуся можно очень многими способами. Когда я выбирала каким - я нашла очень много вариантов. Многие готовят гуся фаршированного яблоками или другими фруктами. Но я очень люблю каши и обожаю грибы, а грибной плов - это одно из моих коронных блюд, поэтому я решила, что гусь будет фарширован рисом с грибами. Я взяла лисички, так как в морозилке их было достаточно. Но заменить их можно более доступными грибами - шампиньонами, вешенками или другими. Рождественский гусь получился очень вкусный.
Итак, для рождественского гуся нам потребуется:

- гусь;
- 2 стакана риса;
- 300-500 грамм грибов;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- приправа для плова;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- любимые специи.

14.11.2012

Курица с мандаринами

Ингредиенты: курица, яблоко, мандарины, корень имбиря, мед, соль, перец, лавровый лист

Вы уже знаете, чем будете угощать своих близких за праздничным столом в новогоднюю ночь? Если нет, возьмите на заметку этот рецепт. Запеченная курица с мандаринами не оставит никого равнодушным.
Для блюда необходимо взять:
- курица – 1,5 кг;
- яблоко – 1 шт.;
- мандарины – 2 шт. (в зависимости от размеров);
- корень имбиря;
- мед – 4 ч.л.;
- соль, перец, лавровый лист.

04.11.2012

Грибной жульен

Ингредиенты: мясо, грибы, сметана, яйца, соль, перец
Калорийность: 480

Придя в ресторан, вы всегда встретите в меню такое вкуснейшее блюдо как грибной жульен, заказав и отведав его, вы получите огромное наслаждение и восторг. Но, зачем же все время ждать очередного похода в ресторан, если можно самим приготовить это вкуснейшее блюдо? Порадуйте своего любимого человека или просто удивите свою семью вкусным ужином.
Можно смело сказать, что вариантов по приготовлению жульена множество, однако самым распространенным, общеизвестным и традиционным является жульен приготовленный из свежих грибов и куриного мяса. Именно такой рецептик мы и попробуем приготовить с вами.
Основные ингредиенты для приготовления жульена:
- 300 грамм любого куриного жареного мяса,
- 300 грамм грибов,
- 2 столовой ложки сметаны,
- 4 яйца,
- соль,
- перец.

19.10.2012

Домашний картофель фри

Ингредиенты: картофель, чеснок, соль, растительное масло
Калорийность: 50

Картофель фри – это блюдо, которое любят как маленькие члены нашей семьи, так и взрослые, поэтому приготовив такой гарнир, Вы порадуете всех, ведь ассоциируется это блюдо с полюбившейся всем картошкой фри, популярность которой очень развита в кафе быстрого питания, например Мак Дональдс, а ведь нужно для такого удовольствия совсем не много:
- одно кило картофеля;
- два зубчика чеснока;
- растительное масло;
- специи по вкусу.

14.08.2012

Фрикадельки в слоеном тесте

Ингредиенты: фарш, панировочные сухари, морковь, лук, томатная паста, яичный желток, слоеное тесто, соль, черный перец

Тесто мы должны запечатать очень плотно, так, чтобы весь сок, который дадут фрикадельки остался внутри. Тогда тесто с наружи запечется до хрустящей корочки, а внутри пропитается мясным соком.
Ингредиенты:
250 граммов мясного фарша (говядина пополам со свининой);
½ стакана панировочных сухарей;
1 небольшая морковь;
1 небольшая головка лука;
растительное масло для жарки;
1 ч.л. томатной пасты;
соль, черный молоты перец по вкусу;
один лист слоеного теста;
яичный желток для смазки теста.

22.06.2012

Картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами

Ингредиенты: картофель, филе куриное, шампиньоны, сыр, соль, сметана, майонез, чеснок

Чтобы приготовить картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами, вам будет нужно:
3 картофелины,
½ часть филе 1 цыпленка,
3 шампиньона,
1 зубок чеснока,
майонез или сметана,
сыр твердый,
соль.

09.04.2012

Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты: куриные ножки, грибы, лук, курага, чернослив, масло растительное
Калорийность: 250

Очень вкусный и оригинальный рецепт фаршированные куриные ножки! Красивая подача придаст блюду еще более изысканный вид. Данный рецепт прекрасно подойдет к любому празднику! Для приготовления необходимо:
- куриные ножки 2 шт,
- курага - 50 гр,
- чернослив - 50 гр,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- шампиньоны 200 гр.

19.03.2012

Картошка с вешенками на Новый год

Ингредиенты: картошка, вешенки, лук, морковь, соль, черный перец, сметана, сливки, укроп, кукуруза, гранат, помидор, растительное масло

Давно хотела добавить этот рецепт, но все не доходили руки. Рецепт такого картофельного рагу с грибами мне очень нравится. Готовлю я его чаще всего с вешенками, так как с ними вкуснее всего. Но можно использовать и шампиньоны, и другие грибы.
Здесь оформление такое, как и на Новый год. Но готовлю я такую картошку с вешенками и в обычные дни.
Чтобы приготовить картошку с вешенками на Новый год, вам потребуется:
- картошка - около 0.5 кг;
- вешенки (или же другие грибы) - 200-300 грамм;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2-3 ст.л. жирных сливок или сметаны;
- соль, перец, специи, растительное масло.

Для украшения:
- укроп;
- помидор;
- кукуруза;
- гранат.

19.03.2012

Фаршированные кальмары с рисом

Ингредиенты: кальмары, рис, грибы, лук, соль, перец, чай
Калорийность: 50

Веселые поросята из кальмаров, начиненные рисовой начинкой – прекрасное постное блюдо, которое станет любимым для всех членов вашей семьи. Особенно будут в восторге дети, ведь поросята выглядят так аппетитно, что их хочется съесть как можно скорее. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- кальмары (3 кусочка);
- рис (один стакан);
- шампиньоны (200 грамм);
- две головки репчатого лука;
- соль и перец по вкусу;
- чай.

01.03.2012

Рецепт риса с овощами

Ингредиенты: рис, кукуруза консервированная, горошек консервированный, перец болгарский, лук, чеснок, соль, смесь перцев, растительное масло
Калорийность: 40

Удачное сочетание риса с кукурузой, зеленым горошком и болгарским перцем позволяют, приготовить незабываемое рагу, наполненное весенней свежестью и легкостью. Для приготовления вам понадобится:
- 200 грамм любимого риса;
- баночка консервированной кукурузы;
- баночка консервированного горошка;
- один стручок болгарского перца;
- четыре головки репчатого лука;
- четыре зубчика чеснока;
- немного растительное масло;
- специи по вкусу.
« назад     1 2 3 4 5 6 7  [ 8 ]  9     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!