Фруктовые десерты

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Фруктовые десерты

21.02.2013

Бананы в кляре

Ингредиенты: яйца, молоко, сметана, мука, бананы, лимон, сахар, растительное масло
Калорийность: 139

Из бананов можно приготовить массу праздничных десертов. Но сегодня мы хотим с вами поделиться оригинальным рецептом восточного десерта - бананов в кляре. Посл термической обработки бананы размягчаются и становятся похожими на крем, а хрустящий поджаристый кляр не дает этому крему вытечь наружу. Получается необычайно вкусно! Попробуйте - не пожалеете!

Ингредиенты для бананов в кляре следующие:

- 1 яйцо;
- 100 мл молока;
- 1+3 ст. л. сметаны;
- мука;
- 2 банана;
- лимонный сок;
- 1+1 с. л. сахарной пудры или сахара
- масло растительное.

05.02.2013

Яблоки в карамели

Ингредиенты: яблоки, яйцо, мука, сахар, соль, масло кунжутное, масло растительное

Сладкоежкам обязательно понравится этот быстрый и вкусный десерт! Он покоряет своей простотой, оригинальностью и чудесными вкусовыми нотками.

Для приготовления яблок в карамели понадобится:

- 4 яблока;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. муки;
- 1/2 ст. сахара;
- маленькая щепотка соли;
- 2 ст.л. кунжутного масла;
- Масло растительное - для жарки.

21.01.2013

Фруктовый салат для детей с мятой "Тропическая свежесть"

Ингредиенты: банан, мандарины, груша, персик, мята
Калорийность: 170

Детскому молодому организму для полноценного развития необходимо большие запасы витаминов и минеральных веществ, поэтому за питанием детей нужно следить с особой тщательностью. Так, к примеру, на десерт после сытного обеда можно подать фруктовый салат для детей, хотя и для тех, кто сидит на диетах он тоже прекрасно подойдет.
Для приготовления десерта возьмите:
- фрукты (бананы, мандарины, грушу, лимон),
- консервированные персики,
- листики мяты.

08.11.2012

Конфеты из банана

Ингредиенты: банан, джем

Вкусные и сладкие конфеты обычно очень вредят детскому здоровью, но все может быть совершенно наоборот, если такие конфеты приготовлены из полностью натуральных продуктов, например из свежего банана и абрикосового джема, собственного приготовления. Необходимые компоненты:
- банан;
- густой абрикосовый джем.

06.11.2012

Апельсиновые корки к чаю

Ингредиенты: апельсиновые корки, сахар, лимонный сок
Калорийность: 120

Что можно сделать с апельсиновыми корками? Этим вопросом я задавалась каждый раз, когда в холодильнике обнаруживался этот фрукт. В очередной раз выбрасывать ароматные корочки от двух апельсин очень не хотелось, поэтому я решила сделать из них «добавку» - апельсиновые корки к чаю.
Понадобятся:
- корки нескольких апельсинов;
- сахар;
- несколько капель лимонного сока.

04.11.2012

Карамелизованная хурма с кремом маскарпоне

Ингредиенты: хурма, мед, маскарпоне, желток, сахар, корица, шоколад

Очень необычный и вкусный десерт - карамелизованная хурма с кремом маскарпоне, украшенная шоколадом. Очень яркое сочетание теплого сладкого фрукта и прохладного сливочного крема.
Для приготовления нам понадобятся:
- спелая хурма,
- мед,
- корица,
- сыр маскарпоне,
- яичный желток,
- сахарная пудра,
- молочный шоколад.

01.11.2012

Жареные мандарины

Ингредиенты: мандарины, сливочное масло, сахар, рикотта

Нашла рецепт необычного десерта - жареные мандарины. Казалось бы, зачем жарить фрукты, которые уже сами по себе хороши? Но бывает иногда так, что мандарины несладкие. Вот для такого случая как раз и может пригодится этот рецепт или рецепт мандарины в шоколаде, ведь в процессе приготовления дольки мандарина покрываются сладкой карамелью.
Нам понадобятся:
- мандарины - пару штук,
- сливочное масло - столовая ложка,
- сахар,
- сыр рикотты или маскарпоне для укаршения.

30.10.2012

Закуска из яблок «Зубки Вампира»

Ингредиенты: яблоки, миндаль, лимон

Легкая и изящная закуска из свежих яблок и миндальных орехов "Зубки Вампира", привлечет к себе внимание не только необычным названием, но и легким изящным вкусом. Такое блюдо просто незаменимо на празднике, соответствующей тематики. Для его приготовления, вам понадобится:
- яблоки разной окраски;
- один пакетик миндальных лепестков;
- лимон.

23.10.2012

Сладкие роллы

Ингредиенты: банан, белок, какао, крем, сахар

В приготовлении таких роллов нет ничего сложного, вся хитрость в двух разноцветных омлетах, которые придают контрастность и непохожесть на другие сладкие роллы.
Вот какие ингредиенты нам понадобятся:
- 1 банан,
- 2 белка,
- 1 ч.л. какао,
- любой сладкий крем (у меня крем маскарпоне).

13.10.2012

Бананово-шоколадный мусс

Ингредиенты: банан, какао, сливки

Если Вы хотите сделать приятно любимому человеку, хотите его удивить или подготовить ему романтический вечер, то правильным будет выбор бананово-шоколадного мусса, который создаст тот эффект романтики и сладкий прикус любви Вам будет обеспечен. Для такого удовольствия Вам понадобятся:
- банан (1-2 шт.);
- 2 небольшие ложки какао;
- фрукты;
- сливки.

09.10.2012

Банановые рожки с кремом маскарпоне

Ингредиенты: банан, желток, маскарпоне, сахар, корица

Я уже рассказывала о том, как приготовить диетическую банановую пастилу, сегодня хочу поделиться с вами еще одним рецептом десерта из банановой пастилы.
Нам понадобятся:
- 2 банана,
- 1 ч.л. корицы,
- 130 гр. маскарпоне,
- 1 желток,
- сахарная пудра.

07.10.2012

Десерт из бананов "Мишка в шоколаде"

Ингредиенты: бананы, шоколад

Десерт из бананов "Мишка в шоколаде" состоит из диетического бананового мороженого без сахара и корочки молочного шоколада. Есть одно условие приготовления: у вас должны быть силиконовые формочки. Когда я в первый раз пыталась сделать в пластиковых, шоколад при вынимании раскрошился. Силиконовые формочки можно вывернуть наизнанку и без труда вынуть десерт.
Помимо силиконовой формочки нам понадобятся:
- 2 спелых банана,
- молочный качественный шоколад - примерно 6 кубиков, зависит от величины формочки.

04.10.2012

Слоеный смузи-десерт

Ингредиенты: банан, мандарин, яблоко, молоко

Что такое смузи, наверное, все знают. Это перетертые в кашицу фрукты и овощи с добавлением воды или молока. Смузи можно пить как густой напиток, а можно есть ложечкой.
Слоеный смузи-десерт готовится непосредственно перед подачей из свежих фруктов и овощей.
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного, легкого и полезного десерта на основе смузи.
Понадобятся фрукты:
- 2 банана,
- мандарин,
- яблоко,
- немного молока.
Также приготовьте блендер и красивый прозрачный фужер.

25.09.2012

Пирожные из банановой пастилы с рикоттой

Ингредиенты: банан, корица, рикотта, сахар, лимонная кислота

Многие не знают, что из бананов можно делать пастилу. Это очень просто, а главное - такая пастила полезна, так как содержит только натуральные ингредиенты: бананы и корицу, даже сахар не нужен, так как бананы сами по себе очень сладкие.
Из банановой пастилы можно приготовить разнообразные десерты. Хочу поделиться с вами рецептом пирожных-трубочек с кремом.
Ингредиенты для пастилы:
- 2 банана,
- 1 ч.л. корицы.
Для крема:
- сыр рикотта,
- сахарная пудра,
- корица,
- лимонная кислота.

16.09.2012

Дыня в имбирном соусе с перцем

Ингредиенты: дыня, имбирь, мед, черный перец, лимонный сок, изюм, орехи

Приготовленная по этому рецепту дыня имеет необыкновенно нежный и сочный вид. А говоря о вкусе, стоит заметить его необыкновенность и тонкость. Добавление к дыне в имбирном соусе черного молотого перца раскрывает новые границы вкусовых качеств дыни. Для приготовления понадобиться:
- вкусная и спелая дыня;
- мед (2 ч. л.);
- лимонный сок (1 ч. л.);
- имбирь (0,5 ч. л. сухого и молотого);
- черный перец;
- изюм;
- орехи.

11.09.2012

Запеченные яблоки с медом и фруктами

Ингредиенты: яблоки, изюм, йогурт, кокосовая стружка, мед, дыня, слива, корица

Запеченные яблоки с медом – это очень вкусное сочетание, а если же добавить немного фруктов, кокосовой стружки, йогурта и любви, то получится намного вкуснее и полезнее. А чтоб правильно приготовить такой десерт, необходимы такие ингредиенты:
- зеленные яблоки, желательно кислые (2 шт.);
- изюм (50 грамм);
- долька дыни;
- слива (одна);
- мед (две чайных ложки);
- натуральный йогурт (2 ч. л.);
- кокосовая стружка (1 ст. л.);
- корица.

10.08.2012

Яблочное суфле

Ингредиенты: яблоки, яйца, соль, сахар, корица
Калорийность: 194

Воздушное суфле - десерт гурманов. А наши детки - это самые требовательные гурманы. Суфле может быть горячим, выпеченным в духовке, или охлажденным. Деткам лучше давать выпеченный в духовке десерт. Но если духовки нет, то используя небольшие хитрости яблочное суфле можно сделать в хлебопечке. Суфле можно сделать с добавлением ванили, яблока, моркови, мяса, рыбы и других компонентов. Главное чтобы, вам нравился продукт.
Мы же возьмем:
- яблоки – 2 шт,
- белки – 2 шт,
- соль – на кончике чайной ложки,
- сахар – 100 гр,
- корица и сахарная пудра для посыпки.

18.05.2012

Творожный десерт

Ингредиенты: творог, сметана, сахар, клубника, банан, желатин, сахар

Захотелось сегодня чего то творожного, вот сделала творожный десерт.
Вам будет нужно:
300 г творога;
4 ст.л (полных) сметанки;
стакан сахара (150г);
пакетик желатина (25 г);
порошок какао – 1 столовых ложки;
ванильный сахар - 1 пакетик;
клубника;
бананы.

12.05.2012

Яблоко печеное с абрикосом и апельсином в сладком сиропе

Ингредиенты: яблоко, апельсин, абрикос, корица, сахар

Чтобы приготовить яблоко печеное с абрикосом и апельсином в сладком сиропе, вам потребуется:
Яблоко (большое очень сладкое) – 2 шт;
Апельсин (половинка) – 1\2 шт;
Консервированные абрикосы – 4 шт;
Сахар;
Корица.

03.05.2012

Фруктово-йогуртовое желе из агар-агара

Ингредиенты: агар-агар, сок, ананас, йогурт

Агар-агар является единственным знакомым мне натуральным продуктом, имеющим нулевую калорийность. Читаем энергетическую ценность на 100гр: 0ккал, 0 жиров, 3г белка. Это очень полехный и диетический продукт.
На его основе можно делать всевозможные десерты, заменяя им традиционный желатин. Кстати, вегетарианцам он особенно придется по душе, так как желатин суть животные кости, а агар-агар - растительный продукт (водоросли). Поэтому желе из агар-агара можно спокойно сделать кому угодно.
В рецепте десерта, с которым я хочу поделиться, совсем нет сахара и подсластителей.

Для приготовления такого диетического дечерта нам понадобятся:
- агар-агар (у меня в полосках, но можно и в порошке),
- любые фрукты (в моем случае консервированный ананас),
- фруктовый сок без сахара.
- нежирный натуральный йогурт.
Подготовьте также красивую емкость, лучше силиконовую формочку. Я обошлась пластиковым контейнером из-под мороженого.