Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Холодный свекольный суп пюре
Холодный свекольный суп пюре
Фолье дуливо с томатным соусом и грибами
Фолье дуливо с томатным соусом и грибами
Салат с говяжьим языком и грецкими орехами
Салат с говяжьим языком и грецкими орехами
Непальский овощной суп с мясом и рисом
Непальский овощной суп с мясом и рисом
Яблочный пирог в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Жареные пирожки с яйцом в мультиварке
Жареные пирожки с яйцом в мультиварке
Вкусное сливовое варенье
Вкусное сливовое варенье

Ленивые роллы


Ленивые роллы
Опубликовано 31.03.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Решила назвать это блюдо ленивыми роллами по аналогии с ленивыми голубцами и варениками - когда готовить долго не хочется, но душа просит насладиться знакомым вкусом.
Многие хозяюшки уже пробовали делать домашние роллы и знают сколько оригинальных ингредиентов и приспособлений нужно предварительно купить: нори, авокадо, васаби, циновка, рисовый уксус.
Однако лично для меня самым вкусным в роллах являются лосось и сливочный сыр. У меня в холодильнике оказались именно эти ингредиенты. И я "слепила из того, что было". А потом что было то и.. съела с удовольствием, конечно же.
Итак, для ленивых роллов понадобятся:
- подкопченый лосось (лучше уже нарезанный на тонкие пластинки),
- сливочный сыр филадельфия,
- начинка (что есть в доме: огурец, авокадо, цукини. У меня были оливки).
Рецепт с фото пошагово:


Необходимое для ленивых роллов


Вот и все что понадобится для ленивых роллов! Никаких циновок и морской капусты.



Подготовить красную рыбу


Подготавливаем рыбку. Раскладываем на разделочную поверхность кусочки лосося, расправляем. Следим, чтобы нигде не было дырочек (тонкие волокна рыбы часто расслаиваются), это испортит внешний вид.



Намазываем рыбу сыром Филадельфия


На каждый кусочек рыбы намазываем слой филадельфии. Толщина зависит от вашего вкуса, но хочу предупредить, что это самый жирный ингредиент роллов. Не переборщите. Разрезаем каждый кусочек на части, чтобы было удобнее заворачивать начинку.



Выкладываем оливки


Выкладываем начинку в один ряд на каждый кусочек. Вот таким образом. Оливки я разрезала пополам, у них слишком сильный вкус, чтобы класть целиком.





Заворачиваем роллы из рыбы


Теперь аккуратно заворачиваем начинку в рыбу.



Сворачиваем и нарезаем острым ножом


Проделываем то же самое со всеми кусочками рыбы. Затем острым ножом разрезаем получивщиеся трубочки на порционные роллы. У меня получилось в каждом по половинке оливки.





Готовые ленивые роллы


Теперь можно выкладывать на тарелку и наслаждатся. Не забудьте подать палочки и соевый соус, если есть. Для сохранения антуража японской кухни.
Да простят меня японцы за этот кулинарный эксперимент! Ленивые роллы или ленивые суши готовы. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

31.03.2012 / 19:17
Я бы еще риса немного добавила. Но думаю, что это и так вкусно. Для меня в суши вкуснее всего - креветки поджаренные под соевым соусом.
31.03.2012 / 20:16
Обожаю оливки и красную рыбку! Спасибо! А рис здесь явно лишний был бы.
31.03.2012 / 20:32
это не линивые роллы, а вкуснотища
01.04.2012 / 03:06
Чего ж лишний? Роллы с ним и делаются. Но это уже каждому по вкусу.
01.04.2012 / 16:54
что может быть вкуснее лосося, ммм так бы и съела все это
02.04.2012 / 19:10
Я стараюсь белый рис не есть и не добавлять в блюда, так как в нем ничего полезного, одни пустые калории, вроде белого хлеба или манки. Лучше заменить на черный или бурый.
Эти роллы по мне очень вкусны без риса. Его японцы добавляют для сытости, как мы подаем к супу хлеб. Насыщение происходит быстрее и сытость остается дольше. Вот и вся его функция, вкуса у него нет.
02.04.2012 / 19:34
Ну у простого белого риса да. Хотя я и люблю просто добавить к нему масла и соли и есть без ничего. Но с приправами он имеет вкус. Если еще и заправить хорошо.
03.04.2012 / 18:45
Девочки, мы о рисе? Я хотела сказать, что вместо лосося можно использовать моринованное филе понгасиуса. Это белое мясо рыбы. Это так, на любителя. Спасибо за представленную красоту.
04.04.2012 / 22:15
Здорово. Слюньки текут.
05.04.2012 / 09:45
Моя любимая рыбка!люблю все где ингредиент - она
10.04.2012 / 19:25
очень люблю соленую рыбку, интересно и просто
11.04.2012 / 22:56
Какая вкуснятина! Прекрасный рецепт. Быстро, вкусно. Беру на заметку.
26.12.2012 / 00:30
Любопытный вариант Раз-два, и готово) Надо будет приготовить.
Конечно, в суши самое главное - рис, но ведь фантазию никто не отменял, при желании можно переделать любое блюдо до неузнаваемости.
26.12.2012 / 20:47
Сочетание рыбы, филидельфии и оливок - просто великолепное. все очень подходит друг другу. Очень вкусный рецепт.
31.12.2012 / 02:00
Я раньше ужасно не любила роллы с сыром Филадельфия. А сейчас только их и заказываю. И на этот рецепт уже посмотрела по другому.
27.01.2016 / 09:00
Боже как же это вкусно, только вместо сыра "Филадельфия" я использую обычный творожный сыр "Альметте" со вкусом маасдама. Внутрь ролла кладу вместо оливок авокадо, получается очень вкусно, просто пальчики оближешь.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN