Лучшие рецепты

13.03.2014

Семга в апельсиновом маринаде

Ингредиенты: семга, сыр, соль, сок апельсина
Калорийность: 350

Ароматная, пропаренная, под сырной корочкой, маринованная апельниновым соком семга, запеченая в духовке станет главным блюдом на праздничном ужине или семейном обеде. Фольга сохраняет все полезные свойства рыбы и позволяет стейку стать сочным.
Для приготовления понадобятся:
- семга;
- полутвердый сыр;
- апельсины;
- повареная соль.

30.01.2014

Хлеб на ряженке

Ингредиенты: ряженка, мука, дрожжи, сахар, соль

Если вы хотите удивить семью мягким хлебом с приятным мякишем и едва уловимым сливочным вкусом, то испеките хлеб на ряженке. Эта домашняя выпечка полностью заменит вам магазинную продукцию, ведь хлеб на ряженке дополнит любое первое или второе блюдо, подойдет для приготовления различных закусок, включая канапе, бутерброды и тосты.

Для выпечки хлеба понадобится:

- ряженка;
- мука пшеничная;
- сахарный песок;
- соль;
- дрожжи.

13.01.2014

Ленивые вареники с картошкой

Ингредиенты: картофель, яйца, мука пшеничная, лук репчатый, масло растительное, сливочное масло, сметана

Предлагаем вам "ленивый" рецепт быстрых вареников с картошкой. Он избавит вас от долгой и монотонной лепки вареников и позволит вам приготовить отличное блюдо для детей и взрослых. Попробуйте, возможно, ленивые картофельные вареники станут вашим коронным блюдом!

Необходимые продукты:

- картофель;
- яйца;
- мука;
- репчатый лук;
- репчатый красный лук;
- масло растительное;
- масло сливочное;
- сметана;
- черный молотый перец;
- соль.

27.12.2013

Бутерброды с сельдью

Ингредиенты: свекла, майонез, сельдь, хлеб черный, зеленый лук, укроп, соль, черный перец

Бутерброды - это, казалось бы, самое просто блюдо, которое только можно придумать. Это на самом деле верно, но именно в простоте этой закуски и состоит их универсальность и незаменимость. С чем можно сделать бутерброды? Да с чем угодно! Но чтобы эта закуска была вкусно и красивой, необходимо подбирать ингредиенты, которые будут гармонировать друг с другом. В нашем случае - это черный хлеб, сочная свекла и солоноватая селедка. Вам нравится такое сочетание? Тогда приступаем к приготовлению!

Для этого понадобится:

- свекла;
- майонез;
- сельдь;
- хлеб черный;
- лук зеленый;
- укроп;
- соль;
- перец черный.

28.11.2013

Закуска из сельди, орехов и чернослива с овощами "Райские яблочки"

Ингредиенты: свёкла, морковь, сыр, яйца, селёдка слабосолёная, чернослив, орехи грецкие, майонез, чеснок, ​соломка солёная, соль

Устроить отличный праздник и удивить гостей на самом деле очень просто! Подайте к праздничному столу эту вкусную и оригинальную закуску. Поверьте, реакция гостей будет незамедлительной, ведь устоять перед этим симпатичным блюдом не сможет никто!

Для приготовления закуски вам будет необходимо:

- свёкла;
- морковь;
- сыр;
- яйца;
- селёдка;
- чернослив;
- грецкие орехи;
- майонез;
- чеснок;
- ​солёная соломка;
- соль.

15.11.2013

Крабовые "Рафаэлло"

Ингредиенты: плавленный сырок, крабовые палочки, чеснок, яйца, майонез
Калорийность: 680

Просто замечательная закуска, которая дополнит ваши праздничные блюда и внесет нотку оригинальности в ваше застолье. Добавляя свои ингредиенты в крабовые "Рафаэлло", вы сможете каждый раз удивлять гостей вкусными необычными закусками.

Для приготовления блюда вам понадобится:

- сыр плавленый;
- палочки крабовые;
- чеснок;
- куриные яйца;
- майонез.

03.09.2013

Как приготовить молочное мороженое

Ингредиенты: молоко, яичный желток, сахар, шоколадный сироп, ягодный сироп, тертый шоколад

Приготовить вкусный десерт на праздник для детей или взрослых можно в виде молочного мороженого. Ведь такое мороженое не только не портит фигуру, но и радует всех своими вкусовыми качествами. Конечно, мороженое не может обойтись без доли наличия сахара, но положить его стоит совсем немного, иначе попросту сахар может отложиться в талии и бедрах. А многие девушки знают, что данные части тела являются самыми трудно худеющими.

И так, для диетического домашнего молочного мороженого необходимо:

- молоко с маленьким процентом жирности,
- яичный желток,
- сахар,
- ягодный сироп,
- шоколад.

28.06.2013

Шоколадная колбаса из печенья

Ингредиенты: печенье, сгущенка,сливочное масло, какао, грецкие орехи, изюм

Погрузитесь в теплые воспоминания о беззаботном детстве, приготовив всем известное лакомство - шоколадную колбаску из печенья. Вся ваша семья, от мала до велика, будет рада такому простому, но очень вкусному угощению.

Для приготовления колбаски потребуется:

- песочное печенье;
- молоко сгущенное;
- масло сливочное;
- какао-порошок;
- орехи;
- изюм.

12.06.2013

Быстрые малосольные огурцы за 5 минут

Ингредиенты: огурец, чеснок, укроп, соль

Хрустящие малосольные огурчики с пикантным вкусом - самая вкусная и востребованная летняя закуска. А приготовить это блюдо можно буквально за 5 минут!

Для этого будет нужно:

- огурцы;
- чеснок;
- укроп;
- соль.

04.05.2013

Греческая заправка для салатов

Ингредиенты: чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, орегано

Заправка является одним из центральных элементов любого салата. Именно от салатной заправки зависит, насколько полно будут раскрыты все вкусовые грани каждого ингредиента и блюда в целом. Предлагаем вам приготовить вкуснейший греческий салатный соус.

Для этого потребуется:

- масло оливковое;
- сок лимонный;
- чеснок;
- орегано;
- перец черный;
- соль.

25.04.2013

Малиновый ликер

Ингредиенты: малина, сахар, водка

Приготовить вкусный малиновый ликер без особого труда можно дома. Для этого нужно всего 3 ингредиента:
- 2 стакана малины;
- 2 стакана сахара;
- 2 стакана водки.

16.04.2013

Как солить сало с чесноком

Ингредиенты: сало, соль, перец, чеснок

Вы давно хотели к борщу или другому блюду подать сало собственного приготовления? Но не знали, как правильно его посолить. Тогда, читаем новый рецепт засолки сала у нас. Для засолки берется самое свежей, самое сочное, с мясными прожилками сало от лучшей свинины, что бегала во дворе.

Для приготовления сала необходимо еще:
- крупная соль,
- черный молотый перец,
- головка чеснока.

02.04.2013

Окрошка на сыворотке с горчицей и имбирем

Ингредиенты: картофель, яйца, редиска, огурцы,свинина, горчица, имбирь, зелень, сыворотка

Уже в самом разгаре весна, и пусть она не радует нас жаркими деньками, они совсем не за горами. Пора запасаться вкусными рецептами, которые помогут прохладится в жару.
Окрошка на сыворотке - самое то.
Вам будет нужно:
- сыворотка;
- картофель;
- зелень;
- горчица;
- имбирь;
- огурцы;
- свинина;
- редиска;
- яйца.

27.03.2013

Рецепт белого соуса с огурцом

Ингредиенты: майонез, маринованные огурцы, чеснок

Белый соус с огурцом является простейшим вариантом приготовления соуса на основе майонеза. Тем не менее, не смотря на свою простоту, он прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, в полной мере раскрывая все грани их вкуса и аромата.

Необходимые ингредиенты:

- маринованные огурцы;
- майонез;
- чеснок.

17.01.2013

Мясной пирог из лаваша

Ингредиенты: яйца, лаваш, филе, майонез, кетчуп, соль
Калорийность: 850

Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления вкусного мясного пирога. Нет, не подумайте, готовить тесто даже не придется. Вы удивлены? Чем хорош такой пирог еще, он сытный и быстрый в приготовлении. А значит прекрасно подойдет как для угощения гостей, так и для семейного ужина. Теперь давайте узнаем, какие продукты необходимы для его приготовления:
- один кг куриного мяса,
- 5 яиц,
- тонкий лаваш в количестве 2 штук,
- кетчуп или томатную пасту,
- сметану или майонез,
- соль на вкус.
<center>
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/OWrYyufX5hE"frameborder="0" allowfullscreen></iframe></center>

14.11.2012

Курица с мандаринами

Ингредиенты: курица, яблоко, мандарины, корень имбиря, мед, соль, перец, лавровый лист

Вы уже знаете, чем будете угощать своих близких за праздничным столом в новогоднюю ночь? Если нет, возьмите на заметку этот рецепт. Запеченная курица с мандаринами не оставит никого равнодушным.
Для блюда необходимо взять:
- курица – 1,5 кг;
- яблоко – 1 шт.;
- мандарины – 2 шт. (в зависимости от размеров);
- корень имбиря;
- мед – 4 ч.л.;
- соль, перец, лавровый лист.

04.11.2012

Грибной жульен

Ингредиенты: мясо, грибы, сметана, яйца, соль, перец
Калорийность: 480

Придя в ресторан, вы всегда встретите в меню такое вкуснейшее блюдо как грибной жульен, заказав и отведав его, вы получите огромное наслаждение и восторг. Но, зачем же все время ждать очередного похода в ресторан, если можно самим приготовить это вкуснейшее блюдо? Порадуйте своего любимого человека или просто удивите свою семью вкусным ужином.
Можно смело сказать, что вариантов по приготовлению жульена множество, однако самым распространенным, общеизвестным и традиционным является жульен приготовленный из свежих грибов и куриного мяса. Именно такой рецептик мы и попробуем приготовить с вами.
Основные ингредиенты для приготовления жульена:
- 300 грамм любого куриного жареного мяса,
- 300 грамм грибов,
- 2 столовой ложки сметаны,
- 4 яйца,
- соль,
- перец.

17.04.2012

Салат "Коктейль" с ветчиной

Ингредиенты: ветчина, сыр, огурец, яйца, майонез

На сегодняшний день, наверное, нет ни одного человека, который бы не пробовал салат «Коктейль» с ветчиной. Если так получилось, что Вам, ещё не посчастливилось вкусить его прекрасный запах и аромат, а также сочетание всех ингредиентов, то быстрее приступайте к его готовке. Он замечательно подходит как для каждодневной еды, так и для праздничного стола. Возьмите такие ингредиенты:
- ветчина - 300 гр,
- огурец – 2 шт,
- яйца – 2 шт,
- сыр - 250 гр,
- майонез.

02.04.2012

Все невозможное возможно или бородинский хлеб в хлебопечке

Ингредиенты: сухие дрожжи, солод ржаной, соль, растительное масло, мука пшеничная, мука обдирная, мед, кориандр

Предлагаем вам рецепт бородинского хлеба в хлебопечке.
Вам будет нужно:
сухие дрожжи сухие (2 ч.л.),
солод ржаной (4 ст. л.),
соль (1,5 ч.л.),
масло растительное (2 ст.л.),
мука пшеничная (80г),
мука обдирная (470г),
мед (2 ст. ложки),
кориандр (1 ч. л.),
вода (330 мл),

29.03.2012

Печеночный рулет

Ингредиенты: говяжья печень, сало, чеснок, манка, яйца

Разные бывают рулеты, бывают сладкие, бывают мясные. Отличное недорогое блюдо, подходящее даже к празднику - это печеночный рулет. Возьмите для его приготовления такие ингредиенты:
- 500 грамм говяжьей печени,
- 500 грамм сала,
- чеснок - несколько зубчиков,
- 1 ст. манки,
- 5 яиц.