Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофельное пюре с сельдереем
Картофельное пюре с сельдереем
Консервированные помидоры с болгарским перцем
Консервированные помидоры с болгарским перцем
Горячие бутерброды с картошкой
Горячие бутерброды с картошкой
Треска под маринадом
Треска под маринадом
Суп-пюре с горохом и паприкой постный
Суп-пюре с горохом и паприкой постный
Двойной хлеб с паприкой
Двойной хлеб с паприкой
Рыбные оладьи
Рыбные оладьи

Польза фасоли
Фасоль известна человечеству более семи тысячелетий. Родиной этого бобового продукта является Южная Америка, но она была известна и в древнем Китае, и других древних странах. Диетологи относят фасоль к десяти самым полезным продуктам для здоровья человека.
Как и многие другие, доселе невиданные овощи и фрукты фасоль в Европу завезли голландские и испанские мореплаватели. Триумфальное шествие по Европе фасоль начала в XVI веке, а в XVIII веке попала в Россию. Примечательно, что в Европе фасоль длительное время использовали исключительно как декоративное растение и только позже стали применять в кулинарии.

Польза фасоли заключается в богатом составе. Входят в эту бобовую культуру белки и крахмал. По своей пищевой ценности фасоль превосходит некоторые сорта мяса и рыбы. Много в составе этих бобовых растений витаминов и минералом. Белок, который входит в состав этого продукта, усваивается организмом человека на 80%.

Польза стручковой фасоли или красной фасоли помогает в лечение некоторых заболеваний. Например, специальное вещество аргинин, входящее в ее состав, обладает действием уменьшения сахара в крови. Также фасоль оказывает благоприятный эффект на обмен веществ, принимает участие в синтезе мочевины. Особенно в этих процессах поможет употребление в пищу створок фасоли.



Если вы любите стручковую фасоль, то обязательно приготовьте пасту с овощами с зеленым соусом.

Стручковая фасоль

Фасоль важна при лечении атеросклероза, гипертонии, неправильном сердечном ритме. Цинк оказывает крайне положительный эффект на процесс пищеварения. Блюда из фасоли содержат очень много клетчатки. Поэтому, употребляя их, можно не мучить себя диетами и сбросить пару лишних килограммов.



Польза красной фасоли в содержании железа, а вот зеленую фасоль рекомендуется кушать, если нарушен солевой обмен в организме. Она является мочегонной. Антибактериальные свойства продукта защитят от образования зубного камня в полости рта, усилят растворение камней в почках, будут способствовать заживлению ран.

Это интересно! Данная бобовая культура относится к продуктам афродизиакам. Она способствует повышению потенции. Также благоприятно сказывается на лечении заболеваний, связанных с мочеполовой сферой.



Польза и вред фасоли: есть только один негативный фактор, который касается этого продукта. Дело в том, что фасоль ни в коем случае нельзя кушать сырой. Потому что в ней содержатся ядовитые компоненты. Они разрушаются при обработке фасоли при высоких температурах. Это крайне удивительно, но абсолютное большинство лечебных свойств этого продукта сохраняется при температурной обработке, замораживании или консервировании.



Если хотя бы раз в неделю на столе будет появляться блюдо с фасолью в любом ее виде, это обеспечит человеку здоровье и заряд жизненных сил, будет благотворно сказываться на всех процессах в организме. Да и фасоль сама по себе просто очень вкусна!

Также обязательно прочтите нашу статью о пользе гречки.

Разместил: mayusik89 [offline]
Дата: 09.08.2013 / 19:48
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.01.2015 / 07:27
Я люблю красную фасоль
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!