Чабрец: полезные свойства и противопоказания

Кулинарный блог » Специи, приправы и пряности

Рассмотрим сегодня травку чабрец, полезные свойства ее и противопоказания, чем она помочь человеку может, и какой вред нанести, если не правильно принимать или не учитывать свойства организма. Чабрец обыкновенный, называемый еще тимьяном - именно эту траву сегодня обсуждаем, потому как она для наших широт самая доступная.

Читайте также: льняное масло - польза и вред организму.

Тимьян употребляют в виде специй в высушенном виде в кулинарии, что продиктовано его полезными свойствами и приятным ароматом. Но чабрец можно не только в пищу добавлять, как специю, но и применять при различных заболеваниях. Народные целители травку эту успешно применяют при таких болезнях:

• Дисбактериоз: ложку тимьяна залить водой в количестве 2-х стаканов, поставить на огонь, как только смесь вскипит, сразу снять и укутать. Через час процедить и пить. Лучше это делать примерно за 40-45 мин. до еды. Процесс не быстрый, но через пару месяцев микрофлора обычно восстанавливается.
• После сотрясения мозга: также приготовить настой, только пить меньшими дозами, по 1/3 стакана, но чаще - трижды перед едой. Курс подольше будет - до полугода, но устраняется головная боль, восстанавливается работа мозга, улучшается качество сна.
• Катаракта: народная медицина и тут зовет на помощь чабрец, и рекомендует: измельчить прям в мелкий порошочек травку и смешать с медом (1:5), час на бане водяной потомить и затем по чайной ложечке на ночь кушать. Хранить в холодильнике. Порция на 100 г травы.
• Кашель: очень эффективным показал себя тимьян в борьбе с кашлем и астмой. Ложку чабреца засыпать в термос, залить стаканом воды и выдержать пару часов. После еды пить по столовой ложке взрослым, по чайной - деткам, до 4-х раз в день.
• Бронхит: для борьбы с бронхитом полезно втирать настой в область груди, а еще сверху приложить листочек пергамента, смазанного козьим жиром, и бронхит отступит буквально за 2-3 раза.

Алкоголизм: многих горьких пьяниц вылечили бабки на селе отваром чабреца. Как начнут давать жены непутевым своим мужикам такой отвар, начинают они его вместе с водкой отторгать в сильной рвоте и пить бросают. Рецепт таков: 15г травки заливают поллитрами кипятка и томят на баньке водяной минут 15. Процедить, опять поллитрами кипятка залить. Но вся соль в том, как его принимать: несколько раз на дню давать мужчине по рюмке отвара и полрюмки водки. Его вскоре начнет тошнить, и обычно через пару тройку сеансов пьянице уже как-то пить неохота становится.

Читать еще: польза тыквенного масла.

• Инсульт: 4 ложки тимьяна залить 250г водки, настаивать в темноте 2 недели, пить по 30-40кап. трижды в день, а также показано растирать настойкой онемевшие суставы.
• Артриты, ревматизм: для облегчения состояния применяют настойки, мази с тимьяна, отвары и пр. Втирать, накладывать пергаментный компресс.
• Метеоризм, брожение можно победить чаем из чабреца, особенно показан такой чаек, если вы тяжелой пищей увлекаетесь.
• Депрессия, мигрень, стрессы, детское малокровие - всем пить чабрец в виде чая по утрам. Поднимает жизненный тонус и настроение, улучшает сон и общее состояние.
• Половое бессилие: силен с молибденом, которых много в травке, сильно активируют мужскую половую функцию, помогая в выработке тестостерона, замедляет семяизвержение и улучшает саму сперму.
• Облысение: ч.л. водки смешать с тремя каплями эфирного маслица чабреца и втереть в лысеющие участки. Усоловая кислота очень сильно активирует волосяные луковички и волосы постепенно начинают отрастать.
• Миозит: запарить травку, полчаса подержать укутанной, отжать и приложить на марле на нужный участок, завернуть пергаментом и укутать.

Чабрец хорош вирусных заболеваниях мочеполовой сферы, так как разные бактерии с вирусами уничтожает, полон вит. В.С, хорош как потогонное и обезболивающее.

Противопоказания

Казалось бы - такая чудесная травка, почему бы сразу не побежать в аптеку, накупить мешок и ведрами пить для здоровья. Ан нет, прежде, чем за травкой бежать, нужно прочитать противопоказания, потому как здорово навредить себе можно вместо помощи.

Читать: чем полезна черемша.

Нельзя чабрец:
• при беременности - может вызвать выкидыш
• повышенной кислотности
• кардиосклерозе, атеросклерозе
• мерцательной аритмии
• снижении функции щитовидки
• гипертонии
Если есть хоть одна из проблем, чабрец вам противопоказан. Что касается беременных женщин - здесь все зависит от консультации врача. Одним может здорово помочь, особенно когда от простуды и кашля нельзя таблетки принимать, другим - навредит. Также от сроков беременности еще зависит. В конце срока уже не опасно, в средине - могут быть тяжелые последствия.