Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печеный сыр в карамели с миндалем
Печеный сыр в карамели с миндалем
Советский оливье
Советский оливье
Творожный пирог с тыквой
Творожный пирог с тыквой
Печенье "Американо"
Печенье "Американо"
Творожный торт с киви (без выпекания)
Творожный торт с киви (без выпекания)
Торт вафельный «Как раньше»
Торт вафельный «Как раньше»
Яблочно-сливовый компот
Яблочно-сливовый компот

Рецепты вкусной цветной капусты на сковороде

Кулинарный блог » Подбираем меню


рецепты с цветной капустой
В рамках данного материала мы расскажем о том, как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде. Приготовление данного овоща на сковороде является, пожалуй, самым простым вариантом кулинарной обработки. Хотя, рецепты будут очень разными и точно придутся по вкусу даже изысканным гурманам.

Регулярное употребление цветной капусты улучшает все обменные процессы, укрепляет сердце и сосуды, благоприятно сказывается на пищеварительной системе. Поэтому, несколько дежурных рецептов, что можно приготовить из этого овоща, всегда должны быть у хозяйки под рукой.

Как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде: рецепты



С яйцом

Что нужно:
• Половинка цветной капусты;
• Два яйца куриных;
• Пшеничная мука в кол-ве двух столовых ложек;
• Парочка ложек столовых масла растительного;
• Щепотка соли;

Это максимально простой рецепт и приготовление цветной капусты по нему занимает минимум времени. Нужно будет овощ разобрать на соцветия и промыть, затем просушить. Сварить в оде, доведя до кипения, а потом со щепоткой соли варить еще семь минут. Промыть под проточной водой, отложить сушиться.



цветная капуста на сковороде


Отдельно смешать яйца с солью, можно добавлять любые специи по желанию, мукой. Все взбить, а растительное масло налить на сковородку, чтобы оно разогрелось. Каждый кусочек капусты опускать в яичную смесь, а потом жарить на сковороде несколько минут, чтобы с каждой стороны получалась хрустящая корочка. Это самый простой, быстрый и понятный способ, как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде с яйцом. Еще один отличный рецепт цветной капусты в сливочном соусе.



В сухарях

Еще один вариант приготовления в панировке на сковороде – это с добавлением сухариков. Блюдо получается румяное, вкусное и хрустящее. Из ингредиентов снова нужен минимум, а вкус будет восхитительным.

Что нужно:
• 0,8 кг цветной капусты;
• 0,2 кг панировочных сухарей;
• Два яйца куриных;
• Растительное масло, соль и приправы по вкусу;

Капусту промыть и разделить на соцветия. Отварить в воде с солью: довести до кипения и варить еще в течение десяти минут. Дать немного остыть. Отдельно взбиваются яйца с солью и любыми специями. Высыпать панировочные сухари на сухую тарелку. Теперь поставить масло разогреваться в сковородке, а каждый кусочек капусты опускать, сначала, в яичную смесь, а потом со всех сторон обваливать в панировочных сухарях. Жарить до образования румяной корочки. Это простой и понятный рецепт, как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде в сухарях. А как готовится маринованная цветная капуста на зиму?



цветная капуста в кляре


С сыром



Что нужно:
• Вилка цветной капусты;
• 200 граммов твердого сыра;
• Специи, соль;

Цветную капусту отварить до кипения с добавлением соли. Если на соцветиях есть черные точки, их нужно обязательно срезать. Отваривать капусту можно в целостном виде, а потом, когда она сварится, можно разобрать ее на соцветия. Переложить в сковородку, обжаривать до золотистой корочки. Затем присыпать сыром, натертым на твердой терке. Огонь выключить, накрыть капусту с сыром крышкой и дать постоять четверть часа, чтобы сырок успел растаять. Подавать это блюдо к столу нужно в горячем виде.



рецепты цветной капусты на сковороде


Это три самых доступных и быстрых варианта, как приготовить цветную капусту вкусно на сковороде. Важно правильно выбрать овощ, чтобы он был без черных точек, соцветия были крепкими. От выбора продуктов зависит вкус и качество блюда, так что, не стоит брать первый, попавшийся на глаза кочан, следует пару минут потратить на выбор.

Мы надеемся, что вы обязательно начнете включать этот невероятно полезный вид капусты в свой рацион. Сложно описать ее по вкусу, но, попробовав один раз, ваши домашние точно полюбят любое блюдо с этим ингредиентом. Пусть меню каждого дня будет не только вкусным, но всегда полезным и разнообразным.

Разместил: stvalerija [offline]
Дата: 11.09.2015 / 15:15
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Екатерина Картофельные гнёзда с фаршем в духовке
Лиза Простой гороховый суп с мясом
Гость Капуста квашеная со свеклой
нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!