Диета 6 лепестков: примерное меню на каждый день с рецептами

Женские советы » Эффективные диеты

В известной детской сказке заветные мечты исполняет цветик-семицветик. Диетолог из Швеции Анна Йоханнсон предложила дамам, желающим похудеть, соорудить для себя из бумаги волшебную ромашку с шестью лепестками-днями: рыбным, овощным, куриным, злаковым, творожным, фруктовым.

Принцип «отрывного календаря» превращает план питания в увлекательную игру, в которой нет места сомнениям и хандре, только позитивные эмоции. Еще бы! Ведь достижение дня фиксируется, а это пол килограмма, а то и больше, и с гордостью отправляется в мусорную корзину. Благодаря положительному психологическому настрою, диета 6 лепестков результаты дает ошеломляющие. Как и диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели отзывы. Чтобы рассчитать калорийность блюд, самый удобный калькулятор продуктов питания онлайн

Как устроена диета 6 лепестков?



В ее основе – раздельное питание, когда белки и углеводы друг с другом не смешиваются, а жиры практически отсутствуют. В течение недели тратятся исключительно старые запасы. За счет них, а не мышечного слоя, происходит быстрое снижение веса. В этом существенное преимущество диеты шесть лепестков. К плюсам также относят:
- низкую стоимость (уложиться можно в 1500 рублей);
- простоту (кулинарные таланты проявлять не придется);
- отсутствие чувства голода.

Обмануть организм не так просто, как кажется. Не любит он со сбережениями расставаться, вдруг наступят тяжелые времена. Если чего-то не хватает, начинает экономить. Однако диета 6 лепестков, примерное меню на каждый день, его обескураживает.

Получая непривычную однокомпонентную пищу, организм старается приспособиться, расходует накопленное и ждет других продуктов. Его терпение заканчивается через сутки. Тут бы и перестроиться, включить энергосберегающий режим, но рыба сменилась овощами, белки - углеводами. Значит, все в порядке, тревога была ложной.



Усиленное сжигание застарелых жировых отложений – процесс трудоемкий. С удвоенной нагрузкой вынуждены работать пищеварительная и выделительная системы. Поэтому такая схема питания не подходит людям с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, беременным и кормящим женщинам. Диета 6 лепестков, примерное меню на каждый день требует одобрения лечащего врача. Пользоваться ею чаще 2 раз в год не рекомендуется.

6 лепестков: меню



Рыбный день



Не случайно, с даров моря и рыбы начинается диета 6 лепестков. Результаты медицинских исследований подтверждают: в этих продуктах содержатся полиненасыщенные кислоты омега-3, запускающие механизм уничтожения жирового балласта. Рыбу, слегка подсолив и приправив зеленью, отваривают, запекают, готовят на пару или на гриле. Исключается единственный способ – жарка в масле. Кстати, съесть можно не более 500 г готовых блюд из рыбы. Вот несколько рецептов диеты 6 лепестков: меню рыбного дня.

Горбуша «Пикантная»



В соевый соус (4 столовых ложки) добавить рубленый чеснок (1 зубчик), черный молотый перец и пару столовых ложек семян французской горчицы. В половине смеси минут 15 мариновать стейки из рыбы. Затем выложить их на противень, застеленный специальной бумагой, и поместить в духовку. Выпекать около получаса при температуре 180 градусов. Перед подачей полить оставшимся маринадом.



Рыба, запеченная с базиликом

Листья базилика растереть с чесночком, солью. Сдобрить перчиком и лимонным соком. Кусочки рыбы смазать сверху зеленой пастой. Завернуть в фольгу и отправить в нагретый духовой шкаф.



Тефтели из минтая



Рыбу почистить, помыть, обсушить, пропустить через мясорубку. В фарш покрошить немного репчатого лука и зелени (укроп, петрушка), положить соль и перец. Смоченными в воде руками сформовать небольшие шарики. Их готовят в духовке.

Овощной день

В овощах много клетчатки. Она не только хорошо утоляет голод, но и производит качественную чистку кишечника. Чтобы переварить растительные волокна, усвоить крахмал и сахар, потребуется дополнительная энергия. Ее источник – жировые клетки. Значит, их после овощной монодиеты станет еще меньше. Несмотря на то, что овощи – еда низкокалорийная, разрешенная норма составляет 1 кг 500 г.



Крем-суп из томатов

Луковицу и 4 дольки чеснока мелко нарезать и потушить минут 10 в небольшом количестве воды в чугунке или кастрюльке с толстым дном. Прибавить спелые помидоры (600 г), потомить под крышкой 5-7 минут и залить кипятком так, чтобы он покрыл томаты. Припускать еще 15 минут, затем перелить в блендер. Добавить чуть-чуть соли, перец, свежий базилик (2-3 веточки), измельчить до однородности.

Рагу-ассорти



Молодой кабачок, сладкий перец, помидор, морковь, лук, зелень порезать брусочками. Присолить, уложить в рукав, убрать в горячую духовку. Через 20 минут ароматные овощи в собственном соку можно кушать.

Икра

Баклажан, кабачок, перец болгарский и чили, морковь, репчатый лук, томат запекать в духовом шкафу (30 минут) или микроволновой печи. С помощью блендера превратить овощи в пюре. Соль, пряные травы и чеснок положить по вкусу.



Голубцы с начинкой из овощей

Цуккини и морковь потереть на крупной терке, нашинковать баклажан, покрошить помидор и луковицу. Потушить 20 минут не на растительном масле, а на воде. Разобрать вилок капусты на листья. Отварить, чтобы стали мягкими. В каждый завернуть овощную начинку. Голубцы сложить в глубокую сковороду, залить наполовину овощным бульоном или горячей водичкой. После закипания держать на слабом огне 25 минут.

Мясной (куриный) день



6 лепестков диета меню на каждый день к мясу предъявляет важное требование – минимум жира. Ему полностью соответствует курица и индейка, особенно постное филе с грудки, которое отличается широким спектром минеральных веществ (железо, фосфор, калий, магний), витаминов группы B и аминокислот. Мышцам будет, чем поживиться. А вот энергию организму придется по-прежнему добывать из складок на животе. Чтобы они «таяли» быстрее, займитесь физкультурой. Даже пешая прогулка способна повысить результат белковой монодиеты. Нагуляли аппетит? Помните, объем съеденного на завтрак, обед и ужин не должен превышать 500 г.



Котлеты куриные

Филе пропустить через мясорубку. Посолить, приправить лучком, специями, зеленью кинзы или петрушки. Чтобы котлетки не развалились, взбить фарш с белком куриного яйца. Блюдо готовить в мультиварке, пароварке, духовке или микроволновке. В форму вместо масла налить немного воды.



Питательный бульон

Диета 6 лепестков: примерное меню на каждый день, в частности куриный, не обходится без сытного супчика. Конечно, заправить его вермишелью или картошкой нельзя, но бульон со специями и столовой ложкой зерновой дижонской горчицы выйдет очень вкусным. Всю дневную норму мяса (450-500 г) нарезать на полоски или кубики, залить 2 литрами холодной воды и варить до готовности. Приятного аппетита!

Диетические наггетсы

Куриную грудку разделать на длинные прямоугольники. Немножко посолить, присыпать натуральными специями, сбрызнуть лимонным соком. Обвалять в отрубях (пшеничных или ржаных). Они хоть и считаются углеводами, однако организмом совсем не усваиваются, то есть имеют нулевую калорийность. Разложить на противне, покрытом пергаментом. Готовить в духовом шкафу 20 минут, пока панировка не станет золотистой.

Злаковый день



Не всякая каша подходит для 6 лепестков. Диета меню на каждый день строго регламентирует. В список рекомендованных круп входят: греча, пшено, кус-кус, овес, перловка, бурый рис. Они сохранили зерновую оболочку, для переваривания весьма трудоемкую. Так что организму опять придется потратить жировые запасы.

Распаренная гречка

Крупу (1 стакан) с вечера залить кипятком (2 стакана), присолить. Кастрюлю накрыть крышкой, закутать в одеяло, чтобы подольше сохранилось тепло. Греча разбухнет, распарится так, что и варить не придется.

Мюсли «6 лепестков»

Семечки подсолнечника (100 г) и овсяные хлопья (200 г) обжарить, помешивая, на сковороде без масла. Залить половиной стакана теплой сладкой водички с растворенным в ней кукурузным крахмалом (1 столовая ложка). Сахар под запретом, поэтому используют его природный аналог – стевию. Впрочем, подойдут и заменители, купленные в аптеке, потребуется 10-12 таблеток. Корицу и ванилин добавить по вкусу.
Из полученного теста мокрыми руками слепить печенье (треугольники, кружки, сердечки). Подрумянить в духовке при температуре 190 градусов.

Гречневые котлеты

Крупу отварить и перемолоть в блендере. В фарш положить измельченный лук, чеснок, зелень, соль, перец. Хорошенько перемешать и наделать котлеток. Запечь в духовом шкафу, по виду они очень походят на мясные.

Кстати, в злаковый день рекомендуется приготовить и съесть 200 г сухих круп + 100 г полезного хлеба (ржаного, из цельного зерна, с отрубями) или семян подсолнечника.

Творожный день

Кроме легко усваиваемого белка творог насыщает ткани необходимыми минеральными веществами, особенно кальцием. Участвует в регенерации клеток и заботится о самочувствии внутренних органов. Печень, например, «обожает» творожок, что уж говорить про кости.

Кофейный десерт

Подогреть стакан 3% молока. В нем распустить желатин (1 чайную ложку), кофе (2 чайных ложки) и 7-8 таблеток заменителя сахара. Смесь процедить через ситечко. Взбить миксером с 500 г творога (дневная норма) и щепоткой корицы. Поставить на 2 часа в холодильник, чтобы желатин застыл.

Мятное мороженое

В 100 мл горячей воды заварить две столовых ложки зеленого чая и 5 листочков мяты, подсластить парой чайных ложечек меда. Настаивать 10 минут. Соединить с обезжиренным творогом, взбить и убрать в морозильную камеру, на 3 часа. Время от времени доставать и перемешивать, чтобы не образовались кристаллы льда. Перед употреблением переложить на верхнюю полку холодильника.

Ванильный мусс

Желток куриного яйца взбивать со столовой ложкой меда, добела. Вскипятить молоко (200 мл) со стручком ванили. Вылить в него тонкой струйкой яичную смесь, помешивая, нагревать на медленном огне, пока не загустеет. Добавить творог (250 г), взбить венчиком и остудить.

Фруктовый день

На ромашке остался последний из 6 лепестков. Диета (меню на каждый день) завершается фруктовым праздником, где вкусное сочетается с полезным: витаминным, антиоксидантным и очистительным эффектом. В пределах 1,5 кг можно ни в чем себе не отказывать, кроме бананов. Уж очень они калорийные, стоит ограничиться одним-двумя плодами.

Печеное яблочко

Из яблока вынуть сердцевину с семенами. Углубление заполнить курагой и черносливом. Яблочко положить на глубокую тарелку, сверху прикрыть фольгой. Поставить в микроволновку на 7 минут. Можно приготовить печеные яблоки в духовке.

Фруктовый коктейль

Киви, банан и яблоко очистить от кожуры. Нарезать на кусочки, блендером измельчить в пюре. Положить столовую ложку натурального меда. Вкуснятина!

Пить во время диеты нужно много, до 2 литров в сутки: чистую негазированную воду, чай, лучше зеленый, (3-4 чашки), утром или днем – одну чашечку черного кофе без сахара. В творожный день – стакан обезжиренного кефира или молока.

Диета 6 лепестков – это последовательная программа похудения. Если чередование дней менять по своему усмотрению, желаемого эффекта не достигнуть. Кстати, чтобы сброшенные килограммы не вернулись вновь, придерживайтесь системы правильного питания, исключив из рациона консервы, фастфуды, кондитерские изделия, выпечку. Налегайте на блюда из фруктов и овощей: кабачки рецепты быстро и вкусно, кабачковые оладьи с сыром, запеканка из кабачков, черешня в собственном соку на зиму, заготовки из клубники на зиму рецепты, салат из баклажанов с помидорами и чесноком.

Разместил: SnowQueen [offline]
Дата: 24.07.2015 / 01:39

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки: