Салаты на Новый год: топ лучших рецептов

Кулинарный блог » Подбираем меню

В предновогоднюю ночь во всех домах витают в воздухе ароматы выпечки, мясных блюд, салатов и новогодней ели. Конечно, и этот Новый год не может обойтись без приготовления всеми любимых блюд. Ведь как говорят: «Как встретишь Новый год, так и проведешь его!» Поэтому главной задачей всех семей остается украсить новогоднюю ель и весь дом, надеть наряд в соответствии с предпочтениями нового символа года и, конечно же, накрыть праздничный стол с множеством блюд, в которые должны обязательно входить и необычные салаты на Новый год.

Мы решили вам показать топ новогодних салатов, которые наверняка вам захочется приготовить.

Несколько салатов на Новый год от наших пользователей:

WidgetError: Не указан путь к виджету

Все мы привыкли готовить из салатов – оливье, сельдь под шубой, винегрет или «Мимоза», а как на счет того, чтобы приготовить новые салаты на Новый год? Сегодня мы решили подобрать несколько идей различных салатов для вас и вашей семьи.

Рецепты салатов на Новый год

Сами рецепты приготовления описывать не имеет смысла, так как все можно в подробностях увидеть, только стоит заглянуть в такие рецепты: салат из апельсинов и лука, салат из куриного филе "Корзинка с цветами" (его можно оформить и в виде змейки), салат "Остров Сокровищ" (отличный вариант салата, встречая Новый год Змеи) и, например, салат пикантный с ананасами.

Поговорим теперь об украшение салатов на Новый год. В первую очередь на праздничном столе должен присутствовать символ наступающего года. Для этого можно приобрести статуэтку или даже мягкую игрушку, а можно пойти иным путем и украсить вкусные салаты к Новому году в виде змейки, например, салат оливье с креветками или новогодний салат "Змейка". Или можно украсить в виде елочки, цифры, например, как был приготовлен салат "2012" или салат "Елка Новогодняя", или даже в виде снеговика и часов, указывающих время «Без пяти минут двенадцать», или в виде новогоднего венка и шишки. Здесь главное ваша фантазия и тогда салаты на Новый год получатся на ура! Да и не забудьте на память, а может даже похвастаться перед нами, сделать фото салатов на Новый год. Мы ждем ваших рецептов и фото уже сейчас. А также поздравляем всех с наступающим Новым годом, хоть сейчас еще и лето не пришло.

Еще несколько салатов на Новый год от наших пользователей:

WidgetError: Не указан путь к виджету

А мы пока предлагаем ознакомиться с новыми и интересными рецептами, которые подготовили. И так, какие они салаты на Новый год с фото?

1. Почему бы в этот Новый год не подать на стол порционные салаты, чашей для которых используется половинка авокадо. А в качестве начинки можно приготовить отварное мелко нарезанное куриное филе, с яйцами, свежим огурцом и мякотью авокадо. Для заправки лучше использовать оливковое масло, смешанное с лимонным соком, а также не забывайте посолить и поперчить по вашему вкусу. Остается только выложить начинку в половинки авокадо и украсить, например, кремом из той же мякоти авокадо и любого сыра.

2. Всеми любимый салат Оливье, в этот раз можно приготовить немного иначе, например, как готовят в Италии. Кстати там такой салат называют «Русским». Для приготовления необходимо отварить яйца и морковь, а также размять вилкой рыбные консервы – тунец. Еще понадобится нарезанные кубиками маринованные огурцы и яблоко, причем зеленое. К салату необходимо добавить горошек и порубленную петрушку. Остается только заправить салат майонезом или другим соусом на ваш вкус, посолить, поперчить и выложить на блюдо. Но лучшим вариантом подать салат опять же порционно, например, выложив в тарталетки.

3. Порционные новогодние салаты на этом не заканчиваются. Предлагаем приготовить еще рецепты салатов к Новому году в яблоках и апельсинах. И так, салат в яблоках. Из названия понятно, что необходимо приобрести в магазине красные яблоки, консервированный горошек, болгарский перец красный, майонез, зеленый лук, яйцо, соль и перец черный. Готовится очень легко и быстро. Яйца необходимо отварить и нарезать кубиками, затем яблоко разрезать на две половинки и аккуратно вынуть мякоть, оставляя целыми края. Смешать мякоть яблока с зеленым горошком и майонезом. И выложить слоями в чашечку от яблока. Сначала мякоть с горошком, затем яйцо и порубленный лук, а затем красный перец для украшения. Салат готов, можно подавать на стол.

4. Салат на Новый год может быть украшен в виде символа наступающего года, а может быть подан в апельсине. Готовится такой салат еще проще, чем предыдущий. Необходимы такие продукты: куриное мясо, апельсины, огурец, майонез, соль. Апельсины нужно разрезать на две части, причем желательно сделать корзинку. Далее вычистить мякоть и добавить ее к отварному и порезанному куриному мясу. Туда же добавить огурец, порезанный соломкой и майонез. Все перемешать, не забыв посолить и выложить в корзинки из-под апельсинов.

Такие и многие другие интересные салаты на Новый год можно приготовить всего за пять минут времени. Остается только взять и сделать заранее, чтобы в преддверии Нового года не произошло каких-либо казусов со вкусом или отсутствием ингредиента. А вы уже решили, какие салаты на Новый год будете готовить?