Бисквитный торт "Графские развалины"

Опубликовано 31.01.2017
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Я уже давно хотела приготовить торт «Графские развалины». Он мне, прежде всего, нравился своим необычным оформлением. В настоящее время рецептов приготовления данной сладкой вкусности существует много, точнее разновидностей коржей для данного торта, да и крем делают различный.
Я готовила данный торт из бисквитного коржа, крем же делала заварной, уж очень сильно его любит мой муж. Если вы не любите данный вид крема, тогда сделайте крем из сметаны или же сгущенного молока. Так же можно использовать масляный крем, однако из-за его густоты трудно будет промазывать маленькие куски торта. Ну, а любителям шоколада могу посоветовать шоколадный крем.
Торт «Графские развалины» отличается от всех тортов тем, что он состоит из мелких квадратных кусков бисквита, которые промазываются кремом и складываются друг на друга в виде горки. Но лучше 1 раз увидеть, чем 100 раз услышать, верно? Поэтому с огромным удовольствием представляю: торт "Графские развалины", пошаговый рецепт с фото в домашних условиях.

Ингредиенты:
- 4 яйца,
- 2 стакана сахара,
- 1 стакан муки,
- 1,5 столовой ложки какао,
- 500 миллилитров молока.

Отделим белки от желтков в разные емкости.


Добавим половину стакана сахара в белки и половину в желтки.




Взобьем обе массы отдельно, а затем их соединим.






Добавим муку и все размешаем силиконовой лопаткой.




Поделим бисквитное тесто пополам, в одну часть добавим какао.


Выложим тесто в форму для выпекания чередую белое бисквитное тесто с шоколадным.




Испечем бисквитный корж. В духовке на выпекание уйдет 30 минут, в мультиварке 60 минут. Еще рецепт бисквита в мультиварке можно посмотреть [url=namenu.ru/7003/Biskvit_dlya_torta_v_mulqtivarke/]здесь[/url].
Приготовим крем. Соединим в кастрюле молоко, стакан сахара, 1 яйцо, 1 столовую ложку муки и половину столовой ложки какао. Заварим крем.












Готовый корж нарежем кубиками.


Каждый кубик обмакнем в готовый крем.


Выложим бисквитные кубики в виде горки на блюдо.




Украсим торт шоколадной глазурью и измельченными грецкими орешками.


Надеюсь, вам понравился торт "Графские развалины", пошаговый рецепт с фото в домашних условиях сделал это понятным и доступным.
еще хочу вам порекомендовать вкусный торт с не менее интересным названием - Мечта жизни.