Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Супчик с колбасой
Супчик с колбасой
Вкусный картофель в беконе
Вкусный картофель в беконе
Салат овощной на зиму
Салат овощной на зиму
Постная фриттата с морковью и цукини
Постная фриттата с морковью и цукини
Классический хумус из нута
Классический хумус из нута
Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами
Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами
Тесто на смальце для пышной и вкусной выпечки
Тесто на смальце для пышной и вкусной выпечки

Торт "Мечта жизни"


Торт "Мечта жизни"
Опубликовано 29.01.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин


Сегодня я подготовила для вас простой и быстрый в приготовлении пошаговый рецепт с фото за 10 минут торта "Мечта жизни". Такой быстрый домашний торт "За 10 минут" будет очень кстати к чашечке чая или кофе.
На приготовление понадобится 10 минут (+ время на выпечку коржей), из указанных ингредиентов получится 6 порций.

Ингредиенты.

Для коржей:

- сгущённое молоко сладкое – 1 банка;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сливочное масло – 110 гр.;
- пшеничная мука – 230 гр.;
- какао порошок – 25 гр.;
- сода пищевая – 5 гр.;
- уксус из белого вина – 12 мл.;
- ванилин – 2 гр.;
- соль, растительное масло.


Для крема:

- сметана 26% жирности – 350 гр.;
- сахарный песок – 135 гр.;
- корица молотая – 5 гр.;
- свежая клюква для украшения.
Рецепт с фото пошагово:


Добавить сгущенку

Наливаем в глубокую миску сгущённое молоко.


Добавить масло

На умеренном огне растапливаем сливочное масло, слегка остужаем, добавляем к сгущёнке.


Перемешать

Разбиваем в миску сырые куриные яйца, добавляем маленькую щепотку мелкой поваренной соли и уксус из белого вина. Перемешиваем ингредиенты венчиком до однородного состояния.


Добавить муку

Соединяем пшеничную муку с пищевой содой и ванилином, добавляем в миску, замешиваем тесто.




Добавить какао

К 1\3 теста добавляем порошок какао, снова тщательно перемешиваем, чтобы не остались комки какао. Оставшееся тесто делим пополам. Очень вкусным получается и такой домашний детский торт "Ежик".


Выкладываем в форму

На противень стелим фольгу или пекарскую бумагу, смазываем рафинированным растительным маслом. Чтобы светлое тесто не смешалось с тёмным, делаем между ними бортик из фольги или бумаги. Выпекаем 3 коржа.


Достать из духовки

Печём в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, проверяем готовность деревянной палочкой.


Готовим крем

Жирную сметану и сахарный песок растираем в миске или взбиваем блендером на низкой скорости до полного растворения сахара.




Перерезать на пополам

У горячих коржей срезаем края, каждый корж разрезаем вдоль пополам, пропитываем кремом, пока горячие. Укладываем стопкой, чередуя цвета – светлый, затем тёмный.


Промазать торт

Смазываем бока и верх торта кремом. Советую научиться готовить и этот всеми любимый торт "Медовик" со сметанным кремом.


Сделать крошку

Измельчаем в блендере обрезки, чтобы получилась мелкая крошка, добавляем молотую корицу для аромата.


Посыпать крошкой

Посыпаем крошкой торт со всех сторон.


Готовое блюдо

Украшаем свежей клюквой, убираем в холодильник, чтобы быстро остыл и пропитался. Думаю, вы возьмете себе на заметку этот простой пошаговый рецепт с фото за 10 минут торта "Мечта жизни".


Рецепт торта мечта жизни

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.06.2017 / 09:09
Ну вот слишком много ингредиентов
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!