Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рулет из лаваша с баклажаном-гриль и ореховым соусом
Рулет из лаваша с баклажаном-гриль и ореховым соусом
Варенье из слив
Варенье из слив
Рыбный салат с картошкой
Рыбный салат с картошкой
Сочник с творогом
Сочник с творогом
Рассыпчатое песочное печенье
Рассыпчатое песочное печенье
Постный борщ со свеклой
Постный борщ со свеклой
Салат с ветчиной и овощами
Салат с ветчиной и овощами

Торт "Мечта жизни"


Торт "Мечта жизни"
Опубликовано 29.01.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин


Сегодня я подготовила для вас простой и быстрый в приготовлении пошаговый рецепт с фото за 10 минут торта "Мечта жизни". Такой быстрый домашний торт "За 10 минут" будет очень кстати к чашечке чая или кофе.
На приготовление понадобится 10 минут (+ время на выпечку коржей), из указанных ингредиентов получится 6 порций.

Ингредиенты.

Для коржей:

- сгущённое молоко сладкое – 1 банка;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сливочное масло – 110 гр.;
- пшеничная мука – 230 гр.;
- какао порошок – 25 гр.;
- сода пищевая – 5 гр.;
- уксус из белого вина – 12 мл.;
- ванилин – 2 гр.;
- соль, растительное масло.


Для крема:

- сметана 26% жирности – 350 гр.;
- сахарный песок – 135 гр.;
- корица молотая – 5 гр.;
- свежая клюква для украшения.
Рецепт с фото пошагово:
Добавить сгущенку
Наливаем в глубокую миску сгущённое молоко.

Добавить масло
На умеренном огне растапливаем сливочное масло, слегка остужаем, добавляем к сгущёнке.

Перемешать
Разбиваем в миску сырые куриные яйца, добавляем маленькую щепотку мелкой поваренной соли и уксус из белого вина. Перемешиваем ингредиенты венчиком до однородного состояния.

Добавить муку
Соединяем пшеничную муку с пищевой содой и ванилином, добавляем в миску, замешиваем тесто.



Добавить какао
К 1\3 теста добавляем порошок какао, снова тщательно перемешиваем, чтобы не остались комки какао. Оставшееся тесто делим пополам. Очень вкусным получается и такой домашний детский торт "Ежик".

Выкладываем в форму
На противень стелим фольгу или пекарскую бумагу, смазываем рафинированным растительным маслом. Чтобы светлое тесто не смешалось с тёмным, делаем между ними бортик из фольги или бумаги. Выпекаем 3 коржа.



Достать из духовки
Печём в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, проверяем готовность деревянной палочкой.

Готовим крем
Жирную сметану и сахарный песок растираем в миске или взбиваем блендером на низкой скорости до полного растворения сахара.



Перерезать на пополам
У горячих коржей срезаем края, каждый корж разрезаем вдоль пополам, пропитываем кремом, пока горячие. Укладываем стопкой, чередуя цвета – светлый, затем тёмный.

Промазать торт
Смазываем бока и верх торта кремом. Советую научиться готовить и этот всеми любимый торт "Медовик" со сметанным кремом.



Сделать крошку
Измельчаем в блендере обрезки, чтобы получилась мелкая крошка, добавляем молотую корицу для аромата.

Посыпать крошкой
Посыпаем крошкой торт со всех сторон.



Готовое блюдо
Украшаем свежей клюквой, убираем в холодильник, чтобы быстро остыл и пропитался. Думаю, вы возьмете себе на заметку этот простой пошаговый рецепт с фото за 10 минут торта "Мечта жизни".

Рецепт торта мечта жизни
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.06.2017 / 09:09
Ну вот слишком много ингредиентов
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость Кружевная баба кулич
Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!