Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Патиссоны с зеленью на зиму
Патиссоны с зеленью на зиму
Как разделать курицу на порционные куски - пошаговая инструкция
Как разделать курицу на порционные куски - пошаговая инструкция
Плов с курицей и грибами в мультиварке
Плов с курицей и грибами в мультиварке
Утка с яблоками в мультиварке
Утка с яблоками в мультиварке
Инжир, запеченный с пармезаном в беконе в аэрофритюрнице
Инжир, запеченный с пармезаном в беконе в аэрофритюрнице
Ризотто с овощами
Ризотто с овощами
Тартинки по-итальянски
Тартинки по-итальянски

Торт "Мечта жизни"


Торт "Мечта жизни"
Опубликовано 29.01.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин


Сегодня я подготовила для вас простой и быстрый в приготовлении пошаговый рецепт с фото за 10 минут торта "Мечта жизни". Такой быстрый домашний торт "За 10 минут" будет очень кстати к чашечке чая или кофе.
На приготовление понадобится 10 минут (+ время на выпечку коржей), из указанных ингредиентов получится 6 порций.

Ингредиенты.

Для коржей:

- сгущённое молоко сладкое – 1 банка;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сливочное масло – 110 гр.;
- пшеничная мука – 230 гр.;
- какао порошок – 25 гр.;
- сода пищевая – 5 гр.;
- уксус из белого вина – 12 мл.;
- ванилин – 2 гр.;
- соль, растительное масло.


Для крема:

- сметана 26% жирности – 350 гр.;
- сахарный песок – 135 гр.;
- корица молотая – 5 гр.;
- свежая клюква для украшения.
Рецепт с фото пошагово:


Добавить сгущенку

Наливаем в глубокую миску сгущённое молоко.


Добавить масло

На умеренном огне растапливаем сливочное масло, слегка остужаем, добавляем к сгущёнке.


Перемешать

Разбиваем в миску сырые куриные яйца, добавляем маленькую щепотку мелкой поваренной соли и уксус из белого вина. Перемешиваем ингредиенты венчиком до однородного состояния.


Добавить муку

Соединяем пшеничную муку с пищевой содой и ванилином, добавляем в миску, замешиваем тесто.




Добавить какао

К 1\3 теста добавляем порошок какао, снова тщательно перемешиваем, чтобы не остались комки какао. Оставшееся тесто делим пополам. Очень вкусным получается и такой домашний детский торт "Ежик".


Выкладываем в форму

На противень стелим фольгу или пекарскую бумагу, смазываем рафинированным растительным маслом. Чтобы светлое тесто не смешалось с тёмным, делаем между ними бортик из фольги или бумаги. Выпекаем 3 коржа.




Достать из духовки

Печём в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, проверяем готовность деревянной палочкой.


Готовим крем

Жирную сметану и сахарный песок растираем в миске или взбиваем блендером на низкой скорости до полного растворения сахара.




Перерезать на пополам

У горячих коржей срезаем края, каждый корж разрезаем вдоль пополам, пропитываем кремом, пока горячие. Укладываем стопкой, чередуя цвета – светлый, затем тёмный.


Промазать торт

Смазываем бока и верх торта кремом. Советую научиться готовить и этот всеми любимый торт "Медовик" со сметанным кремом.




Сделать крошку

Измельчаем в блендере обрезки, чтобы получилась мелкая крошка, добавляем молотую корицу для аромата.


Посыпать крошкой

Посыпаем крошкой торт со всех сторон.




Готовое блюдо

Украшаем свежей клюквой, убираем в холодильник, чтобы быстро остыл и пропитался. Думаю, вы возьмете себе на заметку этот простой пошаговый рецепт с фото за 10 минут торта "Мечта жизни".


Рецепт торта мечта жизни

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.06.2017 / 09:09
Ну вот слишком много ингредиентов
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN