Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Треска в маринаде карри
Треска в маринаде карри
Салат с креветками и огурцами
Салат с креветками и огурцами
Пирожное с мармеладом без выпечки
Пирожное с мармеладом без выпечки
Постные хрустящие картофельные хашбраун как в Макдональдсе
Постные хрустящие картофельные хашбраун как в Макдональдсе
Салат из кальмаров и сыра
Салат из кальмаров и сыра
Джем из черной смородины и клубники
Джем из черной смородины и клубники
Заготовки на зиму: абрикосы с грецкими орехами
Заготовки на зиму: абрикосы с грецкими орехами

Торт "Мечта жизни"


Торт "Мечта жизни"
Опубликовано 29.01.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 10 мин


Сегодня я подготовила для вас простой и быстрый в приготовлении пошаговый рецепт с фото за 10 минут торта "Мечта жизни". Такой быстрый домашний торт "За 10 минут" будет очень кстати к чашечке чая или кофе.
На приготовление понадобится 10 минут (+ время на выпечку коржей), из указанных ингредиентов получится 6 порций.

Ингредиенты.

Для коржей:

- сгущённое молоко сладкое – 1 банка;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- сливочное масло – 110 гр.;
- пшеничная мука – 230 гр.;
- какао порошок – 25 гр.;
- сода пищевая – 5 гр.;
- уксус из белого вина – 12 мл.;
- ванилин – 2 гр.;
- соль, растительное масло.


Для крема:

- сметана 26% жирности – 350 гр.;
- сахарный песок – 135 гр.;
- корица молотая – 5 гр.;
- свежая клюква для украшения.
Рецепт с фото пошагово:


Добавить сгущенку

Наливаем в глубокую миску сгущённое молоко.


Добавить масло

На умеренном огне растапливаем сливочное масло, слегка остужаем, добавляем к сгущёнке.


Перемешать

Разбиваем в миску сырые куриные яйца, добавляем маленькую щепотку мелкой поваренной соли и уксус из белого вина. Перемешиваем ингредиенты венчиком до однородного состояния.


Добавить муку

Соединяем пшеничную муку с пищевой содой и ванилином, добавляем в миску, замешиваем тесто.




Добавить какао

К 1\3 теста добавляем порошок какао, снова тщательно перемешиваем, чтобы не остались комки какао. Оставшееся тесто делим пополам. Очень вкусным получается и такой домашний детский торт "Ежик".


Выкладываем в форму

На противень стелим фольгу или пекарскую бумагу, смазываем рафинированным растительным маслом. Чтобы светлое тесто не смешалось с тёмным, делаем между ними бортик из фольги или бумаги. Выпекаем 3 коржа.




Достать из духовки

Печём в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, проверяем готовность деревянной палочкой.


Готовим крем

Жирную сметану и сахарный песок растираем в миске или взбиваем блендером на низкой скорости до полного растворения сахара.




Перерезать на пополам

У горячих коржей срезаем края, каждый корж разрезаем вдоль пополам, пропитываем кремом, пока горячие. Укладываем стопкой, чередуя цвета – светлый, затем тёмный.


Промазать торт

Смазываем бока и верх торта кремом. Советую научиться готовить и этот всеми любимый торт "Медовик" со сметанным кремом.




Сделать крошку

Измельчаем в блендере обрезки, чтобы получилась мелкая крошка, добавляем молотую корицу для аромата.


Посыпать крошкой

Посыпаем крошкой торт со всех сторон.




Готовое блюдо

Украшаем свежей клюквой, убираем в холодильник, чтобы быстро остыл и пропитался. Думаю, вы возьмете себе на заметку этот простой пошаговый рецепт с фото за 10 минут торта "Мечта жизни".


Рецепт торта мечта жизни

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.06.2017 / 09:09
Ну вот слишком много ингредиентов
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Печеночный паштет с салом, луком и морковью
Катерина Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
Мария Бублики с фаршем на сковороде
Полина Пирожки за 10 минут - безумно вкусные и легкие
Милана Жареная печень с яблоками и луком
Мила Картофельный гратен с сыром и сливками за 20 минут
Лара Пирожки "Бомбочки" с помидорами и творогом
Маша Чикагская пицца с грибами
гость светлана: Толкование снов на Пасху и вещие ли они
Маша: Самый лучший рецепт мягких венских вафель
: 3: Когда печь куличи на Пасху и красить яйца в 2021 году
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!