Рецепт вкусных булочек на Пасху

Опубликовано 28.03.2012
Разместил: viki0884 [offline]
Калорийность: 150
Время приготовления: 180 мин


На Пасху принято печь куличи, красить яйца, выпекать Пасхальных зайцев и Пасхальный венок, а еще можно приготовить рецепт вкусных булочек на Пасху. Как их сделать? Сейчас все по порядку расскажу и покажу. Сначала подготовим необходимые продукты:
- мука – 500 грамм,
- дрожжи – 5 грамм,
- молоко – стакан,
- сливочное масло – 50 грамм,
- сахар – пол стакана (можно и больше, слаще будут),
- яйца – 2 штуки,
- соль – щепотка.

Продукты готовы, можно приступать к приготовлению домашних булочек.


Сначала высыпаем муку в миску, добавляем сразу дрожжи и перемешиваем.


Затем добавляем сахар и соль, опять перемешиваем.


Теперь на очереди добавление молока и растопленного сливочного масла. Опять перемешиваем.




Остается добавить одно яйцо и вымесить тесто.


Тесто накрываем полотенцем и оставляем на 2-3 часа в теплом месте, что поднялось.




Когда прошло достаточно времени, мы видим, что тесто подошло, можно теперь приступать к лепке самих булочек.


Для этого делим все тесто на 14 равных кусочков.




Затем каждый кусочек делим еще на два одинаковых кусочка и катаем из них тонкие колбаски.


Колбаски между собой скручиваем в виде спирали.




Соединяем края спирали, чтобы получился круг.


А в середину помещалось пасхальное яйцо. Оставляем в таком виде на 20 минут. А пока включаем духовку для разогрева. В отдельной тарелке также взбиваем второе яйцо. Выкладываем булочки на противень, смазываем яйцом и ставим в духовку до полного приготовления. Готовность как всегда проверяем с помощью зубочистки или спички.




Все вкусные булочки на Пасху готовы. Помещаем снова внутрь пасхальные яйца и ставим на праздничный стол вместе с куличами и пасхой.