Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Крупеник из гречки с грибами и овощами
Крупеник из гречки с грибами и овощами
Кабачок с сыром и сухарями
Кабачок с сыром и сухарями
Греческий салат с курицей
Греческий салат с курицей
Аджика с яблоком, острым перцем и помидорами
Аджика с яблоком, острым перцем и помидорами
Болгарский перец, фаршированный капустой
Болгарский перец, фаршированный капустой
Быстрый рецепт тушеных баклажанов с овощами
Быстрый рецепт тушеных баклажанов с овощами
Быстрый оливковый майонез
Быстрый оливковый майонез

12.06.2014

Пикантный джем из ревеня с розмарином и розовым перцем

Ингредиенты: ревень, мята, лимон, сахар, мак, розмарин, розовый перец

Каждую весну я приобретаю ревень и готовлю из него джем с розмарином и розовым перцем. Я очень люблю этот пикантный джем и стараюсь наготовить его как можно больше, чтоб на следующую зиму хватило. Я всем рекомендую попробовать этот джем, так как он очень вкусный, нетруден в готовке и совсем не дорогой по компонентам. А польза от него большая, ведь ревень – это кладезь витаминов.

Компоненты:

- розовый перец – 1 чайная ложка;
- листья мяты – 1 ст. ложка;
- сахар - 1 стакан;
- розмарин – 1 чайная ложка;
- ревень - 400 гр.;
- лимон – 1 шт.;
- мак – ½ стакана.

11.06.2014

Икра из баклажанов

Ингредиенты: баклажан, помидор, морковь, лук, чеснок, уксус, соль, красный перец

Данный рецепт баклажанной икры - тот самый, редчайший, случай, когда упростить, значит - улучшить. В этом рецепте мы используем баклажаны сырыми, без предварительного их запекания или вымачивания. Горчинка, свойственная баклажанам, придает итоговому блюду особую изюминку и живость.

Ингредиенты:
- 1 баклажан большой;
- 1 помидор средний;
- 1 морковь большая;
- 2 луковицы средние;
- 2 дольки чеснока;
- уксус, соль, красный перец.

10.06.2014

Варенье из лепестков роз

Ингредиенты: лепестки роз, сахар, лимонная кислота, вода

Все-таки роза - удивительный цветок. Сначала мы наслаждаемся его необычайно элегантной красотой и божественным ароматом, а затем... варим из него вкуснейшее варенье на зиму. Да, да, именно это изысканное и нежное лакомство мы собираемся готовить сегодня. И вас приглашаем! Ведь варенье из лепестков роз — не только вкусный, но и полезный для здоровья десерт.

Ингредиенты:
- 400 гр. лепестков розы;
- 1 кг. сахарного песка;
- 1 ч.л. лимонной кислоты;
- 1 с четвертью стакан воды.

06.06.2014

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Ингредиенты: огурцы, соль, зелень, перец горошком, чеснок

Вы еще не готовили в этом году малосольных огурчиков? Приберегите наш рецепт до поры, до времени. Огурчики по нему получаются слабосоленые, хрустящие, одним словом - вкусные!

Для блюда понадобится:
- огурцы;
- 1 ст. ложка соли;
- литр воды;
- зонтики укропа;
- листья смородины;
- перец горошком;
- чеснок.

06.06.2014

Яблочно-абрикосовый компот на зиму

Ингредиенты: абрикос, яблоки,сахар
Калорийность: 162

Свои домашние компоты и прочие заготовки намного вкуснее и полезнее магазинных. Наступает жаркая пора для хозяек и скоро по всем городам поплывут ароматы ягод, фруктов и овощей. Предлагаем вам заготовить на зиму вкусный компот из яблок с абрикосами.

Для компота понадобится:
- яблоки;
- абрикосы;
- сахар.

03.06.2014

Зеленая аджика

Ингредиенты: зеленая петрушка, зеленый лук, зеленый укроп, зеленая кинза, зеленый чеснок, перец, лимон, масло растительное, соль

Вы удивитесь, но аджика бывает не только красного, но и зеленого цвета. Готовится такая аджика из зеленых овощей и зелени, отсюда и такой свежий цвет. Дьявольский вкус и божественный аромат! Убедитесь сами, воспользовавшись нашим рецептом и рекомендациями.

Ингредиенты:
- 1 пучок зеленого лука,
- 1 пучок петрушки,
- 1 пучок укропа,
- 1 пучок кинзы,
- 1 пучок зеленого чеснока,
- 1/3 ч.л. перца горошком ассорти,
- 1/2 лимона,
- 2 ст.л. растительного масла,
- щепотка соли.

30.05.2014

Консервированные огурцы с листьями винограда

Ингредиенты: огурцы, зелень укропа, душистый горошек, листья винограда, чеснок, уксус
Калорийность: 129

Что вы любите больше всего из заготовок, если выбирать между огурцом и помидором? Если огурчики, то у нас есть замечательный рецепт для вашей кулинарной копилки. Попробуйте сделать консервацию с виноградными листьями. Очень вкусно получается!

Для блюда понадобится:
- 5 кг огурцов;
- 100 г соли;
- пол стакана сахара;
- 100 мл уксуса;
- зелень укропа;
- душистый перец горошком;
- виноградные листья;
- чеснок.

30.05.2014

Нежная икра из кабачков и овощей

Ингредиенты: кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, базилик, петрушка

Лето зиму кормит. Эта народная поговорка в полной мере отображает действительность. Ведь чем больше домашних заготовок, варенья и консерваций вы сделаете, тем вкуснее, сытнее и питательнее будет зима. Предлагаем сегодня заняться кабачковой икрой. Рецепт ее прост, но довольно-таки необычен - в нем полно овощей и пряностей.

Ингредиенты:
- 3 кабачка;
- 300 гр. помидор;
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 2 головки чеснока;
- 1 пучок базилика;
- 1 пучок петрушки.

29.05.2014

Яблочное варенье в пароварке

Ингредиенты: яблоки, апельсин, лимон, сахар

У варенья, приготовленного в пароварке, есть множество достоинств и преимуществ перед своим собратом, сваренным традиционным способом, на плите. Во-первых, в пароварке лакомство получается совсем не приторным, во-вторых, в меру густым, в-третьих, фрукты в нем сохраняют свои форму и пользу в полной мере. Да и готовить варенье в пароварке гораздо проще. Закинул продукты и ушел смотреть свой любимый сериал, не боясь, что что-то пригорит или пойдет не так.

Ингредиенты:
- 4 яблока;
- 1 апельсин;
- 1 лимон;
- 0,5 кг. сахара.

28.04.2014

Персиковое варенье без воды в хлебопечке

Ингредиенты: персики, сахар
Калорийность: 500

Оказывается сварить в хлебопечке варенье проще простого! Даже и напрягаться особо не нужно, так как ваша помощница все сделает сама. Вам нужно лишь отмерить нужно количество ягод и сахара, загрузить все в ведерко хлебопечки и... можно отдыхать. Предлагаем вам сварить вкусное персиковое варенье.
Для варенья из персиков понадобится:
- килограмм персиков;
- 800 г сахара.

21.03.2014

Рецепт малосольных огурцов в обычном полиэтиленовом пакете

Ингредиенты: огурцы, укроп, чеснок, соль, полиэтиленовый пакет

Предлагаем вам самый простой и доступный рецепт экспресс-засолки огурцов. Ведь все необходимые продукты и ингредиенты (включая обычный полиэтиленовый пакет) вы наверняка найдете в ближайшем от дома супермаркете. Наслаждайтесь пикантным вкусом собственноручно приготовленных малосольных огурцов, хрустите на здоровье!

Ингредиенты:
- 1 кг. свежих огурцов;
- 100 гр. укропа;
- 1 головка чеснока;
- 1 ст.л. соли;
- полиэтиленовый пакет.

13.03.2014

Апельсиновое варенье в мультиварке

Ингредиенты: апельсины, сахар, мята, корица, гвоздика, вода, ликер кофейный

Апельсиновое варенье имеет потрясающий вкус, красивый цвет и незабываемый аромат. Готовить апельсиновое варенье будем в мультиварке с добавлением свежей мяты и корицы. Для пикантности в варенье можно добавить немного кофейного или апельсинового ликера. Такое лакомство у вас вряд ли залежится, хотя может храниться долго.

Ингредиенты:
- 1 кг. сладких апельсин;
- 700-800 гр. сахара;
- мята свежая, корица, звездочка бадьяна;
- 4-6 шт. гвоздики;
- 200 мл. воды;
- 50 мл. ликера кофейного/апельсинового.

28.02.2014

Как квасить капусту в банке

Ингредиенты: капуста белокачанная, морковь, соль, перец молотой черный
Калорийность: 760

Зимой остается меньше свежих и богатых витаминами овощей и фруктов. На смену им приходят традиционные заготовки, такие как квашеная капуста. Наши предки заботились о том, чтобы квашеная капуста присутствовала в рационе до весны. Что благотворно влияло на их самочувствие и поддерживало иммунитет до весны.

Продукты для рецепта:
- белокочанная капуста - 4 кг;
- морковь - 2-3 шт.;
- соль - 2 ст. ложки;
- перец черный молотый по вкусу.

17.02.2014

Закуска из маринованных овощей

Ингредиенты: цветная капуста, сладкий перец, цукини, красный лук, мята, вода, уксус, сахар, соль, перецчерный горошком, гвоздика, бадбян, лавровый лист, чеснок

Овощи в кисло-сладком пряном маринаде украсят любой стол, в том числе и праздничный. Для приготовления овощной закуски подойдут любые овощи: цукини, красный лук, цветная капуста, болгарский перец. Употреблять закуску из маринованных овощей можно уже через 12-14 часов после приготовления.

Ингредиенты на 2 банки по 300 мл:
- по ½ кочана цветной зеленой и фиолетовой капусты;
- 8-10 шт. болгарского перца;
- 1 шт. цукини;
- 1 красный лук;
- 1-2 веточки мяты;
- 1 стакан воды;
- 1 стакан уксуса 6%;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 5-6 шт. горшин черного/белого перца;
- 2-3 шт. гвоздики и бадьяна;
- 3-4 шт. лаврового листа;
- 3-4 зубка чеснока.

19.01.2014

Клюквенный морс

Ингредиенты: клюква, сахар, вода

Клюква обладает мощными оздоровительными свойствами, предупреждает развитие многих болезней. Особенно клюква помогает при простудных заболеваниях благодаря наличию большого количества витамина С. Из красной ягодки клюквы можно приготовить квас, соус к мясным блюдам, клюкву добавляют в качестве начинки в пироги, а так же из нее получается вкунейший и очень полезный морс.

Для приготовления клюквенного морса потребуется:
- клюква - 300 гр.;
- сахар - 150 гр.;
- вода - 1 литр.

10.12.2013

Компот из черноплодной рябины и яблок

Ингредиенты: яблоки, черноплодная рябина, сахар

Из яблок и черноплодной рябины можно приготовить не только вкусный компот на зиму, а и еще своеобразное лекарство, так как компот получается очень полезным. Черноплодная рябина очень богата на полезные витамины и полезные вещества, а так же способна понизить давленение людям страдающим гипертонией.

Ингредиенты:
- на 1 кг. яблок;
- 350-400 гр. черноплодной рябины;
- 3 стакана сахара на 3-х литровую банку.

25.11.2013

Варенье из тыквы с лимоном и корицей

Ингредиенты: Тыква, сахар, лимон, корица

Тыква - это полезный и ароматный овощ. Из оранжевой ароматной тыквы готовят множество великолепных блюд, начиная рагу и супами и заканчивая десертами и напитками. Но особенно вкусным и оригинальным получается тыквенное варенье с лимоном и корицей, в котором идеально сочетается насыщенный вкус тыквы, цитрусов и пряностей.

Чтобы приготовить варенье, возьмите:

- 1 кг тыквы;
- 800 г сахара;
- 1 лимон;
- 1 палочка корицы.

30.10.2013

Овощное ассорти на зиму "Бабушкина грядка"

Ингредиенты: морковь, болгарский перец, лук, капуста, огурцы, помидоры, соль, сахар, лимонная кислота, черный перец, чеснок, лавровый лист, петрушка, базилик

Что может быть проще приготовления овощного ассорти на зиму? Нужно взять свои любимые овощи и залить их пикантным маринадом, чтобы зимой насладиться прекрасным вкусом этой овощной закуски. Их этого вкусного "букета" из овощей каждый член семьи может выбрать свой любимый ингредиент!

Ингредиенты:

- морковь - 1 шт.;
- болгарский перец - 1 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- белокочанная капуста - 1 головка;
- огурцы - 0,5 кг;
- помидоры - 0,5 кг.


Маринад:

- соль - 1 ст. л.;
- сахар - 2 ст. л.;
- лимонная кислота - 1 ч. л.;
- черный перец - 6-7 горошин;
- чеснок - 2 зубка;
- лист лавровый - 1 шт.;
- петрушка свежая;
- базилик свежий.

28.10.2013

Апельсиновый джем в хлебопечке

Ингредиенты: апельсины, цедра апельсинов, сахар, лимонный сок

Начните свое утро с хрустящего тоста с вкусным апельсиновым джемом, и у вас на душе станет солнечно и тепло, даже, если за окном идет проливной дождь или сыплет снег. Приготовление этого замечательного угощения к чаю не доставит вам особых хлопот, ведь готовится оно в хлебопечке!

Для приготовления вам будет необходимо:

- 0,5 кг апельсинов;
- 80 г цедры апельсина;
- 3/4 чашки сахара;
- 1 ст. л. лимонного сока.

27.10.2013

Облепиховое варенье без варки

Ингредиенты: облепиха, сахар

Полезное лакомство с приятным кисло-сладким вкусом наполнит зимний вечер солнечным настроением. Приготовьте восхитительное варенье без варки из облепихи, чтобы всю зиму получать максимальное удовольствие от вкуса и пользы этой ягоды!

Список необходимых ингредиентов:

- 2 кг облепихи;
- 1 кг сахара.

« назад     1 ... 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93  [ 94 ]  95 96 97 98 99 100     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Панкейки на воде
РУСЛАН Перловая каша с мясом в горшочке в духовке
Азиза Оливье с мясом
eka7549: Домашний торт "Прага"
Гость Творожно-морковная запеканка в духовке
Сергей. Рассольник - классический рецепт
Гость Медовое печенье
Светлана Дрожжевое тесто безопарный способ
Good_Life: Лучшие поздравления с Новым годом 2019 Кабана
Ольга: Что подарить детям на Новый год в школе для 1-11 класса: идеи подарка
мария: Схемы для создания оригами из бумаги на Новый год своими руками
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Светлана: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!