Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

08.02.2012

Шоколадное печенье с миндалём

Ингредиенты: маргарин, мука, какао, сахарная пудра, разрыхлитель, фундук, миндаль

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Потребуется:
200 гр. размягчённого (если очень торопитесь,можно растопить) маргарина,
1,5 стакана муки (в стакане 250 гр.),
2 столовые ложки какао-порошка,
4 столовые ложки сахарной пудры,
1 чайная ложка разрыхлителя,
горсть фундука или миндаля.

07.02.2012

Как приготовить творожную запеканку

Ингредиенты: творог, рис, яйца, сахар, соль, изюм, сметана
Калорийность: 50

Детям, как и взрослым, требуется правильное питание с минимум калорий. Поэтому сегодня расскажем, как приготовить творожную запеканку не добавляя муки, так полезную и вкусную одновременно. Кстати таким нежным блюдом из творога можно порадовать любимую или любимого, подав к завтраку на день влюбленных. И так, нам потребуются:

- творог - 500 грамм;
- четыре яйца;
- стакан сахара;
- рис – 200 грамм;
- изюм – 200 грамм;
- щепотка соли;
- сметана.

07.02.2012

Пирог с грибами "Гости на пороге"

Ингредиенты: яйца, майонез, сметана, мука, разрыхлитель, шампиньоны, репчатый лук, сыр, растительное масло

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Потребуется на пирог с грибами "Гости на пороге":
Тесто:
3 яйца,
100 г майонеза,
100 г сметаны,
4 ст.л. муки (с горкой),
1 ч.л. разрыхлителя.
Начинка:
0,5 кг шампиньонов,
2-3 средних луковицы,
100 гр. сыра твёрдых сортов,
раст. масло.

06.02.2012

Рулетики с грибами из слоёного теста

Ингредиенты: слоеное тесто, шампиньоны, луковица, сыр, яйцо

Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Потребуется:
500 гр. бездрожжевого слоёного теста (в рулоне)
1 кг. свежих шампиньонов
1 крупная луковица
125 гр. сыра твёрдых сортов (для начинки)
1 яйцо для смазки
125 гр. сыра твёрдых сортов для посыпки изделия

29.01.2012

Пицца «Сердце»

Ингредиенты: мука, яйца, сливочное масло, дрожжи, соль, сахар, молоко, копченая колбаса, ветчина, помидоры, свиное мясо, лук, соль, зелень, томат, майонез, сыр

Скоро день Святого Валентина. Что приготовить простого и красивого? Пиццу в виде сердца - чем не интересная идея.
Такую пиццу готовить довольно просто, для этого вам потребуется:
Для теста:
Мука – 700 г
Яйца – 2-3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Дрожжи – 1 ч. ложка
Соль – пол ст. ложки
Сахар – пол ст. ложки
Молоко – 300 мл.

Для начинки:
Копченая колбаса – 100 г
Ветчина – 100 г
Помидор – 1-2 шт.
Свиное мясо или говяжье – 200 г
Лук – 1 головка
Соль
Зелень
Томат – 1 ст. л.
Майонез – 1 ст. л.
Сыр твердых сортов – 100-150 г

29.01.2012

Печенье «Люблю тебя»

Ингредиенты: слоеное тесто, вареная сгущенка, присыпка в виде сердечек, растительное масло

Это печенье можно приготовить очень быстро. Зато на праздник и просто к чаю оно будет очень кстати.
Для того что бы приготовить такое печенье, вам потребуется:
Готовое слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
Вареная сгущенка – 1 банка;
Присыпка в виде сердечек;
Растительное масло для смазывания формы.

29.01.2012

Домашние вафли в виде сердец

Ингредиенты: яйца, сахар, сливочное масло, маргарин, соль, сахар, сода, уксус, мука

Для того что бы приготовить такие домашние вафли вам понадобится:

Яйца – 5-6 штук;
Полтора стакана сахарного песка;
200-250 г сливочного масла или маргарина;
Немного соли;
4 ст.л. сахара;
1 ч.л. соды погашенной в уксусе;
Два стакана муки.

29.01.2012

Торт "Розы"

Ингредиенты: яйца, кефир, сахар, сода, сгущёнка, масло сливочное, мука

Ингредиенты для торта "Розы":
• 2 яйца,
• 400 гр. сахара(2 стакана),
• Поллитра кефира,
• 2 ч.л. соды,
• 3 ст. муки
• 1 б. сгущенки,
• 180-200 гр. сливочного масла.

26.01.2012

Колбаски в тесте «Для защитника Отечества»

Ингредиенты: фарш, соль, специи, чеснок, свиная кишка, сыворотка, сода, мука

Отличное блюдо для наших защитников на 23 февраля.
Потребуется:
Фарш из свинины и говядины - 0,5 кг,
соль,
специи,
чеснок 1 зубок,
свиная кишка.
Для теста:
стакан сыворотки,
соль,
сода - половинка чайной ложки,
2 стакана муки.

26.01.2012

Рецепт пирожков с мясом "Сигареты"

Ингредиенты: вода, мука, растительное масло, мясной фарш, сливочное масло, зелень, чеснок, сметана, соль, черный перец, морковь, яйцо, лук
Калорийность: 260

Этот рецепт пирожков с мясом необычный, но очень вкусный.
Потребуется:
Мясной фарш – 300 г;
Вода – 1 стакан (кипящая);
Мука – 300 г;
Растительное масло – ½ стакана;
Сливочное масло – 50 г (для смазки);
Чеснок, любая зелень, соль, перец – на ваш вкус;
Сметана (или майонез) – 1 ст.л. (для начинки);
Морковь – 1 штука;
Лук – 1 штука;
Яйцо – 1 штука.

25.01.2012

Рецепт пирога с мясом "Праздничный"

Ингредиенты: мука, вода, масло растительное, яйца, сахар, соль, дрожжи сухие, фарш, лук, чеснок

Такой пирог с мясом, приготовленный своими руками, несомненно, понравится всем нашим женщинам.
Потребуется:
Мука 1 кг,
вода 450 г,
масло растительное 5 ст. ложек,
2 яйца,
сахар 2 ч. ложки,
соль 1,5 ч. ложки,
дрожжи сухие активные 10 г,
фарш из свинины и говядины 0,5 кг,
лук,
чеснок.

18.01.2012

Как приготовить торт "Черепаха"

Ингредиенты: яйца, сахар, сода, мука, сметана, ванильный сахар, какао, сливочное масло

Торт «Черепаха» не только прекрасно украсит праздничный стол и подарит радость как взрослым, так и детям, но и удивит нежным, изысканным, неповторимым и необычным вкусом. Ниже мы расскажем вам как приготовить торт "Черепаха".
Итак, для приготовления данного торта вам понадобятся позаботиться о наличии таких ингредиентов, как:
Для коржей:
6 яиц;
1,5 стакана сахара;
1 ч.л. соды;
2 стакана муки.
Для крема:
1 литр сметаны;
3 ст.л. сахара;
2 пакетика ванильного сахара;
Для глазури:
3 ст.л. сметаны;
3 ч.л. какао;
0,5 стакана сахара;
50 грамм сливочного масла.

18.01.2012

Итальянское пирожное "Канноли сичилиани"

Ингредиенты: мука, масло, сахар, рикотта, корица

Без этой сладости не обходиться ни одно празднование в Италии. Впервые канноли начали делать на Сицилии, а оттуда эти удивительно вкусные пирожные распространились за пределы Европы. Попробуйте и вы приготовить итальянское пирожное "Канноли сичилиани".
Для приготовления канноли нам понадобятся:
Трубочки для канноли (они продаются готовыми, но нужно хорошо искать в больших гипермаркетах). Если трубочек нет, то стоит повозиться, готовя сначала трубочки из теста. Для теста:
70 гр. муки;
10 гр. сливочного масла;
10 гр. сахарного песка;
100 гр. растительного масла для жарки;

Для начинки:
Сыр рикотта 200 гр.
Сахарный песок по вкусу.
Корица.

12.01.2012

Торт «Шелковое сердце»

Ингредиенты: яйца, сгущенка, сода, мука, сахар, сметана, бананы, консервированные ананасы

Оригинальный, нежный и очень вкусный торт "Сердце" с фруктами в виде сердца украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты
Для коржа нам необходимо:

2 яйца;
банка сгущенки;
чайная ложка соды (без горки, не гашенной);
стакан муки с горкой;

Для крема:

сахар - по вкусу 1 - 2 стакана (на любителя);
сметана - 600 г;

Для украшения и начинки:
бананы, консервированные ананасы и любые другие фрукты.

09.01.2012

Печенье "Розы"

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, соль, растительное масло, маргарин, молоко, дрожжи
Калорийность: 400

Печенье "Розы" готовится просто. А в праздник 8 марта удивит милых дам.
Вам потребуется:
3 стакана муки,
2 яйца,
5 ст. ложек сахара,
щепотка соли,
2 ст. ложки растительного масла,
200 г маргарина,
75 мл молока,
сухие дрожжи.
(необязательно):
0,5 стакана сахара,
0,5 стакана растительного масла.

03.01.2012

Бисквитный торт "Графские развалины"

Ингредиенты: яйца, сахар, сгущенка, сода, уксус, мука, какао, кислый сироп, сметана, молоко, сливочное масло

Вкусный бисквитный торт "Графские развалины" станет отличным подарком и детям, и взрослым на любой праздник. Для его приготовления нужно не так уж и много продуктов, а результат – превосходный.
Ингредиенты:
Для теста:
• 3 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 банка сгущенки,
• 1 ст. л. соды, гашенной 3 ст. л. уксуса,
• 2,5 стакана муки,
• 3 ст. л. какао,
• кислый сироп.
Для крема:
• 0,5 литра сметаны (жирность 25%),
• 1 стакан сахара.
Для глазури:
• 3,5 ложки молока,
• 100 граммов сливочного масла,
• 3 ст. л. какао,
• 4 ст. л. сахара.

31.12.2011

Торт "Валентинка"

Ингредиенты: мука, сливочное масло, соль, сахар, крахмал, ванилин, творог, яйцо, киви, какао

Даже самой красочной и яркой валентинкой, купленной в магазине, сердце любимого не завоюешь, ведь путь к этому сердцу, как давно известно, лежит через желудок. А вот если в День Влюбленных преподнести суженому валентинку-торт, то шансы получить предложение руки и сердца станут гораздо выше.
Необходимые ингредиенты:
сливочное масло - 125 гр.;
мука - 250 гр.;
сахар - 150 гр.;
творог -400 гр.;
яйцо - 1 шт.;
какао - 30 гр.;
ванилин - 1 пакетик;
крахмал - 1 ст.л.;
вода - 30 мл.;
киви - 2 шт.

31.12.2011

Шоколадный торт в микроволновке "С любовью"

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, какао, растительное масло
Калорийность: 500

Не успеет наступить новый год, как уже начинаешь думать о следующем празднике - дне Святого Валентина. И естественно хочется удивить любимого, а может даже любимую. Мы же вам предлагаем приготовить шоколадный торт в микроволновке за 30 минут. Готовиться он в микроволновой печи очень легко. Для приготовления одного коржа нам потребуются следующие ингредиенты:
- три яйца;
- восемь столовых ложек муки;
- десять столовых ложек молока;
- восемь столовых ложек сахара;
- три столовых ложек какао;
- шесть столовых ложек растительного масла;
- десять грамм разрыхлителя (пакетик).

Для сливочного крема:
- двести грамм сливочного масла;
- стакан молока;
- одно яйцо;
- стакан сахара.
Для шоколадной глазури:
- двести грамм сливочного масла;
- одна столовая ложка какао;
- четыре столовых ложек сахара.

29.12.2011

Легкий торт-суфле с персиками

Ингредиенты: персики, орехи, яйца, мука, взбитые сливки

Этот нежный диетический торт-суфле будет идеальным десертом на романтическом ужине. Во-первых, съев такой десерт даже вечером, можно не опасаться за фигуру, а во вторых, нежная консистенция суфле и тонкий аромат персиков настроят на романтичный лад. Украсить торт можно ромашкой из мастики.
Для приготовления этого торта-суфле нам понадобятся:

Персики (свежие или консервированные) - 300 гр. (можно заменить на абрикосы, малину, другие фрукты);
Грецкие орехи - 70 гр. (можно заменить на миндаль);
Мука ржаная - 40 гр.;
Яйца - 4 шт.;
Взбитые несладкие сливки для украшения (по желанию).

27.12.2011

Новогодние рогалики с сюрпризом

Ингредиенты: бездрожжевое слоеное тесто, конфеты, яйца, сахар, растительное масло, сгущенное молоко, красный пищевой краситель

Чтобы приготовить такие новогодние рогалики с сюрпризом вам понадобится:
Готовое бездрожжевое слоеное тесто – 500 г;
Фруктовые карамельки – 100 г;
Яйца – 2 желтка;
Сахар – 1 ч. ложка;
Растительное масло для смазывания формы;
Сгущенное молоко – 0,5 банки;
Красный пищевой краситель – 0,5 ч. ложки.