Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Классические малосольные огурцы с хреном
Классические малосольные огурцы с хреном
Фенхель, запеченный с цветной капустой под соусом бешамель
Фенхель, запеченный с цветной капустой под соусом бешамель
Солянка  сборная мясная
Солянка сборная мясная
Крылышки на решетке барбекю
Крылышки на решетке барбекю
Пирожное "Муравейники"
Пирожное "Муравейники"
Салат с тыквой на зиму
Салат с тыквой на зиму
Мини-пицца
Мини-пицца

20.12.2013

Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи

Ингредиенты: тесто дрожжевое слоеное, куриное филе, грибы шампиньоны, брокколи, лук, яйцо, сливки, соль, черный перец, масло растительное

Как насчет ароматного румяного пирога из слоеного теста с вкусной начинкой из грибочков, брокколи и курицы? Разумеется, не многие смогут отказать себе в таком удовольствии. И если вам некогда долго возиться с тестом, то этот рецепт будет прекрасным выходом для вас, ведь готовится пирог очень просто и быстро. Эта домашняя выпечка будет грандиозным гастрономическим сюрпризом для семейного ужина!

Чтобы приготовить пирог, возьмите:

- 800 г готового слоеного дрожжевого теста;
- 400 г куриного филе;
- 500 г шампиньонов;
- 300 г капусты брокколи;
- 2 репчатые луковицы;
- 1 куриное яйцо и 1 желток;
- 100 мл сливок;
- соль и молотый черный перец - по вкусу;
- немного растительного масла.

19.12.2013

Луковый хлеб на сыворотке

Ингредиенты: сыворотка, дрожжи, сметана, мука, растительное масло, лук, соль, сахар

Попробовав однажды кусочек этого замечательного домашнего хлеба, вы навсегда забудете дорогу в хлебобулочный отдел магазина. Эта ароматная выпечка прекрасно дополнит любое ваше первое или второе блюдо, стане прекрасной основой для приготовления вкусных бутербродов или тостов. Вам обязательно стоит испечь луковый хлеб на сыворотке!

Необходимые продукты:

- 300 мл сыворотки;
- 10 г прессованных дрожжей;
- 2 ст. л. сметаны;
- 600 г пшеничной муки;
- 5-6 ст. л. растительного масла;
- 3 репчатых луковицы;
- 1,5 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара.

18.12.2013

Торт из слоеного теста на Новый год 2014

Ингредиенты: сливочное масло, вареная сгущенка, слоеное тесто, кокосовая стуржка

Вкусный и красивый праздничный торт всего за полчаса... Эта заветная места каждой хозяйки может стать реальностью прямо на вашей кухне! Аппетитный новогодний торт из слоеных хрустящих коржей с нежным кремом из сгущенного молока очень понравится вашим гостям. И им не обязательно знать о том, что вы на приготовление этого сказочного лакомства потратили минимум сил и времени!

Ингредиенты:

- готовое бездрожжевое слоеное тесто - 1 пачка;
- вареное сгущенное молоко - 1 банка;
- сливочное масло - 150 г;
- кокосовая стружка для обсыпки торта.

18.12.2013

Бисквитные пирожные "Елочки" с вареньем

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, варенье из калины, варенье из смородины, белый шоколад, черный шоколад

Нежная белая глазурь и мягкое тесто. Именно это завлекают в эти пирожных. На Новый год сложно подобрать праздничное угощение. Но эти сладости готовятся очень быстро и быстро съедаются. Пирожные «Елочки» исчезнут со стола быстрее, чем вы их испечете. А простота в украшении позволить вам оформить сладость вместе с детьми.

Продукты для противления пирожных «Елочки»:

Для теста:

- мука – 150 г ;
- яйца – 4 шт.;
- сахар – 150 г.


Для начинки:

- немного варенья из калины либо смородины.

Для украшения:

- черный шоколад – 1 плитка.

Для глазури:

- белый шоколад - 1 плитка.

17.12.2013

Песочный торт с заварным кремом

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, сметана, соль, сода, уксус, яйца, молоко, сахарная пудра, шоколад

Любите ли вы торты? Разумеется, абсолютное большинство ответит утвердительно! Еще бы, кто же может обделить себя кусочком нежного вкусного лакомства с мягкими коржами и бесподобным кремом? Если вы не сидите на диете, конечно, предлагаем вам полакомиться чудесным песочным тортом с легким заварным кремом.

Итак, вам будут нужны такие продукты:

Для песочного теста понадобится:

- 2 ст. муки;
- 100 г сливочного масла;
- 2/3 ст. сахара;
- 1/2 ст. густой сметаны;
- щепотка мелкой соли;
- 1/2 ч. л. соды;
- 1-1,5 ст. л. уксуса.


Для заварного крема потребуется:

- 2 куриных яйца и 1 желток;
- 1/2 ст. сахара;
- 1/2 л молока;
- 2 ст. л. пшеничной муки;
- 70 г сливочного масла.


Для белкового крема будет нужно:

- 1 охлажденный яичный белок;
- 1/2 ст. сахарной пудры.


Для украшения верха возьмите:

– шоколад - 50 г.

16.12.2013

Бисквитное пирожное с шоколадной прослойкой

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, молоко, сахар, какао, сливочное масло, белый шоколад, молочные вафли

Простое в приготовлении пирожное под силу всем, даже самым начинающим хозяйкам. А его необычное праздничное оформление пленит каждого. Приготовьте и вы на Новый год бисквитное пирожное с начинкой из шоколада. Эта выпечка порционная, так что сразу рассчитывайте количество гостей.

Вам понадобится:

Для теста:

- сахар - 2/3 стакана;
- яйца - 4 шт.;
- мука - 2/3 стакана.


Для начинки:

По одной столовой ложке:
- какао;
- сахара;
- молока;
- сливочного масла - 20 г.


Для украшения:

- белый шоколад;
- молочные вафли.

14.12.2013

Новогоднее печенье "Елочки" на сметане

Ингредиенты: сметана, яйцо, сахар, мука, уксус, сода, масло сливочное, какао порошок, сливки, молоко

Праздничное печенье сделать просто. Форма елочки, немного шоколада – и перед вами чудное печенье с новогодним волшебством. Милое простое, будет по вкусу всем. Его можно предложить даже самым маленьким гостям. При условии, что на нем не будет декора.

Нежные елочки можно смело подавать и после праздника, чтоб они напоминали вам праздничное настроение и чудесные мгновения новогодней ночи.

Продукты для теста:

- мука - 14 соловых ложек;
- сода - половина чайной ложки;
- сметана 20% - 100 г;
- яйцо - 1 шт.;
- сахар - 2 столовые ложки;
- уксус - 1 столовая ложка.


Продукты для приготовления помадки:

- молоко или сливки - 1 столовая ложка;
- какао-порошок - 1 столовая ложка;
- сливочное масло - 50 г;
- сахар - 1 столовая ложка.

14.12.2013

Фытыр по-египетски

Ингредиенты: молоко, яйца, сахар, мука, крахмал, масло, ванильный сахар, свежие дрожжи, сухие дрожжи, соль

Смогли бы вы устоять перед кусочком ароматного пирога с практически невесомым тестом и легким воздушным кремом? Вряд ли найдется много таких людей, особенно - среди сладкоежек. И пусть вас не пугает экзотическое египетское название этой выпечки, ведь на самом деле фытыр готовится довольно просто. Более подробно мы поговорим об этом в нашем рецепте.

Для приготовления фытыра возьмите:

- молоко - 3 ст.;
- куриные яйца - 3 шт.;
- сахар - 1/2 ст.;
- мука - 3 ст.;
- крахмал - 3 ст. л.;
- сливочное масло - 200 г;
- ванильный сахар - 1 пакетик;
- дрожжи свежие - 18 г (6 г сухих);
- немного соли.

12.12.2013

Львовский сырник

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, масло сливочное, манная крупа, цедра лимона, изюм, шоколад черный, сливки

Если вы тяжелым калорийным десертам предпочитаете легкие нежные лакомства, то львовский сырник - именно то, что порадует вашу натуру сладкоежки. Тающий во рту творожный сырник с тонким ароматом лимонной цедры и сладким изюмом в глянцевой глазури из шоколада - просто находка для торжественного или повседневного стола!

Для приготовления сырника возьмите:

- 500 г творога;
- 4 куриных яйца;
- 2/3 ст. сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. манки;
- цедра лимонная;
- немного изюма.


Для глазури потребуется:

- 100 г черного шоколада;
- 50 мл сливок.

11.12.2013

Рождественское печенье с глазурью

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, масло сливочное, мед, какао, разрыхлитель, молотый имбирь, молотая корица, сахарная пудра, лимонный сок, пищевые красители, посыпки для тортов

Красивое украшение и праздничная выпечка. Именно так можно назвать это Рождественское печенье. Оно может украсить елку или рождественский венок. Стать чудесным дополнением к праздничному украшению дома.
В пушистых елочных иголках детям будет радостно находить такой сладкий сюрприз.
Положите расписанное печенье в коробку с подарком – и этот рукотворный презент по достоинству оценит любой гость. Ведь вместе с подарком вы вложите в подарок немного теплых слов.

Ингредиенты для приготовления печенья:

Тесто:

- 1 яйцо;
- 50 г сливочного масла;
- ¼ стакана сахара;
- 1 стакан с горкой муки;
- 2 столовых ложки какао;
- 2 столовых ложки меда;
- имбирь молотый чайная ложка;
- корица молотая чайная ложка;
- чайная ложка разрыхлителя.


Глазурь:

- 1/3 стакана пудры сахарной;
- 1 белок;
- 1 столовая ложка сока лимона.


Декор:

- посыпка для тортов;
- пищевые красители.

11.12.2013

Яблочно-банановая запеканка с творогом в мультиварке

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, манка, бананы, яблоки, лимон, сода, уксус, сметана, соль, ванилин

Легкая, нежная творожная запеканка в мультиварке с добавлением сочных яблок, сладких бананов и лимонной цедры - отличное блюдо на десерт или просто к чаю. Попробуйте приготовить такую запеканку, она вас точно не оставит равнодушными.

Ингредиенты:
- 500 гр. творога 9%;
- 4 яйца.;
- 6 ст.л. сахара;
- 80 гр. манной крупы;
- 250 гр. бананов;
- 250 гр. яблок;
- 1 лимон;
- 1 ч.л. соды;
- 1 ст.л. уксуса;
- 1 ст.л. сметаны;
- сливочное масло – для смазывания кастрюли;
- панировочные сухари – для посыпки кастрюли;
- соль – щепотка;
- 1/2 пакетика ванильного сахара.

11.12.2013

Паровые пирожки-зайчики с сырным соусом

Ингредиенты: мука, помидор, цукини, цветная капуста, сладкий перец, баклажан, морковь, чеснок, лук, петрушка, шалфей, орегано, куркума, паприка, соль

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Если вы не можете заставить ребенка хорошо кушать, то попробуйте ему приготовить паровые пирожки в виде зайчиков. Эта красивая и вкусная закуска также наверняка понравится и взрослым. Поэтому готовьте пирожков-зайчиков побольше и с разными начинками, чтобы все были сытыми и довольными.

Необходимые продукты:

- пшеничная мука - 2-3 ст.;
- 1 помидор;
- перец сладкий красный;
- морковь - 2 шт.;
- баклажан - 1/2 часть;
- 1 цукини;
- репчатый лук - 1/4 часть;
- чеснок - 3 зубка;
- цветная капуста - несколько соцветий;
- зелень (шалфей, петрушка, орегано, розмарин;
- деревенский творог - 70 г;
- куркума - 0,3 ч. л.;
- пеприка - 0,3 ч. л.;
- немного соли.

11.12.2013

Песочный пирог с суфле из черной смородины

Ингредиенты: черная смородина, вода, сахар, яйца, сливки, мука, сливочное масло

Песочный пирог с суфле вряд ли оставит кого-то равнодушным. Наш рецепт приготовления песочного пирога прост и получается очень вкусным. А смородиновое суфле добавляет пирогу приятную кислинку и чудесный аромат.

Для приготовления пирога приготовьте:
- черная смородина - 600 гр.;
- вода - 200 гр.;
- сахар - 200 гр.;
- яйца - 5 шт.;
- сливки 20% - 150 гр.;
- мука - 200 гр.;
- сливочное масло - 100 гр. ;
- ледяная вода - 5-6 шт.

08.12.2013

Творожно-шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты: сливочное масло, шоколад, разрыхлитель, яйца, соль, творог, сахар, мука

Предлагаем еще один интересный рецепт вкусной выпечки в мультиварке - творожно-шоколадный кекс. Выпекать в мультиварке всегда удобно: выпечка равномерно пропекается, хорошо подымается, не пригорает. Шоколадный кекс в мультиварке получается очень нежным, а творог просто тает во рту.

Ингредиенты для шоколадного теста:
- сливочное масло - 200 гр.
- плитка шоколада;
- разрыхлитель - 10 грамм;
- яйца - 2 шт.;
- соль - щепотка.


Для творожного теста:
- творог - 300 гр.;
- сахар - 50 гр.;
- мука - 3 ст.л.;
- яйца - 2 шт.

08.12.2013

Дрожжевой хлеб "Ромашка"

Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, кефир, соль, растительное масло, кунжут

На кефире можно приготовить очень вкусный домашний хлеб. Такой хлеб получается очень нежным и пышным с тонкой золотистой корочкой. Тесто на кефире получается настолько пластичным, что ему можно придать любую форму. Поэтому мы решили сделать вкусный хлеб-ромашку.

Ингредиенты:
- 250 мл. кефира;
- 15 гр. дрожжей;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 400 гр. муки;
- 3-4 ст.л. растительного масла;
- кунжут для обсыпки.

08.12.2013

Рецепт пирожков с рисом и баклажанами

Ингредиенты: мука, сметана, яйца, сливочное масло, дрожжи, рис, баклажаны, помидоры, лук, молотый перец, орегано, базилик сушеный, растительное масло

Домашние пирожки, румяные и пахучие со вкусной начинкой, кто ж от таких откажется? Такой выпечке будут рады в любом доме. Предлагаем приготовить дрожжевые пирожки с начинкой из риса, баклажанов и помидоров, именно это сочетание оказывается очень вкусным.

Ингредиенты для теста:
- 100 мл. теплой воды;
- 3 ст.л. сметаны;
- 1 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. соли;
- 2 шт. яиц;
- 100 гр. сливочного масла;
- 15 гр. дрожжей;
- 500 гр. муки.


Для начинки:
- 1 стакан риса;
- 1 шт. баклажан;
- 3 шт. помидоров;
- 2 шт. лука;
- специи;
- соль – по вкусу;
- 2-3 ст.л растительного масла.

Для смазки пирожков понадобится 1 яйцо и щепотка сахара.

07.12.2013

Никуманы - тыквенные пирожки

Ингредиенты: тыква, мука, картофель, баклажан, цукини, соль, лук, оливковое масло

Во время поста часто совсем не знаешь, что приготовить. А рецепты постой выпечки не всегда легко найти, часто во многие рецепты нужно добавлять либо яйца, либо молочные продукты. Мы предлагаем вам приготовить постные пирожки. Вообще в оригинальном рецепте эти пирожки идут с мясом. Но сейчас идет пост и мы решили поделится с вами тыквенными пирожками с овощами. Такие пирожки очень красиво выглядят и их можно приготовить даже на постный праздничный стол, даже можно включить в постное меню на Новый год. Начинку вы можете выбрать на свой вкус, у нас же было:
- тыква;
- белая мука;
- картошка;
- синенькие;
- цукини;
- соль;
- растительное масло;
- лук.

05.12.2013

Рецепт пшенично-ржаного хлеба

Ингредиенты: дрожжи, ржаная мука, пшеничная мука соль, сахар, вода, растительное масло, семена аниса

Такие пряности как тмин, анис или кориандр очень подходят к ржаному хлебу. Корочка такого свежеиспеченного хлеба кажется невероятно вкусной. Поэтому в наш рецепт пшенично-ржаного хлеба мы добавим семена аниса в тесто и приспем ими сверху.

Ингредиенты для опары:
- 15 гр. дрожжей;
- 0,5 ч.л. соли;
- 0,5 ст.л. сахара;
- 1 стакан воды;
- 150 гр. пшеничной муки.


Для замеса теста:
- созревшая опара;
- 1 стакан ржаной муки;
- 1 стакан пшеничной муки;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1 ч.л. семян аниса.

04.12.2013

Манник в мультиварке на сметане

Ингредиенты: манка, сметана, яйца, сахар, инжир, ванилин, сода, сахарная пудра, сливочное масло, панировочные сухари

В маннике вместо муки используется манная крупа, отсюда этот пирог и получил свое название. Манник можно приготовить на сметане, молоке, кефире, ряженке, простокваше. В тесто, пожеланию, можно добавлять различные фрукты, ягоды, цукаты, сухофрукты, от этого манник будет еще вкуснее. Сегодня мы приготовим манник на сметане с инжиром в мультиварке.

Для приготовления понадобится:
- 1 стакан манной крупы;
- 4 ст. л. муки;
- 5 шт. инжира;
- 1 стакан сметаны;
- 2 яйца;
- 0,5 стакана сахара;
- 1/4 ч.л. ванилина;
- сливочное масло для мазывания;
- 1 ч.л. соды;
- панировочные сухари для посыпки чаши.

03.12.2013

Маковый рулет из слоеного теста в мультиварке

Ингредиенты: Мак, сахар, слоеное тесто

Если вы не любите "общаться" с капризным дрожжевым тесто и долго стоять у духовки, регулируя температуру, обязательно воспользуйтесь нашим рецептом макового рулета из слоеного теста. Эта домашняя выпечка превзойдет все ваши ожидания, а усилий на приготовление вы потратите минимум!

Для выпечки рулета потребуется:

- мака - 50 г;
- сахарный песок - 50 г;
- слоеное тесто - 500 г.
« назад     1 ... 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74  [ 75 ]  76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 ... 99     далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!