Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

16.07.2014

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: тесто слоеное, яица, зеленый лук

Если вы не очень любите возню с тестом, а испечь что-нибудь хочется, у нас есть отличное решение. Предлагаем вам сделать слоеные пирожки. Наша начинка состоит из яйца и зеленого лука, но можно использовать любую, хоть варенье или свежие ягоды/фрукты.

Для блюда потребуется:
- пол кило слоеного теста;
- пять яиц;
- большой пучок зеленого лука;
- один яичный желток.
Кстати, пирожки мы будем выпекать в духовке, но можно приготовить и так - пирожки с луком и яйцом, жареные в масле.

16.07.2014

Заварной крем

Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, кукурузный крахмал, мука, масло сливочное, ванилин

Сейчас приготовить вкусный торт проще простого, можно даже использовать готовые коржи. Необходимо только приготовить вкусный заварной крем. Наш рецепт поможет вам сделать торт бесподобно вкусным.

Ингредиенты:
- молоко - 0,5 литра;
- яйцо - 1 шт.;
- сахар - 5 ст.л.;
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.;
- мука - 1 ст.л.;
- масло сливочное - 150 гр.;
- ванилин - по вкусу.

16.07.2014

Булочки со сгущенкой

Ингредиенты: кисляк, вода, яйцо, сахар, соль, дрожжи

Булочки со сгущенкой – это отличный вариант домашней выпечки выходного дня. Даже если вкусы у всех разные, от сдобных, сладких булочек вряд ли кто-то откажется.

Ингредиенты:
- кисляк - 250 мл.,
- теплая вода - 250 мл.,
- яйца - 1 шт.,
- сахар - 4 ст.л.,
- соль - 1/2 ч.л.,
- дрожжи - 2 ч.л.,
- вареная сгущенка - 5 ст.л.

14.07.2014

Жареные пирожки с картофелем и брынзой

Ингредиенты: картофель, брынза, яйцо, сметана, сливочное масло, черный перец, соль, подсолнечное масло

Готовить пирожки с картофелем и брынзой — одно удовольствие, простое и достаточно быстрое. Получаются пирожки по этому рецепту невероятно вкусными и по-восточному пикантными. Главное — выбрать качественные ингредиенты и приступить к процессу приготовления в хорошем настроении.

Ингредиенты для теста:

- 600-700 гр. муки;
- 300 мл. молока;
- 4 ст.л. сметаны;
- 2 яйца;
- 1 щепотка соды;
- 1 ст.л. уксуса;
- 1 щепотка соли.

Ингредиенты для начинки:

- 150 гр. картофеля;
- 200 гр. брынзы;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. сметаны;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- молотый черный перец;
- соль;
- подсолнечное масло.

14.07.2014

Домашняя мини-пицца с колбасой и сыром

Ингредиенты: тесто, колбаса, болгарский перец, майонез, кетчуп, твердый сыр

Мини-пиццы, как оказалось, очень удобны. Можно сделать заготовки и хранить в холодильнике, а когда необходимо, в любой момент приготовить горячую ароматную пиццу.

Для блюда понадобится:
- дрожжевое тесто (можно готовое);
- колбаса - по вкусу;
- сладкий перец - по вкусу;
- майонез - по вкусу;
- кетчуп - по вкусу;
- сыр твердых сортов - по вкусу.

13.07.2014

Маковые маффины с вишневым сиропом

Ингредиенты: сахар, сливочное масло, яйца, кефир, мак, пшеничная мука, разрыхлитель, вода, сироп, сахар

Нужно обладать невероятной выдержкой, чтобы отказать себе в нежных маковых маффинах с волшебным вишневым сиропом, и совсем уж скромными кулинарными навыками, чтобы их испечь. Подавать маффины с маком можно и горячими, и охлажденными, к чаю, какао или кофе.

Ингредиенты:
- 90 гр. сахара,
- 120 гр. сливочного масла,
- 2 яйца,
- 200 мл. кефира,
- 130 гр. мака,
- пшеничная мука,
- 10 гр. разрыхлителя.

Сироп:

- 3 ст.л. воды,
- 5 ст.л. вишневого сиропа,
- 3 ст.л. сахара.

13.07.2014

Кулебяка с мясом

Ингредиенты: мука, молоко, дрожжи, сливочное масло, желтки яиц, сахар, соль, отварная говядина без кости, мясной бульон, репчатый лук, вареные яйца, рис, зеленый лук, соль, белки яиц

В вашей семье очень любят домашнюю выпечку? Тогда обязательно испеките кулябеку. Это такой большой, что бы на всех хватило

, пирог с большим количеством вкусной начинки. Предлагаем вам рецепт мясной кулебяки.

Для блюда понадобится:
- дрожжи сухие - 10 г;
- 30 г сахара;
- пол кило муки;
- 2 ст. ложки сливочного масла;
- стакан молока;
- два яичных желтка;
- соль - щепотка.
В начинку входят:
- говядина отварная - 1 кг;
- два "крутых" яйца;
- бульон мясной - 60 мл;
- две головки лука;
- пол стакана риса;
- 50 г сливочного масла;
- два яичных белка;
- пучок лука зеленого;
- соль - по вкусу.
Для смазывания пирога понадобится:
- два яичных желтка.

12.07.2014

Овощной пирог

Ингредиенты: тесто, спаржевая фасоль, помидор, морковь, майонез, твердый сыр

Домашняя выпечка — это всегда ароматно, вкусно и сытно. Удивите своих домочадцев, приготовьте вместо традиционного «второго» блюда пирог с начинкой из овощей. Таким образом даже обычный будний ужин можно с легкостью превратиться в яркий, красивый и праздничный.

Основные ингредиенты:
- готовое тесто,
- спаржевая фасоль - 150 гр.,
- помидор - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- майонез,
- твердый сыр - 50 гр.

11.07.2014

Мясной пирог

Ингредиенты: фарш, тесто, яйцо

Пирог с мясом — один из самых вкусных и любимых сытных пирогов, рецептов которых на сегодняшний момент существует великое множество. Для такого пирога с начинкой из мяса можно использовать абсолютно любое несладкое тесто — сдобное, простое, слоеное и т.д. Мы используем дрожжевое тесто.

Основные ингредиенты:
- готовое тесто - 500 гр.,
- мясной фарш,
- яйцо -1 шт.

11.07.2014

Баранки из льняной муки

Ингредиенты: молоко, мука пшеничная, мука льняная, дрожжи, соль, сахар, яйцо, масло сливочное, ванилин, семена кунжута

На "носу" выходные и мы решили предложить вам замечательную выпечку для всей семьи. У нас сегодня потрясающие баранки! Вкусные и ароматные. Рекомендуем приготовить.

Для баранок потребуется:
- 700 мл молока;
- 400 г муки;
- 200 г льняной муки;
- 2 ч. ложки дрожжей;
- соль;
- 40 г сахара;
- 3 ст. ложки сливочного масла;
- одно яйцо;
- ванилин;
- семена кунжута - по желанию.

10.07.2014

Торт "Наполеон" в мультиварке REDMOND RMC-M4524

Ингредиенты: мука, маргарин, вода, уксус 9%, соль, сливки, сахарная пудра, клубника, мята

Наш эксперимент на кухне прошел весьма удачно – торт «Наполен» в мультиварке получился отменным, вовсе не хуже чем в духовке. Коржи получились в меру слоеные, хрустящие. Крем для перемазывания коржей вы можете приготовить любой – либо заварной, либо сметанный. Мы приготовили крем для торта из домашних сливок с сахарной пудрой.

Ингредиенты:
Для теста:
- 4-5 мультистаканов муки высшего сорта;
- 200 грамм маргарина;
- ½ мультистакана воды;
- ½ ч.л. уксуса 9%;
- щепотка соли.
Для крема:
- 150 грамм домашних сливок;
- 50 грамм сахарной пудры.

08.07.2014

Печенье орешки со сгущенкой

Ингредиенты: масло, яйца, сахар, сода, соль, мука, уксус

Мои родные очень любят домашнюю выпечку. Ценят они больше всего торты – они вкусные, но сложные в исполнении. Торты выпекаю исключительно по выходным дням. А вот в будние дни меня выручают орешки со сгущенкой

Ингредиенты:
- мука - 3 стакана;
- сливочное масо - 1 пачка;
- сахар - 150 гр.;
- яйца - 2 шт.;
- соль - 1 ч.л.;
- сода - 1 ч.л.;
- уксус - 1 ст.л.

08.07.2014

Манник с черносливом на сметане

Ингредиенты: манка, чернослив, сахар, разрыхлитель, сметана, маргарин, ванилин, яйца

Манник на сметане — уже одно это словосочетание навиваем нам мысли о детстве, родительском доме и нежнейшем аромате выпечки. А ведь ничто и никто не мешает вам и сегодня побаловать себя и своих домочадцев этим простым, но невероятно вкусным лакомством.

Ингредиенты:
- 1 стакан манки;
- 75гр. чернослива;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя.;
- 225 гр. сметаны;
- 110 гр. маргарина;
- ванилин;
- 2 яйца.

08.07.2014

Хлеб белый молочный

Ингредиенты: мука пшеничная, сухие дрожжи, молоко, вода, сахар, соль, масло сливочное, кунжут

Я давно поняла, что для приготовления настоящего кулинарного шедевра совсем не обязательно использовать сложнейший рецепт и богатейший продуктовый набор. Вкусные блюда и выпечка в том числе получаются даже из самого минимального списка ингредиентов и простейшей рецептуры. Молочный белый хлеб - прямое тому доказательство.

Ингредиенты:
- пшеничная мука - 450 гр.;
- сухие инстантные дрожжи - 1 ч.л.;
- молоко - 200 мл.;
- вода - 100 мл.;
- сахар - 2 ст.л.;
- соль - 1,5 ч.л.;
- сливочное масло - 2 ст.л.;
- кунжут - 2 ст.л.

08.07.2014

Коврижка с вареньем и овсяными хлопьями

Ингредиенты: молочная сыворотка, овсяные хлопья, мука пшеничная, сахар, повидло сливовое, масло растительное, сода, молочный шоколад

Предлагаем вам порадовать свою семью новой выпечкой и испечь для них сливовую коврижку. Готовится она очень просто. Основу будет составлять сливовое повидло или варенье, но при желании можно заменить вареньем с другим вкусом.

Для блюда понадобится:
- 350 мл молочной сыворотки;
- пол стакана овсяных хлопьев;
- 350 г пшеничной муки;
- 150 г сахара;
- 4 ст. ложки густого сливового варенья или повидла + для прослойки;
- 60 мл растительного масла;
- чайная ложка соды;
- шоколад молочный для глазури.

07.07.2014

Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке

Ингредиенты: мука, крахмал, сахар, яйца, какао, масло, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль, вода, масло сливочное, кунжут

Предлагаем вам испечь для близких и друзей вкусный шоколадный кекс с глазурью. Уверяем вас, что чаепитие пройдет на славу. ) Готовится все очень просто, да и выпекать мы поручим кекс мультиварке.

Для блюда понадобится:
Для теста:
- 110 г муки;
- 40 г крахмала;
- 120 г сахара;
- три яйца;
- 60 г какао;
- 100 г сливочного масла;
- пакетик ванильного сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- треть ч. ложки соли.
Для шоколадной глазури:
- 90 г сахара;
- 60 г какао;
- немного воды;
- 1 ст. ложка сливочного масла.
Для присыпки:
- орешки или кунжут.

05.07.2014

Закусочные мясные шарики в тесте

Ингредиенты: мясной фарш, тесто

Устали выискивать блюда быстрого приготовления? Возьмите наш рецепт на заметку, а вернее прочитайте и можете уже начать готовить. Правда, при условии наличия в холодильнике теста и фарша. Ну, а если нет ни того, ни другого запланируйте приготовление на завтра. Уж очень вкусными получаются мясные шарики в тесте. )

Для блюда понадобится:
- любой мясной фарш;
- тесто готовое покупное или можно замесить самим.

03.07.2014

Жареные пирожки с черемшой и яйцом

Ингредиенты: вода, пшеничная мука, соль, сахар, масло растительное, дрожжи, черемша, яйца

Сегодняшний рецепт теста для пирожков очень простой и универсальный, он подходит для пирожков с абсолютно любой начинкой. Мы воспользуемся наличием свежей черемши и используем именно ее в качестве основного действующего ингредиента. Вы можете последовать нашему примеру или же приготовить пирожки, скажем, с зеленым луком.

Ингредиенты:
для теста:
- 250 мл. воды или молочной сыворотки;
- 450 гр. пшеничной муки;
- 1 ч.л. соли;
- 0,5 ст.л. сахара;
- 2 ст.л. масла растительного;
- 15 гр. дрожжей свежих;
для начинки:
- 2-3 пучка черемши;
- 4-5 вареных яиц;
- 2 ст.л. масла растительного;
- соль;
- рафинированное растительное масло.

02.07.2014

Творожные булочки в лимонном сиропе

Ингредиенты: творог, мука, яйца, сметана, сахар, разрыхлитель, кокосовая стружка, лимон, вода

Сегодня мы совершим кулинарную прогулку по закоулкам турецкой кухни. Сегодня мы будем печь вкуснейшие и ароматнейшие творожные булочки в лимонным сиропе. Предлагаем не терять время и присоединиться к нам - постигать премудрости восточной гастрономической науки.

[Ингредиенты:
- 200 гр. творога нежирного зернистого;
- 1 стакан муки пшеничной;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. густой сметаны;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- кокосовая стружка;
для лимонного сиропа:
- половина лимона;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана воды.

02.07.2014

Пирог с клубникой в мультиварке Philips HD3039

Ингредиенты: яйца, сахар, ванильный сахар, ванилин, клубника замороженная, сливочное масло, мука пшеничная, разрыхлитель

Наш рецепт пирога в мультиварке из серии, что называется "гости на пороге". Во-первых, легко готовится. Во-вторых и это большой плюс, вкусно получается.

Для пирога потребуется:
- четыре яйца;
- стакан сахара;
- пакетик ванилина;
- 400 г клубники;
- 10 г сливочного масла;
- стакан муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя.