Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

10.08.2016

Как сварить сгущенку в банке чтобы не взорвалась

Ингредиенты: молоко сгущенное, вода

Варим сгущенное молоко в банке так, чтобы она не взорвалась и не доставила вам хлопот и неприятных ощущений. Простой и доступный рецепт поможет вам в этом, непременно воспользуйтесь.

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки,
- 2,5 л воды.

07.08.2016

Дрожжевое тесто на молоке в хлебопечке

Ингредиенты: молоко, сахар, соль, растительное масло, мука, дрожжи

Если наметили на выходные напечь пирожков, то мы предлагаем вам воспользоваться рецептом теста. Замешивается оно в хлебопечке на молоке и дрожжах. Получается эластичным и мягким, а уж какие из него выходят пирожки! Обязательно воспользуйтесь рецептом.

Для рецепта понадобится:
- молоко - 350 мл,
- сахар - 175 г,
- соль - 10 г,
- масло растительное - 20 мл,
- пол кило муки,
- дрожжи - 2 ч. ложки.

03.08.2016

Сметанный пирог с яблоками и корицей

Ингредиенты: сливочное масло, мука, сахар, ванильный сахар, сметана, яйца, разрыхлитель для теста, яблоки, грецкие орехи, корица

Чтобы приготовить вкусный десерт, не требующий особых кулинарных навыков, нужно просто подготовить необходимые продукты и взять за основу наш пошаговый рецепт. У вас получится пышный, аппетитный десерт к семейному чаепитию.

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г пшеничной муки,
- 200 г сметаны,
- 2 куриных яйца,
- 90 г сливочного масла,
- 10 г ванильного сахара,
- 180 г сахарного песка,
- 300 г яблок,
- 1 ч.ложка разрыхлителя.

для ореховой крошки:
- 120 г грецких орехов,
- 1 ч.ложка корицы,
- 3 ст.ложки свекловичного сахара.

02.08.2016

Запеканка из творога с тыквой и яблоками

Ингредиенты: творог, тыква, яблоки, яйцо, сахар, манная крупа, корица молотая, сливочное масло, растительное масло, соль

Готовим ароматную, вкуснейшую творожную запеканку с тыквой и яблоками. Уже по составу ингредиентов понятно, что блюдо получится вкусным. полезным и красивым. Стоит обратить внимание на наш рецепт, не пожалеете)

Ингредиенты:
- 150 граммов творога,
- 3 ст.ложки сахара,
- 150 граммов тыквы,
- 150 граммов яблок,
- 2 ст.ложки манной крупы,
- 1 куриное яйцо,
- 2 щепотки молотой корицы,
- 1 ст.ложка сливочного или растительного масла,
- 1 щепотка соли.

30.07.2016

Жареные пирожки с капустой на сковороде

Ингредиенты: кефир, сода, соль, мука, яйцо, капуста, паста томатная, масло подсолнечное

Пирожки - одна из самых популярных категорий в кулинарии. Их выпекают в духовке, жарят на сковороде, а с появлением кухонных гаджетов, таких как микроволновка, мультиварка и тому подобное, способ их готовки стал разнообразнее. Но мы решили предложить самый простой вариант - жареные пирожки на сковороде.

Для рецепта понадобится:
- пол стакана кефира,
- щепотка соды,
- 10 г соли,
- 250 г муки,
- одно яйцо,
- 600 г капусты,
- паста томатная – 20 г,
- масло подсолнечное.

27.07.2016

Творожные шарики жареные в масле

Ингредиенты: творог, сахар, яйцо, ванильный сахар, сода, уксус, лимонный сок, мука, соль, масло дезодорированное

Готовим вкусный десерт из творога. Творожные шарики, обжаренные в масле можно предложить к семейному обеду или приготовить для детского праздника. Слишком увлекаться не нужно, но несколько аппетитных шариков без сомнения украсят стол и доставят удовольствие большим и маленьким гостям.

Ингредиенты:
- 250 г творога,
- 1 куриное яйцо,
- 2 ст.ложки ванильного сахара,
- 2 ст.ложки пшеничной муки,
- 2 ст.ложки сахарного песка,
- 1 ч.ложка столового уксуса,
- 0,5 ч.ложки соды,
- 1 щепотка мелкой соли,
- 400 мл дезодорированного масла.

25.07.2016

Классическое тесто на манты

Ингредиенты: вода, мука, яйца, соль

Вкусное тесто - это уже половина успеха вкусных мантов. Сочную начинку приготовить проще, чем нежное, тонкое и бархатистое тесто. Изучайте наш проверенный классический рецепт теста для мантов и удивляйте семью вкуснейшим блюдом.

Для приготовления потребуется:

- 350 мл питьевой воды;
- 600 г высокосортной пшеничной муки;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ч. л. мелкой соли.

22.07.2016

Наливной пирог с зеленым луком

Ингредиенты: мука пшеничная, яйца, сода, соль, кефир, лук зеленый, перец черный молотый, кунжут

Предлагаем рецепт приготовления простого и вкусного наливного пирога с зеленым луком и яйцом. Тесто готовится на кефире, выпечка получается очень аппетитной, и устоять перед тем, чтобы не попробовать такой пирог просто невозможно.

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 мл нежирного кефира,
- 1 яйцо,
- 150 г пшеничной муки,
- половина ч.ложкигашеной соды,
- четверть ч.ложки соли.

Для начинки:
- 2 яйца,
- 2 больших пучка зеленого лука,
- молотый черный перец,
- соль по вкусу,
- 1 ст.ложка кунжута.

20.07.2016

Простой бисквит в мультиварке

Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, ванилин, ванильный сахар

Предлагаем очень простой рецепт приготовления бисквита в мультиварке. Из таких коржей можно "собрать" многослойный торт, если использовать крем или фруктово-ягодную начинку, но главное, сделать вкусную основу, о чем и расскажет наш рецепт.

Ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной муки,
- 4 куриных яйца,
- 1 неполный стакан сахара,
- ванильный сахар или ванилин по желанию.

19.07.2016

Творожные пончики

Ингредиенты: творог, сахарный песок, яйцо, мука пшеничная, сода пищевая, уксус, сода, сок лимона, масло дезодорированное

Вкусные творожные пончики смогут сделать ваш завтрак или чаепитие более вкусным. Готовить их довольно быстро и очень просто. Идеально будет подать к такому десерту варенье, особенно если это будет клубничное.

Ингредиенты:
– 250 г. творога свежего (жирность 9%),
– 3 ст .л. сахарного песка,
– 3 яйца куриного,о
– 7 – 8 ст. л. муки пшеничной (высший сорт),
– 1/2 ч. л. соды пищевой,
– ½ ст. л. уксуса для погашения соды или сок лимона,
– 0,5 л. масла дезодорированного.

19.07.2016

Тесто для пельменей на минеральной воде

Ингредиенты: мука, масло оливковое, масло растительное дезодорированное, сахар, яйцо, минеральная вода

Рецепт приготовления теста для пельменей в домашних условиях. Секрет в том, что готовить его мы будем на минеральной воде. наш рецепт подробно расскажет, как это сделать. Рекомендуем взять его на заметку.

Ингредиенты:
- 3,5 ст. пшеничной муки,
- 200 мл минеральной воды с газом,
- 1 куриное яйцо,
- 3 ст.ложки растительного масла,
- половина ч.ложки сахарного песка.

02.07.2016

Торт из ореховых блинчиков со сметанным кремом

Ингредиенты: грецкие орехи, мука, сливки, растительное масло, сахар, яйца, сода, разрыхлитель, сметана, сахар, ванильный сахар, яблоки, сливочное масло

Блины можно фаршировать и есть просто так, макая в сгущенку,любимое варенье, мед или другие вкусности. Но лучший вариант употребления блинчиков - это, конечно же, блинный торт. Предлагаем вам изучить оригинальный рецепт этой бесподобной выпечки.

Список нужных продуктов:

Для блинного теста:

- 150 г грецких орехов;
- 6 ст. л. пшеничной муки;
- 470 мл нежирных сливок;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 3-4 ст. л. сахара;
- 2 куриных яйца;
- 1/3 ч. л. соды или разрыхлителя.

Для крема из сметаны:

- 400 г жирной сметаны;
- 100 г сахара;
- 10 г ванильного сахара.

Для яблочной прослойки:

- 2 яблока;
- 30-40 г сливочного масла;
- 100 г сахара.

02.07.2016

Домашний хлеб из пшеничной и ржаной муки

Ингредиенты: пшеничная мука, ржаная мука, вода, растительное масло, винный уксус, яблочный уксус, соль, сахар, дрожжи, хмели-сунели

Пшенично-ржаной хлеб можно приготовить и без использования закваски, которая готовится не одни сутки. Для этого вам понадобится хлебопечка, наш рецепт и эти простые продукты.

Список ингредиентов:

- 250 г пшеничной муки;
- 230 г ржаной муки;
- 275 г воды;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. винного или яблочного уксуса;
- 2 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- 1,5 ст. л. сухих дрожжей;
- 1 ст. л. хмели-сунели.

02.07.2016

Шоколадный кекс с орехами в духовке

Ингредиенты: сливочное масло, сахар, яйца, мука, крахмал, разрыхлитель, какао-порошок, фундук, грецкие орехи, соль, сметана, молоко

Шоколад и орехи - беспроигрышное сочетание. А если их положить в домашнюю выпечку, то лучшего угощения к чаю найти будет трудно. Этот шоколадный кекс готовится просто, а получается бесподобным.

Что потребуется для приготовления:

На тесто:

- 160 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 4 куриных яйца;
- 160 г муки;
- 50 г картофельного крахмала;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- 2-3 ст. л. какао-порошка;
- 60 г фундука или грецких орехов;
- щепотка мелкой соли.

Для глазури:

- сахар – 50-70 г;
- какао-порошок – 2-3 ст. л.;
- сметана – 1-2 ст. л.;
- молоко – 50-70 мл.

30.06.2016

Самса со свининой

Ингредиенты: яйцо, вода, масло сливочное, соль, мука, свинина, лук, укроп, петрушка, зира, перец

Рецепт приготовления вкусной и сытной выпечки, которую легко приготовить в домашних условиях. Готовим самсу с мясной начинкой. Пирожки получаются сочными, сытными, аппетитными. Такое угощение может занять достойное место и на праздничном столе, и в повседневном меню.

Ингредиенты:
Для теста:
- 640 граммов муки,
- 2 куриных яйца,
- 1-- граммов сливочного масла,
- половина ч.ложки соли,
- 250 мл воды.

Для начинки:
- 600 граммов жирной свинины,
- 2 луковицы,
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- специи и зелень,
- крахмал.

20.06.2016

Домашний хлеб из цельнозерновой муки с дрожжами в хлебопечке

Ингредиенты: цельнозерновая мука, вода, сахар, соль, дрожжи, растительное масло

Этот простой рецепт можно адаптировать под хлебопечку любой модели. Цельнозерновой хлеб намного полезнее белого хлеба из пшеничной муки высшего сорта, способствует улучшению пищеварения и не такой калорийный, а получается очень вкусным.

Необходимые ингредиенты для выпечки:

- 2 стакана цельнозерновой муки;
- 3/4 ст. воды;
- 2 ст. л. сахара;
- 1-1/2 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сухих дрожжей;
- 1,5 ст. л. растительного масла.

16.06.2016

Дрожжевое тесто на сметане

Ингредиенты: мука, яйцо, сметана, сухие дрожжи, растительное масло, соль, сахар, питьевая вода

Чтобы домашняя выпечка была вкусной, следует обратить особое внимание на приготовление теста. В этом рецепты вы найдете простой и быстрый способ приготовления дрожжевого теста на сметане, из которого можно печь пирожки, булочки, пиццу.

Ингредиенты:
i]- 2 стакана муки,
- 11 г сухих дрожжей,
- 1 куриное яйцо,
- 100 мл сметаны,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- сахар по вкусу,
- 1 щепотка соли,
- две трети стакана воды.[/i]

16.06.2016

Легкий заварной крем без масла

Ингредиенты: мука, яйцо, желток, молоко, сахарный песок

Предлагаем простой рецепт приготовления заварного крема для пропитки коржей в тортах и другой сладкой выпечки. Секрет крема в том, что готовится он без добавления масла, но от этого не становится менее вкусным, стоит попробовать, чтобы убедиться в этом.

Ингредиенты:
- пшеничная мука - полторы ст.ложки,
- 1 стакан молока,
- 2 куриных яйца,
- 1 стакан сахарного песка.

15.06.2016

Крем для торта из домашней сгущёнки

Ингредиенты: молоко, сахар, масло сливочное, ванильный сахар

В кулинарии существует много рецептов крема для любой выпечки и десертов, но, пожалуй, из сгущенки будет самый популярный. Из нашего нового рецепта вы узнаете, как из молока и сахара сварить домашнее сгущенное молоко, а затем из него уже приготовить крем для торта.

Для рецепта понадобится:
- пол литра молока 3.6%;
- 370 г сахара;
- 200 г сливочного масла;
- 1 ч. ложка ванильного сахара.

14.06.2016

Хлеб на желтках с паприкой и сыром

Ингредиенты: молоко, сухие дрожжи, желтки, паприка молотая, мука, сахар, соль, яйцо, сыр

После приготовления безе остаются желтки и некоторые хозяйки не знают, что делать с таким остатком. Так вот мы предлагаем пустить их в дело и испечь потрясающий домашний хлеб на желтках.

Для рецепта понадобится:
- 400 мл молока,
- 1 ч. ложка сухих дрожжей,
- четыре яичных желтка,
- 1 ч. ложка молотой паприки,
- 2-2,5 стакана пшеничной муки,
- 60 г сахара,
- 45 г соли,
- одно яйцо.,
- с25 гр сыра твердых сортов.