Выпечка
Домашний хлеб
Кексы
Печенье
Пироги
Пицца
Рецепты булочек
Рецепты крема и пропитки
Рецепты пирожков
Рецепты пирожных
Рецепты рулетов
Тесто
Торты
29.10.2017
Печенье из геркулеса
Ингредиенты: масло, сахар, желток, мука, овсяные хлопья, соль, сода, уксусСегодня вашему вниманию я представляю рецепт вкусного домашнего печенья, которое готовится из овсяных хлопьев "Геркулес".
Ингредиенты:
- сливочное масло - 50 грамм;
- сахар - 30 грамм;
- желток - 1 шт.;
- мука - 70 грамм;
- овсяные хлопья Геркулес - треть стакана;
- соль - щепотка;
- сода - треть ч.л.;
- уксус - 1 ч.л.
28.10.2017
Пельмени домашние
Ингредиенты: вода, соль, мука, мясо, лук репчатый, чеснок, перец черныйСовременные кухонные девайсы способны в огромной мере упростить нашу жизнь. Мультиварки, скороварки, пароварки, хлебопечки - жизнь с ними кажется проще и интереснее. Именно поэтому сегодня мы решили приготовить тесто на пельмени в хлебопечи.
Ингредиенты:
тесто:
- 150 г воды;
- 1 ч. л. соли;
- 270 г муки пшеничной;
начинка:
- 300 г свинины;
- 1 лук репчатый;
- 1 зкб чеснока;
- соль;
- перец чёрный молотый.
28.10.2017
Штрудель с яблоками
Ингредиенты: мука, вода, масло, соль, яблоко, сахар, батон, корица, лимонный сок, желтокПокорите сердца своих родных изысканной ароматной выпечкой - штруделем с яблоками. Рецепт приготовления несложный, так что проблем с готовкой у вас не должно возникнуть.
Ингредиенты:
- 245 грамм муки;
- 120 мл. воды;
- 40 грамм сливочного масла;
- 3 грамма соли;
- растительное масло,
- 450 грамм яблок;
- 50 грамм сахара;
- 120 грамм батона;
- 5 грамм корицы (порошок);
- 15 мл. лимонного сока,
- 1 яичный желток;
- 10 грамм сахарной пудры.
28.10.2017
Американский яблочный пирог
Ингредиенты: мука, масло, вода, сахарная пудра, ванилин, яблоко, крахмал, корица, сок лимона, молокоСейчас я расскажу вам как приготовить настоящий американский пирог. Рецепт заграничной выпечки несложный, так что обязательно попробуйте какой же он на вкус.
Ингредиенты:
- 320 грамм муки,
- 130 грамм масла сливочного,
- 5 ст.л. воды,
- 2-3 ст.л. сахарной пудры,
- пол ч.л. ванильной эссенции,
- 5-6 яблок,
- 4-5 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. крахмала,
- 1 ч.л. корицы,
- 2-3 ст.л. сока лимона,
- молоко для смазывания.
28.10.2017
Нежное сдобное тесто для булочек
Ингредиенты: молоко, яйцо, мука, сухие дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, ванильная эссенцияИногда при выпечки булочек или пирогов результат может получиться не совсем удачным. Мы начинаем "грешить" на духовку или же ругаем себя за неумелость. Но успех здесь в большей степени зависит от хорошего рецепта теста.
Продукты для рецепта:
- 250 мл молока,
- два яйца,
- 700 г муки,
- 10 г сухих дрожжей,
- 120 г сливочного масла,
- 100 г сахара,
- 1/2 ч. ложки соли,
- ванильная эссенция – по желанию.
28.10.2017
Пирог с черникой из песочного теста
Ингредиенты: мука, сливочное масло, сахар, вода, черника, крахмалИз черники можно приготовить не только вкусное варенье. Отличная с ней получается и выпечка - например, пирог из песочного теста. У него довольно простой рецепт, так что у вас непременно все получится.
Ингредиенты:
Для теста:
- мука - 300 гр;
- сливочное масло - 130 гр;
- сахар - 50 гр;
- холодная вода - 2 ст.л.
Для начинки:
- черника - 300 гр;
- крахмал - 1 ст.л.;
- сахар - 50 гр.
28.10.2017
Яблочная шарлотка в мультиварке
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, ванилинСкажите мне, что вы едите, и я скажу, кто вы. Любите по утрам есть хрустящие французские булочки с нежным сливочным маслом, запивая свежесваренным кофе? Вы настоящий ценитель традиций, вы размеренны и честны. Всем кексам мира предпочитаете шоколадный фондан? У вас изысканный вкус, легкий и игривый характер. Ваш любимый десерт еще с детства - шарлотка с яблоками и вы предпочитаете лакомиться ее в кругу добрых друзей за чашечкой горячего чая? Вы настоящий ценитель прекрасного, незыблемого и вечного. Ведь шарлотка - это настоящая кулинарная классика. Ее мы и будем готовить сегодня.
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 1 пакетик ванилина.
28.10.2017
Лимонный пирог в мультиварке
Ингредиенты: сливочное масло, сметана, йогурт, мука, сахар, яйца, лимон, ванильный концентрат, ванилин"Лимонный пирог", который можно приготовить в мультиварке, не доставит Вам особых хлопот и обязательно порадует своим нежным лимонным вкусом.
Для приготовления Вам понадобится:
- сливочное масло – 180 г;
- сметана или натуральный йогурт – 2 столовые ложки;
- мука самоподнимающаяся с разрыхлителем - 350г;
- яйца – 4 шт.;
- лимон – 2 шт.;
- сахарный песок – 1 стакан;
- разрыхлитель – 1 столовая ложка;
- ванильный концентрат ( или ванилин) – 0,5 чайной ложки.
27.10.2017
Японский чизкейк "Хлопок"
Ингредиенты: крем сыр, молоко, сахар, масло, яйцо, крахмал, мука, ванилинУверяем вас, это будет самый нежный чизкейк, который только можно приготовить. Нужно немного запастись терпением, так как технология готовки не проста. Смотрите рецепт с подробными фото и советами.
Продукты для рецепта:
- 300 г крем-сыра,
- 180 мл молока,
- 140 г сахара,
- 70 г сливочного масла,
- шесть яиц,
- 20 г кукурузного крахмала,
- 60 г муки,
- ванильный сахар – по желанию.
27.10.2017
Пирожки с яблоками в духовке
Ингредиенты: мука, сахар, яйца, сливочное масло, соль, вода, сухие дрожжи, яблоки, лимонный сокХотите побаловать домашних вкусной выпечкой? тогда приготовьте румяные и ароматные пирожки из дрожжевого теста с яблоками. Запекаются они в духовке и получаются невероятно вкусными!
Ингредиенты:
- мука - 500 гр;
- сахар - 4 ст.л.;
- яйца - 2 шт;
- сливочное масло - 60 гр;
- соль - 1 щепотка;
- вода - 180 гр;
- дрожжи сухие - 2 ч.л.;
- яблоки - 2-3 шт;
- лимонный сок - 2 ч.л.
27.10.2017
Пирог с бананами
Ингредиенты: кефир, манка, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, бананЕсли вы устали от стандартных пирогов с яблоками, грушами и вишнями, то попробуйте приготовить аппетитный и ароматный пирог с бананами. Он удивит вас своей простотой приготовления и отменным вкусом.
Ингредиенты:
- кефир - 1 стакан;
- манная крупа - 100 гр;
- сахар - 150 гр;
- мука - 100 гр;
- разрыхлитель - 2 ч.л.;
- ванилин - небольшое количество;
- банан - 1 шт.
26.10.2017
Бисквит, который всегда получается
Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, соль, сода, уксусОбязательно сохраните этот простой рецепт бисквита, который всегда получается и не оседает. Рецепт этого бисквита ну очень простой и состоит всего из 3 ингредиентов.
Ингредиенты:
- 5 яиц,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки,
- щепотка соли,
- пол ч.л. соды.
23.10.2017
Торт "Наполеон" с фейхоа
Ингредиенты: мука, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, вода, желтки, молоко, сахар, вареньеХотите научиться печь вкусные домашние торты? Предлагаем начать с нашего нового рецепта. Давайте испечем для ваших близких ароматный торт "Наполеон".
Для теста понадобится:
- 3 стакана муки,
- 200 гр сливочного масла,
- 20 г разрыхлителя,
- два яйца,
- 7 ст. ложек холодной воды,
для крема:
- три яичных желтка,
- 300 мл молока,
- пол стакана сахара,
- 15 гр ванильного сахара,
- 30 гр муки,
- 100 гр масла сливочного,
- 200 гр варенья из фейхоа.
23.10.2017
Классический торт «Муравейник»
Ингредиенты: маргарин, сметана, яйца, сахар, соль, мука, сода, уксус, масло сливочное, сгущенка вареная, какао, молоко, вода, орехи грецкиеА не испечь ли нам сегодня торт? Да не простой, а самый вкусный, т.е. "Муравейник". Рецепт поможет вам освоить технологию быстро и без ошибок, дабы процесс приготовления вкусности радовал вас долгие годы.
Ингредиенты для теста:
- 300 г маргарина,
- 300 г сметаны,
- 2-3 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1/2 ч. л. соли,
- 5-6 ст. муки,
- 1 ч. л. соды,
- 1 ст. л. уксуса,
Ингредиенты для крема:
- 350 г масла сливочного,
- 600 г сгущенки вареной,
Ингредиенты для глазури:
- 3 ст. л. сахара,
- 3 ст. л. какао,
- 2 ст. л. молока,
- 50 г масла сливочного,
- 1 ст. орехов грецких.
23.10.2017
Торт «Медовик» с вареной сгущенкой
Ингредиенты: Яйца, мука, сахар, ванилин, сода, мед, сливочное масло, сметана, сливки 33%, вареная сгущенка, орехиВ выходные особенно тянет на кулинарные подвиги, хочется порадовать своих домочадцев чем-то необыкновенным и вкусным. Предлагаем на десерт испечь классический медовый торт. А чтобы лакомство вышло еще вкуснее, добавим в рецептуру всеми любимое сгущенное молоко.
Ингредиенты:
Для теста:
- яйца - 2 шт.;
- мука - 500 г;
- сахар - 200 г;
- ванилин;
- сода - 2 ч. л.;
- мед - 3 ст. л.;
- сливочное масло - 100 г.
Для крема:
- сметана - 500 г;
- сливки 33% - 100 г;
- вареной сгущенки - 1 банка;
- мед - 3 ст. л.
Для украшения:
- орехи - 100 г.
23.10.2017
Апельсиновая шарлотка в мультиварке
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, апельсины, сливочное масло, сахарная пудра, разрыхлительШарлотка - это один из самых простых и вкусных пирогов. Ее сможет приготовить даже совсем неопытная хозяйка, тем более, если ей будет помогать мультиварка. Апельсиновая шарлотка в мультиварке получается нежной, пышной и невообразимо вкусной. У вас есть прекрасная возможность испытать наш рецепт.
Для приготовления шарлотки с апельсинами понадобится:
- куриные яйца - 5 шт.;
- пшеничная мука - 2 мультистакана;
- сахар-песок - 1 мультистакан;
- апельсины - 2 шт.;
- сахарная пудра;
- сливочное масло;
- разрыхлитель для теста.
23.10.2017
Сырники с манкой в духовке
Ингредиенты: творог, манная крупа, сахар, куриное яйцо, разрыхлитель, соль, ванилин, изюмБолее полезная альтернатива традиционным сырникам, жареным в масле. Воздушная выпечка получается ароматной и очень нежной, потому что готовится в духовке. Отличный вариант завтрака в выходной день.
Необходимые продукты:
- 300 г творога;
- 3-4 ст. л. манной крупы;
- 3 ст. л. сахара;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- немного соли;
- 1/4 ч. л. ванилина;
- 30-40 г изюма.
23.10.2017
Тесто на кефире дрожжевое
Ингредиенты: дрожжи, масло сливочное, мука, вода, кефир, соль, сахарДомашняя выпечка, разумеется, выигрывает у магазинной по всем параметрам. Однако обычно хозяек отталкивает длительность и сложность приготовления дрожжевого теста. Мы предлагаем вам простой рецепт теста не кефире, которое избавит вас от необходимости заводить опару и долго ждать подъема теста. А выпечка из такого теста получается просто изумительной!
Вам потребуется:
- 20 г свежих дрожжей;
- 40 г сливочного масла;
- 4 ст. пшеничной муки;
- 0,5 ст. теплой воды;
- 1 ст. нежирного кефира;
- 1 ч. л. соли;
- 1,5 ст. л. сахара.
23.10.2017
Тесто на пельмени
Ингредиенты: минеральная вода, яйцо, мука, соль, растительное масло, сахарПравильно приготовленное пельменное тесто важнее начинки. Ведь даже если приготовить вкусный, хорошо приправленный и сочный фарш, он станет сухим и пресным, если тесто разорвется при варке. И вид у таких пельменей будет неаппетитный. Поэтому записывайте проверенный рецептик!
Для приготовления понадобится:
- 200 мл сильногазированной минеральной воды;
- 1 куриное яйцо;
- 3 ст. муки;
- 1 ч. л. соли;
- 3 ст. л. растительного масла без запаха;
- 1 ст. л. сахара.
23.10.2017
Заварное тесто для чебуреков на водке
Ингредиенты: мука, вода, яйца, растительное масло, соль, водкаГотовим очень вкусное, хрустящее тесто для чебуреков. Заварное тесто на сливочном масле и яйцах получается нежным. Выпечка из него получается сочной и аппетитной.
Ингредиенты:
- 540 г муки,
- 1 ст.ложка водки,
- 1 куриное яйцо,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- половина ч.ложки соли,
- 310 мл воды.