Торты: рецепты с фото пошагового приготовления в домашних условиях

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Торты

23.10.2017

Торт "Наполеон" с фейхоа

Ингредиенты: мука, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, вода, желтки, молоко, сахар, варенье

Хотите научиться печь вкусные домашние торты? Предлагаем начать с нашего нового рецепта. Давайте испечем для ваших близких ароматный торт "Наполеон".

Для теста понадобится:
- 3 стакана муки,
- 200 гр сливочного масла,
- 20 г разрыхлителя,
- два яйца,
- 7 ст. ложек холодной воды,

для крема:
- три яичных желтка,
- 300 мл молока,
- пол стакана сахара,
- 15 гр ванильного сахара,
- 30 гр муки,
- 100 гр масла сливочного,
- 200 гр варенья из фейхоа.

23.10.2017

Классический торт «Муравейник»

Ингредиенты: маргарин, сметана, яйца, сахар, соль, мука, сода, уксус, масло сливочное, сгущенка вареная, какао, молоко, вода, орехи грецкие

А не испечь ли нам сегодня торт? Да не простой, а самый вкусный, т.е. "Муравейник". Рецепт поможет вам освоить технологию быстро и без ошибок, дабы процесс приготовления вкусности радовал вас долгие годы.

Ингредиенты для теста:
- 300 г маргарина,
- 300 г сметаны,
- 2-3 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1/2 ч. л. соли,
- 5-6 ст. муки,
- 1 ч. л. соды,
- 1 ст. л. уксуса,

Ингредиенты для крема:

- 350 г масла сливочного,
- 600 г сгущенки вареной,

Ингредиенты для глазури:

- 3 ст. л. сахара,
- 3 ст. л. какао,
- 2 ст. л. молока,
- 50 г масла сливочного,
- 1 ст. орехов грецких.

23.10.2017

Торт «Медовик» с вареной сгущенкой

Ингредиенты: Яйца, мука, сахар, ванилин, сода, мед, сливочное масло, сметана, сливки 33%, вареная сгущенка, орехи

В выходные особенно тянет на кулинарные подвиги, хочется порадовать своих домочадцев чем-то необыкновенным и вкусным. Предлагаем на десерт испечь классический медовый торт. А чтобы лакомство вышло еще вкуснее, добавим в рецептуру всеми любимое сгущенное молоко.

Ингредиенты:
Для теста:
- яйца - 2 шт.;
- мука - 500 г;
- сахар - 200 г;
- ванилин;
- сода - 2 ч. л.;
- мед - 3 ст. л.;
- сливочное масло - 100 г.
Для крема:
- сметана - 500 г;
- сливки 33% - 100 г;
- вареной сгущенки - 1 банка;
- мед - 3 ст. л.
Для украшения:
- орехи - 100 г.

13.10.2017

Бисквитный торт со сметанным кремом

Ингредиенты: Сливочное масло, сахар, яйца, сахарная пудра, разрыхлитель, сметана, ягоды, фрукты, мята, загуститель для сливок

Любите сладкое и жить не можете без тортиков? Тогда вам обязательно понравится этот - на бисквитной основе, с фруктами и сметанным кремом, очень красивый и вкусный. Готовить его не так сложно, как может показаться, стоит попробовать, не сомневайтесь!
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 150 гр сливочного масла;
- 150 гр сахара;
- 150 гр муки высшего сорта;
- 3 яйца;
- 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
- 350 гр сметаны 20-33%;
- 70 гр сахарной пудры;
- загуститель для сливок.
Для украшения:
- любые ягоды и фрукты;
- листочки свежей мяты.

13.10.2017

Торт «Киевский» по ГОСТу

Ингредиенты: белок, сахар, ванилин, мука, сахар, фундук, масло, молоко, яйцо какао, коньяк

Сейчас мы приготовим самостоятельно дома очень вкусный и всем известный торт "Киевский". Хоть и придется немного постоять на кухне, все равно рекомендую вам его приготовить.

Ингредиенты:

- 300 грамм яичных белков,
- 675 грамм сахара,
- ванилин,
- 70 грамм муки,
- 225 грамм рубленого фундука,
- 375 грамм сливочного масла,
- 225 мл. молока,
- 2 яйца,
- 1-2 ст.л. какао,
- 2 ст.л. коньяка.

12.10.2017

Йогуртовый торт

Ингредиенты: йогурт, желатин, печенье, сливочное масло, персики, бананы, лимон, сахар, вода

Один из легких десертов - йогуртовый торт с фруктами - понравится в первую очередь тем, кто переживает за фигуру. Готовится он просто, выглядит - безупречно и подходит как для праздника, так и для обычного дня.

Ингредиенты:
- 800 гр любого фруктового йогурта;
- 15 гр желатина;
- 300 гр печенья;
- 150 гр сливочного масла;
- 2 персика;
- 2 банана;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 150 гр сахара;
- 250 гр воды.

10.10.2017

Торт «Наполеон» с заварным кремом, рецепт от бабушки

Ингредиенты: мука, вода, яблочный уксус, соль, яйца, маргарин, молоко, сахар, ванильный сахар, сливочное масло

Сегодня я поделюсь с вами рецептом торта "Наполеон", который мне достался от моей бабушки. Она мне часто его готовила и его бесподобный вкус мне всегда напоминает мое счастливое детство.

Ингредиенты:

- мука - 920 грамм,
- вода - 1 стакан,
- яблочный уксус - полторы ст.л.,
- соль - пол ч.л.,
- яйца - 6 шт.,
- маргарин - 550-600 грамм,
- молоко - полтора литра,
- сахар - 400 грамм,
- ванильный сахар - 10 грамм,
- сливочное масло - 180 грамм.

09.10.2017

Торт "Слезы ангела"

Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, куриное яйцо, творог, желток, манная крупа, сметана, ваниль, белок

Думаю. многие из вас наслышаны на сколько вкусный торт "Слезы ангела", но мало кто знает как его приготовить самостоятельно дома. Сегодня я описала для вас подробный рецепт приготовления этого нежного тортика.

Ингредиенты:

- 1 стакан муки,
- 80 грамм масла сливочного,
- 5 ст.л. + полстакана сахара,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 7 куриных яиц,
- 500 грамм творога,
- 1 ст.л. манной крупы,
- 100 грамм сметаны,
- ваниль.

07.10.2017

Желейный торт с фруктами

Ингредиенты: желе, желатин, вода, сметана, сахар, фрукт, ягода, ванилин

Сегодня мы приготовим вкуснейший желейный торт без выпечки. Рецепт этого десерта очень простой и вкусный.

Ингредиенты:

- 3 пакета желе,
- 20 грамм желатина,
- 80 мл. воды,
- 500 грамм сметаны,
- 100-130 грамм сахара,
- 150-200 грамм фруктов и ягод,
- ванильный экстракт,
- форма.

05.10.2017

Муравейник из печенья и сгущенного молока

Ингредиенты: печенье, крекер с маком, масло сливочное, сгущённое молоко карамелизированное, стружка кокосовая

Даже ребенок сможет приготовить такой простой и очень вкусный торт муравейник из печенья крекера с маком и со сгущенкой.

Ингредиенты:

- 300-400 грамм печенья,
- 300 грамм масла сливочного,
- 1 банка сгущённого молока,
- стружка кокосовая.

04.10.2017

Торт "Норка крота" с бананами

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, какао, разрыхлитель, кипяток, желатин, сметана, банан, творог

Торт "Норка крота" известный десерт, который мне еще бабушка в детстве готовила. Сегодня этим рецептом я и решила с вами поделиться.

Ингредиенты:

- 4 куриных яйца,
- 180 грамм сахарной пудры,
- 180 грамм муки,
- 2 ст.л. какао,
- 1 ст.л. разрыхлителя,
- 4 ст.л. кипятка,
- 1 ст.л. желатина,
- 50 мл. воды,
- 400 грамм сметаны,
- 4 банана,
- 200 грамм творога,
- 120 грамм сахара.

25.08.2017

Медовик в мультиварке

Ингредиенты: яйцо, масло, мед, сахар, сода, мука, сметана, ванилин, крошка

Если вы не знаете, как приготовить торт "Медовик" в мудьтиварке, наш простой пошаговый рецепт вам обязательно поможет! Ваш торт выйдет вкусным и аппетитным, его смело можно подать даже на праздничный стол. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца;
- 100 гр сливочного масла;
- 100 гр меда;
- 150 гр сахара;
- 0,5 ч.л. пищевой соды (гашеной соком лимона);
- 250 гр пшеничной муки.
Для крема:
- 450 гр сметаны;
- 180 гр сахара;
- 3 гр ванилина;
- 50 гр крошки печений.

20.08.2017

Блинный торт с заварным кремом

Ингредиенты: мука, яйцо, молоко, масло, сахар

Вкусным и очень красивым получается блинный торт с заварным кремом. Все,что нужно для его приготовления - напечь блинов, подготовить крем и перемазать блины - они будут играть роль коржей в нашем торте. И все, можно наслаждаться отличным десертом!

Ингредиенты:
Для теста:
- 180 гр пшеничной муки;
- 2 яйца;
- 2 ст. молока;
- 2 ст.л. растительного масла.
Для крема:
- 0,7 ст. сахара;
- 2 стакана молока;
- 4 яйца;
- 2 ст.л. муки.

18.08.2017

Торт "Птичье молоко"

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, какао, белок, желатин, вода, фрукты

Удивительно нежным и вкусным получится торт "Птичье молоко" в домашних условиях, если вы воспользуетесь нашим рецептом, чтобы его приготовить. Такой торт наверняка будет иметь успех и у ваших домашних, и у гостей.
Ингредиенты:
Для коржа:
- яйца - 4 шт;
- мука - 1 сткан;
- сахар - 1 стакан;
- какао - 1 ст. ложка (опционально).
Для суфле:
- белок - от 4 яиц;
- желатин - 20 гр;
- вода - 1 стакан;
- сахар - 1 стакан.
Для крема:
- белок - от 3 яиц;
- сахар - 1 стакан;
- вода - 60 мл.
Для украшения:
- фрукты;
- желатин - 0,5 пакета;
- вода - 1/2 указанной для приготовления желе.

16.08.2017

Торт из блинов со сметанным кремом

Ингредиенты: мука, яйцо, молоко, сахар, соль, масло, сметана, ванилин, ягода

Блинный торт со сметанным кремом - это очень вкусный и красивый десерт. Он довольно быстро готовится, всегда получается и поможет вам побаловать домашних тортом, даже если у вас дома нет духовки.
Ингредиенты:
Для теста для блинов:
- 5 ст.л. муки с верхом;
- 3 яйца;
- 250 мл молока 2,5-3,2%;
- 1 ч.л. сахара;
- 1 щепотка соли;
- 3 ст.л. растительного масла.

Для сметанного крема:
- 300 гр жирной сметаны;
- 50 гр сахарной пудры;
- 10 гр ванильного сахара;
- ягоды для украшения.

16.08.2017

Торт «Наполеон», рецепт классический советского времени

Ингредиенты: мука, маргарин, яйцо, вода, уксус, соль, молоко, сахар, ванилин

Один из любимейших тортов советского времени - это классический торт "Наполеон". У него не очень сложный рецепт, как для такого вкусного десерта, поэтому его готовили довольно часто. Попробуйте и вы его сделать, вам наверняка понравится!

Ингредиенты:
Для теста:
- 800 гр пшеничной муки;
- 400 гр холодного маргарина;
- 3 яйца;
- 200 мл холодной воды;
- 2 ст.л. уксуса;
- 1 ч.л. соли.
Для заварного крема:
- 800 мл молока;
- 250-280 гр сахара;
- 5-6 ст.л. пшеничной муки;
- 300 гр сливочного масла;
- 10 гр ванильного сахара.

15.08.2017

Крем Шарлотт

Ингредиенты: масло, сливки, сахар, желток, ванилин, соль

Масляный крем Шарлотт хорош практически для всех десертов: трубочек, тортов, корзиночек, эклеров... Он очень вкусный и красивый, а готовится несложно. если вы вооружитесь нашим рецептом с фото, то тоже сможете его без проблем приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 210 гр сливочного масла;
- 300 мл сливок 10%;
- 210 гр сахара;
- 4 яичных желтка;
- 2 гр ванилина;
- соль.

14.08.2017

Торт "Пьяная вишня"

Ингредиенты: вишня, масло, сахар, ванилин, яйцо, мука, разрыхлитель, какао, кофе, сметана, загуститель, пудра, шоколад, коньяк, кипяток

Если вы решитесь приготовить дома торт "Пьяная вишня", скажу сразу что сделать это не так то и легко. Но конечный результат вам понравится это 100 %. Мой подробный рецепт максимально упростит процесс готовки.

Ингредиенты:

- 50-60 вишень,
- 150 грамм сливочного масла,
- 120 грамм сахара,
- 1 ч.л. ванильного сахара,
- 4 яйца,
- 120 грамм муки,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 70 грамм какао,
- 1 ч.л. кофе растворимого,
- 500 грамм сметаны,
- 80-100 грамм сахарной пудры,
- 1 пакет загустителя сливок,
- 1 плитка черного шоколада,
- 50 мл. кипятка,
- 50 мл. коньяка.

10.08.2017

Торт "Прага"

Ингредиенты: мука, яйцо, сода, уксус, сметана, молоко, какао, масло, сгущенка, коньяк, вода, джем

Давайте приготовим сегодня очень вкусный и красивый торт - "Прага". Нежный шоколадный бисквит на сметане, масляный крем со сгущенным молоком, густая глазурь и прослойка абрикосового джема... Это чудо, а не десерт, поверьте!

Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 2 -2,4 стакана;
- сахар - 3/4 стакана;
- яйца - 2 шт;
- сода - 1 ч.л.;
- уксус - 1 ст.л.;
- сметана - 1 стакан (250 гр);
- сгущенное молоко - 190 гр;
- какао-порошок - 2 ст.л.

Крем:
- сливочное масло - 200 гр;
- какао-порошок - 1 ст.л.;
- сгущенка - 190 гр.

Пропитка:
- коньяк - 40 мл;
- вода кипяченая - 20 мл;
- сахарная пудра - 1 ч.л.

Помадка:
- какао-порошок - 2 ст.л.;
- сахарная пудра - 3 ст.л.;
- сливочное масло - 50 гр;
- абрикосовый джем - 2 ст.л.

09.08.2017

Торт творожный с желатином и фруктами

Ингредиенты: печенье, масло, творог, сметана, сахар, желатин, вода, ванилин, джем, фрукт

Летом, когда на улице жара, если и хочется десертов, то только таких, что готовятся без выпечки. Именно так делается творожный торт с фруктами - с желатином и без участия духовки. Он получается вкусным и очень красивым, попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
Для коржа:
- 200 гр песочного печенья;
- 130 гр сливочного масла.
Для творожного крема:
- 350 творога;
- 120 гр сметаны;
- 100 гр сахара;
- 15 гр желатина;
- 40 мл воды;
- ванильный экстракт.
Для прослойки и украшения:
- 100 гр джема из черной смородины;
- свежие фрукты.