Блюда из фруктов и ягод: рецепты с фото на NaMenu.Ru

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Фрукты и ягоды

05.11.2014

Мармелад из айвы, яблок и гвоздики

Ингредиенты: айва, яблоки, сахар, гвоздика

В вашей семье есть заядлые сладкоежки? Тогда им обязательно понравится мармелад из айвы и яблок. Готовить его совсем не сложно. Наш рецепт вам в этом поможет.

Для рецепта понадобится:
- айва - 4-5 шт.;
- яблоки - 2-3 шт.:
- сахар - 800 г;
- гвоздика - до 6 бутонов.

05.11.2014

Консервированная айва с каркаде в сладком сиропе

Ингредиенты: айва, суданская роза, сахар

Сейчас во многих магазинах продается айва - вкусный, чуть терпкий плод, похожий на большое яблоко. Купите несколько крепких плодов и приготовьте вкусную айву по нашему рецепту.

Для рецепта понадобится:
- айва - 1-2 фрукта;
- роза суданская - 10 г;
- сахар - пол стакана.

05.11.2014

Варенье из яблок, свити и лимонов

Ингредиенты: яблоки, свити, лимон, сахар

Любите чаевничать с подругами, лениво переговариваясь о том, о сем? А что подаете к чаю? Конфеты, тортики да пирожные? Попробуйте угостить их вареньем, сваренным по нашему рецепту. Уверяем вас, что довольными останутся все.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг яблок,
- 1 плод свити,
- два лимона,
- пол кило сахара.

04.11.2014

Айва с шиповником в сладком сиропе

Ингредиенты: айва, шиповник, сахар

Очень необычный, но весьма гармоничный и удачный тандем будем мы сегодня консервировать на зиму вместе с вами. Айва и шиповник - это вкусно, ароматно и полезно. Обязательно воспользуйтесь нашим рецептом, успейте заготовить эти осенние дары на зиму.

Ингредиенты:
- айва - 200 г;
- шиповник - 50-70 г;
- сахар - 1/2 ст.

04.11.2014

Яблочная стружка с красной рябиной по-словацки

Ингредиенты: яблоки, сахар, красная рябина

Яблоки и рябина - прекрасное сочетание для многих блюд и зимних заготовок в том числе. Именно поэтому мы решили сегодня предложить простой, но интересный рецепт. Давайте приготовим яблочную стружку с ароматной терпкой рябиной.

Для рецепта понадобится:
- яблоки среднего размера - 8-10 шт.;
- сахар - стакан;
- рябина красная - 200 г.

04.11.2014

Консервированные яблоки с имбирем в сладком сиропе на зиму

Ингредиенты: яблоки, корень имбиря, сахар

Предлагаем вам простой и доступный способ консервирования яблок на зиму. Такой заготовке будут рады не только детишки, но и взрослые.

Для рецепта понадобится:
- яблоки - 0,3 кг;
- 5 см имбирного корня;
- сахар - 120 г.

03.11.2014

Айвовый конфитюр с каркаде

Ингредиенты: каркаде, сахар, айва

Поздняя осень- самое время варить всевозможные сладости из терпкой айвы на зиму. Сегодня мы решили предложить вам приготовить ароматный конфитюр. Все очень просто, было бы желание.

Для рецепта понадобится:
- 10 г каркаде;
- сахар - 0,3 кг;
- айва - 0,6 кг.

01.11.2014

«Быстрый» конфитюр из айвы с кардамоном

Ингредиенты: айва, сахар, кардамон

Мы с вами уже готовили варенье из айвы, и знаем, что лакомство получается невероятно вкусным, изысканным и ароматным. Сегодня предлагаем пойти еще дольше и заняться приготовлением конфитюра. Для большей пикантности мы добавили кардамон.

Ингредиенты:
- айва - 1 кг.;
- сахар - 0,6 кг.;
- кардамон - 6-7 шт.

31.10.2014

Детский творожно-банановый пудинг

Ингредиенты: творог, манная крупа, банан, сухари панировочные, соль, яйцо, сахар, лимонный сок

Если накормить завтраком свое чадо для вас настоящая проблема и сущие пытки, возьмите на вооружение сегодняшний рецепт. Ведь готовить мы будем торожно-банановый пудинг - необычайно вкусное. сладкое и полезное лакомство, которое нравится всем бузе исключение, даже самым привередливым маленьким капризулям.

Ингредиенты:
- 200 г творога;
- 1 ст. л. манной крупы;
- 1 банан;
- 1 ст. л. сухарей панировочных;
- щепотка соли;
- 1 яйцо;
- 2 ст л. сахарна;
- лимонный сок.

31.10.2014

Консервированная айва с апельсином и кардамоном в сладком сиропе

Ингредиенты: айва, кардамон, сахар, апельсин

Айва - фрукт вкусный и полезный. Правда некоторые его недолюбливают из-за некоторой терпкости. Но попробуйте айву законсервировать, добавив апельсина и пряностей. Получается очень вкусно!

Для рецепта понадобится:
- айва - 1-2 шт.;
- до 5 зерен кардамона;
- 120 г сахара;
- половинка апельсина.

31.10.2014

Консервированная тыква с апельсином и гвоздикой в сладком сиропе

Ингредиенты: тыква, апельсин, сахар, гвоздика

Тыква и апельсин - очень удачное сочетание, особенно в консервации на зиму. Предлагаем вам простой способ приготовить настоящее лакомство, которое в дальнейшем можно использовать для приготовления других десертов, выпечки.

Для рецепта понадобится:
- тыква - 200 г;
- половинка апельсина;
- сахар - 120 г;
- 3-4 бутона гвоздики.

30.10.2014

Мармелад из айвы с корицей

Ингредиенты: айва, сахар, палочка корицы

Невероятно изысканное, аппетитное и ароматное лакомство приготовим сегодня мы с вами для своих маленьких (и не очень) сладкоежек. Мармелад из айвы, кроме того, что необычайно плотный и вкусный, еще и готовится достаточно просто. Не верите? убедитесь на практике!

Ингредиенты:
- айва - 1 кг.;
- сахар - 0,6 кг.;
- палочка корицы - 1 шт.

30.10.2014

Консервированные яблоки с каркаде в сладком сиропе

Ингредиенты: яблоки, суданская роза, сахар

Все мы привыкли воспринимать каркаде лишь как напиток, утоляющий жажду и понижающий/повышающий давление. А ведь у суданской розы невероятно широкий спектр использования. Из нее можно варить конфитюр, желе, мармелады и даже компоты. Ею можно украшать выпечку и салаты, ее можно добавлять в десерты. Предлагаем вам опробовать следующий рецепт.

Ингредиенты:
- яблоки - 200 г;
- суданская роза - 10 г;
- сахар 120 г.

27.10.2014

Конфитюр из айвы, тыквы и корицы

Ингредиенты: айва, тыква, корица, сахар

Зимой всевозможные джемы, варенье и прочие сладости "уплетаются" за милую душу.

И даже если вы уже хорошо запаслись заготовками, все же разрешите предложить вам еще одну. Обязательно приготовьте ароматный айвовый конфитюр.

Для блюда понадобится:
- сахар - 400 г;
- айва - 250 г;
- тыква - 250 г;
- корица - 1 палочка.

26.10.2014

Шоколадно-яблочный джем

Ингредиенты: яблоки, какао, сахар

Презентуем еще один вкусный и интересный рецепт приготовления яблочного варенья на зиму. На это раз мы сделаем его шоколадным. Да, да, вы не ошиблись и это не опечатка. Мы действительно будем варить яблочно-шоколадный джем и получится он, кстати сказать, необычайно вкусным и ароматным.

Ингредиенты:
- яблоки - 1 кг.;
- сахар - 400 г.;
- какао - 2 ст. л.

24.10.2014

Пряный яблочный джем с апельсиновой цедрой, гвоздикой и корицей

Ингредиенты: яблоки, апельсин, лимон, сахар, гвоздика, корица, соль

Антоновка - что может быть вкуснее и душистее этого сорта яблок? Предлагаем заняться приготовлением изысканного и ароматного джема из этого любимого всеми фрукта. Лакомство получается необычайно вкусным и пряным. оно обязательно произведет на вас и ваших домочадцев самое положительное впечатление.

Ингредиенты:
- 1 кг. антоновки;
- 1 красное яблоко;
- 1 апельсин;
- 1 лимон;
- 300 г. сахара;
- 3-4 бутона гвоздики;
- 2 палочки корицы;
- 1 щепотка соли.

24.10.2014

Варенье из ананаса с лаймом и зернами граната

Ингредиенты: ананас, лайм, гранат, сахар, вода

Варенье из ананаса – это удивительный десерт. Просто поданное с тостом – отличное угощение для гостей. Для цвета в варенье мы добавим зерна граната, и варенье превратиться из нежно желтого в красочное, с красными пятнышками.

Если вы думаете что гранат – не для консервации – то попробуйте приготовить нежный десерт, на низ выложите нежный творожный крем, а верх наше варенье. Это угощение запомнят все гости.

Ингредиенты:
- 1 ананас;
- 1 гранат;
- 1 стакан сахара;
- 1 лайм;
- 200 мл воды.

22.10.2014

Консервированная айва с розмарином в сладком сиропе

Ингредиенты: айва, розмарин, сахар

айва, заготовленная на зиму по этому рецепту получается необычайно вкусной, яркой и ароматной. Розмарин не только подчеркивает особенный вкус фрукта, но и привносит в общий гастрономический ансамбль новые - свежие - нотки. Настоятельно рекомендуем приступить к воплощению уже сейчас.

Ингредиенты (500 мл):
- 200-250 гр. айвы;
- веточки розмарина;
- 100 г. сахара.

20.10.2014

Тыквенное повидло с яблоками и лимоном

Ингредиенты: тыква, яблоки, сахар, лимон

Варить повидло не сложно, главное верно выбрать ингредиенты и не слишком долго его варить. Если вы передержите повидло – оно станет некрасивого коричневого цвета. Вкус так же напрямую зависит и от дополнительных добавок, в данном случает это сок лимона.

- очищенная тыква 0,5 кг;
- лимона 1/2.
- сахар песок 0,3-0,5 кг;
- очищенные яблоки 0,7 кг.

20.10.2014

Яблочно-апельсиновый джем в мультиварке

Ингредиенты: яблоки, сахар, лимонная кислота, апельсин

Если вы желаете сделать очень вкусную заготовку на зиму, с необычным вкусом и ароматом, то этот джем именно для вас. Основа джема – яблоки. А для вкуса и аромата нам пригодиться апельсин. Цедра придаст нужный аромат, а легкую кислинку – мякоть.

- яблоки 900 г;
- апельсин 1 шт;
- сахар 2 мультистакана;
- лимонная кислота 3 г.