Что приготовить дешево и вкусно? Недорогие рецепты

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Экономные блюда

29.04.2015

Овощной суп с фрикадельками

Ингредиенты: свинина, косточка, картофель, морковь, помидор, репчатый лук, яйцо, душистый перец горошком, гвоздика, лавровый лист, смесь свежемолотых перцев, черный свежемолотый перец, соль

Как приготовить первое блюдо на обед расскажет наш рецепт приготовления овощного супа с мясными фрикадельками. Вкусный, легкий и красивый суп - это просто находка для хозяйки, когда не хватает времени для приготовления плотного обеда.

Ингредиенты:
- 1 косточка для бульона,
- 400 граммов свинины,
- 1 клубень картофеля,
- 1 луковица,
- 1 морковка,
- 1 помидор,
- 1 куриное яйцо,
- 4 лавровых листика,
- гвоздика - 1 шт.,
- душистый перц горошком - 5 шт.,
- молотый черный перец по вкусу,
- смесь перцев по вкусу,
- соль по вкусу.

28.04.2015

Маффины на ряженке в кекснице

Ингредиенты: Сливочное масло, сахар, ряженка, яйца, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, мука

Если вы ждете любимых гостей, и вам срочно надо приготовить вкусный десерт, тогда маффины на ряженке то, что надо! Всего через 30 – 35 минут на вашем столе будут красоваться шикарные «мини-кексы» из самых доступных продуктов. Вкус этой выпечки напоминает нежный, воздушный и немного влажный бисквит. А про аромат можно сказать только одно – божественно!

Нам будут нужны следующие продукты:

- ряженка – 1 стакан;
- пшеничная мука – 1 стакан;
- соль – небольшая щепотка;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- сахар – ½ стакана;
- сливочное масло – 100 гр.;
- яйца – 2шт.;
- разрыхлитель – 1 чайная ложка.

28.04.2015

Гаспачо с черешней и помидорами

Ингредиенты: черешня, помидор, лук мелкий, чеснок, корень имбиря, базилик фиолетовый, соль, молотый черный перец, вода ледяная, оливковое масло

Гаспачо считается одним из самых популярных летних блюд. Так как готовится он из сырых овощей, то и степень его полезности превышается в разы. Суп будет полезен тем, кто решил сбросить пару килограммов.

Для рецепта понадобится:
- 300 г черешни;
- один помидор;
- три маленькие луковицы;
- два зубчика чеснока;
- кусочек имбирного корешка;
- базилик фиолетовый – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- 50 мл воды;
- оливковое масло – 30 мл.

28.04.2015

Окрошка на кефире и минералке

Ингредиенты: кефир, минеральная вода с газом, сосиски, колбаса, яйца, картофель, редиска, огурец, зелень, соль, черный перец молотый

Из всех холодных супов окрошка, пожалуй, самое востребованное и любимое блюдо. Особых кулинарных навыков для приготовления не требует, а состав продуктов может варьироваться в зависимости от вкусов и предпочтений. Готовится быстро и всегда желанна, особенно в жаркие дни.

Ингредиенты:
- свежие огурцы - 4 шт.,
- картофель - 4 шт.,
- куриные яйца - 5 шт.,
- редис - 300 граммов,
- кефир,
- минеральная столовая вода с газом,
- колбаса (сосиски) - 300 граммов,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу.

27.04.2015

Кабачковый крамбль

Ингредиенты: сливочное масло, сыр, мука, кабачки, лук, чеснок, сметана, петрушка, черный перец, соль

Решили готовить только все самое лучшее, полезное? Тогда начните с нашего нового рецепта. Мы решили предложить замечательную запеканку из кабачка. Готовится быстро, а вкус... впрочем попробуйте сами.

Для рецепта понадобится:
- масло сливочное - 100 г,
- сыр твердых сортов - 100 г,
- мука - 100 г.
- кабачки - 2 шт.,
- головка репчатого лука,
- пол стакана сметаны,
- три дольки чеснока,
- зелень петрушки,
- черный молотый перец,
- соль - по вкусу.

27.04.2015

Закуска из цукини с гуакамоле

Ингредиенты: авокадо, цукини, помидоры черри, сладкий перец, лимонный сок, соль

Чаще всего, если мы готовим что-то из овощей, то в основном подвергаем их термической обработке. Предлагаем вам вариант закуски из цукини, для приготовления которой используются только сырые компоненты.

Для рецепта понадобится:
- цукини или кабачок небольшого диаметра,
- авокадо,
- репчатый лук,
- болгарский перец,
- помидоры черри,
- 1 ст.л. лимонного сока,
- соль.

27.04.2015

Рагу из овощей с цветной капустой

Ингредиенты: кабачок, болгарский зеленый перец, лук, картофель, морковь, свекла, помидор, цветная капуста, мед, растительное масло, петрушка, соль, специи

Вот и лето пришло, в огородах появились первые, молодые овощи, которые так и просятся с грядки в корзинку. И так хочется приготовить из свежих овощей рагу, что удержаться невозможно. Поэтому, запасаемся всеми нужными для рагу овощами, и вперед, будем творить шедевр. Будем кушать летнее рагу и наслаждаться вкусом свежих молодых овощей.

Ингредиенты:

- картофель – 3 шт.;
- спелый помидор – 1 шт.;
- мед – ½ чайной ложки;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- болгарский зеленый перец – 1 шт.;
- специи – по вкусу;
- небольшой кабачок – 1 шт.;
- свежая зелень петрушки – 1 пучок;
- лук – 2 шт.;
- морковь – 5 шт.;
- маленькая свекла – 5 шт.;
- капуста цветная – 2 соцветия.

27.04.2015

Яйца в пуховом гнездышке к завтраку

Ингредиенты: сыр, яйца, соль

Приготовьте на завтрак вместо банальной яичницы вкусные яйца в воздушных пуховых гнездышках! От такого нежнейшего завтрака будет в восторге вся семья. Это, в сущности, яичница-глазунья с сыром, только у белка текстура более воздушная. Но какой замечательный вид! Ваш ребенок не откажется от такой красивой яичницы.

Нам понадобятся:

- яйца – 4 шт.;
- сыр – ½ стакана;
- соль – 1/3 чайной ложки.

27.04.2015

Суп-пюре из картофеля и черемши

Ингредиенты: бульон, вода, картофель, сливочное масло, смалец, соль, черемша, перец черный молотый, сухарики, ржаной хлеб

Легкий, полезный и пикантный суп-пюре готовится из картофеля и черемши. Освоив это простой рецепт, вы сможете создавать на его основе свои варианты и вариации, делать блюдо низкокалорийным и легким или же напротив - сытным и питательным.

Ингредиенты:
- 1 л. мясного или овощного бульона;
- 4-5 картофелин;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- соль;
- 1 пучок черемши;
- 2-3 щеп. перца черного молотого;
- сухарики или ржаной хлеб.

26.04.2015

Рассольник с рисом

Ингредиенты: бульон, картофель, морковь, лук, рис, огурцы соленые, масло растительное, соль, черный перец горошек, огуречный рассол

Чтобы приготовить вкусный и наваристый рассольник, не обязательно слепо следовать рецепту, главное - использовать обязательные для успешного блюда ингредиенты (соленые огурцы) и, как бы ни банально это звучало, готовить с любовью и жалением порадовать родных и близких.

Ингредиенты:
- 2 л. мясного или костного бульона;
- 3 картофелины;
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 3-4 ст. л. риса круглого;
- 2 огурца соленых;
- 3 ст. л. масла растительного;
- соль;
- черный перец горошек;
- 1-1,5 ст. огуречного рассола.

26.04.2015

Закуска из жареных баклажанов с помидорами

Ингредиенты: чеснок, лук зеленый, баклажан, помидоры

Если вы составляете праздничное меню, рекомендуем включить в него простую, но вкусную закуску из баклажана и помидора. Готовится она быстро, а получается великолепно!

Для рецепта понадобится:
- головка чеснока;
- пучок зеленого лука;
- один баклажан;
- два помидора.

25.04.2015

Рагу с куриными сердечками и маринованными грибами

Ингредиенты: куриные сердечки, картофель, цукини, морковь, маринованные грибы, лук шалот, розмарин, зелень, растительное масло, чеснок, соль, сахар, специи

Летом, когда жара, тяжелая еда очень плохо усваивается, вас выручит замечательный рецепт овощного рагу, а мясом в нем будут куриные сердечки. Эту вкусную, сытную, и вместе с тем малокалорийную еду, с радостью примет ваш желудок. Не будет ощущаться тяжесть, и вместе с этим не будет желания поминутно заглянуть в холодильник, чтоб перехватить что-нибудь.

Ингредиенты:

- маринованные грибы – 1 упаковка;
- картофель – 1 шт.;
- специи – по вкусу;
- цуккини – 1 шт.;
- куриные сердечки – 200 гр.;
- лук шалот – 3 шт.;
- масло растительное – 50 гр.;
- розмарин – 1 чайная ложка;
- соль – по вкусу;
- чеснок – 3 зубчика;
- морковь – 1 шт.;
- зелень свежая – 1 пучок;
- сахар – по вкусу.

25.04.2015

Яйца по-панагюрски

Ингредиенты: яйца,кефир, брынза, масло сливочное, соль, уксус, перец, паприка

Для тех, кто уважает еду из яиц, этот рецепт будет в самый раз. Очень оригинальное болгарское блюдо «Яйца по-панагюрски» одобрит даже самый привередливый едок. Это блюдо можно приготовить на завтрак, а также его можно употреблять в течение всего дня. Яйца по этому рецепту получаются вкусными и ароматными. Обязательно приготовьте, вы останетесь довольны результатом.

Требуемые ингредиенты:

- кефир нежирный – ½ стакана;
- паприка молотая – по вкусу;
- брынза рассольная – 50 гр.;
- уксус – по вкусу;
- сливочное масло – 30 гр.;
- перец черный – щепотка;
- яйца – 2 шт.;
- соль – по вкусу;
- красный перец – щепотка.

25.04.2015

Тальятелле с баклажанами

Ингредиенты: тальятелле, баклажан, томаты, чеснок, маслины, оливковое масло, орегано, каперсы, соль

Тальятелле с баклажанами можно отнести к разряду блюд "на скорую руку", так как времени для приготовления потребуется не слишком много. Получается очень вкусное острое блюдо. Главное, запастись необходимыми продуктами, перечень которых вы найдет в списке ингредиентов.

Ингредиенты:
- баклажан - 1 шт.,
- чеснок - 3 убчика,
- помидоры - 3 шт.,
- тальятелле - на 4 порции,
- маслины с косточкой - 1 горсть,
- орегано - 1 ст.ложка,
- соленые каперсы - несколько штук,
- соль по вкусу,
- масло оливковое - 3 ст.ложки.

25.04.2015

Домашний Чикен МакНаггетс

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, паприка, чеснока

В нашем рационе блюда из птицы присутствуют в обязательном порядке. Мясо курицы очень нежное, легкое, готовится быстро. Одну из таких быстрых закусок мы будем готовить сегодня по этому рецепту. Домашний Чикен МакНаггетс или филе курицы в яичном кляре.

Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г,
- яйцо курицы - 1 шт.,
- паприка по вкусу,
- чеснок - 2 зубчика,
- панировочные сухари,
- масло растительное для обжарки.

24.04.2015

Салат "Нежный"

Ингредиенты: копченая куриная грудка, маринованные огурчики, картофель, морковь, яйца, майонез

Как приготовить вкусный салат из простых продуктов, имеющихся в арсенале любой хозяйки, вы узнаете из этого рецепта. Обязательно посмотрите - все просто, быстро и аппетитно!

Ингредиенты:
- 1 куриная копченая грудка,
- 3 морковки,
- 5 клубней картофеля,
- 4 куриных яйца,
- 7 небольших маринованных огурцов,
- майонез по вкусу.

24.04.2015

Пшенная каша с тыквой и изюмом на молоке

Ингредиенты: молоко, тыква, пшенная крупа, вода, сахар, изюм, сливочное масло, ванилин

Те, кто не любит пшенную кашу с тыквой, просто не пробовал вкусно кашки. Приготовив блюдо по этому рецепту, вы сможете быть на 100% уверенными в том, что ваши родные будут уплетать его за обе щеки. вкусно, полезно, просто и экономично.

Список продуктов:

- 0,5 л молока;
- 150 г тыквы;
- 100 г пшенной крупы;
- 150 мл воды очищенная – 50 мл;
- 1-2 ст. л. сахара;
- 1-2 горсти изюма;
- 20 г сливочного масла;
- немного ванилина.

23.04.2015

Тушеная капуста с луком и морковью на сковроде

Ингредиенты: капуста белокочанная, лук, морковь, растительное масло, соль, специи

Чтобы приготовить такое простое блюдо, как тушеная капуста, потребуется минимум сил и опыта. Оно отлично подойдет в роли гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также как ингредиент для пирога или шарлотки с капустой.

Для приготовления понадобятся продукты:
- капуста белокочанная;
- репчатый лук;
- морковь;
- масло растительное;
- поваренная соль;
- специи для овощей.

23.04.2015

Слоёный десерт из персиков с малиной

Ингредиенты: консервированные персики, сироп из персикового компота, персиковый сок, сливки, желатин, ванильный сахар, малина, мята

Если вы любите кулинарные эксперименты и экзотические блюда, то слоёный фруктово-сливочный десерт с персиками, сливками и свежей малиной – именно то, что вам нужно! Его можно сервировать в маленьких салатницах или широких бокалах, получится очень изысканно и свежо. Этот десерт станет настоящим украшением на вашем праздничном столе.

Нужные компоненты:

- листочки мяты – для украшения;
- сливки – 300 гр.;
- желатин – 2 ст. ложки;
- персики консервированные– 1 банка;
- сок персиковый – 300 гр.;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- свежая или свежемороженая малина – 100 гр.

23.04.2015

Песочный торт "Княжна Мери"

Ингредиенты: яйца, маргарин, сода, уксус, мука, сахар, сгущенка, масло, вода, фруктовая эссенция, лимонная кислота
Калорийность: 1020

Очень вкусным получается торт из песочного теста с кремом из сгущенного молока. Оригинальное украшение только добавят шарма к этому десерту, а приготовить его можно довольно просто. Этот рецепт поможет вам сделать праздничный стол ярким и вкусным.

Ингредиенты:
Для торта:
- маргарин - 1 пачка,
- яичные желтки - 2 шт.,
- гашеная сода - половина ч.ложки,
- мука - 400 граммов.

Для коржей безе:
- сахар - 1 стакан,
- яичные желтки - 2 шт.

Для крема:
- сливочное масло - 200 граммов,
- сгущенное молоко - 500 граммов.

Для украшения:
- яичные желтки - 6 шт.,
- фруктовая эссенция - 2 капли,
- лимонная кислота - 1 щепотка,
- сахар - 400 граммов,
- вода - 100 мл.