Шарлотка с капустой
Разместил: Поваренок [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Традиционную шарлотку готовят с яблоками. Но каждая хозяйка склонна к импровизации. Попробуем приготовить необычную шарлотку с капустой. Для этого нам нужно:
капуста свежая, примерно 0,5 кг;
одна луковица;
яйца - 2 сырых и 2 варёных;
3 ст. ложки майонеза;
пол чайной ложки соли;
0,5 ч ложки соды;
100 г муки и одна чайная ложка сахарного песка.
Рецепт с фото пошагово:
Готовим тесто. Взбиваем два сырых яйца с сахаром, майонезом и солью. Туда же разрыхлитель и муку. Всё перемешиваем тщательным образом.
Готовим начинку. Мелко нарезаем капусту, в неё добавляем варёные яйца, натёртые на тёрке. Туда же слегка обжаренный репчатый лук. Всё перемешиваем.
Соединяем начинку и тесто. Снова всё перемешиваем. Полученная масса должна быть однородной. Выкладываем в форму для выпечки и в духовку. Выпекать до готовности при обычной температуре 220 градусов. Наша шарлотка с капустой готова.
Если вам по вкусу более мясные пироги, то советуем приготовить Мясной пирог "Пальчики оближешь".
Приятного аппетита!
Готовим начинку. Мелко нарезаем капусту, в неё добавляем варёные яйца, натёртые на тёрке. Туда же слегка обжаренный репчатый лук. Всё перемешиваем.
Соединяем начинку и тесто. Снова всё перемешиваем. Полученная масса должна быть однородной. Выкладываем в форму для выпечки и в духовку. Выпекать до готовности при обычной температуре 220 градусов. Наша шарлотка с капустой готова.
Если вам по вкусу более мясные пироги, то советуем приготовить Мясной пирог "Пальчики оближешь".
Приятного аппетита!
-
Как приготовить щи из капусты с репой
-
Домашняя капуста по-корейски
-
Щи с курицей и свежей капустой
-
Капустняк в мультиварке
-
Котлеты из капусты и куриного филе (эконом вариант)
-
Борщ на свиных ребрышках без капусты
-
Запеканка из цветной капусты с сыром
-
Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
Комментарии
26.03.2012 / 13:04
никогда бы не подумала что шарлотка бывает с капустой)
31.03.2012 / 06:54
А мне очень нравится с капустой. Даже больше, чем с яблоками.
31.03.2012 / 09:24
интересный рецептики. я любитель капусточки. НО вареныые яйца ставить не буду
11.04.2012 / 20:00
с капустой еще не пекла шарлотку, обязательно попробую. вкусно наверное
13.12.2012 / 00:25
Что-то удивительное 
Я готовлю шарлотку только с бананами, с яблоками не очень люблю. Получается очень вкусно и с намеком на гурманство))) а с капустой, видимо, получится сытно и с намеком на русские пироги)
13.12.2012 / 14:35
шарлотка всегда ассоциируется с чем-то сладким. Интересный рецепт. Только я бы капусту протушила слегка до использования в шарлотке.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}